肽鏈
- 地中海貧血知多少
調控紅細胞珠蛋白肽鏈合成的基因缺失或突變，導致構成血紅蛋白的珠蛋白肽鏈α鏈和β鏈的合成比例失衡，紅細胞易被溶解破壞致使紅細胞壽命縮短。地中海貧血和缺鐵性貧血都為小細胞低色素性貧血，但地中海貧血和缺鐵性貧血發(fā)病機制不同，缺鐵性貧血是飲食中缺乏鐵，導致生成紅細胞的原材料不足，但地中海貧血是因為紅細胞本身有缺陷，而非缺乏某種微量元素的問題。地中海貧血根據(jù)基因片段的缺失和點突變的不同及血紅蛋白珠蛋白肽鏈合成障礙的種類不同，可以分為α、β、δ、δβ地中海貧血等，目前
青春期健康·青少版 2023年7期2023-11-30
- 地中海貧血知多少
調控紅細胞珠蛋白肽鏈合成的基因缺失或突變，導致構成血紅蛋白的珠蛋白肽鏈α 鏈和β 鏈的合成比例失衡，紅細胞易被溶解破壞致使紅細胞壽命縮短。地中海貧血和缺鐵性貧血都為小細胞低色素性貧血，但地中海貧血和缺鐵性貧血發(fā)病機制不同，缺鐵性貧血是飲食中缺乏鐵，導致生成紅細胞的原材料不足，但地中海貧血是因為紅細胞本身有缺陷，而非缺乏某種微量元素的問題。二、地中海貧血的類型地中海貧血根據(jù)基因片段的缺失和點突變的不同及血紅蛋白珠蛋白肽鏈合成障礙的種類不同，可以分為α、β、δ
青春期健康 2023年14期2023-11-13
- 鄒承魯先生與中國蛋白質折疊研究
。如何從線性的多肽鏈形成復雜精巧的三維結構，這就是蛋白質折疊問題。美國國立健康研究院（NIH）的Christian Anfinsen 在上世紀五、六十年代，系統(tǒng)研究了牛胰核糖核酸酶A的氨基酸序列與生物學活性構象之間的關系，提出了著名的熱力學假說 “一個天然蛋白質在其生理環(huán)境中的三維結構是整個系統(tǒng)的吉布斯自由能最低的結構”，也就是我們常說的“蛋白質一級結構決定高級結構”的原理［1］。這一發(fā)現(xiàn)填補了分子生物學的中心法則中遺傳信息從一維多肽鏈傳遞到三維蛋白質的空
生物化學與生物物理進展 2023年5期2023-07-30
- 冷而不動 , 貝類的長壽秘訣？
白質是由一條條的肽鏈組合在一起的，而一條條的肽鏈又是由20 多種氨基酸按照各種特定的順序連接起來的。當肽鏈組裝成蛋白質后，蛋白質還要擺出特定的姿勢，以便發(fā)揮其作用，于是要對肽鏈進行各種折疊。當人體衰老后，蛋白質的折疊過程經(jīng)常會出現(xiàn)錯誤。比如，大腦中的某些蛋白質折疊發(fā)生錯誤，就會引發(fā)阿爾茨海默病，從而使老年人出現(xiàn)認知和記憶力退化的問題?？茖W家研究了極為長壽的北極蛤后發(fā)現(xiàn)，北極蛤生活了幾百年后，體內的蛋白質折疊仍然如精密儀器一樣準確無誤，它們似乎具有一種防止蛋
科學大眾·小諾貝爾 2023年4期2023-04-21
- 例析蛋白質的合成過程及其相關計算的典型例題
縮合成多肽，形成肽鏈時，肽鍵數(shù)、脫去水子數(shù)與氨基酸數(shù)滿足表1所列數(shù)據(jù).表1需要引起學生注意的是，除了表1中的大多數(shù)情況，還存在形成環(huán)狀肽的特殊情形：若形成的是環(huán)狀多肽，則其形成的肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù).這是因為環(huán)狀肽的首位氨基酸相連成環(huán)，所以，環(huán)狀肽在形成過程中比直鏈鈦要多生成一個H2O，多形成一個肽鍵.換句話說，多肽形成過程中形成的肽鍵數(shù)不一定等于氨基酸數(shù)減1.例1在下列5種氨基酸中，有部分是構成人體的氨基酸，若將它們脫水縮合，使其形成一種多肽A，則A中含有
數(shù)理化解題研究 2022年25期2022-09-22
- MCV、MCH、RDW-CV和HbA2對αβ復合型珠蛋白生成障礙性貧血的篩查價值*
之一，根據(jù)珠蛋白肽鏈合成障礙的不同，臨床常見的突變類型分為α地貧和β地貧。我國南方地區(qū)是地貧的高發(fā)區(qū)，廣西地區(qū)α地貧和β地貧發(fā)生率分別高達10%～15%和1%～6%[1-2]。根據(jù)α珠蛋白基因突變或缺失導致α珠蛋白合成減少或缺如的情況，α地貧可出現(xiàn)4種表型，即靜止型、輕型、中間型與Hb Bart′s胎兒水腫綜合征，由于診斷為Hb Bart′s胎兒水腫綜合征的多數(shù)胎兒在出生前或出生后不久即死亡，因此，臨床上常見的αβ復合型地貧主要是上述α地貧前3種表型復合β
檢驗醫(yī)學與臨床 2022年9期2022-05-13
- 多肽間非共價作用的質譜研究
成蛋白質單位的多肽鏈之間的相互作用，可以為研究蛋白質的三維結構提供幫助[22-23]。本工作以X-射線晶體衍射的蛋白質三維結構數(shù)據(jù)作為多肽序列的來源[24]，計算多肽間的空間距離。當距離小于閾值，則假定2個多肽之間有相互作用，人工合成假定有相互作用的多肽，并用ESI-MS研究多肽之間相互作用的情況。通過改變肽鏈的長度和肽鏈氨基酸序列來研究巰基、疏水作用和氫鍵對多肽非共價作用的影響。1 實驗部分1.1 儀器與裝置LCQ型電噴霧離子阱質譜儀：美國Finniga
質譜學報 2022年2期2022-03-16
- 昆蟲蛋白水解小肽的提取現(xiàn)狀
