番石榴
- 5個番石榴品種在南寧地區(qū)的引種試種初報
530001)番石榴(PsidiumguajavaL.)為桃金娘科(Myrtaceae)番石榴屬(Psidium)的熱帶果樹，原產(chǎn)于美洲秘魯至墨西哥一帶，傳入我國已有300多年的歷史[1]，適于熱帶及亞熱帶地區(qū)種植。目前在我國的廣西、福建、臺灣、海南、廣東等地廣泛栽種。另外，云南、貴州和四川等地的一些地方也有栽種。番石榴歷經(jīng)傳統(tǒng)型番石榴、大果形番石榴、泰國番石榴到新世紀番石榴、珍珠番石榴、水晶番石榴等品種更替過程，市場占有份額不斷增加，廣西合浦、玉林等部分
中國南方果樹 2022年6期2022-12-22
- 不同品種番石榴多酚的體外抗氧化與降血糖作用研究
施之一[3]。番石榴（Psidium guajava L.）屬于桃金娘科，在我國主要栽培于廣東、廣西、海南、福建等地。番石榴中維生素、果糖、葡萄糖、谷氨酸、膳食纖維及鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素含量豐富，是各種果蔬之冠，常吃番石榴具有抗衰老、調節(jié)生理機能、治療糖尿病、抗病毒、抗輻射等功效[4]。盡管目前對番石榴資源在藥理活性試驗及臨床應用等方面開展了大量的研究工作，但是多限于對番石榴葉功能特性的評價，而有關番石榴果實的功效評價還較少，且多集中在化學成分的
農(nóng)產(chǎn)品加工 2022年15期2022-09-26
- 番石榴生殖生長期土壤和葉片氮磷鉀含量變化特征
言【研究意義】番石榴（）為桃金娘科（Myricaceae）番石榴屬（）植物，是熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植的水果。番石榴果實風味獨特、果肉鮮美，既可鮮食、熟食、釀酒，又可加工成果汁、果醬、罐頭等系列產(chǎn)品，同時富含有益于人體的多種營養(yǎng)成分，具有一定的藥用和保健價值（Ramni‐was et al.，2013）。番石榴生長量大，產(chǎn)量高，對肥水需求量大（歐陽勤友等，2014）。亞熱帶典型的高溫多雨的自然因素（張秀等，2017）以及果園不合理施肥的人為因素，影響肥料的
南方農(nóng)業(yè)學報 2022年5期2022-08-09
- I work because I love to work田里勞作生歡喜
uavas （番石榴） and pineapples， my family being no exception. When they begin to ripen， fruits of every description perfume the air. That is when I offer my help.Last Sunday， my parents had left early to work on the plantation before
瘋狂英語·新閱版 2022年6期2022-06-08
- 貴港市番石榴的種植表現(xiàn)及主要栽培技術
摘 要 當前，番石榴是廣西壯族自治區(qū)貴港市的重要經(jīng)濟果樹之一，其對于當?shù)亟?jīng)濟效益的提升發(fā)揮著重要作用，因此番石榴栽培技術的重要性也得以進一步凸顯。結合番石榴的主要種植表現(xiàn)，對其主要栽培技術進行探討，包括栽培地、時間和密度的選擇，合理施肥，合理灌溉，除草和輪作，樹冠管理、花果管理及病蟲害防治8個方面的內容。關鍵詞 番石榴;種植表現(xiàn);栽培技術;廣西貴港市中圖分類號：S667.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.202
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2022年4期2022-05-24
- 番石榴果實的化學成分及藥理活性研究進展
250117）番石榴是桃金娘科（Myrtaceae Juss.）番石榴屬（Psidium L.）植物，原產(chǎn)于美洲。番石榴生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)，在我國廣東、廣西、四川等地均有分布[1]。番石榴具有極高的藥用價值，其性澀、味甘平，具有止瀉、止血、消炎、收斂和燥濕等功效[2-3]。傳統(tǒng)中醫(yī)使用番石榴治療糖尿病已有數(shù)百年的歷史[4]。另外，番石榴皮敷臍能治療小兒腹瀉，番石榴葉可治療輪狀病毒感染。番石榴果實中含豐富的維生素C，經(jīng)常食用番石榴果實能促進新陳代謝，延緩
食品與藥品 2022年6期2022-03-15
- 直投式乳酸菌發(fā)酵番石榴泡菜工藝研究
效[4-5]。番石榴（Psidium guajavaLinn.）屬桃金娘科（Myrtaceae）番石榴屬（Psidium），為熱帶果樹，原產(chǎn)于熱帶美洲，現(xiàn)廣泛種植于我國廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地區(qū)，果實中含有大量鉀、胡蘿卜素、維生素C、果膠等物質，具有驅蟲止癢、澀腸止瀉、止傷、抗壞血病、抗氧化及清肝等功效[6-7]。廣東和廣西有將番石榴搭配酸梅粉食用的習慣，通過添加酸味成分，能賦予番石榴獨特風味。由于泡菜在發(fā)酵過程中也會產(chǎn)生大量有機酸，將番石榴與泡菜
