紅小豆
- 超聲輔助纖維素酶法優(yōu)化紅小豆蛋白提取工藝研究
152061）紅小豆具有高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)的特點[1]，其含有的多種生物活性物質(zhì)，如多酚、黃酮等成分，具有抗氧化、降血糖、提高免疫力、抗癌等功效，紅小豆是一種藥食同源雜糧[2]。紅小豆內(nèi)含人類機體必需的8類氨基酸，含量最大的是賴氨酸（Lys）與谷氨酸（Glu）[3]，為植物蛋白的優(yōu)質(zhì)供體。紅小豆中的蛋白含量為20.92%～24.00%，高于肉類、雞蛋、牛奶和禾谷類食物[4]。豆類分離蛋白除了營養(yǎng)價值高、易吸收外，還具有良好的功能性，可以添加到各種食品中
農(nóng)產(chǎn)品加工 2023年2期2023-03-08
- 紅小豆超微粉對面粉理化性質(zhì)及鮮濕面條品質(zhì)的影響
費廣泛。中醫(yī)將紅小豆認作為保健食材[1-2]，紅小豆中的酚類、黃酮類、花色素等活性物質(zhì)具有輔助控制血壓[3]、抗氧化[4]、控制血糖[5]、抑菌殺菌等作用[6]。目前有關紅小豆類面食品的開發(fā)研究和生產(chǎn)應用，主要是將紅小豆粗粉直接與面粉復配制作面食品[7]，因紅小豆粉顆粒度較大使產(chǎn)品的組織結構變差，變得容易斷裂，從而導致產(chǎn)品品質(zhì)下降，故紅小豆粉添加量比較少[8]。而紅小豆經(jīng)超微粉碎后，其溶解性、吸附性、分散性、化學反應活性等理化性質(zhì)可得到較大改善[8]，且保
食品與機械 2022年8期2022-09-15
- 紅小豆上胞囊線蟲的發(fā)育動態(tài)研究
豌豆等[2]。紅小豆（Vigna angularis），學名赤豆，因種皮呈紅色，又名赤小豆、朱豆，是豆科一年生、直立或纏繞草本植物。我國的紅小豆種植面積和總產(chǎn)量均居世界首位[3]。紅小豆營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)元素，脂肪含量低。同時現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，紅小豆對人體有顯著的抗氧化、護肝護腎、抗癌、降血壓降膽固醇、抗菌抗病毒等多種作用。由于紅小豆是醫(yī)食同源作物，且紅小豆的價格比主要糧食作物高、投入少，對農(nóng)民來說，紅小豆是重要的經(jīng)濟作物，也是
黑龍江八一農(nóng)墾大學學報 2022年4期2022-08-29
- 播期密度互作對紅小豆產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響
態(tài)區(qū)連作地春播紅小豆栽培技術，以紅小豆新品種汾小豆2號為材料，采用3個播期（主區(qū)）和5個密度（副區(qū)）的二因素裂區(qū)試驗設計，研究不同播期和密度對連作紅小豆產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的影響。結果表明，在同一播期下隨播種密度的增加，紅小豆株高呈增加趨勢，而莖粗、主莖分枝、主莖節(jié)數(shù)均呈減少趨勢，莢長和莢寬變化不大且沒有規(guī)律。隨著播期推遲，紅小豆株高、莖粗、主莖分枝、主莖節(jié)數(shù)和莢長均以5月29日播期處理最高。相同播期下，隨著密度增加紅小豆產(chǎn)量構成因素除5月14日播種處理的百粒重
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2022年2期2022-03-23
- 不同紅小豆品系在冀東地區(qū)農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量比較
林小虎 郭振清紅小豆為豆科一年生半纏繞草本植物，其生育期短、耐瘠薄、低肥水消耗、固氮養(yǎng)地環(huán)保，在種植業(yè)結構調(diào)整、營養(yǎng)安全、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中具有重要作用。冀東地區(qū)屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，目前的主要種植玉米、小麥、高粱、谷子等農(nóng)作物，近幾年紅小豆種植面積逐年擴大，正在逐步成為當?shù)刂髟噪s糧作物。同時，紅小豆在冀東燕山山前平原地區(qū)可以作為一年兩熟栽培模式的夏播作物，和春小麥、冬小麥等禾谷類作物接茬，有效實現(xiàn)禾本科作物和豆科作物復種，用地養(yǎng)地結合，在冀東丘陵
河北農(nóng)業(yè) 2022年12期2022-02-06
- 紅小豆價格創(chuàng)新高
021年3月，紅小豆價格再創(chuàng)新高，但國內(nèi)批發(fā)市場貿(mào)易商普遍抵觸高價接貨，市場高價貨源的實際成交量不大。從總體來看，市場需求暫無好轉跡象，銷區(qū)階段性去庫存積極，產(chǎn)區(qū)紅小豆價格或進入階段性整理。韓國中標高價高于產(chǎn)區(qū)價格 提振糧商報價前期韓國第二次紅小豆招標結果公布，其中最低中標價格為13102元/噸，最高中標價格為13508元/噸。而據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，同期黑龍江省哈爾濱市尚志亞布力糧商農(nóng)安紅小豆成品出貨報價13400元/噸，比韓國中標的高價低108元/噸。目前產(chǎn)
農(nóng)村百事通 2021年13期2021-12-18
