轉(zhuǎn)基因食品
- 基于SSI的高中生物學論證式教學設(shè)計
。文章以“轉(zhuǎn)基因食品的安全性”為例，結(jié)合圖爾敏論證模型，建構(gòu)基于SSI的論證式教學框架，以社會性科學議題為背景創(chuàng)設(shè)問題情境，開展論證式教學，進行多元化評價，有效發(fā)展學生的生物學學科核心素養(yǎng)?！娟P(guān)鍵詞】轉(zhuǎn)基因食品 社會性科學議題 論證式教學 教學設(shè)計【中圖分類號】G633.91? 【文獻標識碼】A? 【文章編號】1002-3275（2023）19-70-04社會性科學議題（Socioscientific Issues，簡稱SSI）是指在生態(tài)環(huán)境、倫理道德、人
基礎(chǔ)教育研究 2023年19期2024-01-26
- 轉(zhuǎn)基因食品安全性評價的研究分析
懷陵摘要：轉(zhuǎn)基因食品是近年來基于科技發(fā)展研發(fā)出的新型食品，目前在全球各國都起到非常重要的影響。由于轉(zhuǎn)基因食品經(jīng)過相關(guān)技術(shù)的處理，因此轉(zhuǎn)基因食品的安全性是所有食用人員和相關(guān)部門所重視的問題之一。本文通過對轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價進行分析，并對安全性評價中存在的要點加以闡述和研究。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;安全性評價;研究分析引言轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)成為全世界各國的重要食品種類之一，轉(zhuǎn)基因技術(shù)早在20世紀70年代初就已經(jīng)問世，最早進行轉(zhuǎn)基因食品研究的是美國，始于20世紀80
中學生學習報 2022年37期2022-07-05
- 大學生對轉(zhuǎn)基因食品的認知與態(tài)度探究
查大學生對轉(zhuǎn)基因食品的了解程度以及營養(yǎng)價值、安全性的認知情況，深入分析大學生對轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展所持態(tài)度，為日后大學生的食品健康教育和轉(zhuǎn)基因食品的宣傳提供參考。方法：采取調(diào)查問卷的方式隨機對石家莊市不同高校300名學生進行問卷調(diào)查。結(jié)果：石家莊市大多數(shù)大學生對轉(zhuǎn)基因食品有良好的認知，獲取信息的渠道主要是網(wǎng)絡(luò)和電視。大部分學生對自己食用轉(zhuǎn)基因食品的狀況并不明了，針對轉(zhuǎn)基因食品有特殊標識需求，同時對轉(zhuǎn)基因食品持積極態(tài)度。結(jié)論：大學生對于轉(zhuǎn)基因食品了解的不全面，相關(guān)
食品安全導刊·中旬刊 2021年10期2021-11-14
- 十堰市公眾對轉(zhuǎn)基因食品的認知程度及態(tài)度調(diào)查分析
分析民眾對轉(zhuǎn)基因食品的認知程度及態(tài)度。共發(fā)放問卷544份，回收有效問卷544份。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，十堰居民以社會宣傳為轉(zhuǎn)基因食品主要了解途徑;居民的整體認知程度偏低;多數(shù)居民對轉(zhuǎn)基因食品的購買意愿保持中立或不愿意購買;居民對轉(zhuǎn)基因食品推廣的支持態(tài)度不明，爭議較大。提出加強民眾對轉(zhuǎn)基因食品認知的建議：1）以正確途徑加強普及力度和擴大普及范圍;2）針對不同人群選擇合適的宣傳方式;3）完善轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)法律法規(guī)。關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因食品;居民;認知程度;態(tài)度;湖北省十堰市
南方農(nóng)業(yè)·上旬 2021年10期2021-11-08
- 轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因大豆油營養(yǎng)成分比較分析
解消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認知消費情況，在河南地區(qū)消費者調(diào)研的基礎(chǔ)上，對轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油的主要營養(yǎng)成分進行了比較分析。結(jié)果表明：63.41%的被調(diào)查者聽說過轉(zhuǎn)基因食品，其中認為轉(zhuǎn)基因食品對人體健康和環(huán)境影響長期短期均有害的占36.22%、自己不會購買轉(zhuǎn)基因食品的占64.4%。轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油在脂肪酸、維生素E和甾醇的種類上一致，其中非轉(zhuǎn)基因大豆油中α-亞麻酸的含量顯著高于轉(zhuǎn)基因大豆油，其余各組分含量在兩者中差異不顯著;兩者脂肪酸總量中不飽和脂肪酸占
中國食物與營養(yǎng) 2021年2期2021-09-10
- 風險交流對大學生轉(zhuǎn)基因食品認知和接受程度的影響
素對大學生轉(zhuǎn)基因食品認知程度和接受程度的影響，并運用傾向得分匹配法（PSM）將個體特征相似的樣本匹配，研究風險交流對大學生轉(zhuǎn)基因食品認知和接受程度的影響。結(jié)果表明：對轉(zhuǎn)基因進行風險交流的大學生比未進行風險交流的大學生對轉(zhuǎn)基因食品的認知程度高15.4%。此外，生物知識學習情況對大學生轉(zhuǎn)基因食品認知程度有顯著正向影響，轉(zhuǎn)基因食品認知程度對接受程度有顯著正向影響。據(jù)此結(jié)果，本文提出應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)創(chuàng)新風險交流模式、在大學期間設(shè)置相關(guān)課程普及轉(zhuǎn)基因知識和持
中國食物與營養(yǎng) 2021年6期2021-08-29
- 分子生物學技術(shù)在檢測轉(zhuǎn)基因食品中的應(yīng)用分析
展，尤其是轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)，給人們帶來了諸多經(jīng)濟效益，但是與此同時也存在一些安全隱患問題?，F(xiàn)如今，注重檢測轉(zhuǎn)基因食品成為了重點工作內(nèi)容。在檢測轉(zhuǎn)基因食品中，分子生物學技術(shù)應(yīng)用較為廣泛，且獲得了不錯的效果。下文針對分子生物學技術(shù)在檢測轉(zhuǎn)基因食品中的應(yīng)用進行深入分析，希望可以有效提升檢測水平，保證轉(zhuǎn)基因食品安全。關(guān)鍵詞：分子生物學技術(shù);檢測應(yīng)用;轉(zhuǎn)基因食品引言：轉(zhuǎn)基因食品，主要通過基因工程技術(shù)，把有助于人們的外源基因進行轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移到受體生物體中，對其遺傳特性進行
中國應(yīng)急管理科學 2021年8期2021-05-08
- 我國《生物安全法》的立法定位與法律適用
重要問題。轉(zhuǎn)基因食品因其原料成分含有轉(zhuǎn)基因生物，既受到《食品安全法》規(guī)制，也屬于《生物安全法》的調(diào)整范疇。以轉(zhuǎn)基因食品為視角研究《生物安全法》，不僅體現(xiàn)了該法立法定位的綜合性，也折射其法律適用的復雜性?！娟P(guān)鍵詞】《生物安全法》? 立法定位? 法律適用? 轉(zhuǎn)基因食品【中圖分類號】D922.16? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】A【DOI】10.16619/j.cnki.rmltxsqy.2020.20.0032020年2月14日，習
人民論壇·學術(shù)前沿 2020年20期2020-12-28
