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        經(jīng)銷商如何避免錯(cuò)失爆品

        2020-06-15 06:44:52王冠群
        中國(guó)食品工業(yè) 2020年24期
        關(guān)鍵詞:基層產(chǎn)品

        文/王冠群

        爆品,即品質(zhì)穩(wěn)定、具有良好口碑、持續(xù)熱銷的、市場(chǎng)占有率持續(xù)提升的產(chǎn)品。爆品可以彌補(bǔ)經(jīng)銷商綜合實(shí)力的不足。在爆品面前,產(chǎn)品是1,營(yíng)銷是0。搶到了爆品的代理權(quán),意味著豐厚的利潤(rùn)隨之而來。

        在“品牌為王”的時(shí)代,品牌企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品通常都能銷,都好銷。經(jīng)銷商的社會(huì)地位和影響力是由代理的品牌決定的,即代理知名品牌的通常是大經(jīng)銷商。如今是“爆品為王”時(shí)代,只要有爆炸級(jí)的口碑效應(yīng),是不是品牌都會(huì)暢銷。經(jīng)銷商的發(fā)展速度取決于是否“搶”到爆品。

        一旦搶到爆品,小經(jīng)銷商一年內(nèi)可以變成大經(jīng)銷商;搶不到,發(fā)展就是蝸牛速度,即便代理的是知名品牌的產(chǎn)品。為什么有的經(jīng)銷商搶到了代理權(quán),賺得盆滿缽滿,而有的經(jīng)銷商卻與爆品無緣?

        典型情況1:決策錯(cuò)位

        產(chǎn)品決定經(jīng)銷商的社會(huì)地位。選品對(duì)于商貿(mào)公司來說就是一個(gè)戰(zhàn)略問題,戰(zhàn)略問題一定是由高層決定的。但很多經(jīng)銷商,把戰(zhàn)略問題的決策權(quán)交給了基層操作執(zhí)行營(yíng)銷人員,甚至送貨司機(jī)。一些經(jīng)銷商美其名曰:讓一線聽到炮火的人做決策。

        于是,基層反饋意見上來——

        “老板,我們下去調(diào)研了,二批都不看好這個(gè)產(chǎn)品,這個(gè)品類市場(chǎng)上就沒有,風(fēng)險(xiǎn)很大”。

        “老板,這個(gè)行業(yè)的第一品牌豆本豆,天天打著廣告都不動(dòng)銷,天食豆奶能動(dòng)銷嗎?我不建議代理?!?/p>

        “老板,這個(gè)品類市場(chǎng)上競(jìng)品太多了,現(xiàn)在接,不好做。”

        很多爆品銷售的機(jī)會(huì)就這樣在基層的決策中喪失了。當(dāng)送貨司機(jī)和基層送貨員工都能做公司的戰(zhàn)略決策時(shí),老板還有存在的價(jià)值嗎?還有機(jī)會(huì)搶到代理權(quán)嗎?戰(zhàn)略問題一定是少數(shù)高層決定,基層執(zhí)行,而不是基層決定,高層執(zhí)行。

        典型情況2:關(guān)注點(diǎn)錯(cuò)位

        即便那些暢銷的一線品牌,都有可能存在動(dòng)銷不好的市場(chǎng),比如康師傅紅燒牛肉面,這一經(jīng)典產(chǎn)品在長(zhǎng)江以北非常強(qiáng)勢(shì),但長(zhǎng)江以南就相對(duì)弱勢(shì);露露杏仁露是杏仁類植物蛋白飲品的第一品牌,但在華東和華南鋪貨率卻很低,即便有鋪貨,動(dòng)銷也緩慢。這與企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略推進(jìn)有很大關(guān)系。

        即便暢銷的一線品牌在同一區(qū)域,也存在有的市場(chǎng)銷量大、有的市場(chǎng)銷量小的現(xiàn)象,甚至同一區(qū)域相鄰市場(chǎng)也存在有的市場(chǎng)暢銷、有的市場(chǎng)滯銷的現(xiàn)象。這與經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作能力有直接的關(guān)系。

        比如2017年4月上市的豆本豆產(chǎn)品,全年銷售10億元 。放眼全國(guó)市場(chǎng),2017年上市的飲品中僅有豆本豆個(gè)當(dāng)年銷量能達(dá)到10億。但是,依然有經(jīng)銷商不敢去搶豆本豆的代理權(quán)。原因在于關(guān)注點(diǎn)錯(cuò)位,即不是去詢問暢銷市場(chǎng)的經(jīng)銷商這個(gè)產(chǎn)品能不能代理,而是去詢問不動(dòng)銷市場(chǎng)的經(jīng)銷商這個(gè)產(chǎn)品能不能動(dòng)銷。