- 紅小豆氣吸式精密排種器的試驗研究
越大。為了滿足紅小豆精密播種的機械化要求，本研究設計一款紅小豆專用氣吸式精密排種器。其間對排種器的主要結構和工作原理進行介紹，用3D打印技術加工排種器，并在播種試驗臺進行試驗。研究人員選擇排種盤孔徑、轉軸的轉動速度和氣室的真空度作為主要參數(shù)，進行三因素三水平的正交試驗，確定較優(yōu)的參數(shù)組合，并進行驗證試驗。試驗結果表明，當其他參數(shù)固定時，排種盤孔徑為3.80 mm，真空度為6.00 kPa，轉軸轉速為4.50 mm/s，從性能指標來看，播種合格率為99.76
河南科技 2021年6期2021-07-15
- 黑龍江省主栽紅小豆蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評價
163319)紅小豆，別名赤豆，外觀深紅橢圓，是豆科、豇豆屬一年生草本植物，在我國主要栽種地有東北、華北及長江中下游廣泛種植[1]，據(jù)統(tǒng)計我國紅小豆的種植面積有35萬hm2，年產(chǎn)量可達75.25萬t，黑龍江作為我國紅小豆的主栽區(qū)之一，年種植面積有22萬hm2，年產(chǎn)量約為40萬t[2,3]。紅小豆中蛋白質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為16.33%～29.2%，氨基酸組成均衡，必需氨基酸水平均達到或超出FAO/WHO的標注，特別是谷類蛋白質(zhì)中缺乏的賴氨酸含量豐富，且富含多酚、類黃
中國糧油學報 2021年5期2021-06-04
- 基于高溫流化技術改良紅小豆的蒸煮品質(zhì)
810016）紅小豆是一種藥食同源的食物，富含蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、礦物質(zhì)以及植物化學物等營養(yǎng)功能成分，經(jīng)常食用可改善人體代謝機能，特別是糖尿病患者的糖脂代謝，有益于身體健康[1]。以整粒豆蒸煮制得到的“全谷物”紅小豆更多地保留了紅小豆的營養(yǎng)物質(zhì)與風味口感，為人們提供了優(yōu)質(zhì)的“全食物營養(yǎng)”食品[2]。但是紅小豆等豆類種皮致密、組織堅硬、水的滲透性較差，導致子葉細胞在浸泡和蒸煮過程中無法充分水合和軟化，這使得紅小豆吸水困難、烹飪時間長、難煮熟[3]。另外，
食品科學 2021年9期2021-06-03
- 紅小豆價格創(chuàng)新高
021年3月，紅小豆價格再創(chuàng)新高，但國內(nèi)批發(fā)市場貿(mào)易商普遍抵觸高價接貨，市場高價貨源的實際成交量不大。從總體來看，市場需求暫無好轉跡象，銷區(qū)階段性去庫存積極，產(chǎn)區(qū)紅小豆價格或進入階段性整理。韓國中標高價高于產(chǎn)區(qū)價格? 提振糧商報價前期韓國第二次紅小豆招標結果公布，其中最低中標價格為13102元/噸，最高中標價格為13508元/噸。而據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，同期黑龍江省哈爾濱市尚志亞布力糧商農(nóng)安紅小豆成品出貨報價13400元/噸，比韓國中標的高價低108元/噸。目前
農(nóng)村百事通 2021年5期2021-05-21
- 加工方式對紅小豆粉理化性質(zhì)及預估血糖生成指數(shù)的影響
100193)紅小豆(Vignaangularis)又稱赤小豆或飯豆，營養(yǎng)價值較高，是蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素和礦物質(zhì)的良好來源[1]，且含有抑菌[2]、抗癌[3]、降高血壓[4]和膽固醇[5]等作用的多種生物活性物質(zhì)。近年來，研究發(fā)現(xiàn)紅小豆屬于低血糖生成指數(shù)食物[6，7]，可有效改善餐后血糖負荷。劉芳等[8]研究發(fā)現(xiàn)紅小豆與粳米混合蒸煮食用，能顯著降低粳米淀粉消化速度，不同的加工處理會引起紅小豆的血糖指數(shù)變化，其中，烹調(diào)前的粉碎處理和采用高壓烹調(diào)方式
中國糧油學報 2021年1期2021-02-06
- 北方寒地黑土紅小豆、綠豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術分析
發(fā)展過程當中，紅小豆與綠豆一直以來都是重要組成部分，并且在北方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展當中有著非常重要的地位。尤其是黑龍江地區(qū)種植的紅小豆與綠豆，其產(chǎn)量以及質(zhì)量都非常高，為該地區(qū)帶來了十分可觀的經(jīng)濟效益。隨著經(jīng)濟社會不斷發(fā)展，國內(nèi)外民眾生活水平不斷上升，紅小豆與綠豆的需求量也正在不斷提升，積極改良提升紅小豆與綠豆栽培技術能夠不斷提高兩者的產(chǎn)量和質(zhì)量，這對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長有著很好的促進作用。1 對耕地展開合理選擇北方寒地黑土紅小豆以及綠豆在種植的過程當中對耕地進行合理選擇是
新農(nóng)民 2020年31期2020-12-09
- 紅小豆高產(chǎn)種植技術分析
