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        化學的記與做

        2017-08-24 08:23:34呂權
        新課程·中學 2017年6期
        關鍵詞:化學實驗

        呂權

        摘 要:化學“記”與“做”要結合起來。首先要利用實驗掌握化學原理和變化,其次要強化記憶化學中的化合價、分子式、方程式等,再次要養(yǎng)成做題的好習慣,規(guī)范做題思路和程序,做經(jīng)典例題尋找規(guī)律。

        關鍵詞:化學實驗;記憶公式;做題習慣;思路程序

        化學是一門以實驗為基礎的學科,通過學生動手實驗可以使學生獲得更直觀的形象認識和思維方式,激發(fā)學生的學習興趣,更容易培養(yǎng)和發(fā)展學生的創(chuàng)新能力。

        實驗首先要培養(yǎng)學生的觀察能力。在化學實驗中,老師要教給學生觀察實驗過程的技能,明確觀察細節(jié)和關鍵所在,從實驗儀器材料到化學變化中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象,細致觀察儀器的用途和實驗發(fā)生前后的異同,要求學生實事求是地做好實驗記錄。

        在實驗室里演示氨水噴泉的實驗,老師要預先給學生布置過程性作業(yè),使學生由聽到聞,由聞到看,由看到想,由眼動到手動,層層深入,由表及里,逐步培養(yǎng)學生細致深刻地認識物質及其變化的本質和內在規(guī)律性,使學生的思維從淺在思維到理性思維

        發(fā)展。

        比如“氨氣的噴泉實驗”,認真觀察材料的形狀、顏色、氣味,這些都要認真記錄。實驗過程:第一,將小試管用橡皮筋固定在玻璃管上,塑料瓶中加入一些水,滴入一些酚酞,搖晃玻璃管,細致觀察變化現(xiàn)象;第二,安裝好實驗裝置,兩手緊緊握燒瓶檢驗裝置的氣密性。認真觀察裝置的連接方法和連接順序;第三,在小試管中加入適量的濃氨水和氫氧化鈉固體,快速插進燒瓶內,再安裝好裝置,觀察現(xiàn)象??梢钥吹叫≡嚬苤杏袣馀莘懦?,等燒瓶中空氣排完,多余的氨氣就由尖嘴導管中排入塑料瓶中,溶于水后便可觀察到酚酞試液變成紅色液體。反應完后,用右手的食指按住瓶塞上的短玻璃管地方,左手擠按塑料瓶,使少量的水進入燒瓶,就可形成美麗的噴泉。通過食指松緊的控制,可調節(jié)塑料瓶中進氣量,使瓶子中產(chǎn)生一定的負壓,這樣可控制噴泉的大小和延長噴泉的時間,更明顯地突出實驗現(xiàn)象。

        實驗過程要隨時記錄,既要注意裝置的連接情況,更要注意實驗的變化情況;既要探求實驗的原理,還要注意實驗安全。學生通過實驗,探求自己的未知世界,從而有助于學生形成自己的化學觀,理解和鞏固化學知識,掌握實驗技能,培養(yǎng)學生愛科學、學科學的精神。

        化學又是一門需要大量記憶的學科。因為化學中有大量的分子式、方程式、化合價,還有各種化學實驗現(xiàn)象、各種物質物理屬性,這些都需要學生去認真記憶,必須把課本上的知識要點記住。因此,化學要想學好,記憶這一關跑不了。但是這些東西也是有規(guī)律可循的,不能只靠死記硬背,有些知識如果理解了,是沒有必要死記硬背的。這就需要把“死”與“活”辯證地結合起來。平時,可以找個小本,專門記錄那些瑣碎的步驟和注意事項等等,及時對自己掌握的情況進行篩選和總結,“處處留心皆學問”“好記性不如爛筆頭”,這些至理名言要時刻牢記在心,小本本有著大作用。

        還可以總結一些順口溜,有機化學中鍵的組成,可以這樣記:“只含C、H稱為烴,結構成鏈或成環(huán)。雙鍵為烯叁鍵炔,單鍵相連便是烷。脂肪族的排成鏈,芳香族的帶苯環(huán)。異構共用分子式,通式通用同系間”。由于知識點多,記憶量大,在大量記憶和細致理解的基礎上,對化學過程進行精簡、篩選,最后強化記憶。比如對于化學反應,我們也可以總結:“升失氧,降得還”“見量化摩,求啥先求摩”“有弱才水解,都強不水解。誰弱誰水解,誰強顯誰性。越熱越水解,越弱越水解”。這些如同歌謠,讀起來朗朗上口,記起來順理成章。

        化學成績要提高,還要養(yǎng)成良好的做題習慣。做不好化學題的原因,一是有關知識點記憶模糊,二是沒有養(yǎng)成好的做題習慣。比如看不清要求,或者對要求理解不準。要求寫“名稱”卻寫分子式或其他化學式,要求寫分子式或結構式卻寫名稱。電子式、原子或離子結構示意圖、結構簡式、結構式不看清,胡亂涂寫,驢唇不對馬嘴。要求寫離子方程式,卻寫成了化學方程式。在化學計算題中,經(jīng)常犯以下錯誤,第一種情況是化學方程式左右配平時出錯,用關系式計算時,物質的量關系式不對;第二種情況是簡答題,這種題型經(jīng)常缺少論證過程;第三種情況是對于計算過程書寫不規(guī)范,解答、假設、計算、答案、單位、推理過程等,這些過程都不能少,在練習中不斷地鞏固和強化,這樣在考試中才能立于不敗

        之地。

        化學成績要提高,功夫還要放到課堂上,提高課堂效率。對于一個問題如何下手,有時候學生不知所措,找不到答題的依據(jù)或原理。這就是課上要認真聽講的地方,聽老師的解題思路和方法,比如,要求計算物質量的濃度,就引導學生去考慮物質的量濃度的定義,練習關于溶質的物質的量和溶液體積的分析,從課本出發(fā),從所學的內容出發(fā),讓學生感覺到學有所用,在所學與所做之間就是缺乏一點聯(lián)系;當聯(lián)系建立了起來,就像一層窗戶紙被捅破一樣,學生頭腦中豁然開朗,發(fā)現(xiàn)這些內容之間的聯(lián)系這樣緊密,只要去嘗試,就能找到解決問題的辦法,辦法總比困難多,成功的喜悅進一步激發(fā)了學習的興趣。

        化學教學,就是要給學生創(chuàng)造一種開放、寬松的學習環(huán)境,把“死”的知識與“活”的方法結合起來,把“記”與“做”結合起來,活學活用,努力提高自己的化學成績。

        參考文獻:

        石鵬.教學問題情境的創(chuàng)設途徑[J].廣西教育,2007(5).

        編輯 李琴芳endprint

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