2020年2期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國(guó)第一本食品類刊物。目標(biāo)讀者為全國(guó)酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性，針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通，反映迅速 ，即有報(bào)紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識(shí)性和趣味性。
中國(guó)食品
要聞聚焦
高端對(duì)話
會(huì)展報(bào)道
部委信息聯(lián)播
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門(mén)：非寄宿制中小學(xué)原則上不得設(shè)食品小賣(mài)部
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局：發(fā)布暫行辦法 規(guī)范“三品一械”廣告審查管理
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局：鼓勵(lì)食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立質(zhì)量安全追溯體系
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局：違反反壟斷法將最高罰5000萬(wàn)元
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：2020年糧食總產(chǎn)量要穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：2019年第四期獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢情況顯示非法添加現(xiàn)象依然存在
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等兩部門(mén)：鼓勵(lì)大型養(yǎng)豬企業(yè)到貧困地區(qū)帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄復(fù)養(yǎng)
- 國(guó)家衛(wèi)健委：當(dāng)歸等6種物質(zhì)納入既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理
- 民政部：部署建立全國(guó)統(tǒng)一養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等級(jí)評(píng)定體系
環(huán)球動(dòng)態(tài)
- 北京：“四個(gè)最嚴(yán)”打擊危害食品藥品安全犯罪
- 北京：出臺(tái)“鄉(xiāng)村民宿指導(dǎo)意見(jiàn)”和“京郊精品酒店試點(diǎn)方案”
- 天津：成立果蔬聯(lián)盟 著力解決果蔬行業(yè)重大問(wèn)題和關(guān)鍵技術(shù)
- 黑龍江：出臺(tái)營(yíng)商環(huán)境監(jiān)督辦法
- 山東：推動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興“六大行動(dòng)”
- 江西：在全國(guó)率先出臺(tái)《污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)考核辦法》
- 湖北：3月1日起正式實(shí)施《湖北省餐廚垃圾管理辦法》
- 四川：?jiǎn)?dòng)首個(gè)省級(jí)農(nóng)村物流全域共配項(xiàng)目
- 四川：出臺(tái)生豬生產(chǎn)“新八條” 2020年完成6000萬(wàn)出欄任務(wù)
- 安徽廬江：“工廠化蔬菜”春意濃
- 江蘇：出臺(tái)全國(guó)首部缺陷消費(fèi)品召回管理地方法規(guī)
- 廣東：實(shí)施點(diǎn)狀供地 助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興
- 新疆：印發(fā)奶業(yè)振興行動(dòng)方案
- 日本：擬在全國(guó)范圍內(nèi)推廣“母乳銀行”
- 湖南：調(diào)整貧困人口脫貧收入標(biāo)準(zhǔn) 年人均純收入提高至4000元
- 韓國(guó)：禁用有色塑料瓶
行業(yè)觀察
- 2019年日子難過(guò)餐飲企業(yè)在2020年該如何突圍
- 一邊漲價(jià)一邊促銷(xiāo)白酒企業(yè)“大戰(zhàn)”春節(jié)檔
- 江蘇白酒品牌集中度過(guò)高未來(lái)需盡快培養(yǎng)第二陣營(yíng)
- 旺季推遲市場(chǎng)難做國(guó)產(chǎn)葡萄酒逐漸崛起
- 含酒精飲料受到追捧或?qū)⒊?020年飲料界“黑馬”
- 植物基飲料市場(chǎng)可期誰(shuí)能成為最終的贏家
- 2020年行業(yè)形勢(shì)依然不容樂(lè)觀嬰配粉大品牌將開(kāi)啟低線市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)
- 抓住種質(zhì)資源“牛鼻子”提升我國(guó)種業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
- 解決九大難題加強(qiáng)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有機(jī)銜接
- 打造“中國(guó)好糧油”推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
- 如何打破蔬菜價(jià)格“過(guò)山車(chē)”的惡性循環(huán)
- 促進(jìn)畜禽糞污還田實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境雙贏
- 時(shí)隔18年日本牛肉解禁未來(lái)將面對(duì)眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
- 農(nóng)貨上行零售額創(chuàng)新高農(nóng)產(chǎn)品電商將向品牌化和平臺(tái)化發(fā)展
- 注重創(chuàng)新升級(jí)2019年的方便面既健康又時(shí)尚
- 監(jiān)管趨嚴(yán)業(yè)績(jī)承壓保健食品企業(yè)跨界尋突破
企業(yè)面面觀
- 縮小門(mén)店規(guī)模比格比薩革新效果有待觀察
- 上線植物基飲品可口可樂(lè)面臨兩大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
- 總店停業(yè)仍拓展加盟金百萬(wàn)自救勝算幾何
- 掘金白領(lǐng) 京東7FRESH新業(yè)態(tài)落地寫(xiě)字樓商圈
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- 向永輝mini店方向發(fā)力永輝的社區(qū)商業(yè)模式面臨諸多對(duì)手
- 注銷(xiāo)液態(tài)奶加碼特配粉雅培業(yè)績(jī)承壓下的戰(zhàn)略自救
- “第三次創(chuàng)業(yè)”進(jìn)軍奶茶行業(yè)娃哈哈能否趕上紅利難以確定