為進一步加強河南、山西、江西、山東、湖北和湖南六?。ㄒ韵潞喎Q“中部六省”）食品安全風險預警交流，提升食品安全區(qū)域風險防控和協(xié)同應對能力，日前，山西省市場監(jiān)督管理局組織召開中部六省食品安全風險預警交流第三次協(xié)作會議，會議采用視頻方式舉行。本次會議得到了國家市場監(jiān)督管理總局食品抽檢司各級領導的大力支持和幫助，市場監(jiān)管總局食品抽檢司司長段永升出席會議并講話。

會議交流了食品風險預警交流工作經驗與做法，通過了《中部六省區(qū)域食品安全重大風險信息發(fā)布事前通報制度》（以下簡稱《制度》）和《區(qū)域性高風險食品品種目錄確定參考指南》（以下簡稱《指南》），并提出第一批中部六省區(qū)域性風險食品品種目錄。

中部六省人口多，占全國人口29%，是我國糧食和食用農產品主產區(qū)，在我國食品安全監(jiān)管中占有重要地位。2021年以來，中部六省極為重視食品安全風險預警交流工作，河南“服務產業(yè)質量提升與提高監(jiān)管工作針對性和風險防控靶向性相結合”，起到了企業(yè)提質升級和食品安全監(jiān)管工作升級的雙贏效果；山西“突出為民服務，‘你點我檢’全覆蓋”“還檢于民”使食品安全社會共治效益最大化；江西“建設快檢體系，法檢銜接”；山東“強化標準研究應用”把食品安全風險預警交流標準化，視角非常超前；湖北“加大‘三責’工作力度，化解食品安全風險隱患”；湖南設立主題宣傳日等對于中部六省食品安全風險預警交流合作的整體推進具有極大的促進意義。

2021年前三季度四級抽檢數(shù)據顯示，中部六省開展監(jiān)督抽檢115.8萬批次，檢出不合格樣品3.18萬批次，不合格率2.74%，較全國總體抽檢不合格率高0.24個百分點，中部六省食品安全形勢總體保持了穩(wěn)中向好態(tài)勢。

中部六省區(qū)域合作主要舉措和成效包括強基礎，建機制。2019年，按照市場監(jiān)管總局在全國32個省級行政區(qū)中建立七大食品安全風險預警交流區(qū)域協(xié)作區(qū)的“全國一盤棋”要求，中部六省市場監(jiān)管局按照“自愿合作、信息共享、結果互認、共建共創(chuàng)”的原則，建立中部六省食品安全風險預警交流區(qū)域協(xié)作機制，提水平，上臺階。2020年，出臺中部六省食品安全復檢機構一體化名錄庫管理辦法，建立食品安全工作專家?guī)?，廣泛開展區(qū)域合作，區(qū)域預警交流和抽檢監(jiān)測工作統(tǒng)籌推進，出成績，見實效。2021年，山西省市場監(jiān)管局作為輪值單位，牽頭制定了《制度》和《指南》，進一步強化了中部區(qū)域食品安全風險管理，增強了區(qū)域食品安全監(jiān)管合力，進一步推進了區(qū)域交流制度化、規(guī)范化建設，是中部六省在預警交流區(qū)域合作制度化建設上的又一創(chuàng)新舉措。

在本次會議上，段永升肯定了中部六省食品安全風險預警交流區(qū)域合作取得的成果，通報了2021年前三季度全國食品抽檢和預警交流工作情況，并就進一步提升食品抽檢工作質量提出要求。他指出，各省局要堅持監(jiān)督抽檢問題導向，落實“檢管結合”要求，指導基層監(jiān)管人員陪同開展食用農產品、冷鏈食品抽樣，加強對不合格食品企業(yè)常態(tài)化監(jiān)管。要繼續(xù)創(chuàng)新“你點我檢”活動，研究將活動常態(tài)化、規(guī)范化，回應群眾關切、反映群眾心聲，以“小窗口”推動“大監(jiān)管”。要充分發(fā)揮食品抽檢數(shù)據參謀作用，加強分析研究，編制高質量的統(tǒng)計分析報告。要按照食品抽檢計劃合理安排進度，保質保量完成年度食品抽檢任務，堅守食品安全底線，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風險。

下一步，中部六省市場監(jiān)管局將認真落實本次會議精神，進一步凝聚區(qū)域食品安全監(jiān)管合力。一是明方略，促延伸。認真貫徹落實《中部六省食品安全風險預警交流合作協(xié)議》各項規(guī)定，聚焦信息數(shù)據互通共享、風險預警交流會商、承檢機構管理和人才技能培訓等領域，進一步深化區(qū)域合作。二是把準脈，惠民生。以食品安全“四個最嚴”要求為根本遵循，堅持問題導向，以風險預警交流為基礎，全面推動區(qū)域間食品安全抽檢和風險監(jiān)測各項工作，促使食品安全風險隱患早發(fā)現(xiàn)、早溝通、早研判、早預警和早處置，真心實意為群眾做好事、辦實事、解難事。三是聚合力，抓創(chuàng)新。根據食品安全風險預警交流工作的特點，采用互聯(lián)網+信息技術，按照“信息共享、監(jiān)管互認、協(xié)同高效、共建共創(chuàng)”原則，探索建立符合中部六省區(qū)域實際合作互動、優(yōu)勢互補、互利共贏的新模式，全面創(chuàng)新風險預警交流工作方式方法。