2021年24期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點是新聞性，針性和實用性強、消息靈通，反映迅速 ，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識性和趣味性。
中國食品
中英減鹽行動
行業(yè)觀察
- 茶餐廳內(nèi)卷嚴重 亟待新一次破局
- 出現(xiàn)“倒閉潮” 火鍋食材超市還是一門好生意嗎
- 全天候消費全國化發(fā)展 早茶品類的風口要來了嗎
- 新茶飲內(nèi)卷 創(chuàng)新應做到“三不”
- 羊奶粉行業(yè)門檻提高 企業(yè)將面臨成本上漲壓力
- 發(fā)展機械化 提高國產(chǎn)大豆的競爭力
- 加快健全農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系 促進我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展
- 頭部企業(yè)逆勢擴產(chǎn) 肉雞市場恐難逃下行風險
- 加速圈地擴張 會員店市場硝煙彌漫
- 味精價格大漲 調(diào)味品“漲價潮”或?qū)⒀永m(xù)