相環(huán)境中，起于長肽鏈的C 末端氨基酸，然后再往N 末端分別添加氨基酸用來延長肽鏈，再或者說是先形成一個短肽鏈，然后再在長肽鏈內部先脫水處理之后再縮合從而產生的長肽鏈。液相合成法具有純度高、成本低、易于批量生產寡肽（氨基酸少于10 種）等優(yōu)點。不足之處是每一個偶聯(lián)過程都需要進行純化，需要耗費大量的時間和資源，同時也僅能合成寡肽（氨基酸少于10種）。2.2 固相合成法直到20 世紀60 年代，才開發(fā)出了固相合成的新技術。美國梅里菲爾德教授，先將固相聚合物載體（
河南畜牧獸醫(yī) 2022年14期2022-01-01
- W和V模型解決脫去特定氨基酸的相關計算總結
分題目，比如一條肽鏈中至少有1個游離的氨基和羧基等。但在平時的月考期中期末考試中，蛋白質的相關計算除了常規(guī)題目，還會經(jīng)常出現(xiàn)常規(guī)蛋白質計算的變式題目，這些變式題目為了拉開學生的層次會提升一個難度，比如遇到脫去某種特殊氨基酸后，去計算消耗的水分子數(shù)目，或者增加的氨基或羧基數(shù)目，再或者增加的氧原子或者氫原子數(shù)目。那么，再利用常規(guī)的蛋白質計算公式解決該類型題目的道路就行不通了。那些視蛋白質的相關計算為大敵的學生直接跳過相關題目，他們就錯失該部分分數(shù)。筆者在授課過
科學咨詢 2021年34期2021-11-04
- “困難序列”多肽的合成方法
、引入化學修飾的肽鏈和采用微波技術合成等［4］。本文對“困難序列”形成的原因及其解決方法進行了綜述，并總結了一些經(jīng)典“困難序列”多肽固相合成的基本策略。1 “困難序列”形成的主要原因根據(jù)形成原因的不同，多肽“困難序列”可以分為隨機和非隨機兩種類型［5］，隨機型“困難序列”與氨基酸疏水性及立體位阻有關。當氨基酸的立體位阻較大（如氨基酸的側鏈具有較大保護基）時，酰化試劑擴散困難；或樹脂的負載量較大時，樹脂上的肽鏈溶劑化不完全，偶聯(lián)結果都很差［5］。隨機困難肽可
贛南醫(yī)學院學報 2021年8期2021-09-15
- “氨基酸+蛋白質”知識總結
水數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)（2）直鏈肽中至少含有的游離-NH2 或-COOH的數(shù)量= 肽鏈數(shù)（3）環(huán)肽中：氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)=失水數(shù)（4）直鏈多肽中N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基中的N原子數(shù)=各氨基酸中N原子總數(shù)（5）直鏈多肽中O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基中的O原子數(shù)=各氨基酸中O原子總數(shù)-脫去水分子數(shù)（6）氨基酸排列與多肽種類計算：由甲、乙、丙三種氨基酸組成多肽，若數(shù)目無限，可以形成3×3×3=27種多肽，若每種氨基酸只有一個，則可形成3×2×1=6種多
求學·理科版 2021年4期2021-04-08
- “蛋白質結構多樣性的原因”模擬實驗設計
上千，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變萬化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別，因此，蛋白質分子的結構具有多樣性，這也是細胞中蛋白質種類繁多的原因[1]。不同顏色的塑料珠模擬不同種氨基酸，魚線模擬連接氨基酸的肽鍵。通過改變塑料珠的數(shù)目、種類和排列順序及用塑料珠和魚線串好的“肽鏈”的盤區(qū)、折疊方式，模擬蛋白質多樣性的原因。1.4 實驗步驟 1）4 人一組，每組發(fā)放10 種顏色的穿孔彩色塑料珠，每種顏色4 顆，魚線2 段（25～35
生物學通報 2021年7期2021-01-19
- DeepView和Diamond軟件在“生命活動的主要承擔者
——蛋白質”教學中的應用
算，如氨基酸形成肽鏈時脫去水分子的數(shù)目和形成肽鍵的數(shù)目。如圖3所示，教師用Diamond分別展示3～5個氨基酸脫水縮合形成一條肽鏈的情況，直觀地呈現(xiàn)脫下的水分子數(shù)以及形成的肽鍵數(shù)，使學生能直觀地看出3個氨基酸結合脫去2分子水，形成2個肽鍵，以此類推：n個氨基酸形成m條肽鏈時，脫去水分子數(shù)=形成肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=(n-m)個。通過Diamond制圖及人機互動過程，讓學生理解氨基酸脫水縮合的過程，掌握蛋白質計算規(guī)律，將微觀水平的蛋白質分子結構可視化，化
黃岡師范學院學報 2020年6期2020-12-15
- 肽類合成方法研究進展
的分類方法，根據(jù)肽鏈長度可分為二肽、三肽、寡肽、多肽、蛋白質。一般說來，肽鏈上氨基酸數(shù)目在10個以內的叫寡肽，10～50個的叫多肽，50個以上的叫蛋白質。人們習慣上也把寡肽中的二、三肽稱為小肽。由于構成肽的氨基酸種類、數(shù)目與排列順序的不同，決定了肽紛繁復雜的結構與功能。傳統(tǒng)的肽類合成方法是化學法?；瘜W合成反應高度取決于肽鏈序列，隨著肽鏈的復雜性增加，方法開發(fā)和分析變得至關重要。盡管化學法合成多肽取得了長足的進展，但是在長肽鏈、蛋白質合成上仍然是化學領域的巨