楊國波紅小豆是一種營養(yǎng)豐富的雜豆，富含淀粉、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，受到人們的廣泛喜愛，被加工成各種食品。人們對紅小豆需求量的增大，使得紅小豆的種植規(guī)模不斷擴大，對紅小豆的種植技術也提出了更高的要求，希望可以實現(xiàn)紅小豆的高產(chǎn)。目前來看紅小豆具有良好的市場前景，對紅小豆進行高產(chǎn)種植技術的分析極有必要，不僅能夠為廣大種植紅小豆的農(nóng)民帶來經(jīng)濟利益，也能夠滿足人們對紅小豆的廣大需求。一、紅小豆種植前期準備1、選擇優(yōu)良品種紅小豆的種植選種極為重要，如果紅小豆的種子選擇
農(nóng)民致富之友 2020年31期2020-11-18
- 北方寒地黑土紅小豆、綠豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術探討
究對象，討論其紅小豆與綠豆的種植技術，力圖獲取高收益的種植成果;分別從選地、整地、種子優(yōu)選、播種注意事項、種植密度為切入口，開展栽培技術研究，謀求紅小豆與綠豆的高產(chǎn)與高質(zhì)種植收獲，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟良好發(fā)展。關鍵詞：北方;紅小豆;綠豆紅小豆與綠豆，作為國內(nèi)北方區(qū)域的重要農(nóng)作物，市場供求量大;紅小豆與綠豆，以北方寒地黑土地區(qū)為種植集中區(qū)域，所產(chǎn)出的果實極易商品性與食品性，在社會各界廣受好評。探索北方區(qū)域的種植技術，謀求紅小豆與綠豆更高質(zhì)量的種植技術，具有重要意義。
農(nóng)家科技中旬版 2020年7期2020-08-10
- 夏播紅小豆成熟期抗倒伏性研究
不同來源的夏播紅小豆品種（系）為材料，測定其成熟期植株地上部和地下部相關性狀值，以其建立不同的抗倒指數(shù)進行比較分析，探索紅小豆抗倒伏性綜合評價方法。結果表明，多因子抗倒指數(shù)3，即（莖粗×根鮮重×莖稈強度）/[株高×地上鮮重×（1+分枝數(shù)）]是莖粗、根鮮重、莖稈強度、株高、地上鮮重和分枝數(shù)的綜合體現(xiàn)，與夏播紅小豆成熟期的抗倒伏性聯(lián)系最為密切，以其作為指標綜合評價紅小豆種質(zhì)抗倒伏性具有較高的準確性。相關和通徑分析表明，紅小豆成熟期的莖粗、根鮮重和莖稈強度的值越
山東農(nóng)業(yè)科學 2020年4期2020-07-04
- 紅小豆高產(chǎn)種植技術分析
陳超紅小豆是一年生的草本植物，也是我國主要的雜糧作物，各地對紅小豆的稱呼有所不同，有的將其稱為紅豆、赤豆、赤小豆。紅小豆的營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟價值比較高，在市場上很受歡迎，因而在各地的種植比較普遍。本文對紅小豆的高產(chǎn)種植技術進行了分析，希望為紅小豆種植提供有益借鑒。1、紅小豆的生長特性紅小豆起源于中國，在我國的喜馬拉雅山地區(qū)自然生長著紅小豆的野生品種。紅小豆不耐霜寒，具有喜溫的特點，對自然氣候有較強的適應性。在氣溫稍低、空氣干燥的條件下，紅小豆更易成熟。紅小豆是
農(nóng)民致富之友 2020年16期2020-06-19
- 高溫流化改良紅小豆蒸煮品質(zhì)及其機理研究
213300)紅小豆是一種高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)的功能食品，富含鐵、鈣、磷等多種礦物質(zhì)元素，具有補血、清毒、治水腫等功能[1]。紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，其淀粉具有較高的顆粒穩(wěn)定性、較高的抗剪切能力和較低的胰島素反應，可以預防慢性疾病[2]，屬于藥食同源食物。紅小豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，這可提升主食中蛋白質(zhì)和氨基酸的營養(yǎng)水平，平衡主食營養(yǎng)。目前，我國紅小豆產(chǎn)品加工大多為作坊式手工操作，主要產(chǎn)品有豆沙、羊羹
中國糧油學報 2020年4期2020-05-25
- 淺談優(yōu)質(zhì)紅小豆高產(chǎn)栽培技術
徐軍生摘 要：紅小豆作為我國主要的食用豆類，擁有廣泛地種植范圍。由于其營養(yǎng)價值、藥用價值等特點，愈發(fā)受到人們追捧，市場需求量也隨之大大增加。紅小豆在我國北方種植較廣，多年來因土壤貧瘠、栽培技術落后等原因，仍然存在低產(chǎn)、低質(zhì)等問題?；诖?，以下總結出培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)紅小豆的栽培技術要點，僅供廣大種植者參考。關鍵詞：紅小豆;栽培技術;田間管理近年來，國家大力推動農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，隨之而來的是我國糧食品種的增多以及種植面積的增大。紅小豆由于其本身適應性強、土地利
農(nóng)家科技中旬版 2020年4期2020-05-25
- 紅小豆栽培與管理技術
文安寶 田延偉紅小豆，有些地方也稱為赤小豆，屬豆科類一年生草本植物，全國各地栽培比較普遍。由于紅小豆的營養(yǎng)豐富，受到市場的普遍歡迎，因此種植紅小豆成為一種增加經(jīng)濟收入的途徑。本文對紅小豆栽培與管理技術進行了分析。一、紅小豆的價值及特性紅小豆的營養(yǎng)十分豐富，蛋白質(zhì)含量超過22%，是禾谷類作物的2-3倍，人體所需的8種氨基酸含量達到2%，是禾谷類作物的2-5倍。而且，紅小豆還含有豐富的維生素B及其他礦物質(zhì)。紅小豆具有淀粉含量足、顆粒大、口感好的特點，不僅可以直
