2022年3期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標(biāo)讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性，針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通，反映迅速 ，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識性和趣味性。
中國食品
會展報道
部委信息聯(lián)播
環(huán)球動態(tài)
- 北京：出臺養(yǎng)老機(jī)構(gòu)監(jiān)管辦法 自主提供餐飲服務(wù)的應(yīng)依法辦證
- 北京：4月1日起實(shí)施外賣新規(guī) 應(yīng)隨餐提供建議食用時限等內(nèi)容
- 天津：出臺漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃 到2025年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)100萬畝
- 河北：鮮食農(nóng)產(chǎn)品藥檢不合格不能上市
- 山東：發(fā)布豬牛羊雞等10個畜種遺傳改良計劃
- 四川：到2030年高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田保有量將達(dá)6353萬畝
- 湖南：出臺八條斷然措施 堅決筑牢食品安全防線
- 安徽：發(fā)布美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃 “十四五”期間要實(shí)現(xiàn)“441”目標(biāo)
- 重慶：發(fā)布現(xiàn)代種業(yè)“十四五”規(guī)劃 力爭把重慶打造成西部種業(yè)高地
食品教學(xué)
食品安全
- 生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險管理研究
- “互聯(lián)網(wǎng)+”食品模式安全監(jiān)管困境與策略研究
- 食品安全監(jiān)管中快速檢測技術(shù)運(yùn)用分析
- 淺析農(nóng)村食品安全問題及其對策
- 新《糧食流通管理?xiàng)l例》實(shí)施后糧食質(zhì)量管理工作初探
- 食品質(zhì)量管理中食品安全風(fēng)險分析的價值以及運(yùn)用
- 食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室管理與檢驗(yàn)質(zhì)量控制的強(qiáng)化探析
- 食品安全在食品工程質(zhì)量中的重要性
- 現(xiàn)代食品安全衛(wèi)生問題的解決之策
食品檢測
食品工藝
食品前沿研究
新規(guī)
快訊
- “鮮”人一步，解密飛鶴新鮮奶粉標(biāo)準(zhǔn)體系
- 高密度飼草打包機(jī)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 將有效減少運(yùn)輸成本
- 王致和杯·第三屆中國青年名廚精英賽暨王致和第二屆廚藝大賽今秋將在揚(yáng)州舉辦
- 冰雪健康年 萬多福與花樣滑冰世界冠軍張丹攜手共賀萬事多福
- 國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村碳達(dá)峰碳中和科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立
- 我國中央儲備糧實(shí)現(xiàn)“兩個98%”
- 茜茜公主貴腐酒路演北京站元月在北京舉行
- 疫情無情人有情 益海嘉里向咸陽捐贈價值100萬元的糧油物資
- 國家農(nóng)民合作社示范社發(fā)展指數(shù)（2020）研究報告在京發(fā)布 國家示范社2020年經(jīng)營收入均值1514萬元