廣州化工 2020年16期2020-08-26
- 低聚肽真的是“十項全能”保健品嗎
鍵的鏈狀結構就是肽鏈。當肽鏈中氨基酸的數(shù)目大于50時，這個肽鏈就可以被稱為是蛋白質;當氨基酸數(shù)目大于10小于50時，該肽鏈則稱為多肽;10個以下的氨基酸組成的肽鏈就被稱為低聚肽、寡肽或小分子肽。蛋白質進入人體后，胃里的消化酶會將蛋白質“切成”多肽、低聚肽甚至氨基酸來進行吸收。也就是說，我們身體里并不缺少低聚肽，從蛋白質到低聚肽的轉換過程是在胃里自動進行的。而保健品里的低聚肽一般是用酶對某種特定蛋白質進行水解處理后的產物。由此可見，保健品里所謂的低聚肽，只是
家庭百事通·健康一點通 2020年1期2020-05-14
- 肽酶體系生成高F 值寡肽機制的探討
它可以水解蛋白質肽鏈。根據(jù)水解肽鏈的方式可分為內肽酶和外（端）肽酶。內肽酶是將分子質量大的多肽鏈從中間切斷，得到分子量質較小的朊和胨；外肽酶分為羧肽酶和氨肽酶，它們分別裂解肽鏈的羧基末端或氨基末端的氨基酸。肽酶催化與一般的酶促反應相似，具有專一性、高效性，易受外部環(huán)境的影響。這些特性與肽酶的結構密切相關，由于每種肽酶的空間結構都具有各自的特點，使得不同的肽酶具有不同的催化功能和活性。肽酶蛋白獨特的生物學功能主要取決于其天然的空間構象。根據(jù)酶活性中心不同區(qū)域
中國食品學報 2020年4期2020-05-01
- 中國南方地區(qū)Hb New York 的研究進展
血的特征是珠蛋白肽鏈的合成減少；異常血紅蛋白表現(xiàn)為珠蛋白肽鏈結構異常[1]。迄今為止，在我國已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種α 鏈和β 鏈異常血紅蛋白病，我國20 世紀80 年代對全國 28 個省市進行了大規(guī)模血紅蛋白病的調查，顯示我國南方為異常血紅蛋白高發(fā)區(qū)，其中南方地區(qū)最常見者包括Hb E、Hb New York、Hb Q-Thailand、和Hb J-Bangkok[2]。Hb New York 是異常血紅蛋白變異體中第二常見的，僅次于Hb E[3]。它是由β- 珠蛋白
世界最新醫(yī)學信息文摘 2020年26期2020-04-16
- “蛋白質”專題復習
數(shù)或脫水分子數(shù)、肽鏈數(shù)），它們的關系為：當m個氨基酸縮合成一條肽鏈時，脫水分子數(shù)為（m-1），形成（m-1）個肽鍵，即脫去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-1;當m個氨基酸形成n條肽鏈時，肽鍵數(shù)=脫水分子數(shù)=m-n。4.“四個原因”蛋白質分子結構多樣性的原因有四個：（1）組成蛋白質的氨基酸分子的種類不同。（2）組成蛋白質的氨基酸分子的數(shù)量成百上千。（3）組成蛋白質的氨基酸分子的排列次序變化多端。（4）蛋白質分子的空間結構不同。5.“五大功能”蛋白質分子主要有五
學校教育研究 2020年1期2020-02-14
- 畢赤酵母外源蛋白分泌途徑的研究進展
核糖體上合成新生肽鏈；再通過內質網(wǎng)膜上的蛋白通道轉運至內質網(wǎng)腔中進行折疊和修飾；然后被運送到高爾基體中進一步加工修飾，形成特定結構并具有功能的蛋白質；最后通過高爾基體的分泌小泡與質膜融合的方式將蛋白質分泌到細胞外[11]。圖1 畢赤酵母的蛋白質分泌途徑Fig.1 Secretory pathway of protein from K. phaffii2 新生肽鏈跨膜靶向內質網(wǎng)根據(jù)mRNA翻譯與新生肽鏈跨膜過程是否同時發(fā)生將新生肽鏈跨膜靶向內質網(wǎng)腔的過程分為
微生物學雜志 2019年4期2019-10-12
- 基于貝葉斯統(tǒng)計方法的多重液相色譜-質譜試驗數(shù)據(jù)匹配研究
[2]。為了得到肽鏈更準確信息,部分試驗采用二級質譜聯(lián)用(MS/MS),通過碰撞誘導解離給出化合物的碎片離子等結構信息,能量越大打成的碎片越多。由低級別離子對肽鏈成分進行進一步分析,可以降低對質譜的要求,能夠獲取到肽鏈組成、準確的電荷數(shù)目及時間等信息。在實際操作中,為了提高肽鏈檢測覆蓋率及量化準確度,經(jīng)常采取對相同樣本的多次重復試驗[3],理論上同種肽鏈在不同次試驗中應該出現(xiàn)在相同LC時間與M/Z位置,試驗譜圖應該是一致的[4]。但是,由于試驗誤差不可避免
中國石油大學勝利學院學報 2019年2期2019-07-08
- 例談基因表達過程中多種肽鏈的合成
A編碼多個基因、肽鏈的合成后加工等方式合成多種肽鏈。關鍵詞 基因 選擇性剪接 肽鏈中圖分類號Q-49 文獻標志碼E人教版高中生物學《必修2·遺傳與進化》的第四章“基因的表達”介紹了“一個基因可轉錄出一種mRNA分子，再由這個mRNA分子翻譯出一種多肽鏈”。但教材對基因如何控制合成多種肽鏈并未涉及。對此，筆者通過查閱文獻，總結了基因表達過程中多種肽鏈的合成途徑，具體如下。1RNA的選擇性剪接以外顯子和內含子為單元的基因結構形式在真核生物中普遍存在，外顯子一般