農(nóng)民致富之友 2020年10期2020-05-11
- 密度對小豆葉片發(fā)育和光合特性以及產(chǎn)量的影響
11300 )紅小豆是我國主要的食用豆類作物。長期以來，紅小豆一直被認為是低產(chǎn)作物，管理粗放、產(chǎn)量和效益雙低，因此圍繞紅小豆栽培技術開展的研究十分有限。通常，栽培技術研究與特定品種相配套，包淑英等［1］針對‘吉紅12號’、楊萬軍等［2］針對‘張紅1號’、張紅梅等［3］針對‘蘇紅3號’、張春明等［4］針對‘晉小豆5號’，都配套了具有地域特色的栽培技術。蔣彬等［5］針對華南地區(qū)的自然氣候條件，推薦了‘通H058’、‘京農(nóng)24’等7個品種為主栽品種，并系統(tǒng)配套了
河北農(nóng)業(yè)大學學報 2020年1期2020-04-23
- 紅小豆價格持續(xù)上漲，后期有回落風險
雜糧上市后，由紅小豆帶頭，行情普遍看漲。受2018年紅小豆價格低迷的影響，2019年產(chǎn)區(qū)紅小豆播種面積明顯下降;另一方面，由于2019年紅小豆種植期內(nèi)持續(xù)降雨，導致紅小豆單產(chǎn)下降。因此，新季紅小豆陸續(xù)上市后，糧商開秤報價多數(shù)走高。從短期來看，國內(nèi)進口朝鮮紅小豆陳糧供應量偏低，市場缺貨的情況依舊存在，下游商家仍在等待新糧上市，所以紅小豆價格短期內(nèi)還會上漲。但是，業(yè)內(nèi)人士預計2019年朝鮮紅小豆產(chǎn)量尚可，進口朝鮮紅小豆新糧后期將陸續(xù)抵港，紅小豆供應面將逐步寬松
農(nóng)村百事通 2019年24期2019-12-31
- 紅小豆常見病蟲害的發(fā)生與防治
劉矛摘 要：紅小豆具有極高的經(jīng)濟價值和藥用價值，近幾年來，種植面積逐漸擴大，但在其生長發(fā)育期間會受到多種病蟲害問題的影響，品質(zhì)產(chǎn)量下降。因此，本文針對紅小豆病蟲害問題進行分析，結合實際種植情況，分析發(fā)病原因，并且從農(nóng)業(yè)防治、化學防治、生物防治、物理防治這幾個方面入手提出具體的防治對策，以供參考關鍵詞：紅小豆;病蟲害;防治技術;產(chǎn)量質(zhì)量紅小豆屬于一年生草本植物，紅小豆在中國擁有著較為廣泛的種植區(qū)域，吉林、黑龍江、之山西、河北、山東等地區(qū)都用種植。而且紅小豆生
農(nóng)家科技中旬版 2019年11期2019-12-10
- 不同氮、腐殖酸肥施用量下芽孢桿菌ZJM-P5對紅小豆幼苗根際土壤酶活性的影響
懸液組合處理對紅小豆幼苗根際土壤酶活性的影響，為紅小豆經(jīng)濟合理施肥和微生物肥料菌種選育提供理論依據(jù)。結果發(fā)現(xiàn)，（1）同一施肥水平下，2種栽培環(huán)境下的土壤脲酶、蔗糖酶和過氧化氫酶活性均隨菌懸液濃度的增大呈先升高后降低的趨勢，其中脲酶活性均在107 CFU/mL濃度下達最大值，蔗糖酶活性除0、50 mg/kg施氮處理外其他施肥水平均在107 CFU/mL濃度下達最大值，而過氧化氫酶活性均在108 CFU/mL時最大。（2）相同菌懸液濃度下，與不施肥處理相比，施
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2019年6期2019-09-25
- 黔東南州紅小豆地方資源篩選的分析
為例，分析種植紅小豆的現(xiàn)狀，并分析紅小豆管理技術，最后結合品種收集和試驗數(shù)據(jù)進行篩選分析。關鍵詞：黔東南州;紅小豆;地方資源篩選紅小豆是豆科類植物，并具有較多的功效，例如解毒排膿和利水消腫等。紅小豆在我國大范圍種植，黔東南州種植的紅小豆，營養(yǎng)價值含量較高，并且?guī)拥胤浇?jīng)濟發(fā)展，有較好的經(jīng)濟價值。因此本文結合黔東南州為例，對紅小豆進行篩選分析，以達到提高產(chǎn)量、帶動地方經(jīng)濟的目的。一、紅小豆的管理技術1.合理選茬紅小豆是豆科類植物，生長周期為1年，因此需要選擇
農(nóng)家科技下旬刊 2019年6期2019-07-25
- 紅小豆加工利用研究進展
張玲摘 要 紅小豆是一種蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、營養(yǎng)豐富的雜糧食品。介紹了紅小豆的營養(yǎng)品質(zhì)及功能特性，從傳統(tǒng)加工、綜合利用等方面對國內(nèi)外紅小豆加工利用研究進展進行綜述，提出紅小豆的加工利用展望。關鍵詞 紅小豆；加工利用；現(xiàn)狀中圖分類號：S521 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.7.016紅小豆又名赤小豆、赤豆、小豆、紅豆、飯豆等，主要分布在我國華北、東北和長江中下游地區(qū)。紅小豆營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、
南方農(nóng)業(yè)·上旬 2019年3期2019-06-11
- 紅小豆品種選擇及種植
主要簡單介紹了紅小豆應該如何選擇品種及主要特性，對如何做好紅小豆的種植加以探討，希望對農(nóng)民朋友有所借鑒和幫助。紅小豆屬于豆科類草本植物，一年生，在中醫(yī)上有多種作用，如它有利水消腫，解毒排膿等特殊功效。紅小豆在全國各地有較大的種植范圍，黑龍江墾區(qū)各農(nóng)場都有很多農(nóng)戶種植這一作物，其營養(yǎng)豐富，具有很好的經(jīng)濟價值。1紅小豆品種的選擇及主要特性紅小豆是一種對于氣候有較強適應性的作物，性喜溫，對土壤的要求不是很嚴格。因此，它在品種選擇方面相對簡單，一般應根據(jù)實際經(jīng)驗及
