2016年8期
刊物介紹
中國(guó)食品雜志社出版的《食品界》，是目前國(guó)內(nèi)惟一一本關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)動(dòng)向的新聞期刊。我們關(guān)注食品動(dòng)向、崇尚健康生活，也是更好地服務(wù)于食品行業(yè)，促使我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與創(chuàng)新，關(guān)注食品安全輿論導(dǎo)向，剖析快速成長(zhǎng)型企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。
食品界
食品安全
- 加強(qiáng)初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的探討
- 傳統(tǒng)肉制品安全現(xiàn)狀分析
- 關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作的幾點(diǎn)看法
- 分析構(gòu)建食品安全體系的路徑
- 電子商務(wù)環(huán)境下遼寧省食品質(zhì)量安全信息披露機(jī)制
- 信息時(shí)代下遼寧省食品安全網(wǎng)絡(luò)傳播現(xiàn)狀對(duì)策研究
- 食品安全風(fēng)險(xiǎn)研究
- 食品安全監(jiān)管必需建立統(tǒng)一權(quán)威體制和明確法律適用規(guī)則
- 我國(guó)食品安全檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展
- 食品安全問(wèn)題及其控制策略
- 責(zé)任倫理視角下的食品安全問(wèn)題思考
- 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者農(nóng)藥施用行為選擇與農(nóng)產(chǎn)品安全
- 某啤酒廠(chǎng)技術(shù)改造項(xiàng)目職業(yè)病危害控制效果評(píng)價(jià)
- 新形勢(shì)下的網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管對(duì)策
- 食品衛(wèi)生檔案化管理在食品監(jiān)督中的應(yīng)用
- 食品質(zhì)量安全預(yù)警管理探究
質(zhì)量控制
- “互聯(lián)網(wǎng)+”角度下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式
- 食品質(zhì)量安全可追溯重要技術(shù)發(fā)展分析
- 食品冷凍質(zhì)量的控制
- 全面質(zhì)量管理體系內(nèi)部整合與探討
- 食品感官評(píng)定發(fā)展現(xiàn)狀概述
- 食品質(zhì)量檢驗(yàn)改進(jìn)及相關(guān)問(wèn)題闡述
- 脫水蔬菜護(hù)色方法的研究
- HACCP與饅頭萎縮的控制研究
- 高校綜合倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
- 基于液相色譜
- 食糖生產(chǎn)企業(yè)食品防護(hù)計(jì)劃的建立
- 食品接觸材料及制品標(biāo)簽的常見(jiàn)問(wèn)題
- 糧油質(zhì)量安全影響因素與措施
營(yíng)養(yǎng)健康
分析檢測(cè)
- 多種食源性致病菌快速檢測(cè)方法
- 我國(guó)食品檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)研究
- 散裝食用植物油庫(kù)存實(shí)物檢查中存在的誤差分析
- 食品中金黃色葡萄球菌實(shí)驗(yàn)檢測(cè)方法對(duì)比分析
- 儀器分析方法在食品微生物快速檢測(cè)方面的應(yīng)用研究
- 食品檢驗(yàn)中綠色分析測(cè)試技術(shù)的推廣與應(yīng)用
- 保健食品檢驗(yàn)存在的問(wèn)題及對(duì)策
- 食品快檢技術(shù)在食品監(jiān)管中的作用
- 綠色分析測(cè)試技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用
- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系探究
- 等溫?cái)U(kuò)增熒光技術(shù)快速檢測(cè)金黃色葡萄球菌方法的建立
- 保健食品中益生菌的檢驗(yàn)方法研究進(jìn)展
- 原子熒光法測(cè)定水中的砷
- 蛋白酶生產(chǎn)及應(yīng)用的相關(guān)研究進(jìn)展
- 不同產(chǎn)地人參指紋圖譜研究對(duì)比
- 糧倉(cāng)內(nèi)稻谷中黃曲霉毒素B1分布情況研究
- 以浮選法生產(chǎn)的氯化鉀應(yīng)用在食品行業(yè)中的不安全因素分析
- 蒲江縣獼猴桃種植與銷(xiāo)售情況的調(diào)查及分析
- 光譜技術(shù)在食品安全檢測(cè)中的應(yīng)用
食品技術(shù)
- 一種便于開(kāi)啟的火腿腸包裝
- 川味保健香腸的研究與進(jìn)展
- 生物技術(shù)在食品檢測(cè)方面的應(yīng)用
- 枸杞飲料中穩(wěn)定劑的配方研制思路構(gòu)架
- 技術(shù)鑄就品質(zhì)、創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)
- 我國(guó)白酒工藝技術(shù)劃分及技術(shù)特點(diǎn)分析
- 發(fā)酵乳制品中乳酸菌與酵母菌相互作用研究進(jìn)展
- 利用蝦蟹殼制備氨糖的研究
- 生物防控黃曲霉的研究進(jìn)展
- 乳酸菌發(fā)酵在食品加工中的應(yīng)用分析
- 氣相色譜技術(shù)在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
- 不同培養(yǎng)基配方對(duì)云芝生長(zhǎng)狀態(tài)影響的研究
- 酸對(duì)原子熒光光度法測(cè)定砷的影響
- 面包汁發(fā)酵格瓦斯飲料的加工
- 面粉面筋及其對(duì)焙烤食品的影響分析
- 疏水蛋白及其他因素對(duì)液體氣泡的影響
- 原輔料添加順序?qū)θ榛拖隳c品質(zhì)影響
- HACCP在烤牛肉生產(chǎn)中的應(yīng)用
- 益生菌活菌計(jì)數(shù)方法比較研究