生物化工 2021年6期2022-01-27
- 番石榴高品質栽培技術要點
352014）番石榴不僅可以藥用，而且能夠用作輕化工原料，果實中富含維生素C 及大量微量元素，營養(yǎng)價值極高，同時也是美容養(yǎng)顏、瘦身良品，深受人們喜愛。目前，番石榴已成為我國暢銷的水果之一，但整體栽培效率并不高，在廣闊的發(fā)展前景面前出現(xiàn)了供不應求的問題?；诖?，需相關種植人員充分掌握高品質番石榴栽培技術，并能將其運用到實際栽培中，在提升番石榴產(chǎn)量的同時，保障其質量，使其經(jīng)濟價值得到充分體現(xiàn)。1 繁殖方法及環(huán)境條件要求番石榴栽培過程中，大多采用實生播種、扦插繁
南方農(nóng)業(yè) 2021年15期2021-12-27
- 氨基酸微肥、鈣鎂肥和鋅硼鉬葉面肥對番石榴產(chǎn)量與品質的影響
510640)番石榴（Psidium guajavaL.）又名芭樂、雞矢果、花稔等，為桃金娘科番石榴屬常綠小喬木或灌木。番石榴有四季番石榴、珍珠芭樂、泰國番石榴等多個品種，是一種重要的熱帶亞熱帶果樹、番石榴因營養(yǎng)豐富而越來越受人們的重視。在中國海南、廣東、廣西、福建、臺灣等地被大面積引種栽培［1］。廣東省2019 年番石榴種植面積達1.35 萬hm2，總產(chǎn)量46.95 萬t。近年來，廣州的從化、黃埔，南沙、番禺、增城等地也相繼大面積種植番石榴，尤其在南沙區(qū)
熱帶農(nóng)業(yè)科學 2021年11期2021-12-08
- 墨西哥：量少需求大助推番石榴價格上揚
稱，目前墨西哥番石榴供應量很少，即使墨西哥所有番石榴產(chǎn)區(qū)的番石榴齊上市也仍低于預期，預計今年番石榴產(chǎn)量將低于往年，但市場需求卻高于往年。墨西哥番石榴主產(chǎn)地為阿瓜斯卡連特斯州、米卻肯州和薩卡特卡斯州。市場對番石榴的需求預計會持續(xù)增長至少到圣誕節(jié)。近幾年隨著消費者開始重視番石榴的營養(yǎng)價值（富含維生素C），番石榴的消費量持續(xù)增加。為了滿足消費，該公司推出了新型環(huán)保翻蓋式番石榴包裝，這種容器由竹漿而非傳統(tǒng)塑料制成，減少了91% 的塑料使用量，并且是可生物降解和可漚
中國果業(yè)信息 2021年12期2021-12-02
- 不同成熟期番石榴果實香氣成分變化
開斌摘要：探究番石榴不同成熟期果實香氣組成，旨在為番石榴果實適時采收、品質評價及開發(fā)利用提供理論基礎。采用氣相色譜-質譜聯(lián)用技術，對水蜜、珍珠、本地、西瓜、紅寶石5個番石榴品種始熟期、成熟期及完熟期的果實進行香氣組分分析。結果表明，從水蜜始熟果、成熟果、完熟果中分別鑒定出19、12、8種化合物，珍珠鑒定出22、11、5種化合物，本地鑒定出14、11、11種化合物，西瓜鑒定出17、11、5種化合物，紅寶石鑒定出21、19、12種化合物。各品種果實香氣成分種類
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2021年13期2021-09-12
- 番石榴高品質栽培技術要點
建省南安市作為番石榴栽培重點基地之一，發(fā)展越來越迅速。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營模式下，番石榴的栽培技術也發(fā)生了一定改變，為了能夠提升番石榴栽培質量，培育出高品質的番石榴，就需要相關種植人員充分掌握高品質番石榴栽培技術要點。基于此，通過對番石榴的繁殖方法及其對環(huán)境條件的要求進行分析，提出幾點高品質番石榴栽培技術要點。關鍵詞 高品質;番石榴;栽培技術;要點中圖分類號：S667.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2021年5期2021-09-05
- 番石榴產(chǎn)區(qū)橘小實蠅轉移為害規(guī)律研究
內研究結果表明番石榴（Psidium guajava L.）是橘小實蠅[Bactrocera dorsalis （Hendel）]最嗜好的寄主。然而，自然條件下番石榴的果實成熟期均有明顯的季節(jié)性，當其采收后橘小實蠅種群如何生存和繁衍尚不明確。假設番石榴果實成熟采收前后橘小實蠅會轉移為害，且其轉移為害規(guī)律與氣象因子緊密相關。為驗證該假設，本研究選擇廣西番石榴主產(chǎn)區(qū)，調查了橘小實蠅寄主種類、為害率、轉移為害規(guī)律及其與氣象因子的關系。結果表明，番石榴產(chǎn)區(qū)不同月份
熱帶作物學報 2021年7期2021-08-26
- 2020-2021年南寧番石榴寒害情況調查及適應性分析
冬季持續(xù)低溫對番石榴種植的影響，為南寧及其周邊地區(qū)番石榴種植提供科學化的越冬種植方案。2020年12月至2021年1月，廣西南寧市出現(xiàn)了最低氣溫低于10℃的持續(xù)低溫天氣，持續(xù)時間為28天。1月甚至出現(xiàn)了最低氣溫低于5℃的極端低溫天氣，持續(xù)時間為5天。本研究對農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南寧番石榴種質資源圃內保存的26份番石榴種質資源進行了寒害情況調查，結果顯示，大部分種質資源都出現(xiàn)了不同程度的寒害損傷，其中，有8份種質資源出現(xiàn)了葉片受害面積大于60%的情況，有10份種質資源