農(nóng)民致富之友 2019年10期2019-05-22
- 試論紅小豆栽培技術與病蟲害防治
顯著提高，在對紅小豆進行栽培種植過程中，注重規(guī)?；墓芾碓耘?，促進栽培技術的整體水平提升以及產(chǎn)量質(zhì)量的提高就顯得比較關鍵。本文主要就紅小豆高產(chǎn)栽培技術的實施應用，以及病蟲害的防治措施實施進行詳細分析探究，希望能通過此次理論研究對紅小豆栽培種植質(zhì)量提高起到一定作用。關鍵詞：紅小豆；高產(chǎn)栽培；技術方法中圖分類號：S521 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733053引言人們的生活中，對植物營養(yǎng)的攝入是必要的，這就使各種各樣的植物
農(nóng)業(yè)與技術 2018年14期2018-11-12
- 關于紅小豆標準化栽培技術的探討
榮華摘 要：在紅小豆栽培的過程中，需合理使用標準化栽培技術實施工作，按照栽培技術標準與要求嚴格執(zhí)行工作，提升紅小豆的質(zhì)量與產(chǎn)量，促進農(nóng)村經(jīng)濟效益的提升。關鍵詞：紅小豆；標準化；栽培技術中圖分類號：S521.48 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.201806320611 合理選擇紅小豆的種植基地在紅小豆栽培的過程中，需保證種植基地選擇的合理性，保證周圍空氣的清潔度，3km之內(nèi)不可以出現(xiàn)明顯污染現(xiàn)象，在保證大氣質(zhì)量的情況下，才能滿足無公害
農(nóng)業(yè)與技術 2018年12期2018-11-09
- 銀杏苗圃套種不同作物高效栽培技術
依次套種毛豆、紅小豆、菠菜等農(nóng)作物的高效栽培技術，對解決苗木、蔬菜、糧食間的爭地矛盾具有一定的指導意義，推廣前景非常廣闊。關鍵詞 銀杏苗圃；毛豆；紅小豆；菠菜；套種；高效；栽培技術中圖分類號 S792.95 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）14-0089-02郯城縣是全國聞名的銀杏之鄉(xiāng)，銀杏栽培歷史悠久。清朝詩人張敬葳所寫“出門無所見，滿目白果園，屈指難盡數(shù)，何止株萬千”就是對郯城縣種植銀杏的精確描述。目前，銀杏產(chǎn)業(yè)已成為郯城縣特別
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018年14期2018-10-31
- 針對河北省紅小豆弱光處理的必要性研究
過弱光脅迫研究紅小豆光合生理性能顯得尤為重要。關鍵詞：紅小豆；弱光處理；必要性文章編號： 1005-2690（2018）03-0116-01 中圖分類號： S521 文獻標志碼： A小豆在我國主要集中種植在東北、華北、江淮地區(qū)。其生育期短，耐瘠、耐陰，適應性廣，在增加優(yōu)質(zhì)雜糧雜豆、優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構、著力推進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效方面有著其他作物不可替代的作用。小豆是典型的對光反應極為敏感的短日照作物，同時有固氮養(yǎng)地的作用。但長期以來，落花落莢現(xiàn)象嚴重一直是影響紅小豆
種子科技 2018年3期2018-09-10
- 河北省紅小豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究
張必達摘 要：紅小豆在河北省已有2 000多年的種植歷史，是該省傳統(tǒng)的出口名貴雜豆。通過對當前河北省紅小豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行研究，分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不足，并對河北省未來紅小豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出建議。關鍵詞：紅小豆；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；研究文章編號： 1005-2690（2018）03-0018-01 中圖分類號： S532 文獻標志碼： A紅小豆又叫小豆、赤豆，其營養(yǎng)豐富，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等多種人體必需的微量元素。在食品產(chǎn)業(yè)中，紅小豆是制作粥、酥
種子科技 2018年3期2018-09-10
- 紅小豆品種數(shù)量性狀對育種遺傳改良研究分析
8個不同生態(tài)區(qū)紅小豆品種數(shù)量性狀在育種改良中的研究分析。[方法]采用隨機區(qū)組試驗，數(shù)理統(tǒng)計方法對主要農(nóng)藝性狀進行了調(diào)查研究。并對其中7個數(shù)量性狀進行了相關分析及主成分分析。[結果]變異系數(shù)最大的數(shù)量性狀為分枝數(shù)，變異系數(shù)達到34.21%，其次是產(chǎn)量，變異系數(shù)為24.65%，最小的為生育期，變異系數(shù)為2.54%。相關分析表明，單株莢數(shù)與產(chǎn)量呈顯著正相關關系。主成分分析結果表明，前3個主成分（單莢粒數(shù)因子、生育期因子和產(chǎn)量因子）對變異的累計貢獻率達86.68%
