畢文毅

[摘? ?要]中學(xué)德語(yǔ)課標(biāo)著力于學(xué)生多元文化意識(shí)的培養(yǎng)。通過多語(yǔ)歌曲對(duì)比這一教學(xué)方法，學(xué)生的多元文化意識(shí)能得到有效的提升。該方法以德語(yǔ)作為第二外語(yǔ)的學(xué)生為目標(biāo)群，以其已有的多語(yǔ)知識(shí)與能力為基礎(chǔ)，通過對(duì)比分析不同語(yǔ)言和有不同文化背景的歌曲，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的跨文化態(tài)度和以多元視角為基礎(chǔ)的多元文化意識(shí)。

[關(guān)鍵詞]中學(xué)德語(yǔ);文化意識(shí);歌曲活動(dòng);多語(yǔ)教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? ? G632.4? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2019）21-0055-02

一、多元文化意識(shí)

為了更好地規(guī)范中學(xué)階段的德語(yǔ)教學(xué)，教育部修訂和頒布了德語(yǔ)高中課程標(biāo)準(zhǔn)，為長(zhǎng)期以來由于頂層設(shè)計(jì)缺失而主要依靠一線教師在實(shí)踐中感性摸索的中學(xué)德語(yǔ)教學(xué)提供了強(qiáng)大的理論支持與實(shí)踐指導(dǎo)。以學(xué)生的多語(yǔ)屬性及其所處的多語(yǔ)現(xiàn)實(shí)為出發(fā)點(diǎn)，多語(yǔ)教學(xué)的理念在德語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)中被認(rèn)可和提倡，涵蓋各個(gè)核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。在“文化意識(shí)”方面，課標(biāo)強(qiáng)調(diào)在“多元文化意識(shí)” 的基礎(chǔ)上提升學(xué)生的“多層面、多類別跨文化溝通能力”。依據(jù)德語(yǔ)課標(biāo)，多元文化意識(shí)以了解和尊重文化多樣性、評(píng)判性思維以及跨文化敏感性為基礎(chǔ)，以多元文化背景下的中華文化主體意識(shí)與自信為內(nèi)核。

著力培養(yǎng)學(xué)生多元文化意識(shí)的意義在于：如Heyd （1990） 所指出的，外語(yǔ)課跨文化教學(xué)不應(yīng)只局限于文化現(xiàn)象與知識(shí)的傳授，更為重要的是引導(dǎo)學(xué)生以更多樣的視角看待這個(gè)世界，從而能更好地理解外國(guó)乃至本國(guó)的文化。由此，外語(yǔ)教育一定程度上實(shí)現(xiàn)了它的育人功能并促進(jìn)了各國(guó)的相互理解。

在教學(xué)手段上，課標(biāo)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造“多語(yǔ)語(yǔ)境”，利用多語(yǔ)對(duì)比分析并探索“運(yùn)用多種媒體和信息資源” 的各類話語(yǔ)活動(dòng)。有鑒于此，本文將探索以歌曲為媒介的多元文化意識(shí)培養(yǎng)模式。該模式把以德語(yǔ)為第二外語(yǔ)的學(xué)生當(dāng)作目標(biāo)群，以學(xué)生母語(yǔ)、第一以及第二外語(yǔ)能力為基礎(chǔ)，通過學(xué)習(xí)及對(duì)比不同語(yǔ)言和有不同文化背景的歌曲這一教學(xué)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于多元文化的寬容度及其對(duì)于文化差異的敏感性，進(jìn)而促進(jìn)其多元文化意識(shí)的提升。

二、歌曲在外語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用

歌曲在外語(yǔ)教學(xué)中的運(yùn)用主要以多元智商理論以及情感過濾假設(shè)理論為依據(jù)。多元智商理論認(rèn)為每個(gè)人都具有多種智商，如人際智商、語(yǔ)言智商等，因而學(xué)生能夠獲得更好的學(xué)習(xí)效果。教師不能僅僅以學(xué)生的認(rèn)知能力作為評(píng)判其學(xué)習(xí)能力的唯一依據(jù)，而要嘗試發(fā)掘并利用學(xué)生的主導(dǎo)智商種類。以音樂智商為主導(dǎo)智商的學(xué)生而言，如果教師能在教學(xué)過程中運(yùn)用音樂和歌曲作為教學(xué)手段或者單純地將學(xué)生的注意力吸引到語(yǔ)言的音樂特性上，他們的外語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況將會(huì)得到一定的改善。（cf. Puchta et al.， 2013） 情感過濾假設(shè)則注重語(yǔ)言學(xué)習(xí)過程中的情感因素，并認(rèn)為通過促進(jìn)或阻礙對(duì)于成功的語(yǔ)言習(xí)得具有關(guān)鍵意義的“有意義的輸入”，一些非語(yǔ)言變量如動(dòng)機(jī)、自信或焦慮等會(huì)在語(yǔ)言習(xí)得過程中扮演相當(dāng)重要的角色。因此，教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)過程中通過營(yíng)造讓人信賴的氛圍來打破學(xué)生的情感壁壘。（cf. Heyd，1990） 而歌曲在外語(yǔ)課堂中的運(yùn)用正能起到這一效果。