中學生物學 2019年2期2019-04-16
- 數(shù)學和化學方法在蛋白質計算中的應用
現(xiàn)，然而針對N條肽鏈很多老師在教學過程中可能也沒有講透，或是學生理解起來很困難。本人在講述這個知識點的時候是這樣處理的：先講一條肽鏈如：讓學生找出脫水數(shù)、肽鍵數(shù)、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)之間的關系。學生們很快能準確的答出來：脫水數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。設問：如果一個蛋白質分子有2條肽鏈怎么辦呢？假設第1條鏈上有氨基酸X個、肽鏈條數(shù)為1條，則有脫水數(shù)=肽鍵數(shù)=X-1;第1條鏈上氨基酸X個，所以第2條鏈上含有的氨基酸數(shù)為M-X個、肽鏈條數(shù)還是1條，所以2鏈上就有
中學課程輔導·教師通訊 2019年2期2019-04-01
- 傳染性蛋白的“負面”和“正面”（10）
基，且在其他蛋白肽鏈中的天冬氨酸殘基處將肽鏈切斷，因此與其他蛋白酶不同，是細胞程序性死亡專用的酶。人類有10種以上胱天酶，在細胞程序性死亡的不同階段起作用。細胞的程序性死亡涉及極為復雜的信號傳遞過程，本文只介紹其中的關鍵步驟。胱天酶8（Caspase8）負責接收細胞外的死亡指令，啟動死亡程序的“上游”。例如身體向腫瘤細胞發(fā)出死亡信號，即讓腫瘤壞死因子（tumor necrosis factor，TNF）結合到腫瘤細胞表面的TNF受體上，受體結合TNF 后，
生物學通報 2019年1期2019-02-15
- 一種新型蛋白或能減緩埃博拉病毒擴散
的23個氨基酸的肽鏈有關。研究者稱，這條不長的氨基酸肽鏈足以破壞病毒復制循環(huán)。研究者之一、美國西北大學的賈德·赫爾特奎斯特稱：“如果將這種肽放入人體細胞內，就可以阻斷埃博拉病毒感染。與之相反，如果從人體細胞中去除RBBP6蛋白，埃博拉病毒就會復制得更快?！笨死锼雇懈ァぐ退估湛偨Y說：“如果我們可以研究出一種可以模仿RBBP6作用的制劑，就能獲得一種抑制埃博拉病毒發(fā)展的新方法?！?/div>
醫(yī)藥前沿 2019年15期2019-01-05
- 高三生物復習中幾個問題的思考
核苷酸序列轉變多肽鏈上的氨基酸序列。所以反密碼子核苷酸序列應該是從tRNA的3′端到5′端方向，tRNA讀取mRNA的方向應該從mRNA的5′端到3′端。四、形成分泌蛋白時，核糖體中合成的多肽鏈進入內質網(wǎng)加工是否要穿過生物膜氨基酸在內質網(wǎng)上的核糖體上合成多肽鏈后，要進入內質網(wǎng)加工，形成具有一定空間結構的蛋白質，然后以“出芽”的形式形成小囊泡，再通過一系列的囊泡介導與細胞膜融合分泌到細胞外。部分資料認為，這一過程沒有穿過生物膜，即穿過生物膜的層數(shù)為0，事實真新課程(中學) 2018年10期2018-12-20
- 一種新的基于多重液相色譜-質譜實驗肽信號峰形相似性的校準算法
是一致的，即同種肽鏈應在不同譜圖的相同位置(相同LC時間與m/z值)產生相同信號。但由于實驗誤差，多次重復實驗譜圖會存在較大差異，需對譜數(shù)據(jù)進行校準，減小誤差。圖1 肽鏈“KVEDMMK”生成的XICsFig.1 XICs generated by “KVEDMMK”A.XICs of peptide “KVEDMMK”in data 1;B.XICs of peptide “KVEDMMK”in data 2圖2 肽鏈“AGGPTTPLSPTR”的相關峰分析測試學報 2018年12期2018-12-19
- 肽鏈的折疊方式不是蛋白質多樣性的直接原因*
上千，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變萬化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別，因此蛋白質分子的結構是極其多樣的。這就是細胞中蛋白質種類繁多的原因”［1］。 相應的教師用書有關敘述實質等同：“由于氨基酸種類、排列順序和肽鏈數(shù)目及空間結構的不同，就形成了分子結構不同的蛋白質”［2］。 該教師用書對蛋白質分子結構的4 個層次僅做簡單介紹，未闡述4 個層次間的形成關系及一級結構對高級結構的決定作用。很多高中生物學教師據(jù)此總結：“蛋白質的生物學通報 2018年8期2018-06-21
- 有關“氨基酸”的計算
.氨基酸個數(shù)、 肽鏈條數(shù)、肽鍵數(shù)、失水數(shù)、至少含游離的-NH2、至少含游離的-COOH個數(shù)關系見下表：（n為氨基酸的個數(shù)，取大于等于2的正整數(shù)；m為組成蛋白質的肽鏈的條數(shù)，取大于等于1的正整數(shù)。以下同。）例2：由四條肽鏈組成的蛋白質和一個四肽化合物，它們所含游離的氨基（至少）、羧基數(shù)（至少）和肽鍵數(shù)依次分別為（ ）A.4、4、4；4、4、4 B.4、4、不確定；1、1、3C.4、1、3；1、4、3 D.1、4、4 ；4、1、3解析 據(jù)上表可知，蛋白質至少含中學課程輔導·教師通訊 2018年6期2018-06-20
- 谷氨酰胺轉氨酶改善內酯豆腐凝膠強度的作用機理
