石莉莉

【摘 要】綠色化學(xué)是當(dāng)代化學(xué)的重要前沿之一，21世紀(jì)是綠色化學(xué)的時(shí)代。現(xiàn)代的社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展都在呼喚綠色化學(xué)，綠色化學(xué)的新觀點(diǎn)和新思想需要及時(shí)向社會(huì)傳播?，F(xiàn)代化學(xué)教育均是為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的，中學(xué)化學(xué)課程是對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的一個(gè)重要的核心課程。如何在化學(xué)教學(xué)中不斷滲透“綠色化學(xué)”的思想，是化學(xué)教師值得探討的問題。本文介紹綠色化學(xué)的概念，同時(shí)從理論、實(shí)踐兩個(gè)方面，探討綠色化學(xué)與化學(xué)課堂教學(xué)的關(guān)系，提出在化學(xué)教學(xué)中充分滲透綠色化學(xué)的理念。

【關(guān)鍵詞】綠色化學(xué) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 化學(xué)教學(xué)

近年來，隨著大量生活垃圾和工業(yè)污染物的排放，人類的生存環(huán)境日益惡化，嚴(yán)重影響到了當(dāng)今人類的健康、生存與發(fā)展。因此，保護(hù)環(huán)境，培養(yǎng)具有綠色環(huán)保意識(shí)的青年一代是非常必要的。這就要求化學(xué)教師在高中化學(xué)教學(xué)中不斷地向?qū)W生滲透綠色化學(xué)的環(huán)保教育理念。

一、綠色化學(xué)簡介

綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。綠色化學(xué)即是用化學(xué)的技術(shù)和方法去消滅或減少那些對(duì)人類健康、社區(qū)安全、生態(tài)環(huán)境有害的原料、催化劑、溶劑和試劑在生產(chǎn)過程中的使用，同時(shí)也要在生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生有毒有害的副產(chǎn)物、廢物和產(chǎn)品。綠色化學(xué)的理念在于不再使用有毒、有害的物質(zhì)，不再產(chǎn)生廢物，不再處理廢物。

從科學(xué)觀點(diǎn)看，綠色化學(xué)是化學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容的更新；從環(huán)境觀點(diǎn)看，它是從源頭上消除污染；從經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)看，它合理利用資源和能源，降低生產(chǎn)成本，符合經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求。綠色化學(xué)在節(jié)約資源、防治污染、保障人類健康與安全方面發(fā)揮了日益顯著的作用，受到社會(huì)廣泛地關(guān)注。

二、教師在教學(xué)中向?qū)W生滲透綠色化學(xué)的思想，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

從小培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)是預(yù)防化學(xué)污染最為關(guān)鍵的問題，這就需要將綠色化學(xué)思想貫穿于中學(xué)化學(xué)教育的全過程中。

1.對(duì)化學(xué)教師本身的要求

化學(xué)教師擔(dān)負(fù)著普及和宣傳化學(xué)知識(shí)的使命，不僅應(yīng)該進(jìn)行教學(xué)科研，還應(yīng)該對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、方法提出思考，探索改革，不斷地更新觀念，這樣才能在教學(xué)活動(dòng)中產(chǎn)生積極的行為效果。

2.綠色化學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的滲透

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與綠色化學(xué)的聯(lián)系最緊密也最直接，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中貫徹綠色化學(xué)思想是最為重要的?！皽p量、減廢”的實(shí)驗(yàn)要求，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革的興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。

新教材中不少化學(xué)實(shí)驗(yàn)在操作中會(huì)產(chǎn)生造成大氣或水體污染的氣體，在教學(xué)過程中教師除要傳授知識(shí)和培養(yǎng)技能外，還應(yīng)著重引導(dǎo)學(xué)生去對(duì)污染環(huán)境的化學(xué)實(shí)驗(yàn)和存在安全隱患的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)，讓其成為綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)。