農(nóng)業(yè)研究與應用 2021年2期2021-08-12
- γ-氨基丁酸處理對冷藏番石榴果實品質和耐冷性的影響
100083)番石榴，又稱芭樂、那拔，是我國南方特色亞熱帶水果之一，其果實富含維生素C等多種人體所需的營養(yǎng)成分，深受國內外消費者的喜愛。但因果皮薄嫩，采后果皮極易碰傷，常溫下更易出現(xiàn)軟化、黃化和腐爛等品質劣變[1-2]。冷藏是目前延長采后番石榴果實保鮮期的重要措施[3]，但番石榴屬于冷敏型果實，貯藏溫度低于5 ℃時容易發(fā)生果實表面褐化、果心出現(xiàn)水漬狀等冷害癥狀，尤其是在低溫貯藏后轉入室溫銷售的番石榴果實冷害癥狀更為明顯，表面出現(xiàn)大面積褐化，嚴重影響番石榴的
食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年14期2021-08-02
- 基于指紋圖譜和化學計量法評價不同產(chǎn)地番石榴葉的質量
611137番石榴葉為桃金娘科植物番石榴(PsidiumguajavaLinn.)的干燥葉，主要分布于廣東、廣西、四川、云南、福建及臺灣[1]等地，具有燥濕健脾，清熱解毒、澀腸止瀉、消炎止血之功效[2-8]?，F(xiàn)代研究表明，番石榴葉的主要有效成分包括黃酮類(番石榴苷、異槲皮苷、金絲桃苷、瑞諾苷、萹蓄苷、槲皮素)、三萜類，具有降血糖、抗氧化、抑菌等作用[9-12]。目前，番石榴葉未被收錄在2020版《中國藥典》，但被《廣西中藥材標準》(1990年版)[4]、
天然產(chǎn)物研究與開發(fā) 2021年6期2021-07-07
- 番石榴果實生長發(fā)育和營養(yǎng)品質變化規(guī)律分析
過研究2個品種番石榴果實生長發(fā)育和營養(yǎng)品質的變化規(guī)律，為制定番石榴豐產(chǎn)優(yōu)質栽培技術措施和品種推廣提供參考依據(jù)。以福建省漳州市栽培的‘彩虹和‘紅寶石2個品種的番石榴果實為試驗材料?；ㄖx后第1天，作為果實發(fā)育的起點，每7 d采樣一次，直到果實成熟。測定果實單果質量、縱徑、橫徑、果形指數(shù)、可溶性固形物、可滴定酸、總糖和維生素C等指標。結果表明：‘彩虹和‘紅寶石番石榴果實質量增長變化曲線十分相似，均表現(xiàn)為“快-慢-快”的雙S型動態(tài)變化曲線，其質量增長過程可分為3個
熱帶作物學報 2021年4期2021-06-15
- 番石榴果粉的加工工藝
番石榴富含營養(yǎng)物質，其果肉、果皮中含有豐富的維生素A、B族維生素和維生素C，其果籽中富含鐵等微量元素。在眾多蔬果中，番石榴的維生素C含量占比名列前茅，番石榴即使加工之后維生素C損失也較少。同時，番石榴還具有醫(yī)用功效，其有效成分可以收斂止瀉、消炎止血、加速新陳代謝。番石榴中含有的膳食纖維能促進腸道蠕動，降低直腸癌、糖尿病的發(fā)生率。由于番石榴水分含量高，適合微生物的繁殖，因此難以長期儲存。同時因其果皮較薄，容易遭受機械性損傷，損傷后的番石榴會加速腐敗，這一特性
農(nóng)村百事通 2021年3期2021-04-16
- 番石榴在面點行業(yè)中的應用現(xiàn)狀及發(fā)展前景探討
523960）番石榴（Psidium guajavaL.），又名雞矢果、拔子，為桃金娘科番石榴屬，屬熱帶果樹，原產(chǎn)于熱帶美洲，自17世紀末傳入中國以來，番石榴在自然選育過程中種植品種不斷更新，其栽培技術也在不斷發(fā)展，現(xiàn)廣泛種植于我國廣西、廣東、云南和臺灣等南部地區(qū)[1]。番石榴果實含糖量約為11.45%，含大量鉀、胡蘿卜素、維生素C和果膠[2]等，風味獨特，有驅蟲止癢、澀腸止瀉、止傷、抗壞血病、抗氧化、降血糖、平衡血糖及清肝的功效[3]，還具有麝香的芳香。
現(xiàn)代食品 2021年14期2021-03-30
- 增施有機肥對番石榴產(chǎn)量和品質的影響
上增施有機肥對番石榴一年兩批果實產(chǎn)量和品質的影響，以期為番石榴科學施肥提供依據(jù)。以‘紅香1號’番石榴為研究對象，以單施化肥為對照，比較每株增施有機肥2.5、5.0、7.5、10.0 kg對番石榴果實外觀性狀、產(chǎn)量、品質和經(jīng)濟效益的影響。結果表明：在施用化肥的基礎上，增施有機肥可增加單果質量，增大縱徑、橫徑和果形指數(shù)，改善果實外觀性狀，提高產(chǎn)量，同時提高了果實可溶性固形物、Vc、可溶性糖和還原糖的含量，降低可滴定酸含量，改善果實風味，提高果實品質和經(jīng)濟效益;
熱帶作物學報 2021年12期2021-01-13
- 番石榴葉抗炎、抗感染、抗氧化活性研究進展
72）0 引言番石榴葉為桃金娘科番石榴屬植物番石榴的干燥葉及帶葉嫩莖，在很多國家和地區(qū)被作為一種傳統(tǒng)民間藥物用來治療腹瀉等疾病[1-5]。在我國，中醫(yī)及民族醫(yī)藥均將其作為藥用植物，中醫(yī)認為其具有生津止渴、甘平養(yǎng)胃、澀斂固陰的功效[6]?，F(xiàn)代藥理研究認為，番石榴葉活性成分可抗炎、抗感染，對細菌或真菌、病毒、寄生蟲具有抑制作用[7-9]，并具有強大抗氧化功能。1 抗炎炎癥反應是許多疾病的發(fā)病基礎，在疾病的發(fā)生、發(fā)展過程中扮演重要角色。番石榴葉含有黃酮類、多酚類