- 轉(zhuǎn)基因食品的安全性探討
由此生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因食品的安全性層面論述，期望能夠從科學角度為公眾解讀轉(zhuǎn)基因技術(shù)的本質(zhì)。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因技術(shù);應(yīng)用;轉(zhuǎn)基因食品;安全性;科普中圖分類號：S-1文獻標識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20201115058收稿日期：2020-07-02作者簡介：王子騫（1996-），男，碩士。研究方向：植物逆境機理;陳彥宇（1997-），女，碩士。研究方向：植物逆境機理;通訊作者齊俊生，男，博士，教授。研究方向：棉花黃萎病抗性分子遺傳。轉(zhuǎn)基因技術(shù)可
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2020年21期2020-12-15
- 轉(zhuǎn)基因食品市場化監(jiān)管模式的缺陷及其法律矯正
婷摘 要：轉(zhuǎn)基因食品的市場化監(jiān)管模式一直被認為是尊重市場機制下的有效監(jiān)管模式。然而美國以食品藥品監(jiān)管局的監(jiān)管實踐經(jīng)驗表明，轉(zhuǎn)基因食品市場化監(jiān)管模式存在著雙重缺陷。由于市場失靈與政府失靈的存在，轉(zhuǎn)基因食品的市場化監(jiān)管并不能夠有效實施，也無法解決消費者對轉(zhuǎn)基因食品安全性的擔憂。針對轉(zhuǎn)基因食品的公共安全風險、負外部性以及信息不對等等市場失靈表現(xiàn)，需要通過轉(zhuǎn)基因食品標識、追溯與信息披露制度的結(jié)合進行規(guī)制。對于政府監(jiān)管帶來的問題則需要在法治語境下對轉(zhuǎn)基因食品實施審慎
食品安全導刊·下旬刊 2020年8期2020-10-28
- 淺析轉(zhuǎn)基因食品科普宣傳形式的創(chuàng)新
用，推動了轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。但是轉(zhuǎn)基因食品的安全性仍存在爭議。消費者需要有效的途徑提高對轉(zhuǎn)基因食品的認知。目前，轉(zhuǎn)基因食品的科普宣傳存在程度不深、進程較慢等問題。因此，需要對轉(zhuǎn)基因食品科普宣傳形式進行創(chuàng)新，促進科普宣傳技術(shù)的更新，以及宣傳方式的多元化發(fā)展，提高消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認知，為我國轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展打好堅實的基礎(chǔ)。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;科普宣傳;創(chuàng)新所謂轉(zhuǎn)基因食品，是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地
食品安全導刊·下旬刊 2020年8期2020-10-28
- 淺談轉(zhuǎn)基因食品安全性
文摘 要：轉(zhuǎn)基因食品的大規(guī)模發(fā)展，對提高糧食作物產(chǎn)量，解決人類糧食短缺問題等具有重要作用。由于轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展時間有限，其風險的不確定性使得人們對其的態(tài)度不一，其安全問題成為大眾關(guān)注的焦點。本文主要綜述轉(zhuǎn)基因食品安全性、轉(zhuǎn)基因食品安全管理及其未來的發(fā)展。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;安全性;管理Abstract：With the large-scale development of genetically modified food， it plays an impo
現(xiàn)代食品·上 2020年7期2020-09-01
- 從法律角度探究轉(zhuǎn)基因食品安全事件應(yīng)對機制
鑫關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因食品 安全 法律救濟制度作者簡介：葛馨玥、劉鑫，華東理工大學本科生。中圖分類號：D922.1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? DOI：10.19387/j.cnki.1009-0592.2020.07.239轉(zhuǎn)基因，一般來說是指通過利用科學技術(shù)將一個或一種生物里的一個或多個基因轉(zhuǎn)移到另一個或一種生物體
法制與社會 2020年21期2020-08-13
- 大學生對轉(zhuǎn)基因食品的認知與態(tài)度探究
大學生關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品認知和態(tài)度兩方面的研究調(diào)查數(shù)據(jù)，了解了大學生對轉(zhuǎn)基因食品的了解程度、營養(yǎng)價值以及安全性的認知情況，深入分析了大學生對轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展所持態(tài)度并提出了相關(guān)建議。為大學生的食品健康教育和轉(zhuǎn)墓因食品的宣傳提供理論依據(jù)。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;認知;態(tài)度中圖分類號：TS201.6 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2020）04-0202-021 引言轉(zhuǎn)基因食品是指利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成的動物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑，
綠色科技 2020年4期2020-08-06
- 我國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及問題分析
東摘 要：轉(zhuǎn)基因食品是一類特殊食品，它的發(fā)展直接關(guān)系到國家與民族的存亡，受人類認知及短期趨利性影響，造成了當前監(jiān)管困局。本文從安全監(jiān)管流程入手，尋找困局背后的主要原因及解決方案，構(gòu)建有效的安全監(jiān)管體系。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;監(jiān)管模式;監(jiān)管特征轉(zhuǎn)基因食品（Genetically Modified- Foods，簡稱GMF）是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種，從而改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人們所需要的目標轉(zhuǎn)變，
食品安全導刊·下旬刊 2020年4期2020-06-22
- 轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)研究
虹摘 要：轉(zhuǎn)基因食品越來越多地走入人們的生活，通過生物工程技術(shù)，對天然的農(nóng)作物進行改良能夠獲得性能優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因食品，但是近年來人們對于轉(zhuǎn)基因食品的安全性產(chǎn)生了擔憂，相關(guān)行業(yè)和監(jiān)管部門必須對此引起重視，加強對轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)的研究。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;PCR技術(shù);LAMP技術(shù)近年來，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題也成為人們關(guān)注的焦點，相關(guān)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對于轉(zhuǎn)基因食品的檢測愈發(fā)重視，其安全評價體系和相關(guān)標準也逐漸完善，本文對轉(zhuǎn)基因食品的分析檢測技術(shù)進行了研究和探
