摘要：對于中職化工專業(yè)的學(xué)生而言，實驗教學(xué)是課程教學(xué)中必不可少的重要環(huán)節(jié)。實驗教學(xué)可以增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生的動手能力和分析、解決問題的能力。但是目前在很多中職學(xué)校中，因為對化學(xué)實驗教學(xué)的重視程度不夠、資金缺乏以及教學(xué)經(jīng)驗不足等問題，化學(xué)實驗教學(xué)的實施并沒有達(dá)到理想的狀況。從中職學(xué)校的現(xiàn)狀出發(fā)，分析可能原因并給出針對性的對策，希望對中職化工專業(yè)的實驗教學(xué)現(xiàn)狀起到一定程度的改善效果。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；化學(xué)實驗；教學(xué)現(xiàn)狀；改善對策

實驗教學(xué)對于化學(xué)教學(xué)是必不可少的，尤其對于中職教育的學(xué)生而言，通過實驗教學(xué)可以更貼合職業(yè)教育的本質(zhì)。各種有趣的實驗，一方面可以引起同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，增強對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)熱情，另一方面可以加深對專業(yè)知識的掌握，提高綜合實踐能力。但因為很多學(xué)校對實驗教學(xué)的重視度不夠，資金投入有限，教師的教學(xué)方式也不夠靈活，對于我國的中職教育中化工專業(yè)的學(xué)生而言，改善化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀是非常必要的。

1中職學(xué)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)簡述

在中職學(xué)校中，許多專業(yè)都會涉及化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，例如化工、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等。對于化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，實驗教學(xué)無疑是最直接高效的教學(xué)方式，通過不同的化學(xué)變化，學(xué)生可以增強對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣，加強對化學(xué)知識的理解，同時還可以培養(yǎng)與他人協(xié)作、分析解決問題的能力，此外職業(yè)教育對實踐能力更高的要求也需要通過化學(xué)實驗來進(jìn)行檢驗。因此在許多化學(xué)課堂教學(xué)中，實驗教學(xué)都會被作為提升教學(xué)成果的方式被廣泛運用。結(jié)合中職院校的辦學(xué)特色和培育目標(biāo)，以中職院校的學(xué)生特征為參考點，強化化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用，對于培養(yǎng)中職院校學(xué)生的動手實踐能力與化學(xué)基礎(chǔ)知識的鞏固具有較強的作用。

一般情況下，化學(xué)實驗教學(xué)法包括啟發(fā)型與演示型兩種類型，其中演示型一般是由教師親自動手進(jìn)行化學(xué)實驗演示，除了需要少數(shù)學(xué)生輔助外，大多人只是觀察實驗過程及效果。教師在實驗操作過程中對化學(xué)實驗原理、實驗現(xiàn)狀及實驗結(jié)論進(jìn)行講解與總結(jié)，學(xué)生只能是被動接受教師所傳達(dá)的知識。而啟發(fā)式教學(xué)則是教師在對化學(xué)實驗原理及實驗步驟講解完成的基礎(chǔ)上，由學(xué)生們親自動手進(jìn)行操作完成實驗，以此鍛煉學(xué)生的實驗?zāi)芰?，同時也有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察問題與解決問題的能力。若是按照化學(xué)教學(xué)內(nèi)容加以分類，可以分為探究型實驗與驗證型實驗，其中探究型實驗的步驟是“實驗→發(fā)現(xiàn)問題→討論問題→得出結(jié)論”，而驗證型實驗步驟則為“提出問題→探究原理→得到結(jié)論→實驗證明”。

可以發(fā)現(xiàn)，驗證型實驗是在已有結(jié)論的基礎(chǔ)上，通過實驗驗證結(jié)論是否正確，而探究型實驗則在結(jié)論未知的基礎(chǔ)上，通過實驗對結(jié)論加以討論與肯定，只預(yù)設(shè)問題但不預(yù)設(shè)結(jié)論，該實驗方式更有利于提升學(xué)生獨立思考的能力。

在當(dāng)前中職化學(xué)教學(xué)中，實驗教學(xué)法仍然是理論教學(xué)的輔助方法，一般情況下應(yīng)用實驗教學(xué)法也多為演示型化學(xué)實驗，這就說明中職化學(xué)教學(xué)中還未擺脫普通中學(xué)化學(xué)教學(xué)以理論知識學(xué)習(xí)為主的教學(xué)模式，不適用于中職學(xué)校培養(yǎng)解決實際問題能力的技能型人才培養(yǎng)的需求。雖然越來越多的中職學(xué)校逐漸認(rèn)識到實驗型化學(xué)教學(xué)方法的重要性，但是應(yīng)用經(jīng)驗不足，效果不佳的問題仍亟待解決。