世界最新醫(yī)學信息文摘 2021年36期2021-01-08
- 番石榴葉的新藥理作用及機制的研究進展
72)0 引言番石榴葉為我國的傳統(tǒng)藥材之一，是番石榴的干燥葉及帶葉嫩莖，具有生津止渴、甘平養(yǎng)胃、澀斂固陰的功效[1]，現(xiàn)代藥理研究表明，番石榴葉中富含黃酮類、多酚類、揮發(fā)油、三萜類、雜源萜類、多糖等多種化學成分[2]。由于其具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用，既往在臨床上主要用于治療糖尿病、腹瀉等，但近年來研究發(fā)現(xiàn)其藥理作用遠不止于此，故本文就近幾年來國內外關于番石榴葉藥理作用及其機制研究的新進展進行綜述。1 對循環(huán)系統(tǒng)作用炎癥是心血管疾病發(fā)生、發(fā)展的重要推手，
世界最新醫(yī)學信息文摘 2021年52期2021-01-06
- 番石榴多酚的提取純化及其抑菌活性研究
524088)番石榴(PsidiumguajavaLinn.)，俗稱芭樂、雞屎果，原產(chǎn)于南美洲，在中國華南各地均有栽培，是一種營養(yǎng)價值較高的熱帶水果[1-3]。番石榴的VC含量明顯高于其他水果，可達1 000 mg/100g[4]。番石榴還具備藥用效果，可以起到止血、止痢、止癢、清肝等功效[5-6]。番石榴含有的活性成分主要有多酚、黃酮、鞣質類、萜類、甾體類等，其活性物質具有降血糖、抗氧化、抑菌及預防慢性病等作用[7-8]。ALMULAIKY等[9]對2種
食品與發(fā)酵工業(yè) 2020年14期2020-07-29
- 南寧市番石榴園主要病蟲害及防治方法
覃挺摘 要：番石榴是廣西重要的經(jīng)濟果樹。本文闡述了南寧市周邊番石榴園的主要病蟲害種類，并對主要的病蟲害種類的防治方法進行了介紹，以期為番石榴的生產(chǎn)起到參考和指導作用。關鍵詞：南寧市 番石榴 病蟲害 防治方法中圖分類號：S471，S667.9? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：AAbstract： Guava is an important economic fruit in Guangxi. This article introduces the
農(nóng)業(yè)研究與應用 2020年2期2020-06-15
- 番石榴栽培枝術
? ? 介紹了番石榴栽培技術，包括建園定植、施肥、水分管理、土壤管理、樹冠管理、花果管理、采收貯運等方面內容，以期為提高番石榴的種植水平提供參考。關鍵詞? ? 番石榴;栽培技術;花果管理中圖分類號? ? S667.9? ? ? ? 文獻標識碼? ? B文章編號? ?1007-5739（2020）08-0067-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2020年8期2020-05-06
- 千萬別在毒番石榴樹下避雨
北部南美洲的毒番石榴樹就堪稱世界上最危險的樹木，不管是其果實還是葉子的汁液，只要一碰到、誤食，都能毒到令人發(fā)毛。毒番石榴樹的葉子產(chǎn)生的乳白色汁液含有劇毒，會讓皮膚出現(xiàn)像得了麻瘋般的癥狀，因此該樹又名馬瘋大戟木。當下雨站在樹下時，不管是人或是動物，都會因為碰到其具有腐蝕性的液體導致皮膚起水泡、嚴重灼傷。然而，毒番石榴樹的果實也是可能致命的，若誤食，會導致嚴重的急性腸胃炎、休克，以及由水腫導致氣道受損的可能性。毒番石榴樹可生長至6～15公尺高，樹皮呈灰色、葉片
文萃報·周五版 2020年13期2020-04-07
- 番石榴果實采后處理技術研究現(xiàn)狀
要：針對新鮮番石榴果實采后不耐儲運的缺陷，對現(xiàn)在比較常用的幾種番石榴果實的采后保鮮處理方法進行了匯總整理，且對其研究現(xiàn)狀進行了介紹。目前常用的幾種保鮮技術，各有利弊。低溫貯藏法應用最廣泛，但對溫控設備的要求比較嚴格，受物流冷鏈運輸成本與條件的約束，難以滿足長距離運輸?shù)男枰?氣調包裝技術對于水果采后包裝的要求較高，目前專門用于水果采后包裝的塑料薄膜材料在市場上并不多見。熱處理和臭氧處理技術對設備的要求相對較高，應用范圍有限。因此，對于短距離運輸而言，低溫貯
農(nóng)業(yè)研究與應用 2019年3期2019-10-08
- 羅勒水提取物涂膜對珍珠番石榴耐藏性的影響
取物涂膜對珍珠番石榴耐藏性的影響，篩選出適合珍珠番石榴采后保鮮的羅勒水提取物最佳濃度，為番石榴的采后貯藏保鮮提供技術參考?！痉椒ā恳杂衩追?、地瓜粉和羅勒水提取物制成3個濃度（2.5%、5.0%和7.5%）的涂膜液，分別浸泡番石榴果實3 min，以蒸餾水浸泡果實3 min為對照（CK），各處理果實置于室溫條件（20～25 ℃、相對濕度40%～60%）下貯藏，每3 d測定1次果實的生理指標、貯藏品質及果皮葉綠素，并統(tǒng)計好果率和失重率?！窘Y果】2.5%、5.0%
南方農(nóng)業(yè)學報 2019年12期2019-09-10
- 番石榴綠色無公害栽培技術