科技風 2020年16期2020-06-03
- 轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)應(yīng)用研究
品安全上。轉(zhuǎn)基因食品的安全問題也一直是社會爭議相對較大的問題，本篇文章就以轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)為題來進行論述，重點講解多種檢測技術(shù)的應(yīng)用性功能和實用價值。轉(zhuǎn)基因食品在民生之中占有著重要地位，研究轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)尤為必要，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題同時也直接影響我國整體的民生問題。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；技術(shù)分析；檢測技術(shù)轉(zhuǎn)基因食品的安全問題一直都充滿爭議，同時這也是一個很客觀的問題，不同人或單位都有著各自的說詞。舉以最顯著的例子，前幾年因轉(zhuǎn)基因食品問題，我國央視主持
食品安全導刊·下旬刊 2020年1期2020-05-26
- 科學技術(shù)是一把雙刃劍
國也逐步對轉(zhuǎn)基因食品進行深入的鉆研，并獲得了很好的成果。轉(zhuǎn)基因食品在這些年的發(fā)展中一直伴隨著很大的爭議，轉(zhuǎn)基因食品成為討論的熱點話題。【關(guān)鍵詞】轉(zhuǎn)基因食品? 優(yōu)點? 缺點? 人類反思1983年世界上最早的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物煙草出現(xiàn)和美國研發(fā)的轉(zhuǎn)基因西紅柿1994年在美國批準上市，標志著轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，我國2017年進口轉(zhuǎn)基因大豆9553萬噸，而且以后這個數(shù)量還會增長，2016年是8130萬噸。產(chǎn)物出品及數(shù)量也成倍增長，轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，
商情 2020年10期2020-04-16
- 轉(zhuǎn)基因食品安全管理的研究進展
：近年來，轉(zhuǎn)基因食品或植物安全評價受到社會各界廣泛的關(guān)注，包括消費者和環(huán)境方面的非政府組織在內(nèi)的群體認為，所有轉(zhuǎn)基因食品或植物應(yīng)經(jīng)過長期的動物飼養(yǎng)評價研究后才能夠被批準為人類食用。通過文獻綜述，總結(jié)了研究的主要成果及不足之處，以期為進一步深入研究轉(zhuǎn)基因食品安全管理的相關(guān)問題提供借鑒。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;安全評價;安全管理;研究進展;文獻綜述近年來，轉(zhuǎn)基因植物引起了媒體的廣泛關(guān)注。普通公眾在很大程度上仍然不了解轉(zhuǎn)基因植物的真實概念以及這項技術(shù)的優(yōu)點和缺點，以
現(xiàn)代營銷·理論 2020年3期2020-03-31
- 論轉(zhuǎn)基因食品危害與管控分析
識的提高，轉(zhuǎn)基因食品的安全性也日漸受到關(guān)注，轉(zhuǎn)基因食品的毒性、過敏性和營養(yǎng)價值等安全性具有爭議。目前，我國嚴格控制轉(zhuǎn)基因食品的種類，經(jīng)批準的轉(zhuǎn)基因類別方可上市，也陸續(xù)出臺了相應(yīng)的法規(guī)和管控措施，規(guī)范轉(zhuǎn)基因植物的種植、生產(chǎn)和銷售，讓人們可放心食用。同時，國家強制要求普遍上市的轉(zhuǎn)基因食品進行明確標識，讓消費者知曉。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;危害;管控Abstract：With the improvement of the safety awareness of fo
現(xiàn)代食品·上 2020年1期2020-03-27
- 大學生對轉(zhuǎn)基因食品認知和接受態(tài)度的調(diào)查分析以菏澤學院為例
博摘 要：轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)走進人們的生活，近年來社會各界對轉(zhuǎn)基因食品持有不同的認知態(tài)度，引起公眾的高度關(guān)注，為了解菏澤地區(qū)對轉(zhuǎn)基因食品的認識，對菏澤學院750名不同專業(yè)在校大學生進行轉(zhuǎn)基因食品認知態(tài)度的問卷調(diào)查。結(jié)果表明：大多數(shù)大學生對轉(zhuǎn)基因食品持謹慎態(tài)度。關(guān)鍵詞：大學生;轉(zhuǎn)基因食品;認知態(tài)度中圖分類號：S188?????? 文獻標識碼：A?????? DOI：10.19754/j.nyyjs.20200229059所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是通過基因工程技術(shù)將一種
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2020年4期2020-03-27
- 消費者企業(yè)社會責任感知、態(tài)度與轉(zhuǎn)基因食品購買意愿研究
任感知對其轉(zhuǎn)基因食品購買意愿的作用邏輯。依據(jù)全國東中西部18個省會城市的480位消費者的調(diào)查數(shù)據(jù)，采用相關(guān)性分析及多元回歸分析探討消費者對企業(yè)經(jīng)濟、法律、道德及慈善責任感知與其轉(zhuǎn)基因食品購買意愿的關(guān)系，進而運用Bootstrap方法檢驗消費者的態(tài)度在企業(yè)社會責任感知與轉(zhuǎn)基因食品購買意愿之間的中介效應(yīng)。研究結(jié)果表明，消費者在法律、道德及慈善維度的企業(yè)社會責任感知可顯著地直接影響其轉(zhuǎn)基因食品的購買意愿，也可透過消費者的態(tài)度間接作用于轉(zhuǎn)基因食品的購買意愿。關(guān)鍵詞
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2020年24期2020-02-22
- 不同專業(yè)大學生對轉(zhuǎn)基因食品的風險感知
校大學生對轉(zhuǎn)基因食品的知識態(tài)度和行為現(xiàn)狀，并比較不同專業(yè)方向的學生在此方面的差異。所調(diào)查的三類專業(yè)方向的學生中，文科類學生對“知道轉(zhuǎn)基因食品”的知曉率為13.49%，低于除醫(yī)學外理工科（21.67%）和醫(yī)學類學生（27.00%）。對轉(zhuǎn)基因的本質(zhì)是“基因不同”的認可，以醫(yī)學類學生最高（54.77%）。文科類學生對發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品的不支持率最高（35.7%），且認為其“對人類安全”的比例最低（12.53%）。文科類學生不愿食用轉(zhuǎn)基因食品的比例最高（12.53%）
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019年18期2019-11-05
- 轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)與安全性評價
