目前世界上有400 多個番石榴品種，其中只有幾十個品種成為主載品種。目前，新品種的命名主要依據(jù)果實的形狀、果皮的顏色、果肉的顏色和原產(chǎn)地等特征。在我國番石榴生產(chǎn)上的主要品種如下：‘本地番石榴’、‘珍珠番石榴’、‘新世紀(jì)番石榴’、‘胭脂紅番石榴’（包括‘宮粉紅’、‘全紅’、‘出世紅’、‘大葉紅’、‘七月紅’）、‘水晶番石榴’、‘水晶無籽番石榴’、‘紅心番石榴’、‘紫果番石榴’。

本地番石榴在中國廣東、廣西、福建、海南、云南、四川等省區(qū)。

‘珍珠番石榴’20 世紀(jì)90 年代從我國臺灣引入，隨后在廣東、福建、海南、廣西等省區(qū)推廣種植。

‘新世紀(jì)番石榴’果質(zhì)優(yōu)良，果實耐貯藏。

‘胭脂紅番石榴’在廣東、廣西有較大面積種植，是一個經(jīng)過長期選育的著名地方品種。

‘水晶番石榴’是泰國大果番石榴的一個變異無籽品種。

‘水晶無籽番石榴’是從印度引種改良出來的新一代稀有番石榴品種。