倪鋒
摘 要:伴隨新課標的落實,高中化學(xué)學(xué)科的教學(xué)方向逐漸趨向于化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng),教師更加注重探索以化學(xué)實驗為基礎(chǔ)的教學(xué)活動,以促使學(xué)生形成良好的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識。本文主要圍繞科學(xué)探究和創(chuàng)新意識視角下高中化學(xué)教學(xué)展開積極探討,以期為高中化學(xué)教學(xué)提供啟示。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué)教學(xué);實驗;科學(xué)探究;創(chuàng)新意識;教學(xué)策略
化學(xué)作為自然科學(xué)學(xué)科,與生產(chǎn)生活存在緊密聯(lián)系,同時也是推動社會發(fā)展的關(guān)鍵力量。新課標提出科學(xué)探究與創(chuàng)新意識是高中化學(xué)核心素養(yǎng)的重要組成部分,且對學(xué)生的能力培養(yǎng)提出了相應(yīng)要求,因此教師需要加強對學(xué)生科學(xué)探究能力與創(chuàng)新意識的培養(yǎng),為學(xué)生提供參與化學(xué)實踐活動的機會,鼓勵學(xué)生勇于探索與創(chuàng)新,促使學(xué)生形成化學(xué)思維,推動學(xué)生實現(xiàn)全面發(fā)展目標。
一、科學(xué)探究和創(chuàng)新意識概述
科學(xué)探究和創(chuàng)新意識是化學(xué)素養(yǎng)中的第四個素養(yǎng),新課標認為科學(xué)探究和創(chuàng)新意識是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)中需要掌握的能力。在探究性化學(xué)實驗中,教師需要對實驗內(nèi)容進行規(guī)范,學(xué)生在教師所創(chuàng)設(shè)的情境中提出問題,并結(jié)合提出的問題開展猜想,隨后制訂驗證猜想的實驗方案,引導(dǎo)小組進行實驗,能夠在實驗過程中指導(dǎo)學(xué)生對證據(jù)進行收集,進而對猜想進行驗證,以獲取最終的結(jié)論。在獲得結(jié)論后還并未結(jié)束探究性的化學(xué)實驗,教師需要加強學(xué)生對本次實驗的反思、評價,評價可采取自我評價與小組內(nèi)部互評,最后各個小組對探究過程進行交流,并對彼此發(fā)現(xiàn)的問題進行分析,最終由教師對實驗進行總結(jié)。在進行探究實驗的過程中,促使學(xué)生逐漸形成自身的探究思維,同時學(xué)生在探究過程中鍛煉了自身的創(chuàng)新思維,加強了學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中分析、解決問題的能力,對于化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)具有重要作用。
二、高中教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)教學(xué)觀念待更新
高中化學(xué)教師通常具有多年的豐富教學(xué)經(jīng)驗,且專業(yè)水平較高,但是由于受高考的壓力影響,教學(xué)處于較為緊張的狀態(tài),導(dǎo)致部分高中教師更加注重學(xué)生書面成績的提高,而忽視了對學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的培養(yǎng),缺乏對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),導(dǎo)致高中化學(xué)教學(xué)思想存在一定陳舊性,不僅會阻礙學(xué)生發(fā)揮自身的主動性,同時也會抑制學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,造成學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中受到一定成長限制。
(二)教學(xué)方式待改進
化學(xué)具有生活性特征,其具有較強的實用性,與生產(chǎn)生活、社會發(fā)展關(guān)聯(lián)密切,在實際上的化學(xué)教學(xué)中仍然是注重教師講述,學(xué)生接受灌注的形式,不僅會阻礙學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的自主探究意識,同時不利于學(xué)生科學(xué)意識、創(chuàng)新思維的良好發(fā)展,進而影響學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。
(三)缺乏充足的實踐教學(xué)活動
