炊具
- 炊具的“古老記憶”
草?？茖W鏈接鐵質炊具為什么比銅質炊具更“討喜”？第一種猜想鐵質炊具出現(xiàn)的年代比銅質炊具要晚得多，當然更“時髦”、更受歡迎。第二種猜想鐵礦在地殼中分布較廣，易于利用和推廣。答案兩種猜測各有道理。至關重要的是，戰(zhàn)國以來，鐵的開采和冶煉技術逐步推廣，鐵質工具應用到社會生活的各個方面。而且，鐵比銅便宜、耐燒、傳熱快，因此鐵質炊具被推廣開來，至今還深受人們的喜愛。陶釜，是我們祖先專門用來煮制食物的，這也是我國歷史上的第一種“鍋”。陶甑，應該是中國最早的“蒸屜”和“蒸
科學大眾·小諾貝爾 2023年8期2023-07-28
- 學習繪畫技法 加強美術技能
、課標要求分析“炊具與餐具”是義務教育教科書四年級上冊第三單元“廚房交響曲”的第6課，本課程是“設計與應用”的學習領域，本課涉及的炊具與餐具都是學生所熟悉的生活用具。本節(jié)課“炊具與餐具”教學內(nèi)容主要分為三部分：第一，認識炊具與餐具的外形，嘗試找出炊具與餐具的外形特點，學會用基礎圖形對物體外形進行概括。第二，通過圖片的對比，了解“透疊”“重疊”兩種繪畫技法之間的區(qū)別與特點，并學會“透疊”“重疊”的繪畫方法。第三，欣賞名畫，分析名畫構圖方式，嘗試運用名畫的構圖
少男少女·教育管理 2023年5期2023-05-30
- 基于Z世代人群的家用炊具CMF創(chuàng)新設計研究
感。二、當代家用炊具市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢炊具的設計發(fā)展是人類歷史時期的一種文化印記。隨著社會水平的不斷高，我國炊具的發(fā)展也有了新的突破。在這期間，家用炊具在銷售數(shù)量、使用功能等各個方面都有所提升。首先是銷量龐大。其次，隨著生活水平的再度提升，家用炊具越來越貼近用戶心理，“用戶想怎么用”“用戶怎么用方便”等等，這無不豐富了當今炊具產(chǎn)品的創(chuàng)新使用用途。據(jù)調(diào)研來看：除了傳統(tǒng)的鐵鍋，現(xiàn)代炊具還有了炒鍋、湯鍋，或者奶鍋、琺瑯鍋、煎鍋以及省時省力的壓力鍋等等。而這些源于
大眾文藝 2023年3期2023-03-03
- 以匠心品質鑄造高原地區(qū)多功能烹飪炊具
原地區(qū)生活人民在炊具使用方面的實際需求，同時，進一步豐富我國炊具行業(yè)的產(chǎn)品種類，提高壓力鍋等炊具產(chǎn)品的使用性能，引領行業(yè)標準。由西藏自治區(qū)經(jīng)濟和信息化廳主導，聯(lián)合中國五金制品協(xié)會、中國日用五金技術開發(fā)中心及我國炊具行業(yè)龍頭企業(yè)共同參與的高原地區(qū)多功能烹飪炊具項目有條不紊地進入實施階段。當前，隨著《高原地區(qū)多功能鍋具》團體標準的正式發(fā)布以及高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具科技成果鑒定會的順利召開，浙江尚廚家居科技股份有限公司也在同步積極推進企業(yè)落地拉薩的相關工作，
五金科技 2022年4期2022-12-28
- 《高原地區(qū)多功能鍋具》團體標準首次發(fā)布
原地區(qū)多功能烹飪炊具惠民項目座談會在京召開。記者從會上了解到，由自治區(qū)經(jīng)信廳聯(lián)合中國日用五金技術中心制定的《高原地區(qū)多功能鍋具》團體標準，已于7月7日由中國五金制品協(xié)會批準發(fā)布。該標準是國內(nèi)外首個適用高原地區(qū)多功能鍋具的標準。標準審定專家組表示，本次團體標準起草制定組結合國家現(xiàn)有標準，突出了高原特點，為引導高原地區(qū)多功能烹飪炊具行業(yè)多元化、高質量發(fā)展提供了標準依據(jù)。自治區(qū)經(jīng)信廳黨組副書記、廳長王方紅介紹，該標準填補了國內(nèi)高原烹飪炊具行業(yè)標準空白，必將對全國
五金科技 2022年4期2022-12-28
- 高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具項目市場化推廣進入新階段
——尚廚炊具科技有限公司西藏投產(chǎn)
區(qū)多功能系列烹飪炊具項目目前已于西藏投產(chǎn)。日前，西藏自治區(qū)書記王君正在調(diào)研當?shù)貜凸彤a(chǎn)情況時，來到該項目落地企業(yè)之一——西藏尚廚炊具科技有限公司。在該公司，王君正認真了解高原炊具研發(fā)攻關、專利申請、產(chǎn)品生產(chǎn)、推廣應用、品牌建設等情況，對產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)工作給予充分肯定。王君正指出，高原新型炊具具有安全簡便、功能多樣、物美價廉、高原適用等諸多特點，歸根結底是要好看好用，滿足群眾美好生活需要。要加大研發(fā)力度，把先進制造技術與高原群眾需求有機結合起來，積極研發(fā)推廣適
五金科技 2022年6期2022-12-21
- 高原地區(qū)多功能烹飪炊具項目專題高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具科技成果鑒定會在京召開