至條帶消失，A3肽鏈直接消失，β、γ亞基和A肽鏈均有明顯下降；隨著TG酶量繼續(xù)增加，β亞基、γ亞基、A肽鏈、聚合體和B肽鏈的相對含量均繼續(xù)緩慢下降，但B肽鏈變化程度最小。由此推測，7S中的α’、α亞基及11S中的A3肽鏈與TG酶的作用關系最密切，其次是7S中β、γ亞基及11S中的A肽鏈，最后可能有關聯(lián)的是11S中的B肽鏈。圖2 不同TG酶添加量下酶促內酯豆腐蛋白還原電泳圖及蛋白組分相對含量變化 Fig.2 Effect of TGase concerntr食品與發(fā)酵工業(yè) 2018年4期2018-05-13
- 傳染性蛋白的“負面”和“正面”（2）
3 蛋白質分子中肽鏈的折疊機制 蛋白質是生命活動的執(zhí)行者，除了催化細胞內數(shù)千種化學反應外，蛋白質還在細胞和機體結構、生物防衛(wèi)、信息傳遞等方面起不可或缺的作用。這里說的“信息傳遞”，不是傳遞蛋白分子自身的信息，而是細胞外部和內部的信息，例如細胞表面的受體就是由蛋白質組成的，它們接收各種外部信息，包括光信號、機械振動、溫度、壓力、酸堿度、滲透壓，以及調節(jié)細胞生長分化的信號等，再傳輸?shù)郊毎麅炔?。不同的生理功能不僅需要不同的蛋白質，還需要蛋白質分子形成各自的結構和生物學通報 2018年5期2018-03-26
- 傳染性蛋白的“負面”和“正面”（5）
也有大約60%的肽鏈部分在α-螺旋中，沒有β-折疊。 這部分游離的ApoA-I 分子，特別是其中氨基端的100 個左右的肽鏈部分，易改變折疊情況。 基因突變也會改變ApoA-I 的折疊狀況，形成β-折疊，像Prion 蛋白那樣形成分子聚合物，在身體各處沉積，引起淀粉樣變性病。從患者身上的淀粉樣沉積提取到的ApoA-I一般不是完整的蛋白分子，而只是氨基端的幾十個氨基酸殘基組成的肽鏈，長度從83～100 個氨基酸殘基。有些片段并不含有氨基酸序列的變化，但也有許生物學通報 2018年8期2018-03-26
- 新型抗菌肽 ——表面活性素、伊枯草菌素和豐原素
0個氨基酸構成的肽鏈以酰胺鍵或內酯的形式連接構成環(huán)肽，其結構上的差異主要在于脂肪鏈中碳原子的個數(shù)、氨基酸的種類及脂肪酸鏈與肽鏈連接鍵的不同(圖1)。A: Surfactin is formed by β-hydroxy fatty acids (12-17 carbon atoms) with peptide chain through lactone bonds.The molecular peptide chain is composed of sev微生物與感染 2018年1期2018-02-28
- 蛋白質有關計算快速解題技巧
子數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)。假如n個氨基酸縮合形成m條肽鏈，然后由這m條肽鏈構成的一個蛋白質分子，則計算蛋白質分子中肽鍵數(shù)、失去水分子數(shù)可以用關系式n-m表示。由此推知本題答案為：49。變式訓練一：若已知20種氨基酸的平均相對分子質量為128，則胰島素的相對分子質量接近于_____?？键c分析：氨基酸分子相互結合的方式是脫水縮合，相對分子質量減少了，減少的部分就是失去的水。所以可以總結規(guī)律二：蛋白質相對分子質量=氨基酸個數(shù)×氨基酸平均相對分子質量-脫水分子個數(shù)×新課程(下) 2018年11期2018-02-27
- 游戲教學法應用于生物化學教學的研究
肽鍵連接而成的多肽鏈。但是由于本校健康管理專業(yè)的學生有不少是來自于基層的中學，而且有一半以上的學生中學時是選修文科的，化學基礎相對較差，對化學反應、蛋白質空間結構等內容理解起來較費勁，難以理解N肽由幾個氨基酸組成？為什么氨基酸跟形成的“肽鍵”的數(shù)目不一樣？為什么至少有1個游離的氨基和至少有1個游離的羧基。為了讓學生更形象、更牢固地掌握這一章知識點，在講述這一章節(jié)時，作者邀請14位學生到講臺旁邊。首先讓其中一位學生站在講臺當模特。作者借助模特解釋：上臺的每一現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生 2018年23期2018-02-13
- 《生命活動的主要承擔者──蛋白質》教案設計
個氨基酸形成m條肽鏈呢？③每條鏈中至少含有多少個氨基（—NH2）和多少個羧基（—COOH）？N條肽鏈中？⑵探究過程：小組合作探究，匯報成果（教師點撥，引導）知識點撥：2.正確區(qū)分多肽、肽鍵、肽鏈與蛋白質⑴肽鍵是肽鏈中連接相鄰氨基酸的化學鍵。⑵多肽通常呈鏈狀結構，簡稱肽鏈。⑶蛋白質分子可以含有一條或多條肽鏈。肽鏈通過肽鍵相互連接，構成具有不同空間結構的蛋白質。3、動畫展示氨基酸脫水縮合形成二肽的過程，展示三肽、多肽形成的過程⑶歸納總結：規(guī)律1： 脫去的水分子讀寫算·教研版 2017年4期2017-12-12
- 有趣的氨基酸“小人”
基酸脫水縮合形成肽鏈做好知識和材料鋪墊。需要注意的是，不同的同學用不同的顏色來寫結構通式。二、氨基酸“小人”手拉手——剪刀、膠水和“小人”與脫水縮合過程氨基酸的脫水縮合過程，有很多學生難于理解，并且在此基礎上的蛋白質相關計算更是讓不少同學云里霧里。一是學生才接觸氨基酸結構通式，還處于掌握不牢固的階段，如果僅僅利用教材上脫水縮合反應式來學習，然后直接延伸拓展多個氨基酸的脫水縮合，歸納氨基酸數(shù)目、肽鍵數(shù)目，對于部分同學而言，思維過于跳躍，從而造成學習障礙。在上文理導航·教育研究與實踐 2017年10期2017-10-23
