王翻+陳迪妹

（溫州大學(xué)化學(xué)與材料工程學(xué)院，浙江 溫州 325035）

摘 要：將化學(xué)史融入到中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，加深學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。要以化學(xué)史為中心，以創(chuàng)新性、實用性為兩個基本點進(jìn)行化學(xué)教學(xué)設(shè)計。文章從潛入化學(xué)史、潤物細(xì)無聲，深知化學(xué)史、當(dāng)春乃發(fā)生，妙用化學(xué)史、只為成就你等方面，研究如何推進(jìn)化學(xué)史走進(jìn)中學(xué)化學(xué)課堂。

關(guān)鍵詞：化學(xué)史；課堂教學(xué)；教學(xué)設(shè)計；科學(xué)素養(yǎng)

中圖分類號：G424；G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1008-3561（2017）19-0077-02

化學(xué)史是人類對化學(xué)知識系統(tǒng)的、歷史的描述，在中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中滲透化學(xué)史，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，加深學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。利用化學(xué)史，能夠幫助學(xué)生更好地了解化學(xué)概念的形成和發(fā)展，認(rèn)識實驗在化學(xué)學(xué)科發(fā)展中的重要作用。本文從潛入化學(xué)史、深知化學(xué)史、妙用化學(xué)史等方面，研究如何推進(jìn)化學(xué)史走進(jìn)中學(xué)化學(xué)課堂。

一、潛入化學(xué)史，潤物細(xì)無聲

我國著名教育家、化學(xué)家傅鷹教授曾說過，一門科學(xué)的歷史是那門科學(xué)中最寶貴的一部分，因為科學(xué)只能給我們知識，而歷史卻能給我們智慧。若教師能夠博古通今，融會貫通，就會改變單一、枯燥的“讀”史實的教學(xué)方式，而從海量的化學(xué)史實中摘選出代表性強(qiáng)，能夠培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)探究精神的有效信息，再加以藝術(shù)手法的渲染，使史實具有代入性，讓學(xué)生慢慢領(lǐng)悟并學(xué)習(xí)科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)探究的科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度，在潛移默化中明白科學(xué)發(fā)現(xiàn)對生產(chǎn)、生活的重要意義。

以黃綠色氣體“氯氣”的發(fā)現(xiàn)過程為例：舍勒發(fā)現(xiàn)一種黃綠色氣體，受當(dāng)時流行的燃素說的影響，未能確認(rèn)這種黃綠色氣體的“廬山真面目”→拉瓦錫認(rèn)為“一切酸中都含有氧”，認(rèn)為這種黃綠色氣體是“氧化的鹽酸”→戴維證明了這種黃綠色的氣體不是含氧的化合物，并大膽推測該氣體是一種單質(zhì)，他將這一新發(fā)現(xiàn)的元素命名為 chlorine（中文譯名為“氯”）。對于氯氣這部分知識的學(xué)習(xí)，如果教師能夠?qū)⑦@些史實和實際教學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起，就會達(dá)到1+1>2的效果。因為學(xué)生的學(xué)習(xí)不再只是看著課本機(jī)械地“照方抓藥”，而是沿著歷史的足跡和杰出的化學(xué)家們一起來探究這種黃綠色的氣體究竟是什么，它的性質(zhì)又是怎么一波三折地被發(fā)現(xiàn)的。由表及里，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下可以順利得出科學(xué)研究的一般過程，即問題提出——信息搜集——科學(xué)假設(shè)——實驗驗證——科學(xué)結(jié)論。以化學(xué)史為基礎(chǔ)來學(xué)習(xí)“氯”，學(xué)生除了可以學(xué)習(xí)相關(guān)學(xué)科知識外，還能夠懂得以下道理。第一，真理一開始往往掌握在少數(shù)人手中。舍勒由于不能沖破前人的“枷鎖”，不敢質(zhì)疑前人的結(jié)論，而與成功失之交臂。其實，有些研究結(jié)論只是一種假說，我們不能迷信，要勇于向權(quán)威說“不”。第二，科學(xué)的發(fā)展不是一帆風(fēng)順的，而是曲折反復(fù)的?？茖W(xué)史記錄了化學(xué)家們“披荊斬棘”逐漸向真理邁進(jìn)的過程，比如拉瓦錫對氧氣性質(zhì)的深入研究使其對推翻燃素說做出了卓越貢獻(xiàn)，但他對這種黃綠色氣體的“偏見”，也阻礙了他人對其進(jìn)一步研究。第三，化學(xué)家們對科學(xué)的熱愛和持之以恒的探索精神，值得我們學(xué)習(xí)。

二、深知化學(xué)史，當(dāng)春乃發(fā)生

教師深入了解化學(xué)學(xué)科的發(fā)展脈絡(luò)，是用好化學(xué)史的必要條件。要深入了解化學(xué)史，需要做到以下幾點。第一，運籌帷幄。瀏覽某一知識點相關(guān)史實，對這一歷史發(fā)現(xiàn)有一個全局的把握。第二，熟記于心。深入細(xì)研化學(xué)史，做到手中無史，心中有史。第三，不拘泥于表面。歷史的發(fā)展是動態(tài)的、全面的，牽一處而動全身。第四，你中有我，我中有你。像學(xué)生一樣思考，像學(xué)生一樣去讀史實，想象他們能讀到什么程度。

