2019年12月27日，天津市果蔬全產業(yè)鏈融合技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟正式成立。該聯盟由科技小巨人、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)牽頭，整合全市相關企業(yè)、協會、高校、研究院所等20多家單位，通過產學研緊密合作，圍繞貫穿果蔬種植、精深加工、現代儲運、互聯網銷售與智能服務全產業(yè)鏈環(huán)節(jié)聯合攻關。聯盟將探索農業(yè)發(fā)展新模式，推進農業(yè)供給側改革，為加強京津冀農業(yè)對接協作、建設環(huán)首都1小時鮮活農產品流通圈提供創(chuàng)新支撐。

據了解，聯盟將進一步整合行業(yè)科技資源、促進信息、儀器設備、中試設備等資源共享以及人才的互通合作，在果蔬新品種繁育及示范推廣、果蔬產品精深加工技術研發(fā)、天津市果蔬質量安全監(jiān)控企業(yè)重點實驗室建設、果蔬保鮮貯藏技術研發(fā)等方面實現一批突破，解決行業(yè)性問題和關鍵技術。與此同時，聯盟將構建果蔬全產業(yè)鏈物聯網，通過智能化、信息化的手段，建立集成農產品苗種培育、蔬菜種植、設施加工、倉儲、物流的全產業(yè)鏈物聯網信息平臺和運營體系，減少新鮮農產品采后流通損失率到10%-15%，進一步規(guī)范新鮮農產品標準化和規(guī)范化的儲藏與流通，確保果蔬產品質量安全。

此外，聯盟還將開發(fā)建設智能化社會服務體系，以產品掃碼方式，實現消費者對農產品從生產基地、加工儲運、批發(fā)市場到零售市場的全過程質量追溯。通過“互聯網+”，在完善零售網店的基礎上開放電子商務功能，通過安裝社區(qū)配送保鮮柜，實現線上訂購線下取貨，解決最后1公里配送問題，滿足現代人群對“吃得飽、吃得放心、吃得健康”的需求，打造“統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一管理”的現代化農業(yè)服務體系，為農業(yè)與現代商貿服務業(yè)等第三產業(yè)的結合，探索新模式、新路徑。

天津市科委相關負責人介紹，該市將進一步以果蔬產業(yè)技術創(chuàng)新聯盟為引領，持續(xù)做大做強農產品加工業(yè)，促進京津冀農業(yè)對接協作，圍繞現代都市型農業(yè)做優(yōu)做強種源農業(yè)。