2020年24期
刊物介紹
本刊面向國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門及相關(guān)行業(yè)企業(yè)，以最新銳的視角，洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢(shì)，傳遞各種政策和市場(chǎng)資訊，介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品，推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，介紹國(guó)外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場(chǎng)情況。
中國(guó)食品工業(yè)
本期關(guān)注
行業(yè)資訊
- 最高法：明確電商平臺(tái)責(zé)任承擔(dān)
- 青少年安全食品大數(shù)據(jù)應(yīng)用溯源體系建立
- 北京市商務(wù)局：餐飲經(jīng)營(yíng)單位要加強(qiáng)群體性聚餐活動(dòng)防控
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全面推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度
- 海關(guān)總署：進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)須從源頭管控
- 北京鼓勵(lì)超市建社區(qū)直營(yíng)門店
- 南京要求電商菜品社區(qū)團(tuán)購(gòu)合規(guī)經(jīng)營(yíng)
- 豬肉價(jià)格11月同比下降12.5%
- 糧食產(chǎn)量連續(xù)六年高于1.3萬(wàn)億斤
- 盒馬旗下跨境購(gòu)“盒馬跨境GO”開業(yè)
- 瑞幸咖啡與美證交委達(dá)成和解
- 海底撈推出快餐子品牌“喬喬的粉”
- 可口可樂(lè)全球裁員2200人
- 伊利全球合作伙伴大會(huì)推出百余款新品
安全與檢測(cè)
- 成都郫都：應(yīng)急演練立功 有效織密防控網(wǎng)絡(luò)
- 上海浦東：全方位全流程全環(huán)節(jié)落實(shí)管控措施
- 食品檢驗(yàn)中儀器分析方法的運(yùn)用
- 卷煙中糖精鈉常見問(wèn)題探究
- 食品微生物檢驗(yàn)影響因素及有效策略
- 核酸探針和PCR技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用
- 淺析食品檢驗(yàn)工作中的問(wèn)題及對(duì)策
- 液態(tài)乳制品有害成分快速檢測(cè)方法分析
- 食品檢驗(yàn)在食品安全保障中的意義研究
- HPLC-ELSD法測(cè)定酸棗仁合劑提取物混合片劑中酸棗仁皂苷A的含量
- 食品檢測(cè)行業(yè)質(zhì)量管理的問(wèn)題及對(duì)策
- 食品安全的影響因素與保障措施
- 食品中含硫化合物測(cè)定方法的研究進(jìn)展