摘 要：小學(xué)科學(xué)課程的重要學(xué)習(xí)方式是實(shí)驗(yàn)探究，科學(xué)課堂的實(shí)驗(yàn)探究是保護(hù)學(xué)生好奇心和求知欲，激發(fā)他們學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式，同時(shí)也能讓科學(xué)課更有趣味和更有意義。小學(xué)科學(xué)在教學(xué)中能夠通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)將抽象的科學(xué)知識(shí)變成具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生用眼睛能直接看到，用耳朵直接聽到，用鼻子直接聞到，用手直接觸摸到，真正做到化無(wú)形為有形。文章將從四個(gè)知識(shí)領(lǐng)域出發(fā)，以蘇教版小學(xué)科學(xué)教材為例，總結(jié)教師在日?？茖W(xué)教學(xué)中通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)提高教學(xué)效率的案例。

關(guān)鍵詞：小學(xué)科學(xué);科學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)效率

小學(xué)科學(xué)課程的重要學(xué)習(xí)方式是實(shí)驗(yàn)探究，在小學(xué)階段教師的引導(dǎo)主要從學(xué)生他們熟悉的日常生活出發(fā)，通過(guò)科學(xué)課堂教學(xué)讓學(xué)生能夠親身經(jīng)歷動(dòng)腦思考和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程?？茖W(xué)課堂的實(shí)驗(yàn)探究是保護(hù)學(xué)生好奇心和求知欲，激發(fā)他們學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式，同時(shí)也能讓科學(xué)課更有趣味和更有意義。即使學(xué)生之間地區(qū)不同，班級(jí)不同，學(xué)生個(gè)體之間種種差異，他們?cè)趯W(xué)習(xí)中都是學(xué)習(xí)主體，教師組織引導(dǎo)他們?cè)谡n堂上主動(dòng)思考、積極發(fā)言、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)尤其重要。他們?cè)趯?shí)驗(yàn)探究中所習(xí)得的觀察、對(duì)比、合作、分析、討論等科學(xué)方法，不僅有助于他們今后的科學(xué)學(xué)習(xí)，也將有助于他們將來(lái)的終身學(xué)習(xí)，為他們?nèi)姘l(fā)展打好基礎(chǔ)。

小學(xué)兒童思維的基本特點(diǎn)是：從以具體形象思維為主要形式逐步過(guò)渡到以抽象邏輯思維為主要形式。但這種抽象邏輯思維在很大程度上仍然是直接與感性經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系的，仍然具有很大成分的具體形象性。小學(xué)科學(xué)在教學(xué)中能夠通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)將抽象的科學(xué)知識(shí)變成具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生用眼睛能直接看到，用耳朵直接聽到，用鼻子直接聞到，用手直接觸摸到，真正做到化無(wú)形為有形。文章將從四個(gè)知識(shí)領(lǐng)域出發(fā)，以蘇教版小學(xué)科學(xué)教材為例，總結(jié)教師在日常科學(xué)教學(xué)中通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)提高教學(xué)效率的案例。

一、 物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域

世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域在內(nèi)容上占比是最多的。在課程標(biāo)準(zhǔn)的課程目標(biāo)中，總共有18個(gè)主要概念，物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域6個(gè)，占比33.3%，而75個(gè)具體概念中，物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域21個(gè)，占比28%。科學(xué)概念很重要，它是兒童必須掌握的科學(xué)知識(shí)。比如：空氣是一種常見而重要的混合物質(zhì)，在教學(xué)中要研究空氣的成分。為了激發(fā)學(xué)生的興趣，引發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考。教師點(diǎn)燃的蠟燭分別置于不同的空氣環(huán)境中，出現(xiàn)先后熄滅的現(xiàn)象，讓學(xué)生先猜測(cè)再實(shí)驗(yàn)。然后拋出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考：該現(xiàn)象是否與空氣中的成分有關(guān)？學(xué)生在小組內(nèi)討論：為什么罩上玻璃杯后，蠟燭會(huì)慢慢熄滅？為什么罩小玻璃杯的蠟燭比罩大玻璃杯的蠟燭燃燒物時(shí)間短？討論后學(xué)生嘗試解釋原因。教師順勢(shì)引入下一步實(shí)驗(yàn)探究：