珠摘要 介紹了番石榴綠色無公害栽培技術，包括園地建設、品種選擇、栽植、擴穴除草、施肥管理、水分管理、樹體管理、病蟲害防治等方面內容，以期為提高番石榴的種植效益提供借鑒。關鍵詞 番石榴;無公害;栽培技術中圖分類號 S667.9文獻標識碼 B文章編號 1007-5739（2019）08-0070-01南安市處于福建省東南沿海，地勢從西北向東南傾斜，地理坐標為北緯24%3430"～-2519'25"、東經(jīng)11808'30*～118936'20”。夏長無酷暑，冬短
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年8期2019-09-06
- 廣東濱海地區(qū)高品質番石榴栽培技術要點
吳緒波摘 要 番石榴對土壤環(huán)境具有較強的適應性，原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，在17世紀末傳入我國，在我國廣東、廣西、江西、福建、臺灣等地均有栽培。為推廣高品質番石榴栽培技術，以番石榴在廣東濱海地區(qū)栽培為研究對象，從建園定植、苗期管理、品質控制、花果管理、病蟲害防治等方面規(guī)范、總結高品質番石榴栽培技術，為服務鄉(xiāng)村振興，服務“三農(nóng)”提供技術支撐。關鍵詞 番石榴;栽培技術;濱海地區(qū)中圖分類號：S667.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673
南方農(nóng)業(yè)·中旬 2019年5期2019-08-30
- 模糊數(shù)學評價與響應面結合優(yōu)化番石榴酸乳發(fā)酵工藝
130022）番石榴為桃金娘科植物番石榴（Psidium guajava L.）的果實，產(chǎn)于熱帶或亞熱帶地區(qū)，我國廣東、廣西、福建等地多有種植[1]。番石榴具有極高的食用和藥用價值，其果實、葉、根等不同部位均可以入藥[2-6]；番石榴果實多汁，味道酸甜，風味特異，富含維生素C、多酚和黃酮類等多種生物活性物質[7-10]，具有收斂止泄、調節(jié)消化功能、廣譜抗菌、抗氧化等功效。番石榴果實皮嫩，易破損，采后易失水，不耐貯存，因此，亟需開發(fā)番石榴深加工產(chǎn)品，以期提高
中國釀造 2019年8期2019-08-30
- 白肉番石榴總黃酮提取工藝優(yōu)化及體外抗氧化活性分析
430070)番石榴(PsidiumguajavaL.),又稱為芭樂,俗名雞矢果、撥子,是一種熱帶水果。原產(chǎn)于美洲熱帶,現(xiàn)在在全球廣泛分布,全球最大的生產(chǎn)國家是印度,其次是中國和泰國。根據(jù)果肉的顏色可以將其分為紅肉及白肉番石榴兩大類。紅肉番石榴多為野生,白肉番石榴為人工選育栽培的新品種。其中珍珠番石榴更是白肉番石榴中的優(yōu)等品種,是支持南方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的大宗水果之一[1]。根據(jù)我國藥典記載,番石榴葉、皮具有開胃消食、止瀉通便、收斂、止癢、提高機體免疫力、消炎、治
食品工業(yè)科技 2019年8期2019-06-25
- 沿海地區(qū)“珍珠”番石榴栽培技術
門地區(qū)“珍珠”番石榴的種植現(xiàn)狀，根據(jù)廈門地區(qū)多臺風、偶發(fā)霜凍的實際情況，從定植、水肥管理、病蟲害防治等方法，總結適合廈門地區(qū)的“珍珠”番石榴配套栽培技術，為提高番石榴的產(chǎn)量提供技術參考。關鍵詞：“珍珠”番石榴；栽培技術；肥水管理；修剪中圖分類號：S665.4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2019）02-0001-02番石榴為桃金娘科番石榴屬多年生常綠木本植物，原產(chǎn)墨西哥至秘魯一帶?！罢渲椤毕蹬_灣篩選培育的番石榴優(yōu)良品種，具有汁多、質軟、味
農(nóng)業(yè)科技與裝備 2019年2期2019-05-16
- 中國番石榴主要品種
有400 多個番石榴品種，其中只有幾十個品種成為主載品種。目前，新品種的命名主要依據(jù)果實的形狀、果皮的顏色、果肉的顏色和原產(chǎn)地等特征。在我國番石榴生產(chǎn)上的主要品種如下：‘本地番石榴’、‘珍珠番石榴’、‘新世紀番石榴’、‘胭脂紅番石榴’（包括‘宮粉紅’、‘全紅’、‘出世紅’、‘大葉紅’、‘七月紅’）、‘水晶番石榴’、‘水晶無籽番石榴’、‘紅心番石榴’、‘紫果番石榴’。本地番石榴在中國廣東、廣西、福建、海南、云南、四川等省區(qū)?！渲?span id="0sgm0mu" class="hl">番石榴’20 世紀90 年代
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2019年8期2019-01-05
- 芬芳甜美的番石榴
文/李心平提起番石榴，北方人可能不是太熟悉。番石榴俗稱芭樂或拔子，為桃金娘科喬木植物番石榴的果實，是一種營養(yǎng)價值很豐富的熱帶水果，也是我國港澳臺地區(qū)以及東南亞最暢銷的水果之一，深受大家喜愛。近些年隨著運輸貯藏技術的改進，物流業(yè)的發(fā)展，身處北方的人們也可以品嘗到這種水果了。番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，原產(chǎn)美洲熱帶，16～17世紀傳播至世界上各熱帶及亞熱帶地區(qū)，如北美洲、大洋洲、北非、太平洋諸島以及印度尼西亞、印度、馬來西亞、越南等地。約17世紀末，番石
益壽寶典 2018年32期2018-12-03