安徽農(nóng)業(yè)科學 2018年34期2018-05-14
- 不同pH條件下紅小豆分離蛋白的加工特性分析
不同pH條件下紅小豆分離蛋白的加工特性。[方法]以大豆分離蛋白為對照，設定不同pH條件，分析紅小豆和大豆蛋白主要的加工特性。[結果] 在較低pH下，紅小豆分離蛋白具有良好的溶解性能，其乳化性、起泡性和吸油性與大豆分離蛋白大致相同，其乳化穩(wěn)定性和起泡穩(wěn)定性比大豆蛋白更優(yōu)；當濃度為10%時，紅小豆蛋白顯示出凝膠性。[結論]該研究可為紅小豆的綜合開發(fā)應用提供新的加工基礎依據(jù)。關鍵詞 紅小豆；大豆；pH；分離蛋白；加工特性中圖分類號 TS210 文獻標識碼 A 文
安徽農(nóng)業(yè)科學 2018年14期2018-05-14
- 探討紅小豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術
李冰潔摘 要：紅小豆是比較常見的雜糧作物，其營養(yǎng)價值以及藥用價值非常豐富，為此，紅小豆得到了人們的廣泛關注和認可，隨著人們生活質(zhì)量的提升，人們對紅小豆的需求量也在不斷提升。紅小豆種植技術的發(fā)展較緩慢，種植過程中出現(xiàn)了產(chǎn)量較低、質(zhì)量較低等問題，導致這些問題的主要原因就是紅小豆的品種較差、栽培技術有待提升。下面本文主要論述了紅小豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術，希望能夠有效提升紅小豆的栽培技術，進而提升紅小豆的產(chǎn)量。關鍵詞：紅小豆；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術一、選擇優(yōu)良品種提升紅
農(nóng)家科技下旬刊 2018年1期2018-05-05
- 富硒雜豆紅小豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術
王蕾摘 要：紅小豆，為一年生豆科作物，植株生長高度可達80厘米左右，羽狀復葉；種子通常暗紅色，性喜溫、喜光，抗?jié)?。對光照反應敏感，對土壤適應性較強，在微酸、微堿性土壤中均能生長良好。紅小豆性平，味甘、酸，能利濕消水腫，具有清熱解毒的作用。隨著人們生活水平的提高和膳食結構的調(diào)整，紅小豆等小雜糧等愈來愈受到大眾的歡迎。隨著農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的深入開展，各地把提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量和效率，使農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量充足、品種和質(zhì)量契合消費者需要，真正形成結構合理、保障有
農(nóng)家科技下旬刊 2017年12期2018-04-16
- 紅小豆新品種通紅4號的選育與栽培技術
+陳滿峰摘要：紅小豆（Vigna angularis）作為江蘇省的小豆主栽豆類作物，其子粒富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，低脂肪，是藥膳同源作物之一。但目前小豆生產(chǎn)上存在著產(chǎn)量低、品質(zhì)差、品種混雜等問題，嚴重影響其種植效益，為此選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小豆品種顯得尤其重要。通紅4號是江蘇沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所通過有性雜交選育而成的紅小豆新品種，2015年通過了江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會的鑒定；該品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等優(yōu)點。對其育種過程、特征特性及其栽培技術進行了總結，以
湖北農(nóng)業(yè)科學 2018年2期2018-03-06
- 紅小豆長線行情向好
2018年新季紅小豆上市至今，其市場行情較好。相關數(shù)據(jù)顯示，目前黑龍江大慶林甸珍珠紅小豆成品出貨均價為7.7元/公斤，較2017年同期上漲1.28元/公斤。市場分析師薛雙針對此現(xiàn)象分析稱，與2017年相比，2018年紅小豆種植面積減少，且其生長期黑龍江產(chǎn)區(qū)雨水偏多，不少地塊存在減產(chǎn)現(xiàn)象，2018年紅小豆總產(chǎn)量減少50%以上，新季紅小豆上市后糧商壓貨積極性較高，拉動價格上漲。薛雙預計后期紅小豆的銷售行情較為樂觀。
農(nóng)村百事通 2018年24期2018-02-22
- 夏播紅小豆氮磷鉀配施效應及推薦施肥量研究
要：為探明夏播紅小豆氮、磷、鉀肥配施最佳用量，采用“3414”肥料效應試驗設計，以冀紅16號為材料，進行了夏播紅小豆氮、磷、鉀配施效應和推薦施肥量研究。結果表明：氮、磷、鉀肥料配施可顯著提高夏播紅小豆的產(chǎn)量，肥料三因素對紅小豆產(chǎn)量的主效應大于互作效應，主效應大小依次為氮>鉀>磷，互作效應大小依次為磷鉀>氮磷>氮鉀。通過回歸模型優(yōu)化分析表明，采用三元肥料效應函數(shù)模型做出施肥決策是合理可行的，以紅小豆種植高效益為目標，模型模擬推薦的最佳經(jīng)濟產(chǎn)量施肥量為：氮肥（
