司麗莎

摘 要：轉(zhuǎn)基因技術(shù)越來(lái)越廣泛地應(yīng)用在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥等行業(yè)，尤其當(dāng)具有諸多優(yōu)點(diǎn)的轉(zhuǎn)基因作物問(wèn)世以來(lái)，使得轉(zhuǎn)基因食品在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)一種不可遏制的發(fā)展趨勢(shì)。轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來(lái)了很多好處，同時(shí)也給人類的健康和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了潛在危險(xiǎn)，因此轉(zhuǎn)基因食品是否安全、對(duì)人類是否有益等問(wèn)題也成了當(dāng)下社會(huì)熱門話題。本文主要是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)問(wèn)題的的分析和反思。

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品 科學(xué)技術(shù) 生態(tài)安全

轉(zhuǎn)基因食品也被稱為基因工程食品。我們常見的有轉(zhuǎn)基因魚、大豆、酶類等等。轉(zhuǎn)基因食品相對(duì)于傳統(tǒng)食品來(lái)說(shuō)具有成本低、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)對(duì)解決糧食短缺和生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題也有很大促進(jìn)作用。而科技是把“雙刃劍”，它在推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的同時(shí)，也給人類帶來(lái)了嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。本文試著從哲學(xué)角度對(duì)轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分析和反思。

一、轉(zhuǎn)基因食品面臨的問(wèn)題

（一）轉(zhuǎn)基因食品的食用安全問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因技術(shù)給人們帶來(lái)了豐富的轉(zhuǎn)基因食品，但是它從有機(jī)體內(nèi)提取了那些從未作為人類食品源的材料用來(lái)改變我們正在食用的自然食品的基本成分時(shí)，這些成分是否有毒、對(duì)人體健康是否有危害等仍不明確。雖然還未出現(xiàn)過(guò)轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來(lái)危害的報(bào)道，但未出現(xiàn)安全事件并不意味著安全。袁隆平曾說(shuō)：“轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體是否有傷害，需要非常長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)考察，至少需要兩代人才能得出結(jié)論?！弊非罂萍歼M(jìn)步、促進(jìn)人類社會(huì)發(fā)展是人類的終極目標(biāo)，但保障人類自身的健康及生命安全是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的前提。

（二）轉(zhuǎn)基因食品的生態(tài)環(huán)境安全問(wèn)題。在人們慶幸改造自然的勝利時(shí)，恩格斯告誡人們說(shuō)：“我們不要過(guò)分陶醉于我們對(duì)自然界的勝利，對(duì)于每一次這樣的勝利，自然界都報(bào)復(fù)了我們……”隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因食品的生態(tài)安全問(wèn)題成了爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。如今，科學(xué)技術(shù)給社會(huì)帶來(lái)了新機(jī)遇，也給環(huán)境帶來(lái)了新風(fēng)險(xiǎn)。若等到基因污染等問(wèn)題向人們鋪天蓋地地?fù)鋪?lái)的時(shí)候再去治理，這對(duì)于人類將是不可逆的毀滅性災(zāi)難。

（三）轉(zhuǎn)基因食品的商業(yè)化推廣問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題不僅是一個(gè)科學(xué)問(wèn)題，更是轉(zhuǎn)基因食品是否應(yīng)該商業(yè)化推廣的問(wèn)題。有學(xué)者認(rèn)為“只有轉(zhuǎn)基因技術(shù)才能解決中國(guó)的糧食問(wèn)題”。而恩道爾認(rèn)為“糧食危機(jī)”卻可能是一場(chǎng)謀殺。因此，轉(zhuǎn)基因食品的商業(yè)化發(fā)展和推廣既是機(jī)遇又是巨大的挑戰(zhàn)。面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們不能畏縮不前，但更不能被利益沖昏頭腦，當(dāng)經(jīng)濟(jì)利益與人的健康發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)該把人類的健康放在第一位。

二、轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題的反思

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，任何社會(huì)倫理、法律等都無(wú)法阻擋它前進(jìn)的步伐，但這并不意味著“經(jīng)濟(jì)決定一切”，所以我們?cè)诿鎸?duì)科學(xué)技術(shù)所帶來(lái)的問(wèn)題時(shí)，應(yīng)該高度重視并坦然面對(duì)。而“支持或反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品”也不應(yīng)成為轉(zhuǎn)基因食品爭(zhēng)論的焦點(diǎn)，我們應(yīng)該思考的是如何引導(dǎo)轉(zhuǎn)基因食品朝著有利于人類社會(huì)的方向發(fā)展，進(jìn)一步發(fā)掘轉(zhuǎn)基因食品的巨大潛力，減少轉(zhuǎn)基因食品的安全性方面的風(fēng)險(xiǎn)和威脅。