- 番石榴的選購與保存
文/李心平選購番石榴要盡量選擇新鮮、汁多肉細及香味濃郁的。番石榴有脆軟之分，可依據(jù)個人喜好進行選擇。喜歡脆番石榴的，要選擇果實硬、表皮光滑、皺褶少、顏色淡而均勻、色澤更亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發(fā)白，手感摸起來要硬；喜歡軟番石榴，那就要選擇摸起來柔軟有彈性、聞起來香味濃郁，表皮光滑、皺褶少、淡綠色的。想要判斷番石榴是不是成熟了，可以用手輕輕捏一捏，若捏的地方有凹陷，手指感覺略有彈性，說明已經(jīng)成熟了；若還很硬，一點都捏不下去的話，說明是未成熟的。成熟了
益壽寶典 2018年31期2018-11-19
- 芬番芳石甜榴美的
供/壹 圖提起番石榴，北方人可能不是太熟悉。番石榴俗稱芭樂或拔子，為桃金娘科喬木植物番石榴的果實，是一種營養(yǎng)價值很豐富的熱帶水果，也是我國港澳臺地區(qū)以及東南亞最暢銷的水果之一，深受大家喜愛。近些年隨著運輸貯藏技術的改進，物流業(yè)的發(fā)展，身處北方的人們也可以品嘗到這種水果了。番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，原產(chǎn)美洲熱帶，16～17世紀傳播至世界上各熱帶及亞熱帶地區(qū)，如北美洲、大洋洲、北非、太平洋諸島以及印度尼西亞、印度、馬來西亞、越南等地。約17世紀末，番石
中老年保健 2018年9期2018-10-22
- 不同品種番石榴果實耐藏性和采后品質變化比較
】比較不同品種番石榴果實采后耐藏性和品質變化，為番石榴果實采后保鮮和品種推廣提供參考依據(jù)?！痉椒ā恳愿＝ㄕ闹菰耘嗟恼渲椤⑽鞴霞t、和溪和山美紅4個品種的番石榴果實為試驗材料，置于常溫（25±1）℃、相對濕度85%條件下貯藏，每隔1 d取樣測定果實的好果率、失重率、質膜相對透性、呼吸速率、硬度、色調角及可溶性固形物、可滴定酸、總糖和維生素C含量等指標1次。【結果】與和溪和山美紅番石榴果實相比，珍珠和西瓜紅番石榴果實在采后貯藏期間可保持較高的好果率、硬度及可溶性
南方農(nóng)業(yè)學報 2018年7期2018-09-10
- 一人一半
朋友——姑且叫番石榴——比以前胖了，直到那天整理舊照片時，才猝然發(fā)覺，簡直已經(jīng)判若兩人?！耙驗槊刻斐ο嗵?，看習慣了，隔段時間才發(fā)現(xiàn)，比兩年前胖了那么多！”火龍果說。“胖了是因為幸福嘛?！蔽野参康??；瘕埞?span id="ay0yaqw" class="hl">番石榴確實很幸福。夫唱婦隨，興趣相投，在熟人面前，還愿意分享食物。不管吃什么，兩個人都是一人一半。按照他們的分享吃法，食量均等，本來不該有胖瘦之別。但各人體質不同，火龍果放開吃依然苗條，番石榴卻忽忽悠悠胖起來——并沒胖到顯眼的地步，否則也不會過了兩年才發(fā)
意林 2018年12期2018-07-03
- 番石榴優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術分析
自從引種臺灣的番石榴，廣東省汕頭市成為最主要且最大的番石榴生產(chǎn)基地。番石榴種植業(yè)的發(fā)展越來越迅速，而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新型經(jīng)營模式，也使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)取得了較高的經(jīng)濟效益，我國一直在不斷研究番石榴優(yōu)質的高產(chǎn)栽培技術，以此來保證番石榴的經(jīng)濟效益。關鍵詞 番石榴；優(yōu)質高產(chǎn)；栽培技術中圖分類號：S667.9 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.021近幾年，我國大力推廣種植名、優(yōu)、特水果，推進發(fā)展有特色的農(nóng)業(yè)項目，并積極
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2018年1期2018-02-23
- 3種熱帶水果可溶性固形物含量的測定
要 先對珍珠番石榴（Syzygium samarangense（Bl.）Merr.et Perry）、黑金剛蓮霧（Psidium guajava Linn.）、金煌芒果（Mangifera indica L.）3種熱帶水果用手磨和榨汁機榨汁2種方式進行預處理，采用雙層擦鏡紙過濾、四層紗布擠汁、離心機3種不同方法取汁后，測定可溶性固形物含量。結果表明， 珍珠蓮霧適用手磨+四層紗布擠汁法；黑金剛番石榴適用手磨+雙層擦鏡紙過濾法；金煌芒果適用榨汁+四層紗布擠汁
熱帶農(nóng)業(yè)科學 2018年9期2018-01-23
- 番石榴如何育種
番石榴如何育種番石榴是一種適應性很強的熱帶果樹，原產(chǎn)美洲熱帶，16～17世紀傳播至熱帶及亞熱帶地區(qū)，約17世紀末傳入中國，我國臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、云南等省均有栽培。那么番石榴如何育種呢？1.種子選擇：番石榴供實生育苗用的種子應來自優(yōu)良品種、豐產(chǎn)優(yōu)質母株及充分成熟的果實，果實采收后讓其腐爛，取出種子洗凈，浮去不實粒，晾干即播。番石榴種子活力在室溫下雖可維持1年以上，但新鮮種子生活力強，發(fā)芽率高，發(fā)芽勢好，故一般以即采即播為好。2.浸種催芽：番