區(qū)多功能系列烹飪炊具科技成果鑒定會在北京召開。來自行業(yè)協(xié)會、地方政府部門、專業(yè)檢測機構、高校研究院等多名專家教授組成的鑒定委員會，對適用于高原的壓力蒸煮鍋、壓力炒鍋2個系列的7個產(chǎn)品進行了現(xiàn)場鑒定。專家在聽取項目匯報、審查質詢的基礎上，一致表示，高原地區(qū)多功能系列烹飪炊具項目研發(fā)了智能感溫控制模塊，創(chuàng)新了鍋蓋輕便滑齒式夾鉗結構，實現(xiàn)了開合便捷、精準調(diào)壓、快速排氣、一鍋多用、熱源適應性強等多項功能，解決了西藏市場上現(xiàn)有產(chǎn)品開合鍋蓋不便、壓力不可調(diào)節(jié)、使用功能
五金科技 2022年4期2022-08-23
- 引領行業(yè)技術革新蘇泊爾有“鈦”無涂層不粘炒鍋驚艷亮相
撼動民以食為天。炊具和烹飪都是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠帧Ｖ袊鴰浊甑呐腼兾幕?，是中?span id="jxvt5xf" class="hl">炊具市場的強大支撐。改革開放之后，隨著人們生活水平的不斷提升，中國的炊具產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，炊具市場也獲得了爆發(fā)式的增長。調(diào)查顯示，當前普通中國城鎮(zhèn)家庭的廚用鍋具已經(jīng)從八十年代的炒鍋、蒸鍋和湯鍋三件套，發(fā)展到炒鍋、高壓鍋、湯鍋、煎鍋、陶瓷煲等至少五六件以上。根據(jù)GfK對炊具線下30個城市銷售額和銷售量的調(diào)研顯示，多年來對炊具幾個重點品類的監(jiān)測中，炒鍋的市場份額一直在穩(wěn)步
五金科技 2022年2期2022-05-06
- 干飯工具展
不僅僅是筷子哦！炊具篇鼎湯鍋、炒鍋、平底鍋……鍋，是我們現(xiàn)代干飯人最熟悉的炊具了。小星星們，其實有一件古代的炊具也是我們現(xiàn)代成語中的?？湍亍谎跃哦Α⑷愣αⅰ瓫]錯，它就是鼎。鼎的作用和我們現(xiàn)代的湯鍋差不多，主要是用來燉煮食物的?！蹲髠鳌肪驮涊d鄭靈公用鼎烹煮黿（類似于甲魚的一種食材）來宴請大臣。甗除了鍋，現(xiàn)代干飯人的廚房里還有些和鍋搭配使用的炊具，比如蒸籠。古代干飯人的炊具中也有這樣的“黃金搭檔”——甗（yǎn）。甗分為上下兩部分，上半部分叫作甑（z
新作文·小學高年級版 2021年5期2021-08-25
- 產(chǎn)品與技術 消費者需求引領下的炊具產(chǎn)品創(chuàng)新
分，烹飪用具包括炊具和廚房工具兩大類。炊具一般指的是明火炊具，主要是各種鍋。廚房用具的市場則非常龐雜，既有核心品類，也有小而雜的品類。日前，炊具行業(yè)第一品牌蘇泊爾的新品發(fā)布會，展示了蘇泊爾已經(jīng)從炊具成功跨入廚房用具行業(yè)，并很可能成為中國家用烹飪用具大市場的唯一頭部品牌。從消費端看，炊具指的是各種鍋，廚具則是廚房料理過程中的各種用具。因此，從產(chǎn)品創(chuàng)新的角度看，目前市場中炊具與廚具呈現(xiàn)出非常大的差異。炊具領域的創(chuàng)新圍繞需求痛點。在炊具行業(yè)，因為產(chǎn)品的品類、材料
現(xiàn)代家電 2021年8期2021-08-21
- 基于古代“釜”器對現(xiàn)代廚具的造型改良設計研究
食的重要器具——炊具也是從發(fā)明走向繁榮，造就了中華民族源源不絕的炊具器物文化。但隨著近代工業(yè)的發(fā)展，絕大多數(shù)古代炊具由于其種類復雜、整合性低、使用率低下且繁瑣已經(jīng)不具有實用性價值，在時代長河中被拋棄?，F(xiàn)代廚具產(chǎn)品風格多受外國影響，大多都是以極致簡約為主的設計風格，極少有運用傳統(tǒng)文化元素。中國有句俗語：“民以食為天”。在中華文化中飲食文化有著舉足輕重的地位。中國的飲食文化在大約 8000 多年的漫長的歷史歲月中，流傳下來的不單單是繁榮的美食美酒、飲食文化。伴
錦繡·下旬刊 2021年7期2021-07-14
- A股份有限公司財務風險的成因及其防范分析
險成因分析（一）炊具業(yè)務引發(fā)財務風險的成因分析1.過度融資炊具業(yè)務的收入一直是A公司主要的收入來源，但是炊具業(yè)務獲得的收入增長率卻是一直下降。A公司為了保證企業(yè)正常經(jīng)營只有通過舉債籌措一定數(shù)量的資金。這導致A公司的財務費用一直在增加，同時也加大了炊具業(yè)務的經(jīng)營壓力。企業(yè)一旦無力償還到期債務就會陷入財務困境，并使企業(yè)經(jīng)營活動逐步進入癱瘓狀態(tài)，甚至破產(chǎn)。2.資金配置失衡A公司投資炊具業(yè)務項目的完工時間一直延后，很多項目還沒有達到預定的可使用狀態(tài)，更沒有產(chǎn)生絲毫
環(huán)球市場 2021年2期2021-01-15
- 論炊具的質量檢測與市場環(huán)境的關聯(lián)性