實(shí)驗(yàn)1：燃燒要消耗掉一部分的空氣。

1. 講述：為了弄清蠟燭罩上玻璃杯后為什么會(huì)熄滅。我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)。

①把粘有蠟燭的玻璃片放在盛有紅水的水槽中。（水不能太多，能淹沒蠟燭下部即可）

②不點(diǎn)燃蠟燭，用去底塑料飲料瓶把蠟燭扣上，立即擰緊瓶蓋觀察水是否能進(jìn)入杯子。

2. 講述：接著實(shí)驗(yàn)，把瓶蓋擰松，把瓶子拿起來(lái)（注意不要弄濕燭芯），點(diǎn)燃蠟燭，等蠟燭燃旺后再用瓶子把蠟燭扣上，然后立即蓋上瓶蓋，擰緊。觀察有什么現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)2：剩下的空氣不能支持燃燒。

3. 提問(wèn)：瓶子里剩下的空氣能支持燃燒嗎？

4. 照教材的方法講解實(shí)驗(yàn)操作，并要求：先把細(xì)鐵絲一端繞在火柴棍上，一名同學(xué)擦燃火柴時(shí)，另一名同學(xué)才擰開瓶蓋。先將水槽中的水加到與瓶?jī)?nèi)一樣高的位置，再擰開瓶蓋，把燃燒的火柴迅速插入瓶?jī)?nèi)。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究空氣的成分。前后對(duì)比。點(diǎn)燃蠟燭罩上沒有擰瓶蓋的瓶子后，應(yīng)讓學(xué)生觀察水面的高度，然后擰上瓶蓋等蠟燭熄滅后再引導(dǎo)學(xué)生觀察水面的高度，通過(guò)前后對(duì)比讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)瓶?jī)?nèi)空氣的減少，引出燃燒用去了空氣中的一部分。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，水進(jìn)入瓶子里和蠟燭燃燒有關(guān)系，通過(guò)對(duì)比分析，學(xué)生知道空氣中有氣體能夠支持燃燒?；鸩窳⒓聪绲默F(xiàn)象說(shuō)明燃燒剩下的空氣不支持燃燒。根據(jù)以上研究，你認(rèn)為空氣是一種單純的氣體嗎？引導(dǎo)學(xué)生分析和認(rèn)識(shí)空氣的成分?？諝庵谐艘徊糠种С秩紵臍怏w，還有一部分氣體是不支持燃燒的。最后通過(guò)閱讀資料，進(jìn)一步了解空氣的成分。學(xué)生通過(guò)本課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有了直觀的體驗(yàn)：空氣是一種混合物質(zhì)。

二、 生命科學(xué)領(lǐng)域

在課程標(biāo)準(zhǔn)的課程目標(biāo)中，總共有18個(gè)主要概念，生命科學(xué)領(lǐng)域6個(gè)，占比33.3%，而75個(gè)具體概念中，

生命科學(xué)領(lǐng)域24個(gè)，占比32%。教師引導(dǎo)學(xué)生從對(duì)具體事物的興趣發(fā)展到對(duì)整個(gè)生命世界的興趣。比如：探究種子萌發(fā)的條件。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，親身經(jīng)歷探究種子萌發(fā)的過(guò)程。播種到地上的種子，為什么有的能萌發(fā)，有的不能萌發(fā)呢？種子的萌發(fā)需要什么外界條件？學(xué)生思考并提出假設(shè)：種子萌發(fā)需要適宜的溫度、充足的空氣和水分。我們需要的實(shí)驗(yàn)器材有：飽滿的綠豆，廣口瓶，面巾紙，水，標(biāo)簽紙，滴管。

實(shí)驗(yàn)步驟：

1. 在四個(gè)廣口瓶中墊上紙巾，放入等量若干顆綠豆，貼上標(biāo)簽，編號(hào)1、2、3、4;

2. 在1、2號(hào)瓶中放適量的水，使綠豆還能接觸到空氣;3號(hào)瓶中放過(guò)量的水，使綠豆完全浸泡在水里;4號(hào)瓶不放水;

3. 1、3、4號(hào)瓶放空氣中，2號(hào)瓶放冰箱保鮮;

