食品界
封面策劃
食品安全
食品加工
調(diào)查研究
營養(yǎng)健康
分析檢測
技術(shù)應(yīng)用
工藝與技術(shù)
教育教學(xué)
- 多元化教學(xué)法在食品營養(yǎng)學(xué)教學(xué)改革中的應(yīng)用
- 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案的研究與實(shí)踐
- 《食品感官評(píng)定》教學(xué)方法的改革
- 西式面點(diǎn)課程“五位一體”項(xiàng)目教學(xué)
- 中職食品生物技術(shù)課程教學(xué)創(chuàng)新研究
- 食品微生物學(xué)的實(shí)踐探究
- 中國花卉飲食文化與現(xiàn)代餐飲創(chuàng)意
- 任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)法在中式面點(diǎn)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用
- 怎樣提高烹飪教學(xué)的效果