2中職學(xué)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀及原因

盡管大家對于化學(xué)教學(xué)過程中實驗教學(xué)的意義都有一定程度的認(rèn)識，但許多中職學(xué)校還不夠重視職業(yè)教育更需培養(yǎng)實操能力的要求，因此很多學(xué)?；瘜W(xué)實驗不被重視，學(xué)校對于實驗室的資金投入比較有限，加上學(xué)生的素質(zhì)也不太高，綜合下來很多學(xué)校的實驗教學(xué)效果收效甚微。

2.1觀念落后，對實驗教學(xué)的重視不夠

在很多學(xué)校，化學(xué)實驗老師通常都是理論老師兼任的，大多數(shù)情況都是先進(jìn)行理論上的照本宣科，當(dāng)同學(xué)們遇到無法理解的環(huán)節(jié)，實驗教學(xué)才會被作為輔助型教學(xué)工具被運用。一般比較簡單的實驗會在教室里由老師進(jìn)行示范，同學(xué)們進(jìn)行觀察，但對于中后排的很多同學(xué)而言就不太能觀察到實驗過程以及結(jié)果。只有涉及復(fù)雜或者有一定危險性的實驗，才會帶同學(xué)們?nèi)I(yè)的實驗室進(jìn)行操作。很多時候因為操作不當(dāng)或者防護(hù)不到位，經(jīng)常會引發(fā)這樣那樣的實驗事故。因為對實驗室環(huán)境和實驗用品不熟悉，很多同學(xué)都不敢親自操作，遇到不懂的地方也羞于直接問老師，引發(fā)失誤甚至事故。

此外，整個化學(xué)實驗課堂教學(xué)是由教師1人掌控，學(xué)生處于被動的學(xué)習(xí)狀態(tài)，這種方式限制了學(xué)生的想象力與創(chuàng)新力。而且在很多實驗中，學(xué)生并沒有真正參與其中，無法親身觀察實驗的細(xì)節(jié)，也就無法感受實驗的樂趣，僅僅依靠教師對實驗教學(xué)的講解與陳述，學(xué)生難以真正掌握化學(xué)知識。

2.2學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不積極，基礎(chǔ)薄弱

雖然在初中的時候很多中職學(xué)生都已經(jīng)學(xué)習(xí)過一些基本的化學(xué)知識，但很多人的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)儲備不夠扎實，因此難以符合職業(yè)教育對于化學(xué)專業(yè)學(xué)生高標(biāo)準(zhǔn)綜合能力的要求。即使是一些簡單的實驗很多學(xué)生也無法獨立完成，常常需要教師在旁邊進(jìn)行多次提示和示范才能勉為其難地進(jìn)行實驗，但每位教師的時間和精力都是有限的，很多時候?qū)嶒炚n的教學(xué)目標(biāo)都無法有效實現(xiàn)，更談不上教學(xué)效果的提升。

中職學(xué)生與普通的中學(xué)生有著本質(zhì)區(qū)別，中職學(xué)生的基礎(chǔ)知識薄弱，甚至缺乏基本的實驗操作能力，若是化學(xué)實驗仍然以普通中學(xué)的要求進(jìn)行，未進(jìn)行針對性的調(diào)整，如加強基礎(chǔ)操作能力的訓(xùn)練等，就會導(dǎo)致教師雖經(jīng)過長時間的講解，學(xué)生也無法領(lǐng)悟、無法完成獨立的實驗。因此學(xué)生的自信心就會受到影響，導(dǎo)致化學(xué)學(xué)習(xí)陷入惡性循環(huán)。通過對中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點及化學(xué)實驗教學(xué)特點的分析，對化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行針對性的改進(jìn)是非常必要的。筆者認(rèn)為在改進(jìn)化學(xué)實驗教學(xué)中，需要考慮以下幾個問題：（1）中職學(xué)生的知識基礎(chǔ)和掌握化學(xué)知識達(dá)到了怎樣的水平；（2）針對中職學(xué)生如何配合實驗操作；（3）學(xué)生對怎樣的化學(xué)實驗有興趣，如何針對學(xué)生需求調(diào)整化學(xué)實驗教學(xué)方法。

