2023年11期
刊物介紹
《食品與機(jī)械》雜志是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)刊，中文核心期刊，中國科技核心期刊，旨在指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,促進(jìn)科技進(jìn)步,指引投資方向,引導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)有權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場分析、提取與活性、安全與檢測、生產(chǎn)應(yīng)用、機(jī)械與設(shè)計(jì)、包裝與設(shè)計(jì)、個(gè)案分析、專論與綜述等欄目。
食品與機(jī)械
前沿觀點(diǎn)
基礎(chǔ)研究
安全與檢測
食品裝備與智能制造
包裝與設(shè)計(jì)
貯運(yùn)與保鮮
營養(yǎng)與活性
信息窗
- 征訂啟事
- 體育運(yùn)動(dòng)結(jié)合食品營養(yǎng)的保健綜合路徑探索
- 高職職業(yè)英語課程設(shè)計(jì)在酒店餐飲服務(wù)中的實(shí)踐應(yīng)用
- 淺析食品店品牌及空間設(shè)計(jì)策略與邏輯
- 高職院校思政教育與食品安全教育融合探究
- 傳統(tǒng)飲食文化與青年思想政治教育的融合
- 從食品安全角度分析新時(shí)代大學(xué)生思想道德教育的重要意義
- 傳統(tǒng)文化元素與包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的交融性
- 課程思政視角下的食品專業(yè)德育體系建設(shè)
- 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在預(yù)制菜食品安全中的應(yīng)用
- 食品包裝設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品選登