為鞏固生豬產(chǎn)能恢復(fù)成果，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障豬肉市場有效供給和價(jià)格總體平穩(wěn)，近日，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省發(fā)展和改革委員會(huì)、省財(cái)政廳、省生態(tài)環(huán)境廳、省商務(wù)廳、省糧食和物資儲(chǔ)備局以及中國銀保監(jiān)會(huì)江蘇監(jiān)管局等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的實(shí)施意見》（以下簡稱《實(shí)施意見》），明確用5~10年時(shí)間，基本形成生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好、供給安全、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)和調(diào)控有效的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，市場周期性波動(dòng)得到有效緩解，豬肉供應(yīng)安全保障能力持續(xù)增強(qiáng)，自給率穩(wěn)定在70%以上。

《實(shí)施意見》提出，建立生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制。“十四五”期間，江蘇省能繁母豬存欄量穩(wěn)定在120萬頭左右，最低保有量不少于108萬頭。以能繁母豬存欄量為主要核心調(diào)控指標(biāo)，建立異常變化自動(dòng)觸發(fā)調(diào)控機(jī)制。當(dāng)能繁母豬存欄量大幅波動(dòng)時(shí)，采取預(yù)警引導(dǎo)、鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖場加快補(bǔ)欄二元母豬或淘汰低產(chǎn)母豬等措施，促使能繁母豬存欄量回歸合理區(qū)間。當(dāng)能繁母豬存欄量大幅減少或生豬養(yǎng)殖連續(xù)嚴(yán)重虧損3個(gè)月以上時(shí)，對(duì)規(guī)模豬場和種豬場（含地方保種場）給予一次性臨時(shí)救助補(bǔ)貼，擴(kuò)大對(duì)符合條件的生豬養(yǎng)殖場戶信貸投放，并給予貼息補(bǔ)助。

《實(shí)施意見》強(qiáng)調(diào)，完善生豬穩(wěn)產(chǎn)保供綜合保障體系。健全價(jià)格監(jiān)測預(yù)警體系，建立完善信息會(huì)商和發(fā)布機(jī)制。完善豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制，細(xì)化預(yù)警響應(yīng)工作措施。抓好生豬疫病防控，全面落實(shí)非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控網(wǎng)格化管理要求，持續(xù)推進(jìn)監(jiān)測預(yù)警體系、清洗消毒體系、無害化處理體系建設(shè)。推進(jìn)生豬生產(chǎn)綠色發(fā)展，優(yōu)化養(yǎng)殖區(qū)域布局，加快規(guī)模豬場提檔升級(jí)，持續(xù)推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。加快生豬全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，完善生豬良種繁育體系，推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推行豬肉產(chǎn)品冷鏈調(diào)運(yùn)，實(shí)現(xiàn)“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”。