【摘 要】針對當前高中英語教學(xué)中文化意識缺失的問題，從文化意識的內(nèi)涵、文化意識缺失的表征和文化意識缺失的原因等方面進行綜合分析，結(jié)合教學(xué)實踐，提出了開發(fā)課程中的文化元素及增強課堂教學(xué)中的文化自覺等策略來解決英語教學(xué)中文化意識缺失問題，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)文化中發(fā)展語言，在學(xué)習(xí)語言中熏陶文化意識。

【關(guān)鍵詞】英語核心素養(yǎng)；文化意識缺失；文化意識重構(gòu)

【中圖分類號】G633.4 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009（2018）67-0036-04

【作者簡介】劉偉，江蘇省連云港市贛榆區(qū)教育局教研室（江蘇連云港，222100）高中英語教研員，高級教師。

“長期以來，在課程與文化關(guān)系的定性上，課程常常只以‘文化傳承工具的身份出現(xiàn)在相關(guān)研究領(lǐng)域中，課程自身的文化屬性被無形的遮蔽”。（李洪恩，2012）本文從英語學(xué)科核心素養(yǎng)的角度出發(fā)，闡釋了“文化意識”的內(nèi)涵，對高中英語課堂中的“文化意識缺失”現(xiàn)象進行歸因分析，探索文化意識重構(gòu)的意義和途徑，以適應(yīng)課程改革的深化發(fā)展。

一、“文化意識”的內(nèi)涵

程曉堂教授把“文化意識”解釋為“對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出來的知識素質(zhì)、人文修養(yǎng)和行為取向”。（程曉堂、趙思奇，2016）英語學(xué)科課程目標不僅僅是讓學(xué)生掌握一種交流的工具，而且通過課程的學(xué)習(xí)達到提升學(xué)生文化意識的目標；內(nèi)容的設(shè)置，不僅考慮到促進學(xué)生的文化理解和思維能力的發(fā)展，還將知識技能滲透到學(xué)習(xí)的主題、情境、語篇和語用中去。在當前多元文化并存和全球化背景下，英語作為一種世界性語言，其中蘊含的豐富文化信息是學(xué)生了解世界優(yōu)秀的文化、跨越文化的障礙從而達到順利交際目的的重要手段。

二、“文化意識缺失”的表征

語言的背后是有東西的，語言不能離開文化而存在（Edward Sapir，2014）。語言和文化是相互融通的，脫離了文化背景的語言，算不上真正的語言。語言是依靠后天習(xí)得的，因此構(gòu)成語言的詞匯、語音、語法，尤其是習(xí)語和慣用語等經(jīng)過長期的流傳形成的固定表達方式，具有特殊的文化意蘊。在現(xiàn)實教學(xué)中，教師們對英語學(xué)科的教學(xué)仍然以詞匯、語法教學(xué)為主線，往往選取語言知識點豐富的教學(xué)內(nèi)容，隨意刪減教材，忽略對語言文化特征的挖掘。在當前應(yīng)試教育為背景的教學(xué)環(huán)境下，語言教學(xué)具有極強的功利性特征，教師的課堂教學(xué)過多地強調(diào)知識的傳授，教學(xué)缺乏對有普遍意義的核心價值觀和文化體驗的教學(xué)，無法實現(xiàn)文化的理解和融通，因此產(chǎn)生了“文化意識缺失”現(xiàn)象。具體表現(xiàn)為：重知識的傳授，輕文化的傳承；重語言的工具性，輕跨文化運用；重文化淺表性滲透，輕語言的育人目標；重教材的隨意整合，輕文本中文化素材的挖掘。

三、“文化意識缺失”現(xiàn)象歸因分析

（一）教師視角

1.教學(xué)目的狹隘功利導(dǎo)致行為取向偏差。

在當前應(yīng)試教育為背景的教學(xué)環(huán)境下，由于考試對于教學(xué)的反撥作用，語言教學(xué)具有極強的功利性特征，教師的課堂教學(xué)過多地強調(diào)知識的傳授，考什么，教什么。具有普遍意義的文化體驗教學(xué)，由于是一個長期潛移默化的過程，不能收到立竿見影的效果，往往被忽略。在這種情況下，教師教學(xué)行為取向偏離語言教學(xué)的要義，指向功利性的目的，即教什么，如何教才能在單位教學(xué)時間不變的情況下，實現(xiàn)教學(xué)效益的最大化。而需要長期滲透熏陶、見效緩慢的文化教學(xué)被忽略，也就不足為奇了。