術開發(fā)中心 全國炊具行業(yè)信息中心 于瑩引言：炊具產(chǎn)業(yè)目前是中國幾大龍頭產(chǎn)業(yè)之一，炊具的大力發(fā)展極大方面的促進了我國的經(jīng)濟發(fā)展，隨著炊具樣式的多樣化，炊具款式的繁多，人們對炊具的質量要求也越發(fā)嚴格。人民在享受炊具帶來的美好生活的同時，更注重炊具的安全問題到底如何。炊具的質量檢測有什么用？炊具的高質量與人們的喜好程度的比例趨勢是如何？那么炊具的質量與市場環(huán)境在根本上究竟有什么關聯(lián)？正文：一、炊具質量檢測的重要性（一）質量檢測是生產(chǎn)線上的生命鏈生產(chǎn)是一個相對復雜
五金科技 2020年2期2020-12-30
- 淺析炊具質量檢測對炊具市場銷售的影響
大大增加，這也為炊具的市場銷售帶來一波新的紅利。很多炊具的生產(chǎn)商，瞄準這一時機，迅速的推出自己的產(chǎn)品。但也有的生產(chǎn)商，不驕不躁，注重技術和研發(fā)，注重炊具的質量檢測，憑借良好的質量在客戶的心中留下了較好的印象。從長遠來看，注重質量檢測的生產(chǎn)商和企業(yè)能夠擁有更多的利益，更多的市場，和更好的口碑。二、核心概念1.質量檢測質量檢測是近代以來所興起的一個定義，質量檢測指的是檢查和驗證產(chǎn)品或服務質量是否符合有關規(guī)定的活動。這樣檢測的類型角度可以分為空氣質量檢測，工程質
五金科技 2020年5期2020-12-30
- 新興中堅品牌或帶來炊具市場變局
度的下滑。然而，炊具市場整體依舊呈增長趨勢。盡管高端市場滯漲，但是中高端需求旺盛，品質化、時尚化的產(chǎn)品受到年輕消費者的青睞。高端市場滯漲的困局1995年，德國品牌雙立人進入中國市場，并在上海開辦了中國分公司，成為德國炊具品牌打開中國炊具高端市場的開拓者。2015年，雙立人、菲仕樂和WMF三個德國炊具品牌牢牢占據(jù)中國炊具的高端市場。2015年，幾乎是中國高端炊具的登峰之年，也是雙立人在中國市場銷售規(guī)模的頂峰。2017年之后，由于市場環(huán)境和消費者體驗等諸多問題
現(xiàn)代家電 2019年21期2019-12-28
- 2018年全國炊具行業(yè)情況調(diào)查報告
2019年，對于炊具行業(yè)來說是企業(yè)在轉型升級的過程中面臨著諸多困難的一年。近兩年受到國際金融風暴影響，全球經(jīng)濟下滑，中美貿(mào)易摩擦帶來了外貿(mào)市場萎縮，以及成本上漲，這對于以出口為主的炊具行業(yè)來說影響甚大。但行業(yè)整體情況趨于穩(wěn)定。截止2018年，目前全國炊具制品生產(chǎn)企業(yè)不計規(guī)模3900多家，規(guī)模以上1700多家，整體行業(yè)產(chǎn)銷額保持在729億。（2）產(chǎn)量變化趨勢近十年我中心統(tǒng)計不銹鋼制品前十名企業(yè)產(chǎn)量變化走勢圖（萬口）近十年我中心統(tǒng)計不粘制品前十名企業(yè)產(chǎn)量變化走
五金科技 2019年6期2019-12-26
- 愛仕達全方位亮相中國家電營銷會三大系列產(chǎn)品全面升級
部品牌參與。作為炊具行業(yè)的領軍品牌，愛仕達一直以來都是中國家電營銷年會的主要支持與協(xié)辦品牌之一。今年，愛仕達更攜愛仕達炊具、小家電和家居產(chǎn)品三大系列產(chǎn)品，立體化全方位亮相中國家電營銷年會，成為此次年會最受關注的品牌之一。在愛仕達展位的炊具展區(qū)，愛仕達“旋風鐵釜”、“健康鈦鍋”、“油你控炒鍋”等紛紛亮相?？筛鶕?jù)菜品蒸熟時間不同設定提醒的定時蒸鍋，通過標識燈的顏色判斷壓力狀態(tài)的智芯壓力鍋等創(chuàng)新產(chǎn)品，引來到場經(jīng)銷商的關注。數(shù)據(jù)顯示，近年來，愛仕達擁有有效專利數(shù)量
五金科技 2019年6期2019-12-26
- 夯實炊具市場下一輪增長
朱東梅調(diào)研顯示，炊具作為家居生活的日常消費品，正在伴隨著消費升級，產(chǎn)品和渠道都呈現(xiàn)出多元化趨勢，營銷則從終端活化到新媒體的碎片化。線下終端賣場的現(xiàn)狀通過分析一二級市場2018年以及2019年上半年線下賣場的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，KA大賣場的整體經(jīng)營成本在上升，但是客流量卻在下降，使得整體的運營成本持續(xù)攀升；品類中生鮮等非標品的占比在加大，炊具等百貨類的排面在縮減；賣場向數(shù)字化轉型的趨勢明顯。因此，無論是廠家還是經(jīng)銷商，都要跟上大賣場的這個變化節(jié)奏。同時值得關注的是，一
現(xiàn)代家電 2019年15期2019-09-19
- 化學知識在廚房中的運用
詞：廚房;燃料;炊具;調(diào)味品1廚房的燃料火的發(fā)明和使用，是人類進入文明社會的重要標志之一，從茹毛飲血到燒火煮飯，燃料在人類的飲食生活中有著難以取代的作用。當前，煤氣、液化氣、天然氣在城市的家庭廚房中最常見、使用最頻繁的三種主要燃料。與以木材和煤為主傳統(tǒng)燃料相比，新的燃料更加清潔和便利，在給人們提供便捷服務的同時，有利于廚房的衛(wèi)生條件的改善。在廚房的實際使用過程中，我們只需有手把開關打開，能源就會釋放，為飯菜的烹飪提供熱源。在燃料的燃燒過程中，提高燃料的利用
