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        一人一半

        2016-03-29 00:11:58張佳瑋
        看天下 2016年8期
        關(guān)鍵詞:炒粉魚露綠豆芽

        張佳瑋

        人都是不知不覺間胖起來的。她——姑且叫做火龍果——一直沒意識到男朋友——姑且叫番石榴——比以前胖了,直到那天整理舊照片時,才猝然發(fā)覺,簡直已經(jīng)判若兩人?!耙?yàn)槊刻斐ο嗵?,看?xí)慣了,隔段時間才發(fā)現(xiàn),比兩年前胖了那么多!”火龍果說。“胖了是因?yàn)樾腋B??!蔽野参康馈;瘕埞头翊_實(shí)很幸福。夫唱婦隨,興趣相投,在熟人面前,還愿意分享食物。某飯館里坐下,兩人同步捧起菜單,彼此打量一下,然后點(diǎn)菜?!拔乙о瑸醵?。”“我要叉燒拉面?!泵娑松蟻恚瘕埞跗鹂о瑸醵?,番石榴端

        過叉燒拉面。各自吃了半碗后,就交換過碗來,繼續(xù)呼嚕呼嚕吃。“這么吃,兩個人都能吃到,而且不至于太撐——一個人要吃兩份,可不行?!被瘕埞f。我點(diǎn)頭認(rèn)同。這種吃法挺普遍,情侶間經(jīng)常如此。只是,我與我女朋友的習(xí)慣吃法,是各自挑一些自己的在小碗里,端給彼此。當(dāng)場交換碗來吃,很豪邁,但我們不太習(xí)慣。按照他們的分享吃法,食量均等,本來不該有胖瘦之別。但各人體質(zhì)不同,火龍果放開吃依然苗

        條,番石榴卻忽忽悠悠胖起來——并沒胖到顯眼的地步,否則也不會過了兩年才發(fā)現(xiàn)。但如前所述,一經(jīng)與以往對比,似乎便格外胖得觸目。尤其是那段時間,兩人去看了幾部電影,跟頎長健美的電影男演員比起來,似乎番石榴確實(shí)胖了些?!斑€是要瘦下來?!被瘕埞缡钦f?!澳蔷鸵醒鹾蜔o氧結(jié)合了。無氧保持力量,結(jié)合有氧消耗體脂。飲食的話,碳水化合物要盡量控制,攝入蛋白質(zhì)和大量水……”那段時間,我剛開始

        跑步,正樂意四處兜售自己的經(jīng)驗(yàn)。

        于是番石榴開始每天跑五公里,因此相形減少了與火龍果一起打游戲的時間。更明顯的是,出去聚餐時,他倆的“一人一半分享吃法”消失了?;瘕埞廊蛔缘闷錁返卣易约簮鄢缘臇|西,番石榴則很謹(jǐn)慎:“這個是碳水化合物……這個淀粉多……這個醬汁會不會不能吃?”在那段不能吃淀粉的日子,番石榴有時看上去

        很抑郁?!昂莛捥前?!”他跟我說,“看見土豆、米飯這些,平時無所謂,這會兒就特別想吃。”所以,他

        只好睜大憂郁的眼睛,看著火龍果香甜地吃鰻魚汁拌飯,自己繼續(xù)吃煎鮭魚。毅力總能見到成效。番石榴很快瘦了些,但火龍果似乎沒太高興起來。當(dāng)我們得知他倆家附近新開了某菜館可以吃宵夜,一心恭喜他們時,火龍果搖搖頭?!拔覀兌己镁脹]吃宵夜了?!狈窭m(xù)道:“我不能吃宵夜。她怕我看了饞不好受,所以自己也不吃了?!币磺写蟾攀且粋€多月后結(jié)束的。我們約到一家新開的越南粉館子吃飯。火龍果要了牛丸炒粉,番石榴要了雞肉湯粉。店家另給一個碟子,橫著羅勒、薄荷和肥飽的生綠豆芽菜,憑你自選;還有一小碟,放著切開的青檸檬和艷紅奪目的辣椒。再好一些的店,會上來一碟子洋蔥、一碟子魚露,請你自己酌

        加。大碗里鋪著細(xì)白滑潤的粉?;瘕埞o炒粉上拌了點(diǎn)魚露,番石榴給湯里擠了點(diǎn)檸檬汁,下了一點(diǎn)綠豆芽;倆人開始稀里呼嚕地吃,吃到一半,停筷,交換過來,繼續(xù)吃?!八苑砰_吃淀粉啦?”我問。“還是覺得,放開吃比較舒服?!被瘕埞笥咽怯脕磉^日子的嘛,不是拿來看的。”

        “心情不好,瘦了也沒用。”番石榴說?!拔野l(fā)現(xiàn)人瘦了,脾氣也會變急。”

        “所以胖了是因?yàn)樾腋B?。”我總結(jié)說。

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