了一系列的轉(zhuǎn)基因食品，但是在當前的轉(zhuǎn)基因食品中卻存在較多的問題，尤其是針對轉(zhuǎn)基因食品的檢測技術(shù)與安全問題，成為了制約轉(zhuǎn)基因食品快速發(fā)展的重要阻礙，如何對其進行有效的解決成為了當前轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域中較為關(guān)鍵的問題。因此，本文就轉(zhuǎn)基因食品為研究對象，對轉(zhuǎn)基因食品的檢測技術(shù)與安全性進行了一定的探索和研究。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；安全性評價；檢測技術(shù)引言：轉(zhuǎn)基因食品簡而言之就是一種通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)所生產(chǎn)的食品，這種食品相較于傳統(tǒng)的食品，往往蘊含著較為豐富的外源基因，是由多種生
信息技術(shù)時代·中旬刊 2019年1期2019-10-21
- 轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境及食品安全性研究
物;環(huán)境;轉(zhuǎn)基因食品;安全性探究Abstract：The development of plant transgenic technology has greatly promoted the development of the times and brought great convenience to the society. Transgenic plants have greater environmental adaptability and
現(xiàn)代食品·上 2019年8期2019-10-21
- 轉(zhuǎn)基因食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)的發(fā)展研究
鐸摘 要：轉(zhuǎn)基因食品是科學技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，在一定程度上能緩解因人口增長和農(nóng)作物種植面積縮小而出現(xiàn)的食品短缺問題。目前，很多消費者對轉(zhuǎn)基因食品的安全性持否定態(tài)度，因此進行轉(zhuǎn)基因食品的安全檢測很有必要。本文分析了轉(zhuǎn)基因食品的安全檢測技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品質(zhì)量安全存在的問題以及對轉(zhuǎn)基因食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)進行評價等，以期為保障轉(zhuǎn)基因的食品安全提供依據(jù)。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;質(zhì)量安全;檢測技術(shù)Abstract：Genetically modified food is th
現(xiàn)代食品·下 2019年12期2019-10-21
- 兩大網(wǎng)絡(luò)超市轉(zhuǎn)基因食品標識現(xiàn)狀調(diào)查
解線上在售轉(zhuǎn)基因食品的標識情況，對兩大網(wǎng)絡(luò)超市的大豆、番茄、玉米三大類食品及其加工品共582件進行轉(zhuǎn)基因標識情況的現(xiàn)狀調(diào)查，結(jié)果表明在被調(diào)查的食品中有20件進行了轉(zhuǎn)基因標識，270件進行了非轉(zhuǎn)基因標識，轉(zhuǎn)基因標識率為3.44%，非轉(zhuǎn)基因標識率為46.39%。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品的標識率低，還存在眾多無標識的現(xiàn)象，而調(diào)查中有標識的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品中，標識用語與《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》中所規(guī)定的轉(zhuǎn)基因標識的標注方法存在極大差異。今后我國需加強
中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè) 2019年18期2019-09-20
- 淺析轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管問題
【摘要】：轉(zhuǎn)基因食品日漸增多，對其安全進行監(jiān)管具有重要意義，對于保護公民健康權(quán)益，保障消費者知情權(quán)選擇權(quán)及生態(tài)環(huán)境安全等都具有重要意義。本文對目前我國轉(zhuǎn)基因食品安全現(xiàn)狀進行簡要分析，并從經(jīng)濟法角度提出完善其監(jiān)管的對策。【關(guān)鍵詞】：經(jīng)濟法 轉(zhuǎn)基因食品 監(jiān)管轉(zhuǎn)基因食品自轉(zhuǎn)基因技術(shù)成型發(fā)展以來，短短數(shù)十年間爆炸性增長的種植面積，覆蓋范圍，產(chǎn)量和影響力均已不可忽視。人們餐桌上的食物日漸被轉(zhuǎn)基因食品攻占，消費者的憂心也從未停止。轉(zhuǎn)基因食品是否安全？目前的科學研究水平
新生代·下半月 2019年5期2019-09-10
- 中國轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化與綠色農(nóng)業(yè)關(guān)系研究
基因作物和轉(zhuǎn)基因食品不會對人類和環(huán)境造成危害。文章還通過簡述中國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及全球轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化的成就，論述了中國進行轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化具有的歷史必然性和現(xiàn)實需求性，同時指出轉(zhuǎn)基因技術(shù)的廣泛應(yīng)用將會為中國綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展增添新的動力。 關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因;轉(zhuǎn)基因食品;生物安全性;產(chǎn)業(yè)化;綠色農(nóng)業(yè) 中圖分類號：Q81 ???文獻標志碼：A ???論文編號：cjas18090002Industrialization of Transgene Crops and
農(nóng)學學報 2019年3期2019-09-10
- 我國轉(zhuǎn)基因食品安全問題探究
生產(chǎn)而來的轉(zhuǎn)基因食品在中國的消費市場上占有很大的份額，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題越來越受到關(guān)注。本文主要探究我國轉(zhuǎn)基因食品的安全問題，并提出一些改進的策略。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;食品安全;生物科技轉(zhuǎn)基因食品（GMF）的原料是轉(zhuǎn)基因生物。目前在市場上流通的轉(zhuǎn)基因食品主要涉及農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品，包括玉米、大豆、西紅柿、馬鈴薯、油菜籽等。相比較而言，轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)成本較低、生物抗性強，且能增加產(chǎn)量，但是，其畢竟是現(xiàn)代科學技術(shù)進步的結(jié)果，是全新的領(lǐng)域，當前科學技術(shù)不夠發(fā)達
中國食品 2019年1期2019-09-10