學習與科普 2019年24期2019-09-10
- 廚房小樂手
情緒，體驗用廚房炊具作打擊樂為音樂伴奏的樂趣。2.學會看圖譜，嘗試用齊奏和接龍伴奏的方式表現(xiàn)音樂節(jié)奏和樂句變化。3.專心傾聽音樂和看指揮，感受表現(xiàn)炊具打擊樂伴奏音響的美感?！净顒又攸c】會傾聽和看指揮，感受和表現(xiàn)炊具打擊樂伴奏音響的美感?！净顒与y點】學習看圖譜與同伴合作進行齊奏和接龍配奏。【活動準備】音樂《Dig dig dig》、圖譜一張、廚師衣服、廚房工具18套（菜板、小刀、打蛋器、炒鍋、調(diào)料盒）、PPT。【活動過程】一、入場律動，我是快樂小廚師師：小朋
地理教育·當代幼教 2019年12期2019-09-10
- 鐵鍋出現(xiàn)之前，古人怎么做飯
的主要還是陶制的炊具，而王公貴族們在魏晉南北朝以前用的主要是銅制炊具。唐朝時期，鐵制炊具才開始在貴族圈普及，普通人家也會有部分鐵制炊具。直到宋代，由于鐵的產(chǎn)量激增以及鍛造技術的進步，鐵鍋變得便宜耐用，這才走進千家萬戶。宋代的鐵鍋形制也和前代不同。宋朝有了淺底炒鍋，這種鐵鍋底部比較薄，受熱面積大，從而可以實現(xiàn)爆炒。所以說到了宋代，中國人做飯才真正實現(xiàn)了“煎炒烹炸”。那在不能爆炒的時代，古人都是怎么做飯的呢？以漢朝來說，漢朝人做肉菜基本上是“炙”，也就是放在爐
老年博覽·上半月 2019年5期2019-09-10
- 眾籌排行榜：新型太陽能炊具，夜晚也能燒菜
ion的新太陽能炊具。跟第一代產(chǎn)品一樣，GoSun Fusion 的雙面弧形反射鏡用于吸收太陽，并折射進入中部的真空管道。因為是真空裝置，加上硅膠密封圈起到了很好的絕熱效果，能夠快速燒熟菜，并能保溫數(shù)小時。GoSun Fusion 利用太陽能真空管燒菜，完全無火無煙塵，也不需任何燃料，是一款真正的環(huán)保炊具?！⌒〉恼婵展苣茏?個人的飯而新加入的電加熱裝置，讓你不需要在白天著急做菜，可以通過任何可提供150W 12V的電源來加熱做菜；比如汽車電池，當然你可以
五金科技 2019年3期2019-07-16
- “炊”系列電廚具
dot中國古代的炊具可以分為以下幾種類灶、鬲鼎、釜甑、甗、簋、斝。但烹飪的材正在發(fā)生變化，現(xiàn)代科技也正在改進家“炊”系列電廚具包含了電炒鍋、電蒸鍋、飯煲、電熱水壺?！按丁毕盗袕N具的功能狀的靈感來自上述的中國古代傳統(tǒng)炊具。基于原始設計，還添加了現(xiàn)代設計以滿足當代需求。這不僅符合現(xiàn)代審美標還體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的豐富魅力?！按丁绷须姀N具與各個傳統(tǒng)炊具的功能相匹配。借簡約的設計和實用的功能，“炊”系列具喚醒大家對傳統(tǒng)文化和古老文明的眷戀。
工業(yè)設計 2019年1期2019-06-11
- 家用炊具系列化造型設計研究
不斷的涌入我國的炊具市場，這就對我國的傳統(tǒng)家用炊具產(chǎn)品帶來了極大的影響，現(xiàn)代人們更加接受西式的廚具。因此，我國的家用炊具產(chǎn)品如果仍然采用的傳統(tǒng)的是方式，就不能更好的滿足現(xiàn)代消費者的實際需求。因此，對炊具進行設計時，如果只考慮炊具的形態(tài)，是遠遠不夠，還要兼顧炊具的功能與質量，切實的進行深入的系列化研究，才能夠更好的保證家用炊具的競爭力。一、產(chǎn)品系列化的主要方向（一）縱向變換系列縱向變換系列的產(chǎn)品通常都是將能夠互相轉換的產(chǎn)品分為不同模塊，再與產(chǎn)品的主體部分相結
大眾文藝 2019年5期2019-01-28
- 2019年中國炊具市場分析
大環(huán)境影響炊具行業(yè)走勢在大家都更加關注整個宏觀經(jīng)濟和大環(huán)境的同時，Gfk通過對消費者的調(diào)研，分析消費者當前的信心指數(shù)，以及未來的消費行為會有哪些變化。從數(shù)據(jù)看，相比2018年的受訪者，消費者在2019年更加關注的是經(jīng)濟下行背景下工作的壓力，高企的消費者信心下是消費者對于未來教育質量，生活保障和物價上漲方面的隱憂。消費主義依然是流行的態(tài)度，同時消費者對健康和飲食的關注增加，且態(tài)度更為慎重。高性價比高品質的產(chǎn)品，值得信賴的品牌和簡單直接的宣傳是抓住新常態(tài)下消費
現(xiàn)代家電 2019年24期2019-01-25
- 自帶炊具界光環(huán)，愛仕達打造品牌新名片
博弈的法寶。作為炊具業(yè)巨頭，愛仕達40年來用專注與創(chuàng)新積累起雄厚的品牌資產(chǎn)，技術立身、政策為馬、緊跟市場潮流，講述了一家民營企業(yè)在改革開放浪潮中披荊斬棘的勵志故事。直至今天，智能化席卷全球制造業(yè)，愛仕達的商業(yè)版圖中又多了一方新天地。為實現(xiàn)向“智能制造”的順利過渡，行業(yè)巨頭們已紛紛踏上破題之路：美的牽手庫卡機器人、方太與ABB機器人結盟，逐步完成對生產(chǎn)線的智能化改造。去年11月，當愛仕達與錢江機器人攜手亮相工博會舞臺時，又一段強強聯(lián)合的佳話開啟了兩家企業(yè)的“