（一）立足科學(xué)技術(shù)的發(fā)展?？茖W(xué)技術(shù)的有限性決定了轉(zhuǎn)基因食品存在不足和缺陷是必然的?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展過(guò)程本身就是不斷解決問(wèn)題的過(guò)程。因此，解決轉(zhuǎn)基因食品問(wèn)題的關(guān)鍵就是加大相關(guān)科研力度，繼續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品的同時(shí)探索轉(zhuǎn)基因食品更科學(xué)可靠的安全性生產(chǎn)和檢測(cè)方法。首先，各國(guó)應(yīng)該高度重視轉(zhuǎn)基因食品方面的科學(xué)研究，進(jìn)一步強(qiáng)化相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科的理論研究；其次，各國(guó)政府應(yīng)加大人力、物力、財(cái)力的投入，提升轉(zhuǎn)基因作物的創(chuàng)新能力和安全技術(shù)工作；最后，世界各國(guó)在發(fā)展本國(guó)轉(zhuǎn)基因食品的同時(shí)，還應(yīng)積極開展國(guó)際交流和合作，共享轉(zhuǎn)基因食品研究經(jīng)驗(yàn)，為解決全球糧食問(wèn)題和維護(hù)全人類的利益奉獻(xiàn)一己之力。

（二）科技的發(fā)展和人性的有機(jī)結(jié)合。科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為人類全面的發(fā)展提供了平臺(tái)，但科學(xué)技術(shù)的異化使人類失去了思考的獨(dú)立性。因此，科學(xué)技術(shù)并未帶來(lái)超越以往的充實(shí)感和幸福度，反而帶來(lái)了越來(lái)越多的問(wèn)題：人性扭曲、價(jià)值失范、信仰危機(jī)等。我們應(yīng)該反思科學(xué)技術(shù)使人類陷入困境的根源所在，讓人類重新找回作為人的自主性和獨(dú)立性。對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，人類如果關(guān)注的只是它的工具理性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，忽略了它的生態(tài)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，最終這種異化的科技將人類成為科技的奴隸，并喪失了人性。因此，我們需要做到的就是超越科學(xué)技術(shù)的本身，從單純的技術(shù)理性中走出來(lái)，將科學(xué)技術(shù)和人性有機(jī)統(tǒng)一起來(lái)，實(shí)現(xiàn)人和自然協(xié)調(diào)發(fā)展。

（三）堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展觀。人與自然的關(guān)系在科學(xué)技術(shù)和社會(huì)分工的進(jìn)一步細(xì)化的推動(dòng)下，人類進(jìn)入了對(duì)自然界的能動(dòng)改造階段。然而隨著人類的自我膨脹，對(duì)自然的控制也變得更加沒有節(jié)制，環(huán)境污染、生態(tài)危機(jī)等都是人類肆意掠奪的后果。而轉(zhuǎn)基因食品的迅速發(fā)展，很大程度上和它的經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)，但人類要獲得更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，必須堅(jiān)持以人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為前提的可持續(xù)發(fā)展模式。1987年世界環(huán)境委員會(huì)首次提出了可持續(xù)發(fā)展的概念，并將可持續(xù)發(fā)展定義為：“既能滿足當(dāng)代人的需要，又不對(duì)后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展?！币虼宋覀?cè)诎l(fā)展轉(zhuǎn)基因食品時(shí)應(yīng)充分考慮到對(duì)人類和自然安全性的危害，堅(jiān)持“以人為本的理念”，摒棄傳統(tǒng)的、自我的人類中心主義價(jià)值觀。

（四）加強(qiáng)科學(xué)家倫理道德意識(shí)?？茖W(xué)技術(shù)在造福人類的同時(shí)還會(huì)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。而隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，道德也必須匹配其發(fā)展，符合科學(xué)技術(shù)發(fā)展要求的道德也會(huì)反作用于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，而科學(xué)技術(shù)作用的發(fā)揮不在于其本身，而在于人。轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)者及相關(guān)政策決定者都是人，人有對(duì)自我行為的控制和判斷能力，能夠選擇轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展方向。只有科學(xué)家和各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)者樹立正確的倫理道德意識(shí)，積極承擔(dān)預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，才能使轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展健康地朝著有利于人類生存和發(fā)展的方向前進(jìn)，更好地實(shí)現(xiàn)公眾利益和社會(huì)價(jià)值。

總之，轉(zhuǎn)基因食品在給人類帶來(lái)希望的同時(shí)，也帶來(lái)了風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題。而我們要做的是如何在健康安全的前提下發(fā)揮轉(zhuǎn)基因技術(shù)的巨大潛力?？萍嫉膯?wèn)題離不開科技的發(fā)展和應(yīng)用來(lái)解決，同時(shí)也主張科技與人性結(jié)合、可持續(xù)發(fā)展觀和提高科學(xué)家倫理道德意識(shí)等環(huán)節(jié)同步發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的和諧。