盡管國(guó)內(nèi)外語(yǔ)教學(xué)中歌曲的運(yùn)用十分廣泛，但目前國(guó)內(nèi)的文獻(xiàn)研究主要都停留在語(yǔ)言教學(xué)層面，歌曲的文化意義基本局限于讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸某一特定的文化現(xiàn)象。在多元文化意識(shí)或跨文化意識(shí)培養(yǎng)方面，相關(guān)研究尚十分欠缺。而在國(guó)際上，雖然歌曲在外語(yǔ)跨文化教學(xué)中運(yùn)用相當(dāng)普遍，例如Heyd （1990） 傾向于語(yǔ)言簡(jiǎn)單而內(nèi)容復(fù)雜的歌曲，并認(rèn)為為了追求深度，在討論中母語(yǔ)也是可以使用的;Eleuterio & al. （2011） 注重視聽結(jié)合以及社會(huì)問題與文化價(jià)值的討論; Attaviriyanupap （2016） 借助歌詞翻譯促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同語(yǔ)言間的文化差異。但這些運(yùn)用都主要集中在目標(biāo)語(yǔ)文化與母語(yǔ)文化的對(duì)比和理解上。通過多語(yǔ)歌曲對(duì)比教學(xué)來實(shí)現(xiàn)德語(yǔ)新課標(biāo)認(rèn)知下的多元文化意識(shí)的培養(yǎng)，基于相關(guān)文獻(xiàn)的缺失，可以被認(rèn)為是尚未得到深入探究的課題。

三、以歌曲為媒介的多元文化意識(shí)培養(yǎng)

選擇將歌曲作為多元文化意識(shí)培養(yǎng)的媒介，其原因在于：首先，歌曲被普遍認(rèn)為是文化、歷史與價(jià)值的特定載體，有助于學(xué)生對(duì)于文化現(xiàn)象的學(xué)習(xí)及其跨文化意識(shí)的提升。其次，相較于其他文本形式，歌曲感染力更強(qiáng)，有助于學(xué)生整體性的認(rèn)知體驗(yàn)與情感觸動(dòng)。在這種情感體驗(yàn)過程中，學(xué)生更易與所學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生個(gè)體性的情感聯(lián)系甚至共鳴。一旦這種個(gè)性化的聯(lián)系被建立，無論學(xué)生對(duì)于所接觸的歌曲喜歡與否，教師都能更容易地提高學(xué)生的課堂參與度，因?yàn)榧词箤W(xué)生不喜歡課堂上所展示的歌曲，其不喜歡的理由也為課堂討論提供了很好的機(jī)會(huì)。再次，歌曲往往旋律優(yōu)美、內(nèi)容豐富，但是語(yǔ)言相對(duì)簡(jiǎn)單，有助于緩解或克服學(xué)生對(duì)于多語(yǔ)學(xué)習(xí)的畏難和抵觸情緒，因而也更適合作為多語(yǔ)對(duì)比的媒介。最后，歌曲一般篇幅短小，形式多樣，因此其在課堂上的運(yùn)用手段較為靈活，易于穿插在日常教學(xué)中。多元文化意識(shí)的形成不是一蹴而就的，而是長(zhǎng)期浸潤(rùn)培養(yǎng)的結(jié)果。借助歌曲，教師可以在不影響正常教學(xué)計(jì)劃與目標(biāo)的前提下，兼顧學(xué)生的語(yǔ)言水平與認(rèn)知需求，長(zhǎng)期、系統(tǒng)地開展多語(yǔ)對(duì)比教學(xué)活動(dòng)，使其成為正常教學(xué)的有機(jī)組成部分，進(jìn)而打破單語(yǔ)種封閉的教學(xué)模式，營(yíng)造多元的語(yǔ)言環(huán)境，積極構(gòu)建跨語(yǔ)種、開放式的外語(yǔ)教學(xué)模式，從而實(shí)現(xiàn)德語(yǔ)課標(biāo)所提出的核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)。