五金科技 2018年5期2018-11-02
- 新消費 中國炊具及小家電行業(yè)峰會
”為主題的“中國炊具及小家電行業(yè)峰會”成功召開，蘇泊爾、愛仕達，三禾和BWT等品牌的代表參加了本次峰會。今年的炊具行業(yè)峰會，還增加了小家電的內(nèi)容。一方面是兩類產(chǎn)品在功能定位和渠道方面重合度高，另一方面也是因為兩個品類在推廣和營銷方面手法相同，還有一個原因就是兩個品類的融合。民以食為天，最近這段時間，炊具行業(yè)比以往更熱鬧。因為娛樂節(jié)目的炒作，比如中餐廳等節(jié)目的熱播，讓很多原本不做飯不下廚的年輕人知道了一些與廚房有關的產(chǎn)品和品牌。GFK捷孚凱市場研究公司副總經(jīng)
現(xiàn)代家電 2017年23期2018-01-15
- 鋁鐵炊具混用危害多
曉 恬鋁鐵炊具混用危害多曉 恬許多家庭存在著鐵鋁炊具混用現(xiàn)象。例如燒菜鍋是鐵制品或不銹鋼制品，卻用著一把鋁制鍋鏟，或者燒菜鍋是鋁制的，卻配用著不銹鋼或鐵鍋鏟。鋁鍋或鋁鏟是精鋁或回收鋁制成的，回收鋁雜質多且不必說，即使是精鋁對人體健康也不利。雖然鋁也是人體必需的微量元素，但每天從飲食中攝取就已綽綽有余。鋁進入人體后大部分仍被排出，也有一些留在體內(nèi)器官中，當累積到超過正常值5～10倍時，就會對健康造成危害。比如可抑制消化道對磷的吸收，使體內(nèi)磷水平下降，進而影響
農(nóng)家參謀 2017年9期2017-10-09
- 炊具行業(yè)峰會關注消費升級
本次年會的炊具峰會已經(jīng)是第三屆了。本次炊具峰會無論是線上線下的市場數(shù)據(jù)報告，還是品牌企業(yè)的主題演講，都凸顯了消費升級為炊具行業(yè)帶來的新變化。GFK資深研究員趙亦敏在介紹今年炊具的零售市場狀況時通過一組數(shù)據(jù)說明了消費升級對炊具行業(yè)的影響。盡管消費低迷，但是明火炊具市場2016年仍保持了7%的增長，市場規(guī)模約為123億。2015年和2016年，炊具的線上銷售規(guī)模整體變化不大，但是跨境電商的銷售卻從30億元增長到了160億元以上。不粘鍋、陶瓷煲受到新技術的推動，
現(xiàn)代家電 2016年24期2017-03-01
- 感受炊具手柄設計美學
玲摘要：手柄作為炊具的附件，功能是顯而易見的，就是使得炊具在人們的手中便于移動和晃動；手柄的造型直接影響炊具整體的美觀程度，應該得到重視；現(xiàn)階段手柄的材料的選擇很多，材料分類有樹脂、塑料、木/竹等；手柄設計應該多從人機學的方面考慮，多給人們帶來的更優(yōu)質的手感。1產(chǎn)品設計的表現(xiàn)美20世紀末，幾何形態(tài)的物體已經(jīng)進一步發(fā)展成為一種有機的、自然流暢的視覺語言，這在炊具造型中最為顯而易見。幾乎是從產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)開始，設計師們就已經(jīng)把曲線整合運用到設計中，不僅僅是為了
東方教育 2016年20期2017-01-17
- 包頭市某大學餐飲場所餐炊具的微生物污染狀況調(diào)查*
某大學餐飲場所餐炊具的微生物污染狀況調(diào)查*白 雪1， 馬淑一2(1.重慶醫(yī)科大學2012級預防醫(yī)學專業(yè)學生，重慶400000； 2.包頭醫(yī)學院)目的：了解某大學餐飲場所中餐炊具的衛(wèi)生狀況，為進一步做好校內(nèi)餐炊具的衛(wèi)生消毒和衛(wèi)生監(jiān)督提供科學的依據(jù)，以確保用餐人員的安全。方法：采用分層整群隨機抽樣的方法抽取某大學內(nèi)學生餐廳、校內(nèi)小飯館、校內(nèi)賓館的消毒柜、備餐間、保潔柜或餐桌上供使用的三種類型餐炊具共計360件作為研究對象。大腸菌群的測定采用快速紙片法檢測，HB
包頭醫(yī)學院學報 2016年12期2016-12-18
- 說“鍋”
——兼談語素搭配對漢語詞匯研究的重要性
代“釜”成為普通炊具的稱謂;“鍋”與“釜”在形制、功用,以及隱喻繁衍等諸多方面具有一致性,但二者同中又有異,絕非簡單的替換關系。鍋; 語素搭配; 漢語詞匯關于“鍋”的來源及演變,學者們曾做過一些研究。如梁冬青從方言地理學的角度考察了“鼎”“鑊”“鍋”的歷史演變。她認為:作為炊具,“鼎”“鑊”“鍋”具有歷時演變關系。在唐代,“鼎”已被“鑊”取代。宋以后,在中原地區(qū),“鍋”逐漸取代了“鼎”“鑊”,成了炊具的主要名稱[1]。徐時儀指出:“鼎、鬲、釜、鑊、鍋等詞皆
沈陽大學學報(社會科學版) 2016年5期2016-11-18
- 研究需求是炊具高端市場轉型的最強動力
鄧軍研究需求是炊具高端市場轉型的最強動力■ 鄧軍高端炊具市場萎縮的原因。很多人認為，中國高端炊具市場規(guī)模的萎縮是因為電商。這個觀點是不太準確的。與家電產(chǎn)品不同，高端炊具市場的萎縮的原因之一是因為消費的萎縮。從消費的層面看，購買高端炊具的人群大致可以分為兩類，一類是中等收入人群，一類是高端消費者。作為錦上添花的高端產(chǎn)品，對于中等收入的消費者來說，其實用性并不是很強。很多人選擇在百貨商場購買是因為購物卡和公款消費的支撐，但這類消費者的購買力在下降，除非是大折