2.3資金投入不夠，實驗條件有限

相比于課堂上的理論教學(xué)，實驗教學(xué)需要在專業(yè)的實驗室中進(jìn)行，因此對專業(yè)儀器設(shè)備和實驗用品的要求比較高?？紤]到化學(xué)實驗或多或少都存在一定危險性，防護(hù)設(shè)備以及應(yīng)急的消防器材也是必不可少的。但現(xiàn)狀是很多中職學(xué)校對實驗室的資金投入比較有限，導(dǎo)致實驗室的設(shè)備都相對陳舊，沒能定期進(jìn)行有效的補充，實驗用品經(jīng)常不全，影響到實驗教學(xué)的順利高效進(jìn)行。

2.4教材更新不及時，趣味性有待提高

當(dāng)前很多學(xué)校的教材中涉及的化學(xué)實驗都是很多年前的參考示例，與日常生活的相關(guān)性不夠緊密，實驗過程也相對枯燥。此外，在絕大多數(shù)中職學(xué)校的化學(xué)實驗教學(xué)中，教師的示范性教學(xué)過程也比較無趣，只是單純按照教材簡單操作，無法有效引起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣。無法將化學(xué)實驗和日常生活中的現(xiàn)象進(jìn)行有效和巧妙的關(guān)聯(lián)結(jié)合，自然無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果［17］。

3中職學(xué)?；瘜W(xué)實驗教學(xué)改善對策

3.1提高對化學(xué)實驗教學(xué)的重視程度

就中職院校而言，教育資源的擴展和師資團隊的質(zhì)量是提高中職院校辦學(xué)特色和教學(xué)目標(biāo)的關(guān)鍵因素。（1）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要對化學(xué)實驗教學(xué)給予充分的重視，尤其是在教學(xué)一線參與實際教學(xué)工作的化學(xué)實驗老師要將化學(xué)實驗課從理論課中分離出來，單獨設(shè)置為一門課程。從課程設(shè)置、教學(xué)組織、課時安排、教學(xué)評估等方面進(jìn)一步強化化學(xué)實驗的課程，切實提高化學(xué)實驗課的教學(xué)效果，讓學(xué)生在實驗中掌握好知識、提高動手操作能力。（2）要促使學(xué)生和教師重視實驗。一是采用各種手段促使學(xué)生重視實驗，如可將化學(xué)實驗課獨立出來，為其設(shè)置一定的學(xué)分鼓勵，建立更加有效的教學(xué)評估制度。二是促使教師重視實驗。要使化學(xué)實驗課取得良好的教學(xué)效果，不僅需要學(xué)生的重視，更需要教師的重視。要確保教師備好課，并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況對教學(xué)目標(biāo)和進(jìn)度做好調(diào)整。（3）需要促使教學(xué)管理部門重視實驗。應(yīng)加強規(guī)劃和管理，將化學(xué)實驗課列為單獨的課程，由教學(xué)管理部門對其進(jìn)行專門的管理和考核，及時發(fā)現(xiàn)問題并敦促教師改進(jìn)化學(xué)實驗教學(xué)方法，為提高化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量提供行政支持和保證。

3.2理論教學(xué)與實驗教學(xué)互相結(jié)合

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)主要根據(jù)教材內(nèi)容展開，導(dǎo)致實驗教學(xué)落后于理論教學(xué)，無法為理論教學(xué)做好鋪墊，不利于學(xué)生進(jìn)行延伸學(xué)習(xí)、提高思考能力、從深層次把握知識。所以，化學(xué)實驗教師和理論教師都要對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行一定調(diào)整，為理論課做好鋪墊工作，讓實驗課發(fā)揮出最大的作用。倘若開始就已經(jīng)知道結(jié)果的實驗，自然難以激發(fā)學(xué)生的好奇心。因此，可以采用探究性實驗，這樣學(xué)生才會有更多的想法，才會去和其他同學(xué)進(jìn)行合作、交流，從而發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，更好地培養(yǎng)學(xué)生的想象力與創(chuàng)新力。同時，也能讓實驗更加豐富多彩。以探究性實驗為主的實驗教學(xué)，就是讓學(xué)生有更高的自主性去獲取知識［8］。

