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        陶賽特羊與青海歐拉羊雜交羔羊肉用性能分析①

        2019-10-29 06:33:16張成祥
        世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2019年8期

        張成祥

        (大通回族土族自治縣種畜繁殖場 青海大通810100)

        陶塞特羊生長發(fā)育快、產(chǎn)肉性能好、適應性強、繁殖性高等優(yōu)良特點,青海歐拉羊適應高寒、生長快等特點,通過雜交提高產(chǎn)肉性能,對其雜交一代羔羊生長發(fā)育進行測定,為提高經(jīng)濟效益提供試驗依據(jù)。

        1 試驗地自然條件

        試驗地海拔2 900~4 800 m,高差1 900 m,氣候屬溫涼、半濕潤高原大陸性氣候;年平均氣溫2.4℃,牧草生長期約120 d左右;牧草主要為禾本科植物。

        2 材料與方法

        2.1 材料

        2.1.1 羊只的選擇與分組

        選擇產(chǎn)羔時間相近的雜交F1 代羊30 只作為試驗組,同齡的青海歐拉羊30 只羊為對照組,試驗組和對照組羔羊的飼養(yǎng)管理相同。

        2.1.2 飼養(yǎng)管理

        首先對試驗羊只編號;注射疫苗;驅蟲;分群;羊舍消毒。每天分早8 點和晚5 點飼喂2 次。羔羊出生后20 d 開始補飼飼料,逐漸增多,并記錄每天每次各試驗組實際喂量。飼料配方:玉米60%、麥麩 16%、豆粕 10%、菜籽粕 10%、食鹽 1%、預混料3%。粗飼料為干燕麥草和青貯玉米。

        2.2 方法

        試驗羊只測定各月齡體重,在4月齡測量體尺,從雜交組和對照組中各隨機抽取4只,進行1個月的短期肥育,并進行屠宰試驗,測定產(chǎn)肉性能相關指標。

        3 結果與分析

        從表1 可以看出,F(xiàn)1 羊的初生重比歐拉羊重0.28 kg,差異不顯著(p>0.05),1月齡、2月齡、3月齡和4月齡F1羊體重分別比歐拉羊重0.92、2.75、8.25和6.68 kg,差異均極顯著(p<0.01)。從出生到 4 月齡,F(xiàn)1 羔羊增重 23.87 kg,平均日增重195.66 g;而歐拉羊增重17.46 kg,平均日增重143.11 g,F(xiàn)1羔羊日增重比歐拉羊高52.55 g。

        表1 羔羊各月齡體重測定結果 (單位:kg)

        從表2 可以看出,雜交F1 的體高比青海歐拉羊高2.18 cm,差異不顯著(p>0.05),體長比青海歐拉羊高 5.12 cm,差異顯著(p<0.05);胸圍比青海歐拉羊高5.78 cm,差異均極顯著(p<0.01),管圍比青海歐拉羊高0.41 cm,差異不顯著(p>0.05),但總體雜交優(yōu)勢明顯。

        表2 4月齡羔羊體尺測定結果

        由表3 可見,在相同飼養(yǎng)條件下,5 月齡試驗組陶×歐拉F1 羔羊平均胴體重為20.26 kg,比青海歐拉羊的平均胴體重15.94 kg 高出4.32 kg;凈肉重高出2.92 kg;屠宰率高出6.56個百分點;凈肉率高出3.44 個百分點。各項指標試驗組與對照組差異顯著(p<0.05),表明試驗組羔羊有良好的產(chǎn)肉性能。

        表3 羔羊屠宰測定結果 (單位:kg,cm,%)

        4 小結與討論

        雜交F1 代具有生長快、產(chǎn)肉性能好等肉用羊的特點,試驗組羔羊平均日增重為97.83 kg,明顯高于對照組;試驗組羔羊的體高、體長、胸圍、管圍均大于青海歐拉羊(p<0.01),說明具有較高的生長速度和良好的肉用特征。

        陶賽特羊與青海歐拉羊雜交F1 代羊的產(chǎn)肉性能較好,胴體重比青海歐拉羊重4.32 kg,屠宰率高6.56個百分點,差異均顯著(p<0.05);凈肉重和凈肉率分別提高2.92 kg 和3.44 個百分點可以看出,青海歐拉羊經(jīng)陶賽特羊雜交改良后雜交一代羊的產(chǎn)肉性能得到了很大提高。

        通過試驗,陶賽特羊與青海歐拉羊雜交F1代羊產(chǎn)肉量比同齡的青海歐拉羊產(chǎn)肉多,按市場價58.82 元/kg 計算,每只羊多收入 254 余元,經(jīng)濟效益明顯。引入優(yōu)良肉羊品種進行雜交,是增加肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的主要途徑,說明利用陶賽特羊改良青海歐拉羊可以在生產(chǎn)中廣泛應用。

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