現(xiàn)代家電 2016年2期2016-05-31
- 消費升級 促炊具市場異動
東梅消費升級 促炊具市場異動■ 朱東梅2015年，整個家電行業(yè)被低迷的氣氛籠罩著。而對于炊具行業(yè)來說，卻看到了些許暖陽。在中國家電營銷年會分會之一的2015年中國炊具產(chǎn)業(yè)峰會上，相關數(shù)據(jù)機構及各品牌的高層在演講中，都一致看好后市。尤其是由于消費升級帶來的中高端市場的增長。消費升級是基礎。中國五金制品協(xié)會金立新認為，產(chǎn)業(yè)結構正在呈現(xiàn)由工業(yè)主導向服務業(yè)主導轉變的趨勢。從數(shù)據(jù)上看，最終消費支出對國內(nèi)生產(chǎn)總值增長的貢獻率為58.4%，比上年同期提高9.3%。其中，
現(xiàn)代家電 2016年1期2016-05-30
- 化學知識在廚房中的運用
詞：廚房 燃料 炊具 調(diào)味品 廚具的清潔現(xiàn)在使用的化學教材中，有這樣一道九年級化學考試題：每支葡萄糖酸鋅口服液含鋅5.0毫克，若兒童1千克體重需要0.5毫克鋅，每天從食物中只能攝入所需鋅的一半，體重為20千克的兒童每天還需服該口服液多少支才能滿足身體需要？有位同學通過計算給出的答案是10支。但是，如果這是我們稍加思考就會發(fā)現(xiàn)問題所在，體重為20千克的兒童每天口服10支該口服液，那兒童的身體豈不是要喝出毛病。出現(xiàn)這樣偏離實際生活的化學題還有很多，然而，現(xiàn)在大
中國校外教育(下旬) 2016年7期2016-05-14
- 代理商學院
年合作了一個新的炊具品牌。因為與小家電有較大的關聯(lián)性，該炊具品牌的團隊營銷骨干多來自小家電行業(yè)。合作了一年之后，該代理商發(fā)現(xiàn)，炊具和小家電看似在渠道上重合度很高，但是二者之間內(nèi)在的運作手法還是有一定的差距，而這個內(nèi)在的差距只有內(nèi)行的人才能掌握。最為明顯的是代理商的盈利點。據(jù)了解，主流炊具品牌的代理商目前的盈利多以品牌的年終返利為主，經(jīng)營性的盈利為輔。除了沿用了二十多年的現(xiàn)款返利2%以外，炊具品牌后期還根據(jù)市場和品牌的需求，在推廣新品的返利額度高達6%，再加
現(xiàn)代家電 2016年3期2016-04-21
- 中國炊具產(chǎn)業(yè)峰會暨第二屆炊具品牌俱樂部會議
朱東梅炊具行業(yè)營銷峰會已經(jīng)是第二次舉辦了。今年的會議參會方以協(xié)會、第三方研究機構、品牌商和代理商四部分為主。參與峰會演講的嘉賓有六位，分別是中國五金制品協(xié)會副理事長兼秘書長金立新、GfK資深研究員陳明、星圖數(shù)據(jù)CEO谷熠和蘇泊爾、愛仕達、三禾等企業(yè)的代表。會議內(nèi)容圍繞著行業(yè)、市場、產(chǎn)品等多方面展開，嘉賓的演講有高度，有層次。作為炊具行業(yè)的主管機構，中國五金制品協(xié)會副理事長兼秘書長金立新演講在《中國炊具行業(yè)未來發(fā)展趨勢和戰(zhàn)略》的演講中提到，2014年，炊具行
現(xiàn)代家電 2015年24期2016-02-21
- GB 4824-2013的實施對感應炊具EMC測試的影響
13的實施對感應炊具EMC測試的影響肖鵬 蘇濤 李滟（中國家用電器研究院 北京 100176）本文介紹了GB 4824-2013版與2004版中感應炊具標準內(nèi)容的變化,并重點分析了其對新的負載條件要求的內(nèi)容。GB 4824-2013；感應炊具；標準要求2013年12月31日國家標準化技術委員會發(fā)布了GB 4824標準的最新版本GB 4824-2013，并于2015年01月13日實施。GB 4824《工業(yè)、科學和醫(yī)療 (ISM) 射頻設備電磁騷擾特性限值和測
家電科技 2015年11期2015-12-14
- 電磁爐的加熱原理與安全使用
交變磁場。當鐵質炊具放置在該交變磁場中，因為鐵的導磁性質，磁場的磁力會使得鐵分子產(chǎn)生振動，從而形成無數(shù)渦流，使鐵質炊具自身產(chǎn)生熱量，該熱量通過鐵質炊具傳遞給炊具內(nèi)的食物。也可以把電磁爐的加熱原理理解成一個高頻變壓器。高頻變壓器的初級是電磁爐中的內(nèi)部線圈，次級是放置在電磁爐上的鐵質炊具。當電磁爐通上電之后，交變電流通過電磁爐內(nèi)部的線圈時，次級上產(chǎn)生了感應電流，而電流在次級上由于電阻的作用產(chǎn)生了熱量。如果在該電磁爐上不存在次級，也就是電磁爐不放置鐵質鍋具，那么
黑龍江科學 2015年13期2015-03-27
- 志存高遠 務實穩(wěn)健的三禾
