謝巧根 楊延?xùn)|

近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，追求無(wú)公害食品已成為時(shí)尚，一些養(yǎng)殖戶為了適應(yīng)市場(chǎng)需求，利用空閑林地進(jìn)行養(yǎng)雞。筆者根據(jù)我市林下養(yǎng)雞的一些特點(diǎn)，談?wù)劻窒氯绾勿B(yǎng)雞。

1 ?場(chǎng)地選擇

林下養(yǎng)雞是在森林環(huán)境下進(jìn)行的，一般選擇原始林、竹林和人工林，要求雞棚周?chē)?000m范圍內(nèi)沒(méi)有污染源，林地高燥，排水良好，坡度以5～15℃為宜，水源充足清潔，避風(fēng)向陽(yáng)，遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路，環(huán)境安靜，無(wú)污染，無(wú)獸害。育雛室按8～10只/m2、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)1～2只/m2測(cè)算，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周?chē)媚猃埦W(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈住。

2 ?雞舍的建設(shè)

雞棚搭建應(yīng)就地取材，利用竹子、木棒搭成“人”型棚架，棚頂蓋茅草或石棉瓦均可，四周可用竹片、木條做簡(jiǎn)易圍欄;冬季外用包谷草或彩條布圍四周以達(dá)保溫，在棚內(nèi)距地面1尺左右用竹條或木條釘成活動(dòng)層板鋪下，即可避免糞便與雞只直接接觸，也便于刮糞。棚舍四周需留排水溝以便于排水。在棚的一端開(kāi)一個(gè)門(mén)，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風(fēng)換氣。雞舍大小根據(jù)飼養(yǎng)量決定，一般每立方米飼養(yǎng)15只左右。為便于管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉(cāng)庫(kù)。

3 ?雛雞品種選擇

根據(jù)市場(chǎng)需求，以選育的地方雞或以地方雞開(kāi)發(fā)的雜交雞為宜。這類(lèi)雞既保持了土種雞肉蛋產(chǎn)品風(fēng)味好的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)水平較一般土種雞高，又較引進(jìn)的良種雞抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)快，克服了土種雞優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)和洋雞高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的矛盾。如草雜雞、三黃雞、麻雞等。

4 ?雛雞的飼養(yǎng)

4.1 ?進(jìn)雞前的準(zhǔn)備

4.1.1 ?消毒 ?雛雞送達(dá)雞場(chǎng)前，必須清洗育雛室和飼養(yǎng)設(shè)備。進(jìn)雞前3～5d，育雛室可用福爾馬林薰蒸，關(guān)緊門(mén)窗，24h后打開(kāi)門(mén)窗，排除氣味。

4.1.2 ?墊料 ?若采用平面育雛的管理方式，使用的墊料必須無(wú)霉變且要保持干燥，最好采用鋸末面或木刨花。墊料的厚度一般為5～10cm。

4.1.3 ?試溫 ?進(jìn)雞前1d對(duì)育雛室進(jìn)行試溫。

4.2 ?飲水、開(kāi)食 ?苗雞進(jìn)入育雛室后，應(yīng)盡快讓雛雞飲水。雛雞首次可用雛雞開(kāi)口靈飲水，或用加3%～5%的葡萄糖或紅糖的涼開(kāi)水飲水，同時(shí)在飲水中加入電解多維，也可加入一些抗菌藥物。飲水2～3h后即可開(kāi)食。最初時(shí)可喂碎米，3日齡后改喂全價(jià)顆料飼料。

4.3 ?日常管理

4.3.1 ?溫濕度控制 ?剛出殼的雛雞溫度要求為攝氏32～35℃，以后每周降低1～2℃，在35～42日齡時(shí)溫度最后降至20～22℃。在保溫的同時(shí)，要經(jīng)營(yíng)通風(fēng)換氣，這樣可排除育雛室內(nèi)產(chǎn)生的氨和二氧化碳等有害氣體，以及空氣中灰塵和病菌微生物、多余的水分和熱量，保持育雛室內(nèi)空氣新鮮。因育雛室內(nèi)溫度較高，要保持適宜的相對(duì)濕度即為65%～70%，以防止雛雞脫水。

4.3.2 ?光照、免疫接種 ?前3d，全天24h光照，4～15日齡每天減少1h，16日齡后不再補(bǔ)充光照。及時(shí)給雛雞按免疫程序接種疫苗。

5 ?放養(yǎng)

在舍內(nèi)飼養(yǎng)20d后，即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天，每天放2～4h，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。初進(jìn)林地時(shí)要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi)，以后逐步擴(kuò)大，最好用鐵絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放，放一周換一塊地方，放養(yǎng)密度每畝地100～150只即可。同時(shí)做好育成雞的飼養(yǎng)管理和疾病防治。