2022年1月22日，在北京悅美坊藝術(shù)空間迎來了茜茜公主貴腐北京路演，參加此次路演的有專業(yè)講師、獨立酒評人、品酒師、葡萄酒教育專家與葡萄酒作家。

本次活動將葡萄酒與藝術(shù)相結(jié)合，茜茜公主的優(yōu)雅美麗與貴腐相融，同時也融入了整個藝術(shù)空間氛圍，品酒的同時聆聽著晉陽老師講述悠久的故事，令在場嘉賓對茜茜公主貴腐酒有了更深的理解和喜歡，品酒過程中此款酒受到了一致好評！

2021年秋天，一場以茜茜公主為主題的匈牙利葡萄酒推廣活動在中國盛大揭幕：四個城市12場路演，展示她的三件禮服，凸顯其作為匈牙利皇后在加冕期間的優(yōu)雅氣質(zhì)和端莊儀態(tài)。2022年，茜茜公主的話題和美麗再次來到中國，而此行的目的是為了提高中國消費者對匈牙利國酒——托卡伊葡萄酒的認(rèn)識。

匈牙利手工釀制葡萄酒協(xié)會的邵博陽先生引入了這個概念：“幾個世紀(jì)以來，托卡伊葡萄酒一直是歐洲皇室的最愛。法國國王路易十四稱之為‘王者之酒，酒中之王’。托卡伊酒曾是皇室宴請賓客的重要飲品，通常也是皇室饋贈其他皇族的禮物。托卡伊酒的特質(zhì)與優(yōu)雅，與茜茜公主極為相似——歐洲皇室中令人著迷的純真麗人。”

匈牙利人都知道，茜茜公主是中國老百姓關(guān)注的一個絕佳話題。2017年，匈牙利國家博物館在上海、北京、西安和昆明舉辦了一系列茜茜公主展覽，介紹了她的禮服、珠寶和家具，以及她在1867年成為匈牙利皇后的故事。當(dāng)時的展覽吸引了數(shù)以百萬計的觀眾，老幼婦孺皆有，也證明了茜茜公主在中國人民心中的特殊地位。通過展示匈牙利的這一段歷史，主辦方成功地拉近了中匈兩國的距離并加強了兩國的文化交流。

18世紀(jì)，托卡伊葡萄酒受到歐洲各皇室的歡迎。1733年，俄羅斯彼得大帝專門在托卡伊設(shè)立了一個葡萄酒專家采購委員會，以確保每年都能收到最好的葡萄酒。他還派士兵駐扎在托卡伊保護(hù)葡萄酒，并且命令士兵把每年的托卡伊酒佳釀直接護(hù)送到他的酒窖中。

托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有獨特的釀酒特色及其數(shù)百年的文化傳統(tǒng)和價值觀，憑借其獨特的自然條件、悠久的歷史和豐富的人文資源，于2002年被列為聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)。該地區(qū)的氣候包括微氣候和大氣候，蒂薩河和博德羅格河流經(jīng)該地，滋潤了旁邊的濕地和沼澤。秋季特殊天氣條件有利于霉菌的形成，這在微氣候方面是極其重要的。這里的葡萄園以色彩繽紛的巖石和土壤為特色，其中大部分是因火山而成的。在這里可以看到非常獨特的釀酒、儲存和陳釀技術(shù)（例如阿蘇釀造、小桶中的葡萄酒陳釀），這是世界上任何地方都找不到的。

除了自然條件，托卡伊還有一個特點，它是由人們親手塑造和創(chuàng)造的，酒窖在葡萄酒陳釀過程中起著至關(guān)重要的作用。另一個特殊的價值是位于普倫山較高地區(qū)的橡樹林的木材，這是制作酒桶的絕佳材料。眾所周知，酒桶的材質(zhì)對葡萄酒的陳釀過程有很大影響，也會影響其香氣和顏色。與世界其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)相比，該地區(qū)的木桶材料必須在離陸地不遠(yuǎn)的地方運輸。自古以來，風(fēng)土孕育了橡木，并賦予它獨特的特征。（墨菲）