- 襄陽市轉(zhuǎn)基因食品標識現(xiàn)狀調(diào)查
北襄陽關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品標識現(xiàn)狀，按照中國人民共和國農(nóng)業(yè)部實施標識管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄對襄陽市8家大型超市進行了調(diào)查，選取了大豆、玉米、番茄三大類相關(guān)的185種產(chǎn)品進行了有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品標識的專項調(diào)查，其中轉(zhuǎn)基因標識率為2.7%，非轉(zhuǎn)基因標識率為31.2%， 66.1%無標識。以《中國人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》第六條為依據(jù)，部分轉(zhuǎn)基因食品的標識不規(guī)范，進行非轉(zhuǎn)基因標識的生產(chǎn)企業(yè)很多沒有經(jīng)過非轉(zhuǎn)基因標識IP認證。今后國家農(nóng)業(yè)部應(yīng)該大力加強轉(zhuǎn)基
中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè) 2019年17期2019-09-05
- 我國轉(zhuǎn)基因食品標識的監(jiān)管制度完善
摘 要：轉(zhuǎn)基因食品作為現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，因有不同于傳統(tǒng)食品的特性，在其安全性尚不明確的情況下，為了最大程度的保護消費者知情權(quán)、選擇權(quán)及形成競爭有序的食品市場秩序，轉(zhuǎn)基因食品標識制度應(yīng)運而生。加強對轉(zhuǎn)基因食品從農(nóng)田到餐桌的標識監(jiān)管具有重要的理論和現(xiàn)實意義。本文先對我國轉(zhuǎn)基因食品標識的監(jiān)管制度進行介紹，然后通過轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)、政府部門及社會公眾三主體構(gòu)建我國的轉(zhuǎn)基因食品標識監(jiān)管體系，以期為完善我國轉(zhuǎn)基因食品標識的監(jiān)管制度提供可行性的建議。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食
職工法律天地·下半月 2019年4期2019-08-11
- 轉(zhuǎn)基因食品三色定律：紅色、藍色、黃色
。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;三色定律;紅色;藍色;黃色中圖分類號：C91-03? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2019）12-0035-02自全球第一個轉(zhuǎn)基因生物于1982年誕生以來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)保等領(lǐng)域。2017年種植轉(zhuǎn)基因作物的國家和地區(qū)已達24個，面積約1.9億公頃，種植面積是1996年的112倍。當前，世界范圍內(nèi)幾個主要轉(zhuǎn)基因作物種植情況如下：大豆9 410萬公頃，玉米5 970
經(jīng)濟研究導刊 2019年12期2019-06-27
- 高校通識教育選修課“轉(zhuǎn)基因食品”的課程設(shè)計與教學探索
文章針對《轉(zhuǎn)基因食品》教學進行了研究性探索，首先對于該課程進行了概述，其次詳細地探討了《轉(zhuǎn)基因食品》作為一門通識教育選修課的教學目標、教材選擇、教學內(nèi)容、教學手段、考核形式五方面內(nèi)容。【關(guān)鍵詞】通識教育；選修課；轉(zhuǎn)基因食品；課程設(shè)計；教學探索【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A【文章編號】2095-3089（2019）02-0016-01《轉(zhuǎn)基因食品》是銅仁學院農(nóng)林工程與規(guī)劃學院面向全院學生開設(shè)的一門大學通識教育選修課，通常專業(yè)課更注重培養(yǎng)大學生在
課程教育研究·學法教法研究 2019年2期2019-04-08
- 轉(zhuǎn)基因食品安全問題的思考
關(guān)注問題。轉(zhuǎn)基因食品這一說法也越來越受到重視。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品 食品安全 生物工程引言最初，轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn)是為了解決世界上始終存在的食物短缺問題。但根據(jù)這幾年的試驗發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因食品存在著很多備受爭議的關(guān)注焦點。其中最受關(guān)注的就是轉(zhuǎn)基因食品的安全問題。對轉(zhuǎn)基因食品安全問題進行研究，有助于推動轉(zhuǎn)基因食品的健康發(fā)展，并幫助解決全球食物短缺的問題。一、轉(zhuǎn)基因食品的安全問題1.威脅人類健康。根據(jù)目前的實驗結(jié)果顯示，轉(zhuǎn)基因食品的確出現(xiàn)了一些問題。比如，大豆在轉(zhuǎn)基因
消費導刊 2018年3期2018-11-16
- 我國轉(zhuǎn)基因食品安全法律制度的缺陷及完善
來，我國對轉(zhuǎn)基因食品安全的監(jiān)管愈加注重，但目前整體的立法現(xiàn)狀仍不夠盡如人意。在轉(zhuǎn)基因技術(shù)問題上，歐盟和美國所持的立法態(tài)度截然不同，二者的法律選擇為我國制度的構(gòu)建提供了借鑒。我們應(yīng)在確保安全的基礎(chǔ)上注重創(chuàng)新，制定保護公眾知情權(quán)、加強政府監(jiān)管、明確救濟方式等一系列具體的制度，以期待能夠邁出轉(zhuǎn)基因食品安全法律制度完善的一大步。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；食品安全；立法完善中圖分類號：D922.16文獻標識碼：A文章編號：2095-4379-（2018）20-0030-0
法制博覽 2018年7期2018-11-05
- 轉(zhuǎn)基因食品標識公益訴訟的適用范圍探析
：由于當前轉(zhuǎn)基因食品標識制度不完善，消費者在購買和食用轉(zhuǎn)基因食品時極易與生產(chǎn)經(jīng)營者產(chǎn)生糾紛。公益訴訟作為我國一種新型訴訟方式，對轉(zhuǎn)基因標識違法行為進行審理和制裁，是廣大消費者尋求權(quán)利救濟的有效途徑之一。然而在司法實踐中，受害者極易將其和私益訴訟方式混淆，無法在兩者之間進行適當選擇，進而常常面臨敗訴或是其他權(quán)利無法得到救濟的情形。因此，應(yīng)當對公益訴訟適用范圍進行科學界定，以提高其可操作性和高效性。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；標識；公益訴訟；食品安全與轉(zhuǎn)基因食品標識相
職工法律天地·下半月 2018年5期2018-09-20
- 轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)研究
]本文針對轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)的研究現(xiàn)狀做了簡單的論述，總結(jié)了目前應(yīng)用效果較好的技術(shù)。從技術(shù)發(fā)展角度而言，轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)呈現(xiàn)技術(shù)手段多樣化、適用范圍不斷擴大的特點。隨著轉(zhuǎn)基因食品的不斷增加，檢測手段也會有進一步的發(fā)展。[關(guān)鍵詞]轉(zhuǎn)基因食品；分析檢測技術(shù)；新發(fā)展中圖分類號：TS210.7 文獻標識碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20180810現(xiàn)階段，轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)成為多個國家環(huán)境和健康的中心議題。轉(zhuǎn)基因食品指