山東農(nóng)業(yè)科學 2018年11期2018-01-17
- 青岡縣紅小豆高產(chǎn)栽培技術
要介紹了青岡縣紅小豆高產(chǎn)栽培技術，具體包括播前準備、適時播種、田間管理、病蟲害防治、適時采收等方面內(nèi)容，以期達到增產(chǎn)增效的目的。關鍵詞 紅小豆；高產(chǎn)；栽培技術；黑龍江青岡中圖分類號 S521.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）19-0020-01近幾年，隨著種植業(yè)結構的不斷調(diào)整，青岡縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以減玉米、穩(wěn)大豆、調(diào)水稻、增雜糧與蔬菜等經(jīng)濟作物面積為主。在雜糧面積上主要是增加谷子、高粱、糜子及雜豆等作物種植面積，其中紅小豆栽培播種
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年19期2017-11-14
- 紅小豆種質(zhì)資源營養(yǎng)成分檢測與分析
037009）紅小豆種質(zhì)資源營養(yǎng)成分檢測與分析劉建霞1，劉海霞1，溫日宇2，劉支平3（1.山西大同大學生命科學學院，山西大同037009；2.山西省農(nóng)業(yè)科學院玉米研究所，山西忻州034000；3.山西省農(nóng)業(yè)科學院高寒區(qū)作物研究所，山西大同037009）本研究以不同地區(qū)的7份紅小豆為材料，對其可溶性總糖、可溶性蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、水分等營養(yǎng)成分的含量進行檢測和分析。結果表明：7份材料的5項指標除灰分差異不顯著外其余均存在顯著差異?？扇苄蕴呛?、可溶性蛋白質(zhì)含
山西大同大學學報(自然科學版) 2017年4期2017-09-16
- 不同品系紅小豆黃酮提取與含量檢測
下提取不同種類紅小豆中的黃酮，測定其含量，并對不同種類紅小豆中黃酮含量的差異進行比對，選出含量最高的品系。從實驗的數(shù)據(jù)和結果分析顯示，采用超聲波輔助法提取紅小豆中的黃酮，最優(yōu)的提取條件是：超聲時間為50min，超聲溫度為33℃，乙醇的體積分數(shù)為70%，料液比為1：50。不同品系紅小豆中黃酮的含量有差異。河北承德紅小豆黃酮含量最高；江西撫順、河北玉田等紅小豆黃酮含量次之，廣西巴馬紅小豆黃酮含量最低。關鍵詞：紅小豆；黃酮；提取；超聲波輔助法中圖分類號：S-3
農(nóng)業(yè)與技術 2017年13期2017-08-23
- NaCl脅迫對紅小豆種子萌發(fā)的影響
NaCl脅迫下紅小豆種子萌發(fā)過程中生長發(fā)育的變化規(guī)律。[方法]選用冀紅12紅小豆為試驗材料，采用9種不同濃度的NaCl溶液處理10 d，測定不同濃度NaCl脅迫對紅小豆種子的發(fā)芽勢、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活力指數(shù)、苗高、根長、側根數(shù)等生理指標的影響。[結果]紅小豆種子的發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)在低濃度NaCl脅迫下呈上升趨勢，高濃度NaCl脅迫下呈下降趨勢且各濃度之間差異顯著。苗高、根長、側根數(shù)等生長指標均隨NaCl濃度的升高而降低。[結論]高濃度NaCl脅迫對紅小豆
安徽農(nóng)業(yè)科學 2017年2期2017-07-13
- 響應面分析法優(yōu)化紅小豆分離蛋白的提取工藝
應面分析法優(yōu)化紅小豆分離蛋白的提取工藝。[方法]在單因素試驗的基礎上，選取因素與水平，根據(jù)中心組合試驗Box-Behnken設計原理采用4因素3水平的響應面分析法，優(yōu)化紅小豆分離蛋白的提取工藝。[結果]各因素對豆粉分離蛋白提取率的影響順序從大到小為pH、固液比、溫度、時間；通過經(jīng)典分析確定豆粉分離蛋白最佳提取工藝：pH 9.0，溫度為45 ℃，固液比為1∶20，時間為60 min。在該條件下，豆粉分離蛋白提取率理論值為81.3%，實際紅小豆分離蛋白提取率為
安徽農(nóng)業(yè)科學 2017年31期2017-05-30
- 試論北方寒地黑土紅小豆、綠豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術
的北方寒地黑土紅小豆、綠豆種植方面的內(nèi)容進行分析和討論，并對其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培方面的內(nèi)容提出相應觀點，僅供大家參考。關鍵詞：北方寒地；黑土；紅小豆；綠豆；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培紅小豆和綠豆作為現(xiàn)階段我國北方地區(qū)的重要糧食產(chǎn)物，長久以來在其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展中占據(jù)著十分關鍵的地位，特別是在我國黑龍江省大慶地區(qū)，其紅小豆和綠豆的種植在全國范圍內(nèi)都是首屈一指，以其高產(chǎn)量和高質(zhì)量得到了社會各界的廣泛認可，本文將從以下幾個方面對北方寒地黑土紅小豆、綠豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術方面的內(nèi)容進行闡