針對某一具體學(xué)科知識點需要用到的某一特定史實，教師要進(jìn)行自問自答?？勺魅缦略O(shè)問：這一科學(xué)結(jié)論的得出，有多少位科學(xué)家做了努力，每位科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)之間又有著怎樣“千絲萬縷”的聯(lián)系？運用什么樣的教學(xué)策略將化學(xué)史與化學(xué)教學(xué)結(jié)合起來，使化學(xué)史釋放出更旺盛的生命力？化學(xué)史與化學(xué)教材之間如何進(jìn)行“無縫銜接”？化學(xué)史的引入所能體現(xiàn)出的創(chuàng)新點在哪里？如何能夠吸引學(xué)生的眼球？化學(xué)史的導(dǎo)入可以提高百分之幾的學(xué)生的學(xué)習(xí)效果？

三、妙用化學(xué)史，只為成就你

實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，教師在整體感知、深入了解化學(xué)史實的基礎(chǔ)上，要研究如何將化學(xué)史和化學(xué)教學(xué)結(jié)合在一起呈現(xiàn)給學(xué)生，以實現(xiàn)“不是單純地教史實，而是史實在潛移默化地教”的目的。

第一回合：山是山，水是水——教師要會“品”史實

“山是山，水是水”表明教師在讀史實時要反復(fù)誦讀，多次體會，思考它和教材的銜接之處在哪里，并形成自己獨到的見解。要達(dá)到此種境界，教師需要學(xué)會“品”史實。品史實意味著教師要做到不顯山不露水，心中自有丘壑，而不是“喝茶解渴”，要帶著自己的目標(biāo)，有目的地進(jìn)行細(xì)細(xì)品味?！捌贰笔穼嵑推饺账v“讀”史實不同，讀史實只是把史實內(nèi)容映入眼中，未必放在心里，只為達(dá)到原封不動地復(fù)述給學(xué)生，實現(xiàn)對學(xué)生雙基以及三維目標(biāo)進(jìn)行培養(yǎng)的目的，而品史實則是教師對史實內(nèi)容進(jìn)行全方位、多層次、多角度的深度剖析，能夠透過現(xiàn)象看本質(zhì)，將史實與化學(xué)學(xué)習(xí)三維目標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)的匹配，以達(dá)到更深層次地對學(xué)生知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀進(jìn)行培養(yǎng)的目的。

第二回合：山不是山，水不是水——教師要會“拼”史實

“山不是山，水不是水”表明教師在深度挖掘史實與教學(xué)任務(wù)的關(guān)聯(lián)后，還要能夠從中跳出來，避免“一葉障目不見泰山”。人們常說，數(shù)理化不分家?？茖W(xué)的發(fā)展，絕不是一枝獨秀，而是各門學(xué)科齊頭并進(jìn)。因此，教師要打開學(xué)科之間那道虛掩著的玻璃門，讓不同學(xué)科之間任意碰撞，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)不只拘泥于一門學(xué)科的精通。要達(dá)到此種境界，教師就要學(xué)會“拼”史實。拼史實可以理解為對史實不以時間的先后為主線進(jìn)行教學(xué)；拼史實也可以理解為將所需要用到的各類史實進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐帕薪M合，交叉融合，以更加精彩紛呈的形式呈現(xiàn)在學(xué)生的面前；“拼史實”還可以理解為將一小段史實進(jìn)行拆分，從不同的角度去分析，在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生能夠?qū)W會辯證和全面地思考問題。新一輪的課改將知識作為方法的載體，而拼史實就是立足于知識，通過更為合理的安排，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究。教師像品史實那樣讀懂歷史，分析歷史，然后像拼史實那樣分解歷史，呈現(xiàn)歷史，其最終目的是引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識中所蘊(yùn)含的科學(xué)方法，感悟科學(xué)家的科學(xué)態(tài)度。

第三回合：山還是山，水還是水——教師要會“采”史實

“山還是山，水還是水”表明教師在對史實有了一定的積淀以后，要能夠再回到原來的史實里，回到學(xué)習(xí)任務(wù)里，無論走多遠(yuǎn)，都不能忘記從哪里出發(fā)。先走出去，開拓思路，再走回來，不失本心。要達(dá)到此種境界，教師就要學(xué)會“采”史實，采史實可以理解為在達(dá)到前面兩種境界之后，對于“果實”的采摘?；瘜W(xué)教學(xué)過程中，要想將化學(xué)史實和化學(xué)教學(xué)任務(wù)完美地糅合在一起，教師要對教材、對史實“吃透”，在一個宏觀的層面上進(jìn)行重組。

四、反思與評價

“教育者先受教育”，如何提高未來化學(xué)教師的化學(xué)素養(yǎng)，使其接受科學(xué)教育，已成為當(dāng)前師范教育面臨的一個重要問題。由于化學(xué)史課程內(nèi)容相對枯燥無味，部分教師授課形式一成不變，只注重結(jié)果而忽視過程的學(xué)術(shù)化傾向，使師范生對學(xué)習(xí)化學(xué)史的價值并不明確，導(dǎo)致很少有師范生對此感興趣?！盎瘜W(xué)史”作為一門選修課，甚至由于所選學(xué)生少而不能順利開課，使得“化學(xué)史”在本科師范教育中被打入“冷宮”。塞萬提斯曾說過：“歷史孕育了真理，它能和時間抗衡，能把逸聞舊事保藏下來，它是往古的跡象，當(dāng)代的鑒戒，后世的教訓(xùn)。”因此，讓化學(xué)史走入中學(xué)化學(xué)課堂勢在必行。

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