4. 每天觀察記錄1、2、3、4號(hào)瓶發(fā)芽情況。

實(shí)驗(yàn)分析與結(jié)論：

如果1、2、4號(hào)瓶發(fā)芽，3號(hào)瓶不發(fā)芽，說(shuō)明種子萌發(fā)只需要空氣。如果1、2、3號(hào)瓶發(fā)芽，4號(hào)瓶不發(fā)芽，說(shuō)明種子萌發(fā)只需要水。如果1、3、4號(hào)瓶發(fā)芽，2號(hào)瓶不發(fā)芽，說(shuō)明種子萌發(fā)只需要適宜的溫度。如果1、2號(hào)瓶發(fā)芽，3、4號(hào)瓶不發(fā)芽，說(shuō)明種子萌發(fā)需要空氣和水。如果1、3號(hào)瓶發(fā)芽，2、4號(hào)瓶不發(fā)芽，說(shuō)明種子萌發(fā)需要適宜的溫度和水。如果1、4號(hào)瓶發(fā)芽，2、3號(hào)瓶不發(fā)芽，說(shuō)明種子萌發(fā)需要適宜的溫度和空氣。如果只有1號(hào)瓶發(fā)芽，2、3、4號(hào)瓶都不發(fā)芽，說(shuō)明種子萌發(fā)需要適宜的溫度、空氣和水。

三、 地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域

地球是目前人類認(rèn)識(shí)到的宇宙中唯一適合人類生存的星球，土壤是地球上重要的資源。比如：研究土壤的成分。首先我把土壤請(qǐng)到今天我們的課堂上來(lái)，教師將引導(dǎo)學(xué)生利用各種感官和工具去觀察土壤外觀，并用精確的語(yǔ)言描述土壤特點(diǎn)，為了進(jìn)一步了解土壤特征，開展一系列探究性活動(dòng)研究土壤的成分。根據(jù)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的特點(diǎn)，筆者設(shè)計(jì)一系列實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦相結(jié)合，在概念發(fā)展的同時(shí)促進(jìn)學(xué)生科學(xué)思維水平的提升。

實(shí)驗(yàn)1：借助水，研究土壤的成分

1. 土壤中有這么多的物質(zhì)，假如把土壤用紙巾包住用力握一握，會(huì)發(fā)生什么變化呀？想不想動(dòng)手試一試？學(xué)生先猜測(cè)后分組實(shí)驗(yàn)并分析：紙巾濕了，說(shuō)明土壤中有水。

2. 如果把土塊輕輕放入水中，會(huì)有什么新發(fā)現(xiàn)嗎？再用塑料棒攪拌一下呢？學(xué)生先猜測(cè)后分組實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)：把土壤放入水中會(huì)產(chǎn)生氣泡，說(shuō)明土壤中有空氣。

3. 攪拌后水變渾濁，可以看到很多顆粒，這些顆粒是由巖石剝落形成的，所以我們把它們叫巖石微粒，它們是土壤的主要成分。靜置一會(huì)兒，再用放大鏡仔細(xì)看看水中的巖石微粒是否按照大小進(jìn)行排隊(duì)？學(xué)生仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)下面的巖石微粒比較大，上面的巖石微粒比較小。巖石微粒有大有小：較大的是沙粒，較小的是黏粒。

實(shí)驗(yàn)2：借助火，研究土壤的成分

土壤中除了這三種成分，還有其他成分嗎？教師出示有漂浮物的杯子：同學(xué)們看到了什么？這些黑色的漂浮物也是土壤的成分，如果把它們?nèi)〕?，同樣用火燒一燒，?huì)不會(huì)有什么新發(fā)現(xiàn)？教師演示燃燒腐殖質(zhì)的實(shí)驗(yàn)：這些漂在水上面的黑色物質(zhì)，燒一燒會(huì)發(fā)出刺激性氣味，我們把它們叫腐殖質(zhì)，它們是土壤的營(yíng)養(yǎng)成分。