農(nóng)家之友 2017年4期2017-05-02
- 番石榴新品種
朱敏珍珠番石榴是由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所和海南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶果樹研究所從臺灣引進的番石榴品種中經(jīng)過篩選馴化而成，并于2014年通過海南省作物品種審定委員會的認定。該品種的番石榴樹勢強，種后6-8個月即可開花結果，平均單果重280 g，最大可達500 g以上。該品種的番石榴成熟時果皮呈現(xiàn)黃綠色，果肉呈現(xiàn)乳白色，果實內厚，肉質爽脆嫩滑可口，汁較多，味道清甜，其綜合性狀優(yōu)良，畝產(chǎn)平均4 180 kg左右。該品種的番石榴果實應作套袋處理，套袋采
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2016年8期2017-03-08
- 印度：番石榴主供內銷
印度：番石榴主供內銷番石榴是印度繼杧果、香蕉、柑桔之后的第四大水果。然而，雖然產(chǎn)量很大，但其銷售主要在國內市場，僅有0.05%的番石榴用于出口，主要出口目標市場為美國、歐盟、沙特阿拉伯、科威特和約旦等。過去8年中，印度國內市場番石榴的消費量一直呈上升態(tài)勢，此間番石榴業(yè)內人士也一直著手擴大番石榴的出口。目前全球消費番石榴最多的國家是美國 （占總消費量的35.5%），其次是馬來西亞（15.2%）和沙特阿拉伯（15%）。另外，印度番石榴的價格一直不高。印度不是唯
中國果業(yè)信息 2017年5期2017-01-13
- 灰釉之美
——“番石榴灰釉”在陶藝作品中的藝術表現(xiàn)
釉之美 ——“番石榴灰釉”在陶藝作品中的藝術表現(xiàn)劉菲菲（廣州大學 美術與設計學院，廣東 廣州 510006）陶瓷藝術的表現(xiàn)形式和語言多種多樣，有造型、有裝飾，而釉色在陶瓷藝術表現(xiàn)中最為直接，展示了陶瓷藝術的精神內涵。傳統(tǒng)的草木灰釉，含鈣、硅、鋁、鎂、鐵、錳等化學成分，因天然植物成分不同、含量不等，不同組成的釉料燒成的自然效果也千變萬化，大部分呈現(xiàn)或溫潤淡雅，或溫厚含蓄、或幽靜、或古拙、或樸素。陶藝作品；番石榴灰釉；釉色番石榴灰釉是收集番石榴樹進行焚燒后剩下
南京藝術學院學報(美術與設計) 2016年6期2017-01-06
- 臺灣珍珠番石榴喜獲豐收
中國行臺灣珍珠番石榴喜獲豐收種植戶觀察番石榴長勢情況“易普潤”IPE水溶肥實現(xiàn)葉茂、枝繁、碩果累。據(jù)種植園管理人員介紹，他們的番石榴種植園主要種植品種為臺灣珍珠番石榴，該種植園位于甘坡省道S284旁邊，利用套袋技術，從幼果開始就套上專用紙袋直到收果，保持了番石榴皮色光滑、芳香濃郁，不受蟲鳥損害。而且該品種肉質柔軟，汁液豐富，味道甜美。目前，這批果樹已經(jīng)進入盛產(chǎn)期。在番石榴種植園，一個個圓圓鼓鼓的番石榴將果樹壓彎了腰。果農(nóng)們正忙著收獲掛滿枝頭的臺灣珍珠番石榴
中國農(nóng)資 2016年48期2017-01-05
- 番石榴葉多酚分離純化工藝研究
530021）番石榴葉多酚分離純化工藝研究陳智理1，楊昌鵬1，*，趙永鋒2，郭靜婕1（1.廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院，廣西南寧530007；2.廣西出入境檢驗檢疫局技術中心，廣西南寧530021）采用AB-8、S-8、D151、X-54種樹脂，探討對番石榴葉中多酚的吸附和解吸條件。結果表明，各種樹脂對該多酚的靜態(tài)吸附效果順序為S-8>AB-8>X-5>D151，解吸效果為AB-8>X-5>D151>S-8。AB-8樹脂是番石榴葉多酚分離純化的適宜的吸附劑。最佳柱
食品研究與開發(fā) 2016年24期2016-12-22
- 番石榴實蠅成蟲日活動規(guī)律及其危害寄主種類調查
53100)?番石榴實蠅成蟲日活動規(guī)律及其危害寄主種類調查閆振華1，劉 娜1，唐國文1，王文心2，李林莉2，肖 梅3，陶 玫1，陳國華1 *(1. 云南農(nóng)業(yè)大學植物保護學院，云南 昆明 650201；2. 元江縣植保植檢站，云南 元江 653300；3. 玉溪市經(jīng)濟作物工作站，云南 玉溪 653100)利用甲基丁香酚引誘劑和采集落果等方式對番石榴實蠅[Bactrocera(Bactrocera)correcta(Bezzi)]成蟲日活動規(guī)律及其危害寄主的種
西南農(nóng)業(yè)學報 2016年8期2016-12-19
- 番石榴葉多酚提取液穩(wěn)定性的研究
014109）番石榴葉多酚提取液穩(wěn)定性的研究楠極，栗麗萍*（內蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術學院，內蒙古包頭014109）番石榴葉提取物具有抗氧化性、抑菌活性、解痙、減肥、降血糖等功效，而產(chǎn)生這些功效的成分正是芳香類二級代謝產(chǎn)物多酚物質。因此本文對番石榴葉多酚提取液的穩(wěn)定性進行了研究。番石榴葉多酚提取液在弱酸、低溫、避光條件下保存穩(wěn)定性較好；蔗糖對穩(wěn)定性影響不大；高濃度的葡萄糖導致穩(wěn)定性有所降低；食鹽對穩(wěn)定性影響較為明顯；檸檬酸對番石榴葉多酚物質有增色效果；苯甲酸鈉