糧食科技與經(jīng)濟 2018年8期2018-09-10
- 論轉(zhuǎn)基因食品的安全性及其發(fā)展
李冰摘要：轉(zhuǎn)基因食品日益貼近人們的生活，隨之而來的便是它所帶來的食品安全問題引起的人們對于該類食品的憂慮。本文就轉(zhuǎn)基因食品的安全性，以及它未來發(fā)展會面臨的挑戰(zhàn)等進行了探討。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品;安全性;發(fā)展;挑戰(zhàn);關(guān)系利用現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)所研發(fā)出來的轉(zhuǎn)基因食品，近年來發(fā)展極快，部分商品已經(jīng)被批準商業(yè)化并且進入普通家庭。面對轉(zhuǎn)基因食品，公眾最關(guān)心的是其的安全問題。一、轉(zhuǎn)基因食品的安全問題自轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物開始大規(guī)模種植以來，與轉(zhuǎn)基因食品有關(guān)的爭論便始終沒有間斷。不論
中國食品 2018年20期2018-09-10
- 關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的哲學思考
以來，使得轉(zhuǎn)基因食品在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)一種不可遏制的發(fā)展趨勢。轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來了很多好處，同時也給人類的健康和生態(tài)環(huán)境帶來了潛在危險，因此轉(zhuǎn)基因食品是否安全、對人類是否有益等問題也成了當下社會熱門話題。本文主要是對轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)問題的的分析和反思。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品 科學技術(shù) 生態(tài)安全轉(zhuǎn)基因食品也被稱為基因工程食品。我們常見的有轉(zhuǎn)基因魚、大豆、酶類等等。轉(zhuǎn)基因食品相對于傳統(tǒng)食品來說具有成本低、產(chǎn)量高等優(yōu)點，同時對解決糧食短缺和生態(tài)環(huán)境等問題也有很大促進作
西部論叢 2018年8期2018-09-03
- 襄陽市高中生對轉(zhuǎn)基因食品認知態(tài)度的調(diào)查分析
] 目的 轉(zhuǎn)基因食品目前在食品行業(yè)一直被受大眾爭議，從科學界到普通百姓，各階層對其發(fā)展觀點不一。該次以襄陽市高中在校生為群體，調(diào)查他們對轉(zhuǎn)基因食品的認知態(tài)度極其發(fā)展期望。方法 采用發(fā)放調(diào)查問卷的方式，選取來自3所高中學校的132名學生進行調(diào)查并統(tǒng)計分析結(jié)果。結(jié)果 96.97%的高中生聽說過轉(zhuǎn)基因食品；僅12.12%的高中生注意過轉(zhuǎn)基因標識；對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度，僅3.79%的高中生贊同；對轉(zhuǎn)基因未來發(fā)展前景，14.39%的高中生與持其發(fā)展，但也認為有一定的缺
中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè) 2018年35期2018-06-11
- 襄陽市消費者對轉(zhuǎn)基因食品認知態(tài)度的調(diào)查分析
料消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認知態(tài)度以及消費意愿。方法 采用問卷星軟件設(shè)計調(diào)查問卷隨機選取157名襄陽市消費者進行調(diào)查并統(tǒng)計分析結(jié)果。結(jié)果73.25%的消費者擔心轉(zhuǎn)基因食品的安全問題；51.59%的消費者對轉(zhuǎn)基因食品的購買會謹慎對比和選擇；94.27%的消費者認為轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該進行標識；僅14.65%的消費者支持轉(zhuǎn)基因的長久發(fā)展。結(jié)論 轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題已經(jīng)引起了襄陽市消費者的注意，但是當?shù)叵M者對轉(zhuǎn)基因食品持謹慎和消極的態(tài)度。[關(guān)鍵詞] 轉(zhuǎn)基因食品；消費者
中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè) 2018年34期2018-05-14
- 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與食品安全性
基因技術(shù)；轉(zhuǎn)基因食品；安全評價中圖分類號 TS201.6 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2018）13-0011-04Transgenic Technology and Safety Assessment of Genetically Modified FoodWU Shuang1，WU Jian2，TANG Chunhua3 et al（1.Rice Research Institute，Anhui Academy of Agricult
安徽農(nóng)業(yè)科學 2018年13期2018-05-14
- 轉(zhuǎn)基因食品的道德風險及其解決對策
角度來看，轉(zhuǎn)基因食品在為人類社會和自然環(huán)境帶來諸多福利的同時，也存在一些潛在的道德風險。作為責任主體，我們既應(yīng)該發(fā)揮和挖掘轉(zhuǎn)基因食品的巨大效益，也應(yīng)該本著對人類社會和自然環(huán)境負責任的態(tài)度正確地預防和管理這些風險。從生命、知情選擇權(quán)及公正3個角度分析轉(zhuǎn)基因食品引發(fā)的道德風險，并提出應(yīng)對這些道德風險的解決對策。關(guān)鍵詞轉(zhuǎn)基因食品；道德風險；解決對策中圖分類號TS201.6文獻標識碼A文章編號0517-6611（2018）08-0007-03Moral Risks
安徽農(nóng)業(yè)科學 2018年8期2018-05-14
- 高等院校食品專業(yè)學生對“轉(zhuǎn)基因安全性”的認知度調(diào)查研究
。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；問卷調(diào)查；認知程度；建議中圖分類號：TS201.6 文獻標志碼：A doi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2018.03.047Abstract：In order to understand the awareness of university students majoring in food science on the safety of the genetically modified food，
長江蔬菜·學術(shù)版 2018年3期2018-03-24
- 轉(zhuǎn)基因食品爭議與安全性分析