2. 理論欠缺導(dǎo)致對知識和文化的關(guān)系認知不清。

限于自身的視野和知識涵養(yǎng)的不足，有些教師缺乏理論修養(yǎng)，對英語語言知識和文化的關(guān)系理解不足，把語言知識的教學(xué)等同于文化的教學(xué)，認為語言知識的傳授就是文化的傳授?！罢Z言的習(xí)得不僅指語言基本技能的掌握，并且要熟悉目的語的文化背景知識，摒棄文化的語言學(xué)習(xí)是不完整的”（王瑞平，2015）?！拔幕庾R”也是高中英語課程五大目標之一，因此在英語知識的教學(xué)中加強文化的滲透是提升綜合語言運用能力的前提。教師對語言知識和文化的認知不足會導(dǎo)致“文化意識缺失”問題。

3.駕馭教材能力不足導(dǎo)致文化素材的挖掘不深。

英語教材是學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主要資源與工具，是學(xué)生獲得英語文化知識的主渠道，因此教材中文化內(nèi)容的編排對文化教學(xué)起著不可替代的作用。牛津高中英語教材中的文化包括國際性文化和本土文化兩大主題，但是并沒有專門開辟文化板塊的內(nèi)容，而是將文化滲透到背景知識、詞匯、閱讀、語法甚至是寫作教學(xué)中。部分教師駕馭教材的能力不足，缺乏文化的敏感性和挖掘教材中蘊含的文化素材的能力，上課只能照本宣科，必然導(dǎo)致“文化意識”缺失現(xiàn)象。

（二）學(xué)生視角

1.文化習(xí)得的資源和獲取渠道有限。

鑒于高中學(xué)生的學(xué)習(xí)時間緊、任務(wù)重，面臨升學(xué)的壓力，大部分的學(xué)習(xí)時間都是花費在課堂上，因此課堂就成為他們獲取文化信息的主渠道。學(xué)生在課堂上擁有的資源是非常有限的，無非就是幾本教科書和教師提供的閱讀材料、試卷等，至多還有教師指定的閱讀材料，這些是他們獲取信息的主要來源。顯然這與通過英語學(xué)習(xí)，達到理解外國文化，達到跨文化交際的目的是不相符的。學(xué)習(xí)英語文化可以通過與英美人士交流、閱讀有關(guān)書籍和報紙、觀看英語電影等獲得，這些渠道不暢通就導(dǎo)致了“文化意識缺失”問題。

2.對文化內(nèi)容投入的時間和精力不足。

考試對于學(xué)生的學(xué)習(xí)具有巨大的反撥作用：考試的重要性越大，學(xué)生的學(xué)習(xí)時間和精力投入得越多；學(xué)生在學(xué)習(xí)上投入的時間和精力取決于看得見的學(xué)習(xí)成果的刺激。學(xué)習(xí)文化背景知識、挖掘?qū)W習(xí)內(nèi)容的文化內(nèi)涵、達到跨文化交際的目的，遠不如多背誦一些單詞、短語、多做幾道語法題在提高學(xué)習(xí)成績方面的作用明顯，因此學(xué)生會選擇在最短的時間內(nèi)獲得最大效益的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式，把大量的時間和精力都投入知識點的學(xué)習(xí)和書山題海中，忽略了文化的理解和融通，導(dǎo)致了“文化意識缺失”問題。

四、“文化意識”重構(gòu)的途徑

“不少學(xué)者認為核心素養(yǎng)應(yīng)具有‘可教性，這反映了教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)中的重要作用”（程曉堂、趙思奇，2016），因此在教學(xué)中重構(gòu)學(xué)生的文化意識受到廣泛的關(guān)注。國家督學(xué)成尚榮先生指出，“只有將上位的核心素養(yǎng)與學(xué)科核心素養(yǎng)結(jié)合在一起，并真正貫穿在整個教學(xué)過程的時候，核心素養(yǎng)才能落到實處，才能走進學(xué)生的素養(yǎng)結(jié)構(gòu)，成為學(xué)生的素養(yǎng)”（成尚榮，2015）?！昂诵乃仞B(yǎng)是課程設(shè)計的DNA”（蔡清田，2015），因此，文化意識的落實要通過英語學(xué)科的教學(xué)來實現(xiàn)。