化學(xué)實驗教學(xué)是促進(jìn)學(xué)生深入了解化學(xué)知識的重要途徑，化學(xué)實驗的有效開展是幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)藥品和試劑性質(zhì)的關(guān)鍵方式，通過化學(xué)實驗，學(xué)生能夠?qū)φn堂內(nèi)容有更深層次和多方面的了解和把握，對于培養(yǎng)中職院校學(xué)生的基礎(chǔ)知識素質(zhì)具有較高的教育意義；從學(xué)生能力的培養(yǎng)方面來看，實驗教學(xué)的開展是促進(jìn)學(xué)生動手實踐能力與強化思維能力的重要教學(xué)方式。在中職院?；瘜W(xué)教學(xué)中，強調(diào)化學(xué)實驗的重要性，提高化學(xué)實驗在化學(xué)課程中的作用，對于培育中職院校學(xué)生的思維創(chuàng)新能力與動手實踐能力具有較強的指導(dǎo)意義和實踐作用，結(jié)合中職院校學(xué)生的教學(xué)特點和教育目標(biāo)，強化化學(xué)試驗在中職院?；瘜W(xué)教學(xué)中的作用是促進(jìn)中職院校教育教學(xué)水平提升和教育教學(xué)質(zhì)量提高的重要途徑。

3.3改善實驗環(huán)境

化學(xué)實驗室是化學(xué)實驗教學(xué)的主要場所，在很大程度上影響著化學(xué)實驗教學(xué)的效果。實驗室的良好環(huán)境，能激發(fā)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生在學(xué)到知識的同時，提升實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。如果實驗室環(huán)境惡劣，甚至有安全隱患存在，就會降低學(xué)生的實驗動力和興趣，甚至危及學(xué)生的安全。改進(jìn)實驗設(shè)備、用品和環(huán)境有利于實驗的高效開展。（1）對實驗裝置進(jìn)行改進(jìn)。中職化學(xué)實驗中一些實驗涉及比較專業(yè)的儀器設(shè)備，選擇專業(yè)的儀器可以防止實驗過程中產(chǎn)生的物質(zhì)對環(huán)境造成污染。比如實驗裝置忽略了實驗產(chǎn)物回收處理的問題這往往是設(shè)計時的不足，可以對實驗裝置進(jìn)行改進(jìn)。中職化學(xué)教師則對這些現(xiàn)象有著敏銳的覺察力，在環(huán)保思維下開展的化學(xué)實驗，更加符合社會可持續(xù)發(fā)展的要求，有助于教育事業(yè)的發(fā)展。（2）改進(jìn)利用實驗用品。這方面則可以結(jié)合學(xué)生的實際情況，讓化學(xué)實驗更加貼近學(xué)生的生活。例如教師可以利用氨氣易溶于水的特性來向?qū)W生們展示基礎(chǔ)的化學(xué)原理，從而開拓學(xué)生的思維能力，利用氨氣溶于水顯堿性的特征，將水中滴入酚酞試劑，可以利用氣壓作用形成紅色噴泉，這種神奇的實驗現(xiàn)象能夠幫助學(xué)生們在生活中探索化學(xué)，在探索中學(xué)習(xí)化學(xué)，在化學(xué)中研究生活，提高學(xué)生的動手能力與思維開拓能力［9］。

3.4提高教師的專業(yè)素養(yǎng)

如果化學(xué)實驗教師專業(yè)素養(yǎng)高、教學(xué)經(jīng)驗豐富，對于學(xué)生掌握化學(xué)實驗知識有很大的幫助。然而在中職學(xué)校，不同化學(xué)實驗教師的專業(yè)素養(yǎng)參差不齊，學(xué)生在進(jìn)行實驗時遇到問題進(jìn)行提問，教師卻無法解決，導(dǎo)致不能在實驗中學(xué)到更深層次的知識。中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強對教師的培訓(xùn)工作，通過多種渠道提升教師的專業(yè)技能和素養(yǎng)。一方面要加強一線教師的培訓(xùn)，中職化學(xué)教師“重成績、重理論、輕實驗”的觀念必須改變。另一方面可以通過國家培訓(xùn)、省級培訓(xùn)以及學(xué)校培訓(xùn)等各級別不同類型的培訓(xùn)，改變教師傳統(tǒng)的、不符合新時代發(fā)展實驗教學(xué)的理念，使其真正理解中職化學(xué)實驗的內(nèi)涵，突出中職化學(xué)的學(xué)科特征，加強學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)經(jīng)驗，全面把握當(dāng)前中職化學(xué)實驗教學(xué)的動態(tài)。此外，還可以通過分析優(yōu)秀學(xué)者、專家的具體教學(xué)案例，讓廣大一線教師理解“以實驗為基礎(chǔ)”的真正意義。同時加強教師與教師之間的交流，從而探索出有利于解決本校實驗教學(xué)問題的具體方案和措施［1011］。