的發(fā)展，整個國內(nèi)炊具市場將保持較快增長。根據(jù)中國五金制品協(xié)會分析，2009年至2018年，國內(nèi)炊具市場需求量至少將保持15%左右的年均增長率，預計到2015年，全國炊具產(chǎn)品需求總量將突破10億口，銷售收入達到400億元。消費觀念的變化，帶動了炊具市場的增長和產(chǎn)品的不斷更新，加快推動了炊具行業(yè)不斷向前發(fā)展。對于炊具整個行業(yè)而言，我們的判斷主要集中在規(guī)?；?、集約化、品牌化和品質化。產(chǎn)品的趨勢是適合扎根中國傳統(tǒng)生活習慣的產(chǎn)品。三禾公司目前是我國最大的炊具研發(fā)、生
現(xiàn)代家電 2014年21期2015-01-17
- 關于大學生寢室自炊現(xiàn)狀調(diào)查與問題分析
室添置較高功率的炊具。本文通過考察，針對大學生寢室生活狀態(tài)進行深入調(diào)查和探討，通過分析發(fā)現(xiàn)問題并提出解決思路和方案。大學生；寢室自炊；寢室用電；炊具；安全一、大學生寢室自炊現(xiàn)狀：學校意想不到的內(nèi)幕（一）關于大學生是否有寢室自炊行為的現(xiàn)狀調(diào)查結果顯示65.77%的學生有或大或小的炊具，其中8.08%的同學有電爐，17.31%的同學有電飯煲，甚至1.15%的人有酒精爐，4.62%的人有炒菜鍋等安全度較低的炊具，34.23%的學生無炊具。再從性別上來看，女生的比
文藝生活·中旬刊 2014年5期2014-06-30
- 浙江蘇泊爾股份公司經(jīng)銷商嘉年華會閉幕
理王豐禾、蘇泊爾炊具事業(yè)部總經(jīng)理劉志敏等高層領導和蘇泊爾電器、蘇泊爾炊具兩大事業(yè)部的幾百家經(jīng)銷商參與了此次盛會。這也是蘇泊爾品牌成立20周年以來，炊具事業(yè)部和電器事業(yè)部首次聯(lián)合舉辦經(jīng)銷商會議。蘇顯澤董事長與兩位杰出經(jīng)銷商共同按動會議啟動鍵，將嘉賓帶入到二十年來蘇泊爾所取得的各種輝煌成績中，也開啟了此次嘉年華會議的大幕。隨后，浙江蘇泊爾股份有限公司總裁戴懷宗向嘉賓匯報了蘇泊爾股份公司在2013年取得的驕人業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示，在大環(huán)境不利的2013年，蘇泊爾股份公
現(xiàn)代家電 2014年4期2014-04-19
- 打造品牌是炊具企業(yè)的必然選擇
沈波中國炊具市場是一個缺乏競爭的市場。但中國炊具市場也是一個充滿機會的市場。這是分析了目前炊具行業(yè)的大環(huán)境以及國內(nèi)的消費環(huán)境之后得出的結論。國際炊具市場的基本特點從行業(yè)看，國際炊具市場起步早，歷史悠久，因此整個行業(yè)的技術和工藝更發(fā)達。另外，因為健康意識強，歐美國家的炊具技術標準也處于世界領先地位。如不銹鋼材質的標準，不粘鍋涂料的標準等。從品牌看，歐美除了有很多百年炊具企業(yè)，還有很多知名的品牌。這些企業(yè)在品牌運作上有豐富的經(jīng)驗。從市場看，在歐美家庭中，因為家
現(xiàn)代家電 2014年3期2014-04-17
- 品質與創(chuàng)新驅動炊具行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展
王振華談到中國的炊具品牌，更多人首先想到品牌就是蘇泊爾。從壓力鍋到炒鍋、煎鍋、湯鍋、蒸鍋、廚房用具……在中國，大部分家庭的廚房中都會見到蘇泊爾的鍋具?？梢哉f，蘇泊爾是中國炊具的符號性品牌，是中國家喻戶曉的炊具品牌。中國炊具市場的行業(yè)特征特征一：穩(wěn)定增長。炊具屬于消費者日常的生活用消費品。不論經(jīng)濟如何發(fā)展，炊具市場的基本需求都存在。隨著消費者生活水平以及對烹飪細分需求的提高，“一鍋打天下”的時代已經(jīng)結束，消費者對于鍋具的需求延展到炒、煎、煮、燉、蒸等多種烹飪
現(xiàn)代家電 2014年3期2014-04-17
- 外資品牌也能走好中國路線
陳興榮中國的炊具行業(yè)層次分明，高端品牌占據(jù)10%的份額；國內(nèi)兩大品牌占據(jù)15%左右的份額，更多的市場份額被中小品牌占據(jù)。隨著消費者對生活品質需求的提升，高端炊具、中高檔和中檔炊具品牌的市場份額將逐步擴大。因此，將有更多的品牌在中國炊具市場獲得發(fā)展機會。超市百貨化將是中高端炊具發(fā)展的最佳契機中國炊具市場中，主要的渠道模式有兩種，一是品牌直營終端，二是采取區(qū)域代理制。雙立人等高端炊具品牌是直營模式的推崇者；國內(nèi)的炊具品牌普遍采取了代理制模式，更好地實現(xiàn)深度分銷
現(xiàn)代家電 2014年3期2014-04-17
- 中國炊具品牌要向雙立人們學什么
朱東梅中國的炊具市場，可以分為高中低三個階梯。高端市場，被雙立人、菲仕樂和WMF三個德國炊具品牌牢牢占據(jù)。據(jù)調(diào)查，2013年，雙立人、菲仕樂、WMF三大品牌以及WOLL等其它高端品牌約占中國炊具市場10%左右的份額。雙立人是德國知名刀具品牌。而在中國，雙立人已然成了高端炊具的代名詞，引起中國營銷界的關注，被當作經(jīng)典案例分析。近年來，很多外貿(mào)型企業(yè)轉向國內(nèi)市場都在分析雙立人，但結果是有的無疾而終，有的半途而廢。這些企業(yè)不是沒有好的產(chǎn)品，也不是沒有足夠的資源，