有鑒于此，以歌曲為媒介的教學(xué)活動(dòng)基本可分為兩個(gè)階段。在第一階段，為了建立學(xué)生與歌曲內(nèi)容的情感聯(lián)系，首重學(xué)生個(gè)性的體驗(yàn)與感悟。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，教師應(yīng)當(dāng)避免將歌曲學(xué)習(xí)活動(dòng)處理成單純的語(yǔ)言教學(xué)活動(dòng)，如聽力測(cè)試、詞匯填空或語(yǔ)法練習(xí)等。這些練習(xí)或活動(dòng)片面地注重學(xué)生語(yǔ)言和認(rèn)知能力的訓(xùn)練，從而迫使學(xué)生忽視其情感體悟，不僅違背了以多元文化意識(shí)為導(dǎo)向的歌曲教學(xué)活動(dòng)初衷，而且還會(huì)在一定程度上引起部分學(xué)生對(duì)于這種學(xué)習(xí)方式的反感，有適得其反的作用。因此，在這一階段，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生在聆聽歌曲的過程中對(duì)歌曲有整體性的把握，而不是糾結(jié)于個(gè)別字詞句意義的理解。在第二階段，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)比不同語(yǔ)種歌曲中不同的語(yǔ)言與文化現(xiàn)象，側(cè)重其思辨與行動(dòng)能力的培養(yǎng)。教師可以從用語(yǔ)習(xí)慣、表達(dá)方式、歌曲處理手法、價(jià)值判斷等多個(gè)方面幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)不同語(yǔ)種歌曲背后所隱藏的各國(guó)文化特質(zhì)與思維方式的差異，理解導(dǎo)致這些差異的歷史文化背景，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)在可能的跨文化交際情境中以平等尊重的態(tài)度協(xié)調(diào)處理好文化沖突。

在歌曲的選擇上，為了克服學(xué)生自我文化中心的思維定式和可能的地域與文化歧視，應(yīng)當(dāng)避免選取主題與內(nèi)容上差異性較小、對(duì)于絕大多數(shù)國(guó)家來說普遍共通的歌曲。雖然這些歌曲的學(xué)習(xí)在一定程度上能促進(jìn)學(xué)生的正面遷移，但也會(huì)給學(xué)生留下錯(cuò)誤的印象，即各個(gè)國(guó)家的文化并沒有什么本質(zhì)上的不同。因此，為了取得更好的教學(xué)效果，首選不同語(yǔ)種同一主題但不同呈現(xiàn)方式的歌曲，從而突顯各國(guó)文化的差異性。例如，為了讓學(xué)生更好地理解愛國(guó)主義對(duì)于德國(guó)人而言是一個(gè)相對(duì)敏感而復(fù)雜的問題，教師可以和學(xué)生分享德國(guó)樂隊(duì)“王子”的一首歌曲《德國(guó)》。與之作對(duì)比的可以是美國(guó)歌曲《上帝祝福美利堅(jiān)》與中國(guó)歌曲《我愛你，中國(guó)》。通過對(duì)比，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)中美歌曲與德國(guó)歌曲的作者對(duì)于自己祖國(guó)的態(tài)度有著質(zhì)的差別。作為拓展活動(dòng)，教師可以讓學(xué)生在網(wǎng)上查找類似于中美愛國(guó)主義的德國(guó)歌曲，從而讓學(xué)生一方面加深對(duì)該問題的認(rèn)識(shí)，另一方面積累更多個(gè)體性的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而為之后課堂上更深入的討論打下基礎(chǔ)。