高中化學(xué)教學(xué)的核心內(nèi)容是實驗,是學(xué)生的核心素養(yǎng)與學(xué)習(xí)水平提升的重要保障,但在目前的高中化學(xué)中,學(xué)校對化學(xué)實驗課程缺乏重視,甚至?xí)∠麑嶒炚n程,主要是因部分學(xué)校由于條件限制難以開展化學(xué)實驗,學(xué)校與教師對化學(xué)實驗關(guān)注度較低,導(dǎo)致學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中難以對知識體系進行系統(tǒng)性銜接,進而妨礙核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。
三、科學(xué)探究和創(chuàng)新意識視角下高中化學(xué)教學(xué)策略
(一)更新教學(xué)思想,凸顯學(xué)生主體地位
在應(yīng)試教育觀念中,分數(shù)是評價學(xué)生的唯一標準,導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與形式較為乏味,難以對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性進行調(diào)動,進而無法提升化學(xué)學(xué)習(xí)效果,因此教師需要不斷更新自身的教學(xué)理念,轉(zhuǎn)變以往的教學(xué)思想,認識到學(xué)生在化學(xué)課堂中的重要地位,并按照學(xué)生的學(xué)習(xí)與認知需求,在教學(xué)中為學(xué)生設(shè)計各種問題,引導(dǎo)學(xué)生對問題進行探討,以增強學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗,促使學(xué)生深化對化學(xué)知識的探究[1]。
以《物質(zhì)及其反應(yīng)的分類》為例,在進行教學(xué)時,教師可以為學(xué)生展示商場的商品,并提出“如果你作為商場的經(jīng)理,在面對眾多商品時,你會讓員工怎么做呢?”引導(dǎo)學(xué)生討論,學(xué)生提出需要先進行商品類型分類,再按照商品的性質(zhì)進行分類放置,隨后教師對問題情境進行轉(zhuǎn)化,提出引導(dǎo)性問題“在生活中具有多種豐富的化學(xué)物質(zhì),為了對化學(xué)物質(zhì)進行研究,我們應(yīng)該如何對化學(xué)物質(zhì)進行分類呢?”通過以上問題設(shè)置,吸引學(xué)生對化學(xué)課堂的關(guān)注度,并增強學(xué)生在化學(xué)課堂中參與性,對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣進行調(diào)動。在問題導(dǎo)向下學(xué)生能夠進行自主思考,并逐漸開展合作探究,促使學(xué)生在探究過程中學(xué)會對同一種物質(zhì)按照不同的組成進行分類,增強學(xué)生認識到物質(zhì)分類的方法,并學(xué)會對不同的物質(zhì)種類進行相應(yīng)的篩選,形成對化學(xué)知識的初步認識。
(二)運用情境式教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情
由于高中化學(xué)知識具有抽象性特征,而多數(shù)高中生思維能力轉(zhuǎn)化還存在一定問題,在學(xué)習(xí)化學(xué)知識時面臨一定挑戰(zhàn),如果教師未對學(xué)生進行良性引導(dǎo),則會引起學(xué)生減少對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,不僅會阻礙學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)水平的進步,同時還會對學(xué)生的自信心產(chǎn)生一定打擊,進而影響學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的主動性與積極性。因此教師需要以學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為基礎(chǔ),為學(xué)生設(shè)計多樣化的教學(xué)情境,以啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維與探究意識[2]。
以《金屬的冶煉方法》為例,教師在導(dǎo)入時可以創(chuàng)設(shè)問題式情境,通過問答的方式加強與學(xué)生之間的互動,同時起到活躍學(xué)生思維的目的,促使學(xué)生快速進入教學(xué)狀態(tài)。在教學(xué)導(dǎo)入時教師可以向?qū)W生提出“鋼鐵作為重要的金屬材料,你了解它的冶煉方法嗎?”引導(dǎo)學(xué)生在問題導(dǎo)向下進行思考與探究。同時教師為學(xué)生講述一氧化碳與氧化鐵反應(yīng)的公式,并為學(xué)生播放實驗錄像,增強學(xué)生對冶鐵過程的了解。由于化學(xué)學(xué)科知識具有較強的探究性,教師可以結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)水平進行合理劃分,鼓勵學(xué)生之間對冶煉鐵的模擬實驗進行探討,促使學(xué)生在合作探究的過程中,能夠加深對化學(xué)學(xué)習(xí)知識的深入理解。最后為學(xué)生構(gòu)建信息化的教學(xué)情境,為學(xué)生展示三氧化二鐵還原成鐵的實驗現(xiàn)象,能夠為學(xué)生呈現(xiàn)更加直觀的化學(xué)知識,以促進學(xué)生形成良好的核心素養(yǎng)。