3.5完善教材

現(xiàn)有的化工專業(yè)教材示例中很多實驗都比較枯燥，部分化學(xué)實驗嚴(yán)重浪費實驗材料，對環(huán)境也會造成污染。因此，一方面要注重教材知識的更新，增強教學(xué)與日常生活的相關(guān)性，提高教學(xué)案例的趣味性；另一方面也需要秉承綠色環(huán)保的理念，調(diào)整和改進(jìn)現(xiàn)有化學(xué)實驗，減少糾正實驗中的污染。教材中所包含的實驗應(yīng)突出驗證性和探索性的特點，幫助學(xué)生加深對理論知識點的記憶和理解。

實驗是化學(xué)教學(xué)當(dāng)中不可或缺的內(nèi)容，加強實驗教學(xué)能夠在較高程度上幫助學(xué)生提高實踐操作能力，使他們更加深入地理解理論知識，提高自身的專業(yè)技能［12］。

4總結(jié)

化學(xué)實驗不僅是化學(xué)課程教學(xué)中必不可少的重要內(nèi)容，也是提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，深入理解化學(xué)知識、提高實操技能、增強綜合素質(zhì)的主要途徑。因此，傳統(tǒng)的教育教學(xué)方式需要進(jìn)一步地優(yōu)化和改革。近些年來，素質(zhì)教學(xué)改革的不斷深化逐漸明確了教師和學(xué)生在課堂教學(xué)中的地位和作用，由此發(fā)展而來的探究式教學(xué)模式逐漸得到推廣。在化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)用探究式教學(xué)，一方面培養(yǎng)了學(xué)生的探究精神和團隊合作能力，同時還強化了學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位，教師的引導(dǎo)作用也進(jìn)一步明確，課堂教學(xué)模式的改變有效提高了中職院?；瘜W(xué)實驗在教學(xué)中的作用，是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和思維創(chuàng)新能力的重要實踐途徑。

生動有趣的實驗課堂可以寓教于樂，讓同學(xué)們在快樂中掌握知識，在學(xué)習(xí)知識的過程中理解生活中無處不在的關(guān)于化學(xué)的更多樂趣。高效完備的化學(xué)實驗教學(xué)，能夠提高學(xué)生的實踐操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的探究素質(zhì)。在實驗中，老師和同學(xué)們一起發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題，也有助于師生感情的培養(yǎng)，為之后的教學(xué)過程順利進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。尤其是中職學(xué)校對于學(xué)生實操能力的高要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師一定要高度重視化工專業(yè)教學(xué)培養(yǎng)過程中的實驗教學(xué)，從實質(zhì)上對實驗教學(xué)工作給予充分的支持，相關(guān)的資金投入也要落實到位，確保實驗室的實驗器材、實驗用品以及安全防護(hù)措施一應(yīng)都齊備。也要鼓勵引導(dǎo)學(xué)生重視通過實驗進(jìn)一步加深對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，在實踐中不斷鍛煉和提高自己的動手能力、協(xié)作能力以及其他綜合素質(zhì)。此外，廣大一線教師必須重視并做好實驗教學(xué)工作，不斷改進(jìn)提高教學(xué)方法，對當(dāng)前教學(xué)過程中無法引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的部分要做適當(dāng)調(diào)整，因為“興趣是最好的老師”，只有提起興趣，學(xué)生才有動力進(jìn)行更深層次的學(xué)習(xí)。還要深入反思當(dāng)前實驗教學(xué)存在的其他問題，不斷發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地加以改善，繼而全面提升化學(xué)實驗教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。提高實驗教學(xué)效果的路還很長，需要學(xué)校、老師和學(xué)生多方共同努力，為全面提升中職化工專業(yè)的化學(xué)實驗教學(xué)成果貢獻(xiàn)自己的力量。

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