（一）開發(fā)課程資源中的文化元素

1.在詞匯教學(xué)中進行文化意識的落實。

“構(gòu)成語言的語音、詞匯、語法以及慣用語等語言知識也與本民族的文化有著不可分的聯(lián)系?！保ɡ罴t恩，2012）詞匯具有豐富的文化內(nèi)涵，無論是漢語還是英語，詞匯的音、形、義都能夠反映一個民族的文化。比如“cowboy”（牛仔）一詞，在美國文化中具有浪漫主義和冒險主義的色彩，總是和美國的西部大開發(fā)聯(lián)系在一起，而在別的國家文化中卻沒有這樣的含義，因此可以在詞匯教學(xué)中進行文化意識的重構(gòu)。

【案例一】例如，在教“l(fā)ift”這個詞的時候，筆者舉了一個例子：“改革開放30多年來，7億多貧困人口擺脫貧困?！标P(guān)于“擺脫貧困”的英文表述，實踐中常用reduce alleviate cut shake off end poverty，官方媒體還常用lift...out of poverty，這句話常被翻譯成China has lifted 700 million people out of poverty through more than 30 years of Reform and Opening-Up.但是“l(fā)ift...out of poverty”這個表達，有些外媒是不認同的，美國公共廣播電臺（NPR）將這句話翻譯成Around 700 million Chinese have worked their way above the poverty line since 1980. 這就顯示了東西方的不同思維方式和社會制度。西方并不否認“7億多人口擺脫貧困”是一項偉大成就，但是涉及這成就歸功于誰的問題，是勤勞的人民群眾還是政府？他們認為使用 lift過于強調(diào)了政府的作用，西方社會強調(diào)“個人”的作用，因此NPR對這句話的翻譯突出了7億中國人在脫貧中的主動性，擺脫了“l(fā)ift”一詞給人的“被動”之感。

2.在語篇教學(xué)中進行文化意識的落實。

文化意識核心素養(yǎng)不僅包括了解情感、態(tài)度、價值觀，還包括評價解釋語篇所反映的文化傳統(tǒng)和社會文化現(xiàn)象。通過歸納和比較語篇反映的文化，形成自己的文化立場、文化態(tài)度、文化認同感和文化鑒賞能力。在目前的高中英語語篇教學(xué)中，一些教師雖然對培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識有所涉及，但是傾向于淺表性的理解，對培養(yǎng)學(xué)生形成自己的文化立場和文化態(tài)度、文化認同感和文化鑒賞能力是欠缺的。

【案例二】以譯林版《牛津高中英語》第三模塊第二單元Language 為例。這個單元介紹了英語發(fā)展史，從古英語到中世紀英語再到現(xiàn)代英語，英語受到不同國家文化的影響在不停地發(fā)生變化。在教Reading板塊的English and its history的時候，筆者不僅僅著眼于閱讀理解這篇文章，而是著力挖掘文章背后的文化背景知識，讓學(xué)生了解：由于受到不同國家文化和詞匯的影響，英語呈現(xiàn)出復(fù)雜的、令人眼花繚亂的規(guī)則。如果單純地分析課文，講解重點單詞和句型，這篇文章枯燥乏味至極，像Celtic， Angles and Saxons這些承載著豐富文化內(nèi)涵的詞匯就只是一些抽象的名詞。但是在閱讀中融入對文化的探討，讓學(xué)生感知不同文化對語言的影響，就會形成自己的觀點，對英語語言文化和歷史加深印象，達到提高文化意識的目的。