- 積木模型在“蛋白質的結構及其多樣性”教學中的應用
白質中氨基酸數(shù)、肽鏈條數(shù)、肽鍵數(shù)、脫水數(shù)、游離的氨基數(shù)與羧基數(shù)和相對分子質量減少量等數(shù)量關系等知識。1.4 教具特點 該教具的特點：①外形形象、色彩鮮艷、可愛輕巧和拆裝方便；②制作材料常見易得、方法簡單、節(jié)約時間、節(jié)省空間和全員參與；③成本低廉、可重復使用。2 積木模型在教學中應用2.1 觀察類比 學生閱讀氨基酸的結構通式，并與積木教具進行對比。嘗試描述積木與氨基酸結構的對應關系。積木與氨基酸通式的結構十分相似，學生很容易總結出如下結論：積木的軀干代表中心生物學教學 2017年6期2017-08-30
- 基于任務驅動的“蛋白質”一節(jié)的教學設計
3 二肽、多肽(肽鏈)的形成 為各個小組提供氨基酸總數(shù)相同，標記有氨基末端、羧基末端的肽鏈模型(由鉛絲串聯(lián)兩種顏色顆粒而形成)。紅色顆粒表示親水性氨基酸，黑色顆粒表示親脂性氨基酸。A組模型(6肽、106肽)，B組模型(5肽、6肽、101肽)，C組模型(112肽)，D組模型(112肽)，E組模型(112肽)。讓學生閱讀教材，小組合作，完成活動任務：一張紙片上寫有丙氨酸，另一張紙片上寫有甘氨酸。紙片是可以折疊的，還有一個用于粘貼的固體膠棒。請模擬1個丙氨酸和1生物學教學 2017年8期2017-08-20
- 基于模型教學對浙科版教材插圖的適當改編
繼地加到延伸中的肽鏈上。對教材中的翻譯過程示意圖的改編成圖3所示。3.1 肽鏈的起始核糖體結合至mRNA上，然后沿著mRNA移動掃描，直到認讀到第一個起始密碼子（AUG）出現(xiàn)為止。此后，多肽鏈開始合成，攜帶有甲硫氨酸的tRNA通過反密碼子與mRNA中的AUG識別并進入核糖體。3.2 肽鏈的延伸起始的tRNA占據(jù)核糖體上的一個結合位點，核糖體接受攜帶有相應氨基酸的第二個tRNA進入，相鄰的兩個氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵，形成二肽。之后，核糖體繼續(xù)沿著mR中學生物學 2017年5期2017-07-10
- MicroRNAs對胎兒血紅蛋白表達的調控作用*
成血紅蛋白的β-肽鏈合成障礙(缺失、減少或異常)，α-肽鏈和β-肽鏈的比例失衡,過剩的α-肽鏈形成包涵體，沉積于紅細胞膜上，使紅細胞變形的能力降低，通過毛細血管時容易破裂；其次，過剩的α-肽鏈會誘導紅細胞發(fā)生脂質過氧化損傷，細胞骨架連接蛋白被氧化，導致膜與細胞骨架連接受阻，紅細胞機械穩(wěn)定性下降；另外，紅細胞內過剩的游離α-肽鏈在紅細胞膜上沉積還可以誘導膜蛋白的聚集和自身抗體、補體的結合，這一系列變化加劇了紅細胞在循環(huán)中被清除，導致釋放到末梢血中的紅細胞減少中國病理生理雜志 2017年5期2017-01-16
- 蛋白質計算問題歸納
基酸的結構通式及肽鏈的基本結構是解答蛋白質計算問題的基礎。我們可以將肽鏈看作“C”與“—CO—NH—”（肽鍵）交替連接構成的基本骨架，在“C”上連接著“R”基和“H”，在肽鏈的兩端分別是“—NH2”和“—COOH”，如下圖所示（圖中虛線框內為肽鍵）：結合上圖我們可以得出如下規(guī)律：①在一個氨基酸中，若不考慮R基，含有2個碳原子、2個氧原子、4個氫原子和1個氮原子。②相鄰氨基酸中與中心碳原子相連的氨基和羧基脫水縮合形成肽鍵，而不是R基中的氨基和羧基。③生成的H青蘋果 2016年17期2016-11-01
- A37-42形成二聚體的分子模擬研究
.在此過程中兩條肽鏈主鏈形成氫鍵的個數(shù)逐漸增加，同時伴隨形成了新的殘基側鏈之間的相互作用.研究發(fā)現(xiàn)在二聚體形成的全過程中Ile41和Ala42均起到不可忽視的作用.Ile41由于其側鏈具有疏水性且體積相對較大，可通過其疏水作用力促使兩個單體相互靠近.而Ala42在后期結構調整中發(fā)揮了一定作用，穩(wěn)定了二聚體的結構.該研究有助于更好地理解A蛋白質聚集特別是其形成二聚體的過程，同時也為防治A蛋白質聚集提供了一些理論依據(jù).阿爾茨海默癥； 蛋白質聚集； 分子動力學模復旦學報（自然科學版） 2016年1期2016-09-02
- “蛋白質”相關計算的教學思路
計算2.1 有關肽鏈中的肽鍵數(shù)、水分子數(shù)與氨基酸個數(shù)的關系推導 如圖3所示，氨基酸與肽鍵通過脫水縮合作用，兩個氨基酸形成二肽；在此基礎上，再加一個氨基酸脫水縮合接著形成三肽；依次類推，最后得到多肽；多肽經(jīng)過盤旋折疊最終形成蛋白質。其中有些蛋白質由一條多肽鏈構成；有些蛋白質由幾條多肽鏈盤旋折疊形成。通過教師引導，并讓學生分析肽鏈結構，在表格中填寫氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)，肽鍵數(shù)與脫去的水分子的個數(shù)，推斷出它們之間的關系。推斷出氨基酸、肽鏈數(shù)，肽鍵數(shù)與脫去的水分子數(shù)之生物學教學 2016年7期2016-08-20