層出不窮，轉(zhuǎn)基因食品到底安不安全？我們應(yīng)不應(yīng)該摒棄轉(zhuǎn)基因食品？我們應(yīng)該采取何種態(tài)度來看待它？都將成為我們必須正視的問題。本文將對轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題進行分析，從而幫助我們更好地去理智對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；轉(zhuǎn)基因技術(shù)；安全性；爭議一、 引言在生物技術(shù)高速發(fā)展的今天，轉(zhuǎn)基因技術(shù)對其各領(lǐng)域的發(fā)展，都帶來了不容忽視的影響。目前，生物技術(shù)已經(jīng)開始在食品領(lǐng)域中得到廣泛運用，并以轉(zhuǎn)基因食品的形式出現(xiàn)。所謂轉(zhuǎn)基因，就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因
讀天下 2017年15期2018-03-23
- 《轉(zhuǎn)基因食品》環(huán)保實踐活動設(shè)計
雖然我國的轉(zhuǎn)基因食品尚未大面積商品化生產(chǎn)，但由于貿(mào)易進口的關(guān)系，轉(zhuǎn)基因大豆、玉米等食品已經(jīng)大量流入中國市場。此外，由于中國對生物技術(shù)的重視，許多轉(zhuǎn)基因生物已經(jīng)處在研究、實驗等不同階段，其中，與人們息息相關(guān)的主食——轉(zhuǎn)基因水稻也已進入生產(chǎn)性試驗階段。為了讓人們科學地看待普遍存在于生活中的轉(zhuǎn)基因食品，能夠?qū)ζ溆幸粋€正確的認識，我們開展了此次調(diào)查活動?！净顒拥膭?chuàng)新點、亮點】1.順應(yīng)時代潮流，研究科學前沿技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是21世紀人們重點關(guān)注的科學技術(shù)，人們對此項
小學時代 2018年1期2018-01-26
- 我國轉(zhuǎn)基因生物、食品規(guī)制體系完善研究
架構(gòu)和我國轉(zhuǎn)基因食品安全的法律責任規(guī)定進行了系統(tǒng)梳理，并從美國S.764法案中得到啟示，以期對我國轉(zhuǎn)基因生物、食品建立更加完善的規(guī)制體系。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因生物；轉(zhuǎn)基因食品；規(guī)制體系中圖分類號：F203文獻標識碼：A文章編號：1009-5381（2018）01-0100-09研究背景根據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）2012年發(fā)布的一份簡報顯示，中國種植了四百萬公頃的轉(zhuǎn)基因作物，包括棉花、木瓜、楊樹、西紅柿和甜椒。這一數(shù)量名列發(fā)展中國家第一，在全世
貴州省黨校學報 2018年1期2018-01-18
- 關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品利害之爭的思考
。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；科學爭論；互聯(lián)網(wǎng)時代一、互聯(lián)網(wǎng)時代，科學爭論的公開化科學爭論，即科學探索者針對某一（類）自然現(xiàn)象或科學理論存在爭議并展開討論[1]?？茖W社會學家柯林斯把科學爭論看作是一種基本的科學活動類型。他認為科學爭論源于科學研究過程中的反?，F(xiàn)象，是統(tǒng)一的范式出現(xiàn)危機后，科學家得出的結(jié)論不能很好的符合范式而引起的爭議。科學爭論作為具有其特定內(nèi)在結(jié)構(gòu)的科學歷史實在，也一定自然而又必然地發(fā)揮著它的功能，推動著科學自身及其相應(yīng)社會結(jié)構(gòu)的完善和進步。比如開
神州·中旬刊 2017年8期2017-09-21
- 轉(zhuǎn)基因食品安全管理技術(shù)分析
成果。各種轉(zhuǎn)基因食品的大量出現(xiàn)，一方面，有效滿足了人們對不同種類食品需求，極大的豐富了人們的物質(zhì)生活，另一方面，轉(zhuǎn)基因食品還存在許多風險隱患，一直被許多食品專家所詬病。在轉(zhuǎn)基因食品大量涌入市場的背景下，如何加強安全管理，成了我們必須考慮的問題，本文主要論述了世界轉(zhuǎn)基因食品安全管理的現(xiàn)狀，分析了加強轉(zhuǎn)基因食品安全管理的重要性，并對進一步完善國內(nèi)轉(zhuǎn)基因食品安全管理提出了一系列建議?！娟P(guān)鍵詞】轉(zhuǎn)基因食品；安全管理；技術(shù)分析0 引言大量實驗證明，轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)價
科技視界 2017年11期2017-08-29
- 淺析轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品引發(fā)的國際貿(mào)易法律問題
【摘要】轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來好處的同時，其引發(fā)的食品安全、環(huán)境生態(tài)安全以及經(jīng)濟壟斷等一系列問題，引起了各國的高度關(guān)注。面對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品問題，我國應(yīng)該參照外國對轉(zhuǎn)基因食品的監(jiān)督管理和立法，進一步完善對轉(zhuǎn)基因食品的管理，充分利用轉(zhuǎn)基因食品的巨大商業(yè)契機，同時減少轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易引發(fā)的負面影響，維護本國的權(quán)益。【關(guān)鍵詞】轉(zhuǎn)基因食品；國際貿(mào)易；法律問題隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，國際貿(mào)易已成為一國政治經(jīng)濟利益之爭的交匯點。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品作為國際貿(mào)易的一個新領(lǐng)域自從問世以來，
資治文摘 2017年1期2017-06-09
- 論我國新時期轉(zhuǎn)基因食品安全的法律規(guī)制
帶來的各種轉(zhuǎn)基因食品日益影響著我們的社會生活和生態(tài)環(huán)境，這其中潛藏著巨大的未知風險，需要法律加以規(guī)制。雖然我國已經(jīng)制定了一些轉(zhuǎn)基因食品安全法律，但仍存在較大缺陷，表現(xiàn)為法律體系不健全，立法層次不高；監(jiān)管部門利益沖突嚴重；標識制度不健全；信息交流不順暢、公眾參與程度低等。轉(zhuǎn)基因食品安全的現(xiàn)實緊迫性要求建立與國際接軌并符合國情的法律制度，包括制定轉(zhuǎn)基因基本法、轉(zhuǎn)基因食品標識制度、轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)督的公眾參與制度及轉(zhuǎn)基因食品侵權(quán)救濟制度等。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；安
江漢論壇 2017年5期2017-06-05
- 轉(zhuǎn)基因食品對人的信任的影響
迅速發(fā)展讓轉(zhuǎn)基因食品逐漸進入到人們的生活中，然而轉(zhuǎn)基因食品帶來了社會各界不斷的爭議和對人的信任產(chǎn)生影響。轉(zhuǎn)基因食品一方面有助于提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力并帶來經(jīng)濟利益，另一方面可能對國民健康、生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。本文通過對轉(zhuǎn)基因食品的概念及轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展歷史的概述，分析轉(zhuǎn)基因食品可能帶來的風險以及轉(zhuǎn)基因食品對人的信任的影響，分析公眾對轉(zhuǎn)基因食品不信任的原因，提出合理的個人建議。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；風險；信任1 轉(zhuǎn)基因食品的概念及其發(fā)展的歷史轉(zhuǎn)基因食品的概念：轉(zhuǎn)基因，是