（二）增強課堂教學(xué)中的文化自覺

1. 在文化對比中進行文化意識的落實。

我們知道，西方國家在社會制度、生活方式、宗教信仰、價值觀念等方面都與中國有巨大的差異。這些差異則通過語言表現(xiàn)出來。中國學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時往往從本民族的角度來看待英語國家的文化。這種文化上的干擾必然導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的不理解或誤解。在教學(xué)中對比兩種文化的差異，是幫助學(xué)生排除文化障礙，正確理外國文化，重構(gòu)文化意識的重要途徑。

【案例三】例如在人際交往中，有些英美人，尤其是美國人喜歡別人直呼其名，即使上下級之間、師生之間也不例外，以表示雙方關(guān)系的友好、融洽與親近。此外，在孩子的命名方面，父親和兒子可以同名比如“布什”和“小布什”，孫子孫女可以用爺爺奶奶爸爸媽媽任何一個的名字命名，比如英國小公主夏洛特的全名“夏洛特·伊麗莎白·戴安娜（Charlotte Elizabeth Diana）” 這個名字中包含曾祖母現(xiàn)英國女王伊麗莎白二世、凱特王妃（全名Catherine Elizabeth Middleton）、已故祖母戴安娜王妃、爺爺Charles（Charles是Charlotte法語的“女性版本”），同時也是凱特的妹妹Pippa Middleton的中間名，用一個名字致敬三代人！這與中國文化不同，中國傳統(tǒng)文化中有長幼尊卑的觀念，“稱尊長，勿呼名”，孩子取名要避諱，不能和長輩重名，甚至有相同的字都不行。

2.在測試中進行文化意識的落實。

美國語言學(xué)家Moore認為，文化測試部分在試卷中的比例不應(yīng)低于20%。（轉(zhuǎn)引自嚴明，2009）在當今高考競爭激烈的情況下，考試是教學(xué)的重要組成部分，也是培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)的一個重要手段。各類測試試題的選材，尤其是高考試題，應(yīng)選擇原汁原味的英語文章，語料豐富，彰顯跨文化交流與中國元素相結(jié)合的特色，符合學(xué)生的認知水準和生活實際，不僅體現(xiàn)了“文化意識”核心素養(yǎng)，還體現(xiàn)了對“思維品質(zhì)”的考查。

【案例四】以2015年江蘇高考單項選擇第25題為例：

Li Bai， a great Chinese poet， was born is known to the public，but some wont accept it.

A. That B. Why

C. Where D. How

答案是C。句意：“李白是一位偉大的中國詩人，他的出生地在哪兒是眾所周知的，但有些人不愿接受這一事實。”近年來流行李白不是中國人的說法，很多不明就里的學(xué)生產(chǎn)生了疑問，李白是“外國人”嗎？其實李白就是中國人，有他自己的詩為證：“白，隴西布衣，流落楚、漢”“家本隴西人，先為漢邊將。功略蓋天地，名飛青云上?？鄳?zhàn)竟不侯，當年頗惆悵”?！半]西”即今天的甘肅省天水一帶。如果教師在講這道試題的時候不僅僅從語法的角度去講，而是引導(dǎo)學(xué)生追根究底，不但可以培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷，同時也接受了古詩文教育，一舉兩得。

文化意識的構(gòu)建是學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)“他文化”過程中自覺形成的文化樣態(tài)，是一個主動的過程，而不是成為“他文化”的附庸。文化意識是新課程提出的英語學(xué)科核心素養(yǎng)的四大要素之一。學(xué)生獲得文化意識提升的主要途徑是課堂學(xué)習(xí)。理解文化意識的內(nèi)涵、分析文化意識缺失的表征和原因，在課堂教學(xué)中通過開發(fā)課程資源中的文化元素，從詞匯、語篇的角度來補缺文化意識；在文化對比和在英語測試中進行文化意識的重構(gòu)，增強學(xué)生的文化自覺。在學(xué)習(xí)的過程中，教學(xué)重心應(yīng)從關(guān)注知識轉(zhuǎn)向關(guān)注能力的培養(yǎng)；文化意識的構(gòu)建不應(yīng)局限于西方文化的淺表性滲透而忽視學(xué)科的育人目標，語言教學(xué)對文化修養(yǎng)、價值判斷、文化自信等給予應(yīng)有的重視。總之，要通過文化意識的培養(yǎng)，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，為他們發(fā)展跨文化交際能力打下良好的基礎(chǔ)。

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