- 內質網(wǎng)的蛋白質合成功能
進入內質網(wǎng)腔中，肽鏈繼續(xù)延伸直至蛋白質的合成[1]。在粗面內質網(wǎng)上合成的蛋白質主要有三類：①分泌蛋白，即在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質，如胰腺細胞分泌的酶，漿細胞分泌的抗體，內分泌腺分泌的多肽類激素等。這類蛋白質合成后經(jīng)過加工，通過胞吐作用輸送到細胞外。②生物膜蛋白，包括細胞膜上的膜蛋白和內質網(wǎng)、高爾基體、溶酶體膜上的膜蛋白等。這些膜蛋白在內質網(wǎng)上合成時就已經(jīng)確定了其方向性，并在以后的轉運過程中能有目的地定向運輸。③細胞器中的可溶性駐留蛋白。這生物學教學 2016年2期2016-04-10
- 多肽固相合成的研究進展
氨基酸反應，接長肽鏈。重復（ 縮合→洗滌→去保護→中和及洗滌→下一輪縮合） 操作，達到所要合成的肽鏈長度，最后將肽鏈從樹脂上裂解下來，經(jīng)過純化等處理，即得所要的多肽。其中α- 氨基用Boc（叔丁氧羰基）保護的稱為Boc 固相合成法，α- 氨基用Fmoc（9- 甲氧羥基合成）保護的稱為Fmoc 固相合成法。2.2 合成方法2.2.1 Boc 合成法采用三氟乙酸（ TFA） 可脫除的Boc 為α-氨基保護基，側鏈保護采用芐醇類。合成時將一個Boc保護的α-氨基科學與財富 2016年7期2016-03-25
- 加權貝葉斯線性B細胞表位特征提取方法
類問題:給定若干肽鏈序列，指出哪些肽鏈序列屬于表位，哪些屬于非表位．表位和非表位在某些生物特性、序列結構、氨基酸組成上存在一定的差異，通過對這些差異提取特征進行分類能夠有效地對表位進行預測．B細胞表位數(shù)據(jù)庫的建立，提供了大量的表位序列片段，通過對表位和非表位序列分析，找出表位和非表位的特征，從而進行分類．通常的研究方法是使用一種特征提取方法將肽鏈序列轉化為相應的編碼，將編碼作為輸入再使用分類器進行分類，從而得出預測結果．文獻［4］提出了一種氨基酸對抗原性量福州大學學報（自然科學版） 2015年1期2015-12-29
- 豬心肌高鐵肌紅蛋白分子結構解析
明：pMetMb肽鏈至少含有133 種氨基酸組分，但較hMb缺少脯氨酸（Pro）和精氨酸（Arg）；與美國國家生物技術信息中心（National Center for Biotechnology Information，NCBI）數(shù)據(jù)庫豬野生型gi|494385比對，其匹配度79.7%（置信度100%），故推測肽鏈長度在133～153之間。pMetMb含有7 個α螺旋和2 個310螺旋，由于310螺旋存在（馬Mb沒有），使肽鏈中疏水基團作用加強，形成更加緊食品科學 2015年21期2015-12-26
- 核糖體是蛋白質合成的唯一場所嗎
對核糖體合成好的肽鏈進行加工和運輸，致使學生錯誤地認為“核糖體是蛋白質合成的唯一場所”。那么，內質網(wǎng)到底能否參與蛋白質的合成呢？實際上，題中的“抗體蛋白”是分泌蛋白中的一種。而關于分泌蛋白的合成，翟中和等主編的《細胞生物學》（第四版）是這樣解釋的：“蛋白質首先在細胞質基質游離核糖體上起始合成，當多肽鏈延伸至80個左右氨基酸殘基時，N端的內質網(wǎng)信號序列暴露出核糖體并與信號識別顆粒（SRP）結合，導致肽鏈延伸暫時停止。”書中同時還提到，直至信號識別顆粒與內質網(wǎng)中學生物學 2015年11期2015-09-10
- 生命活動的主要承擔者
拉手后，形成幾條肽鏈？至少有幾個氨基和幾個羧基？（1，1， 1 ）為什么是至少？（多余的氨基和羧基在R基上）4.放手后（水解）有幾個氨基酸和幾個氨基和羧基？（4.4.4）學生填寫學案，小結氨基酸計算。小結：元素↓（組成）氨基酸↓（脫水縮合）肽鏈↓（盤曲折疊）蛋白質過渡：蛋白質多樣性的原因是什么？模型構建：隨機抽取幾位同學上講臺，排列展示蛋白質形成過程。（男女同學都有，數(shù)量不限）小結：蛋白質結構多樣性的原因（氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序，肽鏈盤曲折疊方式以及課程教育研究·中 2015年8期2015-08-28
- 膠原蛋白Ⅳ在腫瘤領域的研究進展
結構，由六型α－肽鏈組成。每條肽鏈主要由N端的7S結構、中部富含重復Gly－Xaa－Yaa氨基酸基序的膠原域及C端的非成膠結構域3部分構成。迄今已發(fā)現(xiàn)3種不同類型的Ⅳ－C異源三聚體，其表達具有組織特異性。在腫瘤不同階段，腫瘤組織上的Ⅳ－C組成和分布會發(fā)生明顯改變，這一生物學特點對腫瘤診斷、分期具有重要意義。惡性腫瘤的主要生物學行為是癌細胞可以突破BMs，向鄰近或遠隔部位侵襲和轉移。作為BMs的主要成分，Ⅳ－C在惡性腫瘤侵襲及轉移機制和臨床診療等方面的研究中重慶醫(yī)學 2015年32期2015-02-21
- 蛋白質界面網(wǎng)絡中模體和模塊的探測