        詢問成功的經(jīng)銷商,教你的全是成功的經(jīng)驗(yàn)。詢問失敗的經(jīng)銷商,得到的全是失敗的經(jīng)歷。經(jīng)銷商的關(guān)注點(diǎn)不是在動(dòng)銷市場(chǎng),而是把精力放在關(guān)注不動(dòng)銷案例上,這是典型的關(guān)注點(diǎn)錯(cuò)誤,導(dǎo)致喪失暢銷產(chǎn)品的代理權(quán)。

        典型情況3:推廣期判產(chǎn)品“死刑”

        “產(chǎn)品從上市之日就爆款”是所有企業(yè)的夢(mèng)想,但這在產(chǎn)品推廣過程中,是不可能出現(xiàn)的。隨著產(chǎn)品的極大豐富,供求關(guān)系發(fā)生了巨大的變化,市場(chǎng)上很難出現(xiàn)新品一上市立刻暢銷的現(xiàn)象。

        通常來說,新品從上市到暢銷至少要半年以上。第一個(gè)月試銷,第二個(gè)月鋪貨,第三個(gè)月補(bǔ)貨,第四、第五個(gè)月消化,第六個(gè)月形成良性回轉(zhuǎn)。這六個(gè)月也是消費(fèi)者從知道、嘗試性購(gòu)買、喜歡到形成習(xí)慣購(gòu)買的過程。

        比如紅牛1995年進(jìn)入中國(guó),2005年才爆量;養(yǎng)元六個(gè)核桃2003年上市,2008年才成為爆款;唇動(dòng)涂飾巧克力蛋糕2014年上市,2015年下半年才成為當(dāng)年的品類爆款;小豬佩奇2014年底上市,2016年才成為爆款。

        現(xiàn)實(shí)中很多經(jīng)銷商代理一個(gè)新產(chǎn)品后,都期待鋪貨后馬上暢銷。一旦動(dòng)銷慢,就立刻判新產(chǎn)品“死刑”。看似這是根據(jù)市場(chǎng)做出的判斷,但在此之前,經(jīng)銷商不妨先自問幾個(gè)問題:

        鋪貨后產(chǎn)品和渠道匹配嗎?鋪貨網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到最低網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量有沒有100家?做沒做標(biāo)準(zhǔn)陳列?靜態(tài)陳列吸引消費(fèi)者注意,動(dòng)態(tài)推廣引誘消費(fèi)者購(gòu)買。那么這種產(chǎn)品陳列后,做沒有做推廣和路演?

        典型情況4:等暢銷了再代理

        經(jīng)銷商經(jīng)商的過程中最關(guān)注兩個(gè)問題:利潤(rùn)和風(fēng)險(xiǎn)。最理想的狀態(tài)無疑是利潤(rùn)很高,風(fēng)險(xiǎn)很小或者沒有風(fēng)險(xiǎn)。

        代理新品常見的就是有利潤(rùn)也有風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)永遠(yuǎn)與利潤(rùn)同在。但是,太多經(jīng)銷商只想掙高額的利潤(rùn),不愿意承擔(dān)代理新品的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)銷商一廂情愿地盤算著,“等產(chǎn)品暢銷了我再代理”。

        但是,代理產(chǎn)品就像養(yǎng)孩子,孩子小的時(shí)候不養(yǎng),等孩子大了,此時(shí)孩子還認(rèn)你嗎?當(dāng)產(chǎn)品暢銷之后,代理的機(jī)會(huì)也就變小了?如果在產(chǎn)品暢銷之后還能拿到代理權(quán),那么只有一個(gè)可能:價(jià)格透明,不賺錢了。

        2008年以后,隨著供需的改變,沒有一個(gè)產(chǎn)品一上市就能成為爆款。那么,如何判斷爆品?可以從一個(gè)簡(jiǎn)單的公式來評(píng)判,即產(chǎn)品力+營(yíng)銷力=爆品。

        在判斷產(chǎn)品力時(shí),可以從6個(gè)指標(biāo)來評(píng)判:1、品質(zhì)過硬;2、產(chǎn)品包裝漂亮;3、有賣點(diǎn);4、通路價(jià)格合理;5、具有技術(shù)壁壘;6、品類趨勢(shì)好。遇到符合以上指標(biāo)的產(chǎn)品,要大膽去搶代理權(quán)。營(yíng)銷力的比拼,主要包括團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力、終端鋪貨率、回訪率、陳列、推廣等。

        如果產(chǎn)品有爆款的基因,但經(jīng)銷商的營(yíng)銷力跟不上,結(jié)果就是同樣的產(chǎn)品在別人家的市場(chǎng)成為爆款,在自家市場(chǎng)滯銷。作為經(jīng)銷商,不妨以上述思路重新衡量一下自己手中具有爆款潛質(zhì)的商品和營(yíng)銷方式。

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