科技風 2017年16期2017-05-30
- 基因工程原理教學中的轉(zhuǎn)基因安全問題
術(shù)所帶來的轉(zhuǎn)基因食品也已經(jīng)融入到了人們的生活之中。目前，轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題是大家都非常關(guān)心的問題，也是目前爭論的一個焦點。在與此問題密切相關(guān)的基因工程原理課程的教學過程中，我們即引導學生進行思考并展開討論，也向他們傳授最新的研究現(xiàn)狀與相關(guān)形勢，從而形成科學的邏輯思維和辯證思考的能力?！娟P(guān)鍵詞】基因工程 轉(zhuǎn)基因安全問題 轉(zhuǎn)基因食品【基金項目】感謝海南大學教育教學研究課題立項項目（題目：基因工程海南省精品課程體系與教學內(nèi)容整體優(yōu)化研究，批準號：hdjy16
課程教育研究 2017年7期2017-04-15
- 轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)研究進展
下，各國對轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)也在不斷加快，而轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn)伴隨著食品安全問題，人們對轉(zhuǎn)基因食品的信任度并不高，為了使人們可以對轉(zhuǎn)基因食品進行自主選擇，各個國家與組織機構(gòu)要求企業(yè)對生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進行標識，這也對轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)提出了更高的要求。本文介紹了轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)的內(nèi)容，探討其研究進程，并對轉(zhuǎn)基因食品分析檢測技術(shù)的未來發(fā)展進行了展望。關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)基因食品；分析檢測技術(shù)；基因工程中圖分類號 TS207.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年3期2017-03-28
- 天津公眾對轉(zhuǎn)基因食品的認知情況調(diào)研與思考
分析公眾對轉(zhuǎn)基因食品的認知情況。結(jié)果表明，受訪人群中有48.39%的人對轉(zhuǎn)基因食品不是很了解，42.47%的人了解轉(zhuǎn)基因食品，公眾對于轉(zhuǎn)基因食品的認識主要來源于互聯(lián)網(wǎng)。面對價格同等的轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因食品時，65.05%的人會選擇非轉(zhuǎn)基因食品。通過調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，天津公眾對轉(zhuǎn)基因食品的認知度有待提高，國家應(yīng)該加大對轉(zhuǎn)基因食品的普及力度，引導公眾對轉(zhuǎn)基因食品的理性認知。關(guān)鍵詞：天津；轉(zhuǎn)基因食品；認知中圖分類號：Q789 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.396
天津農(nóng)業(yè)科學 2017年2期2017-03-15
- 轉(zhuǎn)基因食品認知度的再調(diào)查與分析
法，研究了轉(zhuǎn)基因食品認知度與購買意愿的關(guān)系，以及不同認知度對轉(zhuǎn)基因食品的未來預期、標識態(tài)度與政策定位的影響。研究發(fā)現(xiàn)：即使是高文化素質(zhì)群體，對轉(zhuǎn)基因食品的了解程度依然偏低；轉(zhuǎn)基因食品認知度與購買意愿總體上呈正相關(guān)；認知度越高，越傾向于對轉(zhuǎn)基因食品樂觀預期；被調(diào)查者對轉(zhuǎn)基因食品標識要求普遍比較苛刻。與5年前同類調(diào)研相比，該類群體對轉(zhuǎn)基因食品的了解程度有所下降；對轉(zhuǎn)基因食品“支持但應(yīng)嚴格監(jiān)管”雖仍占主流，但接納程度有所降低。鑒此，提出了轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)化的決策參
宏觀質(zhì)量研究 2016年3期2016-11-10
- 我國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀及對策
玉摘 要：轉(zhuǎn)基因食品近年來發(fā)展迅速，并以其顯著優(yōu)勢躋身全球食品市場。但由于科學研究相對滯后，轉(zhuǎn)基因食品的安全性尚不十分明確。加強轉(zhuǎn)基因食品管理既是現(xiàn)實需要，也是相關(guān)產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展的保證。該文分析了中國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀，針對其存在的問題提出相應(yīng)的對策。關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；安全監(jiān)管；建議中圖分類號 TS201.6 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）16-0018-03Abstract：Genetically modified foo
安徽農(nóng)學通報 2016年16期2016-10-24
- 消費者轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度研究的調(diào)查方法薈萃分析
——基于SCI、SSCI、CSSCI等索引的統(tǒng)計
1)消費者轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度研究的調(diào)查方法薈萃分析 ——基于SCI、SSCI、CSSCI等索引的統(tǒng)計張明楊1a,b，章棋2(1.南京信息工程大學 a.經(jīng)濟管理學院，b.中國制造業(yè)發(fā)展研究院，江蘇 南京 210044；2.南京農(nóng)業(yè)大學 工學院，江蘇 南京 210031)摘要：利用薈萃分析法，綜述國內(nèi)外文獻在研究消費者轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度及其影響因素時所采用的調(diào)查方法。以江蘇城市市區(qū)消費者為例，綜合運用多階段抽樣方法確定樣本城市和樣本單元。通過對SCI、SSCI和CSS
統(tǒng)計與信息論壇 2016年6期2016-06-29
- 大眾媒體轉(zhuǎn)基因食品報道的風險圖景、框架與應(yīng)對
晨【摘要】轉(zhuǎn)基因食品因其風險的不確定性，成為輿論熱議的焦點之一。本文以建構(gòu)論為立足點，運用內(nèi)容分析法剖析了《南方周末》對轉(zhuǎn)基因食品的報道，發(fā)現(xiàn)其所建構(gòu)的轉(zhuǎn)基因食品風險圖景，主要運用事實框架、領(lǐng)導力框架和沖突框架來呈現(xiàn)。并基于媒體建構(gòu)風險的視角，試圖從報道態(tài)度、視角和風險溝通等角度探討風險應(yīng)對策略?！娟P(guān)鍵詞】風險建構(gòu)；轉(zhuǎn)基因食品；大眾媒體在當今媒介化的時代，公眾對風險的認知大多依賴媒體的建構(gòu)，雖然科學界對轉(zhuǎn)基因食品的風險還沒有定論，但公眾卻著實地感受到了風險
新聞世界 2016年6期2016-06-20