質復合物的20條肽鏈，分別是1buw＿A，1buw＿B，1agr＿A，1agr＿E，1e96＿B，1cgi＿E，1avw＿A，1avw＿B，1ycs＿A，1ycs＿B，1a4y＿B，1cse＿I，1d09＿B，1stf＿E，1stf＿I，1a4y＿A，1cse＿E，1d09＿A，1e96＿B，1fss＿A.這些肽鏈分α，β，α＋β，α／β共4種結構類型，每種類型包括5條肽鏈.1.2 構建蛋白質網(wǎng)絡對數(shù)據(jù)集中的20條肽鏈構建無向網(wǎng)絡模型.將蛋白質肽鏈中每個殘華僑大學學報（自然科學版） 2014年1期2014-11-19
- 蛋白質α-N-末端乙?；揎椦芯窟M展
42 D。新生肽鏈的第一個氨基酸通常是甲硫氨酸，大多數(shù)的新生肽鏈都必須經(jīng)過甲硫氨酸切除作用，即在甲硫氨酸胺肽酶的作用下，甲硫氨酸被切除，這一修飾發(fā)生在 α-N-末端乙?；揎椫?。當新生肽鏈暴露出的第二位氨基酸符合一定條件時，即發(fā)生 α-N-末端乙?；揎椃磻?。α-N-末端乙?；揎検且环N蛋白質的共翻譯修飾，當新生肽鏈從核糖體中露出 25～50 個氨基酸殘基序列，即肽鏈仍與核糖體結合的時候就發(fā)生修飾，而作為翻譯后修飾的情況并不多見，這表明 N 末端修飾的中國醫(yī)藥生物技術 2013年4期2013-11-30
- 鰱肉蛋白酶水解工藝優(yōu)化的研究
率、水解度、平均肽鏈長度的影響，篩選出合適的蛋白酶，為生產魚蛋白酶解短肽提供可借鑒的工藝條件，探索低值白鰱深加工的出路。1 材料與方法1.1 材料與儀器白鰱Silver Carp 購自華中農業(yè)大學菜市場;堿性蛋白酶、胰蛋白酶 諾維信天津公司;風味蛋白酶 北京迪拜爾生物公司;其他試劑均為國產分析純。722S可見分光光度計 上海精密科學儀器有限公司;DHG-9240A電熱干燥箱 上海市精宏實驗設備有限公司;TDL-80-ZB型離心機 上海安亭科學儀器廠;818食品工業(yè)科技 2013年5期2013-05-18
- 光反應合成異吲哚酮并環(huán)芐基甘氨酸肽*
合反應得到氨基酸肽鏈(1a，1b)，再與N-鄰苯二甲酰甘氨酰氯縮合得到N-(末端三甲基硅甘氨酸肽鏈)鄰苯二甲酰亞胺(2a，2b)，在甲醇中進行光反應最終得到異吲哚酮并環(huán)芐基甘氨酸肽(3a，3b).1 實驗部分Varian-400型核磁共振儀(TMS為內標)(美國 瓦里安公司);Hitachi VG-7070型質譜儀(日本日立公司);450 W中壓汞燈做反應光源(德國賀利氏公司);2-乙氧基-1-乙氧碳?；?1，2-二氫喹啉(簡稱 EEDQ)、N-t-Boc哈爾濱師范大學自然科學學報 2012年6期2012-09-17
- 對“與蛋白質有關的計算”分類釋疑
8：14：5二、肽鏈中氨基酸數(shù)目、肽鍵數(shù)目和肽鏈數(shù)目之間的關系計算例題2：現(xiàn)在有氨基酸600個，其中氨基總數(shù)為610，羧基總數(shù)為608個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目分別是（）A.5982 2 B.59812 10C.5992 2 D.59911 9解析：組成蛋白質的一個氨基酸至少有一個氨基和一個羧基，且連接在同一個碳原子上，本題中，氨基酸600個，其中氨基總數(shù)為610，羧基總數(shù)為608個，說明有10個氨基酸含有2個氨讀寫算·素質教育論壇 2011年17期2011-09-20
- 發(fā)酵法制備沙光魚多肽及其抗氧化活性
發(fā)酵48h后，多肽鏈平均長度為14，水解度為26.6%，多肽得率最高達到8.98%，抗氧化能力較強。不同截留分子質量的多肽液中，平均肽鏈長度為14個氨基酸殘基的多肽超濾液體外抗氧化能力較強。沙光魚；米曲霉；多肽；抗氧化活性；發(fā)酵Production of Polypeptides Derived fromAcanthogobius hastaMuscle by Fermentation and Assessment of Their Antioxidant食品科學 2010年17期2010-10-19
- 分子伴侶和異構酶合作機理揭開 可促進蛋白質正確的折疊活動
鍵允許形成細長的肽鏈，反式肽鍵則導致肽鏈的扭結，特定的異構酶可促進上述順反兩種異構體之間的轉換。如果缺少所需的異構酶，這個轉換的過程就會非常緩慢。另一類有折疊輔助作用的是分子伴侶，它可識別肽鏈的非天然構象并與之結合，防止錯誤折疊或產生不溶物，完成功能后與之分離，不構成這些蛋白質執(zhí)行功能時的組分。不過，上述兩種輔助折疊功能協(xié)同合作的機理一直不清楚。德國拜羅伊特大學和馬克斯—普朗克蛋白質折疊酶學研究站科學家的最新研究表明，在輔助折疊蛋白鏈時，有分子伴侶亞基的幫中國科技信息 2010年1期2010-02-14
- 探討妊娠高血壓疾病患者血清酶及血漿纖維蛋白原的變化
一亞基又含有三條肽鏈，即α、β、γ 鏈，彼此通過二硫鍵相互連接。此三條肽鏈分別含610、461及及410個氨基酸殘基。 兩個亞基在肽鏈N端附近再通過三對二硫鍵將對稱的二亞基連結起來。因此整個纖維蛋白原分子可用 (Aα，Bβ，γ)2來表示，A、B分別代表被凝血酶自α、β肽鏈N末端水解釋放的肽段，形成纖維蛋白后則用(α、β、γ)2來表示。在纖維蛋白分子中二硫鍵的位置相當集中，存在有所謂“二硫鍵節(jié)”的結構，其位置也靠近肽鏈的N端。β與γ肽鏈的氨基酸順序很相似，特中國社區(qū)醫(yī)師·醫(yī)學專業(yè) 2009年9期2009-06-20
- 高三生物復習中幾個問題的思考