除了中、英、德三種語(yǔ)言歌曲的對(duì)比學(xué)習(xí)外，結(jié)合“DACH”的“去中心化”理念（簡(jiǎn)言之，即德國(guó)不應(yīng)代表所有德語(yǔ)區(qū)國(guó)家。D代表德國(guó)，A代表奧地利，CH代表瑞士），以德語(yǔ)區(qū)不同國(guó)家的語(yǔ)言變體如方言等創(chuàng)作的歌曲同樣可以作為教學(xué)材料運(yùn)用在對(duì)比教學(xué)中。通過這些歌曲的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)于德語(yǔ)國(guó)家的語(yǔ)言與文化差異能有一定的了解，并學(xué)會(huì)平等地對(duì)待這些國(guó)家與文化，不以國(guó)家或其國(guó)際影響力的大小而區(qū)別對(duì)待。以此為目標(biāo)，教師可以設(shè)計(jì)一些側(cè)重于語(yǔ)言形式的學(xué)生活動(dòng)，如讓學(xué)生猜方言歌詞的意思并將其翻譯成標(biāo)準(zhǔn)德語(yǔ)。需要注意的是，這一類活動(dòng)的目的在于引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)和體會(huì)他們平時(shí)由于只接觸標(biāo)準(zhǔn)德語(yǔ)而忽略的語(yǔ)言多樣性，因此教師應(yīng)當(dāng)避免將之變形為傳統(tǒng)的、僅僅注重目標(biāo)語(yǔ)語(yǔ)言使用正確性的閱讀理解測(cè)試或翻譯練習(xí)。

同時(shí)，為了增強(qiáng)學(xué)生正確應(yīng)對(duì)跨文化甚至是多元文化差異的能力，結(jié)合德語(yǔ)課標(biāo)教學(xué)情境化與活動(dòng)化的教學(xué)理念，可以根據(jù)學(xué)生的語(yǔ)言與認(rèn)知水平，適當(dāng)選取一些立意深刻、內(nèi)容復(fù)雜和結(jié)構(gòu)巧妙的歌曲，以提升學(xué)生換位思考的意識(shí)及其處理復(fù)雜語(yǔ)篇所需的語(yǔ)用能力。例如，教師可以選取具有一定故事性的歌曲，歌曲的內(nèi)容最好是主人公的獨(dú)白。教師還可以要求學(xué)生尋找隱藏在歌詞字里行間的信息，并運(yùn)用自己的語(yǔ)用能力補(bǔ)全缺失的信息，進(jìn)而還原歌曲故事發(fā)生的情境。以此為基礎(chǔ)，作為拓展活動(dòng)，教師可以要求學(xué)生以角色扮演的形式再現(xiàn)歌曲的故事場(chǎng)景，或者以創(chuàng)意寫作的方式從主人公獨(dú)白對(duì)象的角度重新填寫歌詞。通過這些情境化的活動(dòng)，學(xué)生以語(yǔ)用能力為基礎(chǔ)的跨文化協(xié)調(diào)能力可以得到有效提升。

總而言之，本文立足于中學(xué)德語(yǔ)課標(biāo)所要求的多元文化意識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)，探討了以歌曲為媒介、以多語(yǔ)對(duì)比為手段的多元文化意識(shí)教學(xué)方法。該方法以學(xué)生學(xué)習(xí)中學(xué)德語(yǔ)時(shí)已有的多語(yǔ)能力及其所處的現(xiàn)實(shí)多語(yǔ)環(huán)境為出發(fā)點(diǎn)，利用歌曲作為感染力較強(qiáng)的文化載體這一特性，以體驗(yàn)、感悟、思辨和行動(dòng)為教學(xué)設(shè)計(jì)的主線，通過對(duì)比分析不同語(yǔ)言、來自不同文化背景的語(yǔ)言素材和文化現(xiàn)象，拓展學(xué)生視野，打破其固有的思維定式，引導(dǎo)其形成正確的跨文化態(tài)度，進(jìn)而提升其以多元視角為基礎(chǔ)的多元文化意識(shí)。

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[1]? 教育部. 普通高中德語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)[S]. 北京：人民教育出版社，2017.

[2]? Attaviriyanupap， Korakoch. From Thai Country Songs to German Singable Lyrics： Creative Translation in Foreign Language Teaching[J].In： Linguistics and Literature Studies， 2016（5）：348-354.

[3]? Eleuterio， Fernanda Pereira & al. Music in the English Language Classroom：Going Beyond the Lyrics[J].In： Revista Eletronica de Letras， 2011（1）：11-38.

[4]? Heyd， Gertraude. Grundwissen für den Unterricht in Deutsch als Fremdsprache[M].Wemding： Verlag Moritz Diesterweg， 1991.

[5]? ?Puchta， Herbert et al. Multiple Intelligenzen im Daf-Unterricht[M].Donauw?rth： Hueber， 2013.

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