2021年36期
刊物介紹
《食品安全導(dǎo)刊》雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)及北京肉類食品協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，是國(guó)家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的一本全面關(guān)注食品安全政策、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導(dǎo)刊
食安管理
- 基層食品監(jiān)管中食品安全快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用 問題及對(duì)策
- 闡述快速檢測(cè)技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用及 發(fā)展路徑
- 對(duì)我國(guó)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系的探討
- 農(nóng)村食品安全監(jiān)管問題及優(yōu)化措施
- 探析我國(guó)跨境電商平臺(tái)進(jìn)出口食品安全的 監(jiān)管問題
- 新時(shí)期食品質(zhì)量安全問題與生產(chǎn)質(zhì)量管理研究
- 當(dāng)前高校食堂食品安全管理現(xiàn)狀及對(duì)策
- 論食品質(zhì)量安全保障體系與食品加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
- 糧油檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理探析
- 旅游景區(qū)食品營(yíng)銷的有效策略分析
- 食品質(zhì)量管理中食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析的作用
- 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)在食品安全監(jiān)管中的 運(yùn)用分析
- 我國(guó)食品安全監(jiān)管面臨的挑戰(zhàn)及應(yīng)對(duì)措施
- “世中運(yùn)”食品安全保障工作的思考及建議
- 關(guān)于食品安全管理信息不對(duì)稱問題的分析
- 食品檢測(cè)儀器設(shè)備在食品檢測(cè)中的運(yùn)用與展望
分析檢測(cè)
- 基于微波輔助水浴法的雙孢蘑菇多糖的提取、 分離及純化研究
- 兩種方法
--氫化物原子熒光光譜法與電感耦合等子體質(zhì)譜法測(cè)定禽蛋中硒、汞、砷含量的對(duì)比 - 果蔬中氨基甲酸酯類農(nóng)藥測(cè)定中的基質(zhì)效應(yīng)分析
- 5種市售食用植物油的脂肪酸成分分析
- 蔬菜中百菌清、醚菊酯和蟲螨腈的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用的非標(biāo)方法測(cè)定研究
- HPLC-FLD法測(cè)定油茶籽油中苯并(a)芘的含量
- 頂空氣相色譜法測(cè)定水中三氯甲烷含量的穩(wěn)定性研究
- HPLC法測(cè)定10種藍(lán)莓中維生素C的含量
- 米糠抗氧化劑的制備及其抗氧化能力研究
- 寧夏不同地區(qū)枸杞干果主要營(yíng)養(yǎng)成分比較及分析
- 蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)中農(nóng)藥殘留快速分析儀的 運(yùn)用分析
- 濃縮配制BPW增菌液對(duì)沙門氏菌檢測(cè)效果的影響
- 面包保質(zhì)期試驗(yàn)的驗(yàn)證研究
- 原子吸收分光光度計(jì)法測(cè)定綠豆中 重金屬（鉛）的含量
- 遼寧地區(qū)大米中重金屬檢測(cè)探析
- 茂名地區(qū)河粉中硼酸的本底值的研究
- HPLC法測(cè)定保健食品膠囊殼中合成著色劑含量
- 烹飪時(shí)間對(duì)保存豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響分析
- 不同溫度和酸濃度下蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率的研究和對(duì)比
- 異煙酸-巴比妥酸分光光度法測(cè)定礦泉水中 氰化物的方法改進(jìn)
- 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測(cè)定食品中烏洛托品 殘留分析方法
- 熟化過(guò)程對(duì)面包粉的影響探究