食品研究與開發(fā) 2016年18期2016-11-15
- 番石榴葉中廣寄生苷和番石榴苷的降糖作用
510642）番石榴葉中廣寄生苷和番石榴苷的降糖作用歐陽文1，朱曉艾2，蘇 磊1，陳雪香2，葉淑敏1，曹 庸2,*（1.湖南中醫(yī)藥大學藥學院，湖南 長沙 410208；2.華南農(nóng)業(yè)大學食品學院，廣東 廣州 510642）目的：研究番石榴葉、廣寄生苷和番石榴苷的降糖活性和相關性。方法：采用反相高效液相色譜法測定不同月份番石榴葉中番石榴苷和廣寄生苷的含量；建立降糖脂肪細胞模型，測定不同季節(jié)番石榴葉提取物的降糖活性；給藥干預后，測定細胞培養(yǎng)液中游離脂肪酸的含量，
食品科學 2016年7期2016-11-14
- 高良姜處理對番石榴貯藏效果的影響
）高良姜處理對番石榴貯藏效果的影響黃麗（廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院熱作系，廣東廣州510507）研究高良姜處理對番石榴貯藏效果的影響。高良姜處理的最佳保鮮方案是10%高良姜提取液與等體積6%玉米淀粉溶液混合后浸泡番石榴2 h；利用理化分析方法測定了果實中維生素C、含水量、可溶性固形物（SSC）、可滴定酸以及好果率等5個指標。結果表明，經(jīng)高良姜處理的番石榴果實從貯藏后的第5天到第14天，維生素C含量從318.20 mg/100 g降到173.77 mg/100
食品研究與開發(fā) 2016年20期2016-11-05
- 一人一半
朋友——姑且叫番石榴——比以前胖了，直到那天整理舊照片時，才猝然發(fā)覺，簡直已經(jīng)判若兩人?！耙驗槊刻斐ο嗵帲戳晳T了，隔段時間才發(fā)現(xiàn)，比兩年前胖了那么多！”火龍果說?！芭至耸且驗樾腋Ｂ?。”我安慰道?；瘕埞?span id="00s0yoc" class="hl">番石榴確實很幸福。夫唱婦隨，興趣相投，在熟人面前，還愿意分享食物。某飯館里坐下，兩人同步捧起菜單，彼此打量一下，然后點菜?！拔乙о瑸醵?。”“我要叉燒拉面。”面端上來，火龍果捧起咖喱烏冬面，番石榴端過叉燒拉面。各自吃了半碗后，就交換過碗來，繼續(xù)呼嚕呼嚕
看天下 2016年8期2016-03-29
- 桔小實蠅在番石榴上的防治指標研究
。本文擬在調查番石榴園桔小實蠅種群的發(fā)生為害規(guī)律的基礎上，明確桔小實蠅雄蟲誘集數(shù)量與番石榴產(chǎn)量損失率的關系，制定出番石榴園夏果和秋果時期桔小實蠅的防治指標，以期在為番石榴園桔小實蠅的及時防治提供科學依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗果園概況試驗地位于珠海市斗門區(qū)蓮洲鎮(zhèn)，該果園占地近27 ha，其中番石榴種植面積4 ha。供試番石榴品種為臺灣番石榴，一年四季掛果，其中5月到9月為番石榴大量出果和采摘高峰期，10月到12月番石榴果量逐漸減少，次年1月到4月只有零
環(huán)境昆蟲學報 2015年1期2015-12-03
- 福建·長泰縣番石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好
縣高度重視發(fā)展番石榴產(chǎn)業(yè)， 將發(fā)展番石榴產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的重要途徑， 全面推進番石榴基地建設，1—4月已新建種植面積約60 hm2。 截至目前， 全縣番石榴種植面積達670 hm2。 據(jù)悉，1999年，長泰縣從臺灣引進多個番石榴優(yōu)良品種，在該縣良種場進行栽培試驗，經(jīng)過多年品種比較和栽培技術研究， 發(fā)現(xiàn)珍珠番石榴綜合性狀最好，具有速生豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果實品質優(yōu)、產(chǎn)期易調控等優(yōu)點，開始在全縣推廣種植。2004年起，長泰縣把發(fā)展番石榴作為促進農(nóng)民增收的一項支柱產(chǎn)業(yè)來
中國果業(yè)信息 2013年5期2013-01-26
- 1-MCP處理番石榴可有效抑制果實軟化和果皮褪綠
CP對“珍珠”番石榴采后生理和品質的影響》（作者洪克前等）報道，為探討改善番石榴貯藏性能的方法，以“珍珠”番石榴果實為試材，用1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP）結合冷藏（15℃）處理，研究其貯藏生理和品質的變化。結果表明：1-MCP1μL·L-1處理能有效抑制番石榴果實軟化和果皮褪綠；1-MCP處理抑制了可溶性固形物含量上升和維生素C含量的下降；同時，超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）和過氧化物酶（POD）活性升高，多酚氧化酶（PPO）活性下降，延緩
中國果業(yè)信息 2013年1期2013-01-23