現(xiàn)代家電 2014年3期2014-04-17
- 不粘鍋涂層存在健康隱患？
提供了條件，也使炊具清洗變得更加簡便。然而在不粘鍋走進生活的同時，對于其涂層安全性的質疑之聲也從未停息。不粘鍋涂層，尤其是特氟龍涂層，在使用中是否存在健康風險？“塑料王”特氟龍不粘鍋所使用的涂層材料,其歷史可以追溯到二戰(zhàn)時期。最早的不粘鍋涂層材料是聚四氟乙烯（PTFE），也就是我們現(xiàn)在所熟知的特氟龍（Teflon），這種材料最早于1938年由杜邦公司的工程師羅伊·普朗克特發(fā)現(xiàn)。當時，羅伊·普朗克特正嘗試制作新的氯氟碳化合物冷媒，卻意外地發(fā)現(xiàn)四氟乙烯在高壓儲
大眾科學 2014年11期2014-02-20
- 影響耐熱陶瓷炊具熱穩(wěn)定性的因素＊
6）影響耐熱陶瓷炊具熱穩(wěn)定性的因素＊唐志陽（無錫工藝職業(yè)技術學院 江蘇 宜興 214206）簡述了鋰質耐熱陶瓷炊具的特點，從坯料的組成、原料細度、坯釉的適應性、燒成制度和炊具造型幾個方面探討了影響鋰質耐熱陶瓷炊具熱穩(wěn)定性的因素。耐熱陶瓷 炊具 熱穩(wěn)定性 鋰輝石 透鋰長石前言近年來，隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平得到了很大提高，飲食業(yè)也隨之得到快速發(fā)展。許多食物需要經(jīng)過煎、炒、烹、炸、燉、煮等復雜的烹飪方法的來豐富普通百姓的餐桌，而且人們希望傳統(tǒng)的陶瓷炊
陶瓷 2012年5期2012-11-17
- 一口鍋背后的經(jīng)濟安全
爾（SUPOR）炊具。 圖 / CFP2011年2月，國內(nèi)知名家電品牌蘇泊爾將20%股份售與法資企業(yè)SEB，至此，SEB持有蘇泊爾股權比例已達71.31%。有媒體稱，此次收購是蘇泊爾 “去蘇化”的“收官之作”，自此，這個土生土長的浙江企業(yè)已變身為法資企業(yè)，然而此次股權變動并未像2006年SEB對蘇泊爾的首次收購一樣引發(fā)中國炊具行業(yè)的海嘯。從2006年到2011年，僅管導致行業(yè)壟斷、影響國家安全的質疑和呼吁聲不斷中，外資并購及引發(fā)的行業(yè)競爭從未停止。易主背后
民生周刊 2011年13期2011-07-05
- 我國即將出臺不銹鋼炊具新國標
國即將出臺不銹鋼炊具新國標我國即將出臺新的不銹鋼炊具國家安全標準。新標準將不再對食用容器產(chǎn)品選用的不銹鋼材料具體型號作出規(guī)定。11月4日，中國五金制品協(xié)會針對近期社會關注的不銹鋼炊具的標準適用問題及產(chǎn)品安全問題，在北京召開了媒體通氣會，稱衛(wèi)生部正在制定新的《不銹鋼食具容器》國家標準，近期將按程序公布。中國五金制品協(xié)會相關負責人表示，近期，不銹鋼炊具產(chǎn)品的檢測標準問題，引起消費者和媒體對整個不銹鋼炊具行業(yè)的關注，也得到了行業(yè)的高度重視。針對目前社會所關注的問
大眾標準化 2011年11期2011-04-03
- 營養(yǎng)灶餐炊具消毒質量監(jiān)測及改進措施
劉軍成營養(yǎng)灶餐炊具消毒質量監(jiān)測及改進措施266071 濟南軍區(qū)青島第二療養(yǎng)院 劉希華 劉軍成目的 了解營養(yǎng)灶餐炊具消毒質量狀況，以便改進和提高。方法 采用回顧性調(diào)查方法對營養(yǎng)灶近4年餐炊具消毒質量監(jiān)測數(shù)據(jù)進行分析，并有針對性地提出改進措施。結果 4年共監(jiān)測770份，平均總合格率87.3%。2006—2009年合格率依次為73.6%、86.4%、93.8%、95.2%。結論 通過加強消毒質量監(jiān)測及持續(xù)改進，消毒質量呈逐年上升趨勢，但熟食菜板、熟食菜刀、筷子
中國療養(yǎng)醫(yī)學 2011年3期2011-01-30
- 張士良：做業(yè)內(nèi)潛力品牌
南安陽市榮吉節(jié)能炊具有限責任公司斬獲“自主創(chuàng)新科技企業(yè)”獎。從孑身一人反復試驗到成功發(fā)明帶翅炊具，節(jié)能環(huán)保是他打開市場的鑰匙，也是進入市場的門檻，張士良以廚房革命先驅為己任，做業(yè)內(nèi)潛力品牌。張士良董事長在獲獎感言里表示，中國政府正在以科學發(fā)展觀為指導，加快發(fā)展現(xiàn)代能源產(chǎn)業(yè)，堅持節(jié)約資源和保護環(huán)境的基本國策，把建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會放在工業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展戰(zhàn)略的突出位置，努力增強可持續(xù)發(fā)展能力，建設創(chuàng)新型國家。只有堅持節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展，才能
中關村 2009年6期2009-07-07