(三)生活化教學(xué),增強學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)體驗
化學(xué)學(xué)科知識與生活連接緊密,生活中的多種現(xiàn)象均是物質(zhì)產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng),因此教師可以按照實際生活現(xiàn)象與化學(xué)知識進行連接,以激發(fā)學(xué)生對知識的探索興趣,促使化學(xué)知識與現(xiàn)實生活形成科學(xué)銜接,指導(dǎo)學(xué)生能夠在觀察生活的過程中,發(fā)現(xiàn)生活中的不同化學(xué)現(xiàn)象,并學(xué)會在化學(xué)知識的支撐下學(xué)會對生活問題進行分析與解決,不僅能夠加強學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)本質(zhì)的了解,同時促使學(xué)生不斷提高自身的化學(xué)學(xué)習(xí)能力[3]。
以《食品中的有機化合物》為例,為了增強學(xué)生對不同有機物的化學(xué)性質(zhì)的了解,促使學(xué)生明晰有機物在人體中所發(fā)揮的重要作用,教師可以在教學(xué)中加強與生活的聯(lián)系,并通過多媒體為學(xué)生播放生活中常見食物的營養(yǎng)成分,并以此為基礎(chǔ),對食品中有機化合物的教學(xué)內(nèi)容進行導(dǎo)入,促進學(xué)生能夠增強對生活中常見的糖類、蛋白質(zhì)、維生素等作用的掌握。同時,教師可以向?qū)W生提出問題“你覺得自己每日攝入充足的營養(yǎng)了嗎?你每日是否處于營養(yǎng)均衡狀態(tài)呢?”通過調(diào)動學(xué)生思考、探究問題,并引導(dǎo)學(xué)生對飲食營養(yǎng)資料進行搜集,以增強學(xué)生對科學(xué)飲食方法的掌握,促進學(xué)生能夠在生活中運用化學(xué)知識,保證知識與生活的銜接。
(四)營造良好的教學(xué)氛圍,構(gòu)建和諧的師生關(guān)系
高中生正處于個人思維極度活躍、認知逐漸發(fā)展的階段,促使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中,外界因素的干擾較為顯著,因此為了調(diào)動學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的動力與積極性,提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效果,教師需要以學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律和認知水平為基準,為學(xué)生營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,同時加強與學(xué)生之間的互動與交流,逐漸拉近與學(xué)生之間的距離,促使師生關(guān)系處于更加和諧的發(fā)展趨勢,為學(xué)生深入探究化學(xué)知識奠定堅實基礎(chǔ)。
以《生活垃圾的分類處理》為例,教師可以與生活中的垃圾處理進行聯(lián)系,并以此為基礎(chǔ)對教學(xué)課件進行設(shè)計,并在課前布置學(xué)習(xí)任務(wù),指導(dǎo)學(xué)生利用休息時間進行走訪,對生活垃圾的種類與分類方法進行了解,同時在課上鼓勵學(xué)生提出自己發(fā)現(xiàn)的生活垃圾分類方法,并與同學(xué)探討利用化學(xué)方法對生活垃圾處理的對策,促使學(xué)生與同伴、教師之間加強溝通與交流,進而形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,保證學(xué)生在互動過程中加強對生活垃圾無害化、資源化的處理措施,感受化學(xué)知識在生活中的實際作用。此外,教師可鼓勵學(xué)生提出自身對生活垃圾分類處理的建議,以提高學(xué)生對化學(xué)知識的充分運用,進而引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新思維的形成與發(fā)展。
(五)落實實踐活動,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維
為了保證化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升,不僅需要在課上加強教學(xué),同時還需要對課外活動時間進行積極利用,以確保學(xué)生能夠?qū)⒒瘜W(xué)知識向?qū)嶋H的生活中進行融入,注重加強教學(xué)內(nèi)容與實踐的聯(lián)系,以提高化學(xué)教學(xué)的實踐性。在布置作業(yè)時,教師可以引導(dǎo)學(xué)生運用課堂中學(xué)習(xí)的化學(xué)知識對生活中的問題進行解決,以達到學(xué)以致用的目的,進而促使學(xué)生能夠形成科學(xué)的思維模式,對于化學(xué)知識學(xué)習(xí)效果的提升具有積極作用[4]。