四、 技術(shù)與工程領(lǐng)域

工程這個(gè)概念非常抽象，直接對(duì)兒童從理性的角度講“什么是工程”顯然不合適，我們可以讓學(xué)生感知工程師所做的工作，并通過(guò)自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，制作小物件等實(shí)踐活動(dòng)來(lái)感性地體驗(yàn)什么是工程和技術(shù)。學(xué)生可以在技術(shù)與工程實(shí)踐活動(dòng)“做”的過(guò)程中體驗(yàn)成功和樂趣，并養(yǎng)成通過(guò)“動(dòng)手做”解決問(wèn)題的習(xí)慣。在《小小工程師》一課中包括三個(gè)活動(dòng)。活動(dòng)一：通過(guò)閱讀，了解工程師主要從事什么樣的工作，包括畫設(shè)計(jì)圖、制作模型、調(diào)試產(chǎn)品、維修機(jī)器等?；顒?dòng)二：進(jìn)一步認(rèn)識(shí)工程師制造的物品，列舉了建筑物、交通工具、電子產(chǎn)品等，有利于學(xué)生認(rèn)識(shí)到工程師工作與我們生活密切相關(guān)?；顒?dòng)三：讓學(xué)生親手設(shè)計(jì)制作一個(gè)鉛筆加長(zhǎng)器。讓學(xué)生經(jīng)歷一件物品的制作過(guò)程。體驗(yàn)當(dāng)一個(gè)小小工程師。教師首先創(chuàng)設(shè)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的制作欲望。出示一只短鉛筆，這個(gè)鉛筆不好寫了，怎么辦呢？學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)提出各種各樣的解決辦法。這時(shí)教師提出問(wèn)題：你能像工程師這樣來(lái)解決問(wèn)題嗎？充分激發(fā)學(xué)生的制作欲望，每個(gè)同學(xué)都躍躍欲試。這時(shí)教師提出要求：今天我們就來(lái)當(dāng)一次小小工程師，我們可以利用身邊的廢舊材料：報(bào)紙、吸管、空心塑料管、小竹筒甚至木棒、塑料棒等。先思考要用什么材料，然后畫設(shè)計(jì)圖，設(shè)計(jì)鉛筆加長(zhǎng)器的造型，然后再分組制作鉛筆加長(zhǎng)器。每個(gè)小組盡量要有不同的制作方法，小組內(nèi)成員之間相互合作，互幫互助。老師給一定的時(shí)間讓大家制作，音樂響起來(lái)的時(shí)候，制作時(shí)間到，我們停下來(lái)，把我們的作品展示出來(lái)。在這個(gè)最后展示環(huán)節(jié)，教師可以讓學(xué)生來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)出小組內(nèi)誰(shuí)做得最好。然后教師再出示買來(lái)的鉛筆加長(zhǎng)器，請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察，把它們和自己制作的進(jìn)行對(duì)比，請(qǐng)學(xué)生來(lái)說(shuō)說(shuō)它們好在哪里，是否對(duì)自己的改進(jìn)有啟發(fā)。自己制作的鉛筆加長(zhǎng)器又有什么優(yōu)點(diǎn)。

小學(xué)生在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，不斷接觸各種各樣的事物，他們?cè)诓粩鄬W(xué)習(xí)進(jìn)步中逐漸認(rèn)識(shí)多種多樣的物質(zhì)及其現(xiàn)象。小學(xué)生獨(dú)具特點(diǎn)的心理傾向，他們好奇心強(qiáng)，喜愛查找原因，經(jīng)常會(huì)提出各種各樣的問(wèn)題;他們好動(dòng)不好靜，熱衷于動(dòng)手嘗試，進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)和探究;他們以形象思維為主并向抽象思維過(guò)渡，對(duì)具體實(shí)物和現(xiàn)實(shí)比較敏感，對(duì)語(yǔ)言和文字描述的反應(yīng)比較淡薄和遲緩?？偠灾處熢诮虒W(xué)中結(jié)合小學(xué)生的思維特點(diǎn)，運(yùn)用各種實(shí)驗(yàn)提高科學(xué)課堂效率。教師可以提出有意思的問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生深入思考。同時(shí)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)和探究的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)腦想，動(dòng)手學(xué)。還可以提供形象化的資料，供兒童觀察和閱讀。

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作者簡(jiǎn)介：林雅梅，福建省漳州市，漳州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)。