例如：蔗糖與98%的濃硫酸發(fā)生的“黑面包”實(shí)驗(yàn)。此實(shí)驗(yàn)的缺點(diǎn)是：反應(yīng)會(huì)放出大量具有刺激性氣味的有毒氣體如SO2等，對(duì)空氣污染嚴(yán)重。如何改進(jìn)才能確保實(shí)驗(yàn)安全，防止大氣污染，保證實(shí)驗(yàn)效果明顯，具有說服力呢？讓學(xué)生到開放實(shí)驗(yàn)室去探索、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)提出各種各樣的改進(jìn)方案，通過實(shí)驗(yàn)、分析、比較、討論后，我們能夠得出改進(jìn)的最佳實(shí)驗(yàn)裝置。例如：玻璃水槽內(nèi)裝有少量水，中間放一塊稍微高于水面的大理石小墊塊，將200ml的燒杯置于小墊塊上，在200ml的小燒杯上倒扣一個(gè)大燒杯。

例如：在硫酸的強(qiáng)氧化性教學(xué)中，學(xué)習(xí)了銅與濃硫酸反應(yīng)生成硫酸銅、二氧化硫和水這一知識(shí)點(diǎn)后，可以讓學(xué)生思考：是否可用廢銅屑制備硫酸銅呢？大部分學(xué)生會(huì)采用銅屑與濃硫酸直接反應(yīng)制得。此時(shí)應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考：若用此方法制備是否有什么缺點(diǎn)呢？結(jié)合二氧化硫的知識(shí)，得出：產(chǎn)生的二氧化硫會(huì)污染環(huán)境。繼續(xù)提問：如何對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)呢？學(xué)生則會(huì)根據(jù)二氧化硫的知識(shí)答出：用NaOH溶液來吸收尾氣。緊接著組織學(xué)生分析該反應(yīng)中硫酸的作用：起到酸和氧化劑的作用。兩摩爾硫酸參加反應(yīng)，其中一摩爾轉(zhuǎn)化為硫酸銅，一摩爾被還原為二氧化硫，硫酸的利用率為50%。分析清楚后提問：如何能提高硫酸的利用率并減少二氧化硫的生成呢？繼續(xù)組織學(xué)生分析：二氧化硫的生成是由于濃硫酸作氧化劑被還原產(chǎn)生的，如果氧化劑不用濃硫酸，就不會(huì)產(chǎn)生二氧化硫。學(xué)生會(huì)想到很多氧化劑如KMnO4、Cl2、Na2O2、H2O2、O2等。此時(shí)提示學(xué)生應(yīng)盡量選取來源廣泛、成本低廉且毒害作用小的氧化劑。學(xué)生比較后，最終選用氧氣。制備步驟為：先加熱將銅氧化成氧化銅，然后加入硫酸溶解得到硫酸銅。該制備方法沒有了二氧化硫污染環(huán)境，還提高了硫酸的利用率，副產(chǎn)物少。

通過在化學(xué)課堂中滲透綠色化學(xué)思想，既培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力、創(chuàng)新意識(shí)，又提高了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

三、在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中向?qū)W生滲透綠色化學(xué)的思想，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

利用課外活動(dòng)，開展環(huán)保行動(dòng)，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中貫穿綠色化學(xué)的思想。例如：開展“河水、雨水酸堿性的檢測(cè)”“干電池的回收和利用”等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐過程中既鍛煉了動(dòng)手能力又強(qiáng)化了環(huán)保意識(shí)；組織學(xué)生參觀本地鄰近的自來水廠、污水處理站、化工廠，進(jìn)行實(shí)地調(diào)查并進(jìn)行交流，讓學(xué)生們感知環(huán)境污染的危害性及環(huán)境保護(hù)的迫切性。

在理論教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐中，我們都應(yīng)該深入鉆研，挖掘出其中的“綠色”閃光點(diǎn)，積極地向?qū)W生宣傳綠色化學(xué)理念，并將這一理念融入學(xué)生的思想深處，培養(yǎng)出具有綠色環(huán)保意識(shí)的青年一代。

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