以《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》為例,教師可以為學(xué)生布置課前作業(yè),引導(dǎo)學(xué)生利用家里廚房常見到的蘇打與小蘇打,以小組為單位應(yīng)用純堿與小蘇打制作饅頭,在課上小組可以對組內(nèi)的成品進行展示,并對饅頭的口感、蓬松度等進行闡述,隨后針對成品質(zhì)量較好的小組,教師可以鼓勵其介紹成功的經(jīng)驗,促使學(xué)生能夠汲取同伴間的經(jīng)驗。在結(jié)束展示以后,教師對蘇打、小蘇打的性質(zhì)進行總結(jié),并對其發(fā)酵過程中所生成的物質(zhì)進行對比,與學(xué)生共同對以上問題進行分析,最后得出小蘇打在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生二氧化碳,且具有更小的堿性,進而應(yīng)用小蘇打制作的饅頭更加蓬松,口感更佳。通過學(xué)生的動手實踐,能夠?qū)μ妓徕c的性質(zhì)與作用進行明確,同時在課堂中進行積極的交流,學(xué)生可以加深對化學(xué)現(xiàn)象的深入認識,能夠?qū)W會運用化學(xué)知識對實際問題進行解決,以鍛煉學(xué)生的實踐能力。
(六)應(yīng)用探究式實驗方法,增強學(xué)生探究意識
高中化學(xué)的根本性質(zhì)是進行實踐探索,高中化學(xué)知識實驗內(nèi)容較多,同時很多化學(xué)知識需要實驗進行驗證,因此教師可以借助化學(xué)實驗,為學(xué)生提供良性的引導(dǎo),促使學(xué)生逐漸形成對化學(xué)知識的科學(xué)探究意識。在實施探究式實驗時,教師需要加強學(xué)生觀察、探究、分析實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。在備課階段,教師需要選擇與教學(xué)相關(guān)的實驗教具,并結(jié)合教學(xué)內(nèi)容明確實驗主題。在引導(dǎo)學(xué)生開展實驗的過程中,教師需要加強對學(xué)生的觀察,保證學(xué)生操作的規(guī)范性,以提高實驗的安全性。在完成實驗以后,教師需要對學(xué)生的實驗過程與實驗結(jié)果進行總結(jié),并對學(xué)生的探究意識進行
引導(dǎo)[5]。
以《探究鐵及其化合物的轉(zhuǎn)化》為例,在進行化學(xué)實驗教學(xué)時,明確本次實驗?zāi)繕耸菍﹁F的還原性與鐵的轉(zhuǎn)化進行探討,教師需要為本次所需的實驗器材與器具做好準備,并為學(xué)生講述實驗規(guī)范,指導(dǎo)學(xué)生對鐵的還原性進行實驗探究,并對其轉(zhuǎn)化反應(yīng)進行觀察。實驗步驟:取三只試管,分別加入5ml稀硫酸、硫酸銅與稀硝酸,加入少量鐵粉后進行振蕩,對試管內(nèi)的實驗現(xiàn)象進行觀察;通過實驗現(xiàn)象可以觀察到在稀硫酸的試管中,生成氣泡,溶液顏色呈淺綠色,在硫酸銅試管內(nèi)可見紅色物質(zhì),溶液呈藍色并逐漸變淺,在稀硝酸的試管中,可見氣泡,溶液呈黃色,在以上各個試管中鐵粉均處于不斷溶解狀態(tài)。通過對實驗現(xiàn)象進行觀察,可以得出鐵具有還原性,且與稀硫酸或硫酸銅反應(yīng)會生成硫酸亞鐵,與稀硝酸反應(yīng)則生成硝酸鐵。在結(jié)束實驗后,指導(dǎo)學(xué)生對實驗器具進行整理,隨后教師對實驗結(jié)論進行總結(jié),在實驗過程中通過實驗操作,可以看出鐵在不同試管中均呈現(xiàn)明顯的顏色變化,且處于不斷溶解的過程中,驗證了鐵的還原性性質(zhì),同時可以得出鐵的轉(zhuǎn)化規(guī)律,在與弱氧化劑發(fā)生反應(yīng)時則會促進+2價鐵的化合物的生成,如果與強氧化劑進行反應(yīng)后則會促成+3價鐵的化合物的生成,進而可對轉(zhuǎn)化反應(yīng)方程式進行推理。通過探究式實驗,學(xué)生能夠在教師的指導(dǎo)下參與實驗過程,并通過實驗操作獲取相應(yīng)的化學(xué)結(jié)論,不僅能夠?qū)W(xué)生的實踐能力與觀察能力進行鍛煉,同時促使學(xué)生形成科學(xué)的探究意識,對于學(xué)生核心素養(yǎng)的培育具有一定價值。
結(jié)束語
綜上所述,在科學(xué)探究和創(chuàng)新意識視角下,為了提高教學(xué)質(zhì)量,落實素養(yǎng)為本的教學(xué)理念,教師需要不斷更新教學(xué)思想,優(yōu)化教學(xué)手段,調(diào)整教學(xué)模式,并注重為學(xué)生構(gòu)建良好的教學(xué)情境,加強探究式實驗與實踐教學(xué),不僅能夠增強學(xué)生對化學(xué)原理的掌握,同時能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識,對于學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)、綜合素質(zhì)的發(fā)展具有積極作用。
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本文系福建省福清市教育科學(xué)研究“十四五”規(guī)劃2022年度課題“基于科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的中學(xué)化學(xué)課堂深度學(xué)習(xí)研究”(FQ2022GH37)成果。