農(nóng)民致富之友 2017年9期2017-05-21
- 烯效唑浸種對紅小豆種子萌發(fā)及幼苗生長的影響
法，以京農(nóng)8號紅小豆為材料，設置7個浸種濃度，研究烯效唑浸種對紅小豆種子萌發(fā)、幼苗形態(tài)、根冠比、壯苗指數(shù)、葉綠素、葉綠素熒光參數(shù)、根系生理特性的影響。結果表明：隨著烯效唑浸種濃度升高，對紅小豆幼苗株高的抑制作用增強；在一定濃度范圍內(nèi)烯效唑浸種可以顯著提高紅小豆種子發(fā)芽勢、發(fā)芽率，使紅小豆根系表面積、根系體積、根系平均直徑、總根長、最長根長、根系活力以及莖粗、壯苗指數(shù)、葉面積、根冠比明顯增加，同時提高葉綠素含量、最大光化學效率（Fv/Fm）、光系統(tǒng)（PSⅡ）
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2017年3期2017-05-02
- 陜西神木縣旱作紅小豆栽培技術
要：該文介紹了紅小豆地塊選擇、品種選擇、播期確定、種植方式、水肥管理、病蟲害防治、田間管理和收獲等關鍵技術，以期為神木縣及其周邊區(qū)域紅小豆生產(chǎn)提供技術指導。關鍵詞：旱作；紅小豆；栽培技術紅小豆色澤鮮紅、皮薄、沙性大、富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是藥用價值較高的經(jīng)濟作物，隨著人們膳食結構的改善，對紅小豆的需求也在增加。據(jù)當前國內(nèi)外市場分析，發(fā)展和擴大其面積對當?shù)胤N植業(yè)結構的調(diào)整和改善人民生活水平具有重要的意義。神木縣紅小豆種植歷史悠久
農(nóng)業(yè)工程技術·綜合版 2016年9期2017-04-23
- 紅小豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術
本文主要介紹了紅小豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術，為我國實現(xiàn)紅小豆優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高經(jīng)濟效益奠定技術基礎?！娟P鍵詞】紅小豆；高產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)；栽培技術[Abstract] This article introduced the good quality and high yield cultivation techniques of small red bean.[Key words] small red bean； high yield； good quality； cult
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2017年3期2017-04-17
- 建始縣雜糧生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀及對策與建議
特點，通過分析紅小豆等雜糧的潛在社會需求和經(jīng)濟價值，剖析本縣在發(fā)展紅小豆等雜糧產(chǎn)生中存在的問題，建議盡快確立建始縣的名牌紅小豆等雜糧戰(zhàn)略計劃，把紅小豆等雜糧作為建始小雜糧產(chǎn)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，打好紅小豆等雜糧優(yōu)勢品牌。抓住國內(nèi)外紅小豆等雜糧需求市場。在優(yōu)化品質(zhì)、加工技術、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、信息服務等方面促進紅小豆等雜糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)增多增收的目標。關鍵詞：雜糧（紅小豆）等雜糧發(fā)展現(xiàn)狀；技術；對策；建議中圖分類號：F307.11 文獻標識碼：A DOI：10.11974/
農(nóng)業(yè)與技術 2017年4期2017-04-05
- 砂鍋燜煮紅小豆更易爛
餡的人都知道，紅小豆算是各類豆中最難煮的一種了。至少要提前12小時開始浸泡，最好能泡一天一夜，待其全部泡漲后，再長時間煮，或用高壓鍋燜才更容易煮爛。不過，我的做法既不用泡豆，也不用高壓鍋，更不需費很長時間來煮，用砂鍋燜煮法，輕輕松松就能做出好吃的紅豆餡。紅小豆洗凈，直接放入砂鍋（或保溫性好的鍋）中大火澆開，小火燜1個小時就行了。煮好紅小豆就能繼續(xù)做豆餡了。豆餡一般分為紅豆沙和紅豆餡，豆沙是將煮好的紅豆篩掉豆皮做成的，成品很細膩，但操作麻煩，而且寶貴的紅豆皮
保健與生活 2017年3期2017-03-23
- 三江平原紅小豆高產(chǎn)高效配套技術
07）三江平原紅小豆高產(chǎn)高效配套技術申曉慧（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院佳木斯分院，佳木斯154007）針對三江平原的氣候特點及市場對紅小豆高產(chǎn)量、高品質(zhì)的需求，因地制宜做好三江平原地區(qū)紅小豆品種的選擇、整地、施肥、中耕、除草及收獲，闡明紅小豆的高產(chǎn)高效栽培技術。三江平原；紅小豆；栽培技術黑龍江省紅小豆主產(chǎn)區(qū)為西部的齊齊哈爾、大慶、哈爾濱市，東部的佳木斯市、雙鴨山市、牡丹江市。其中三江平原紅小豆主產(chǎn)區(qū)為寶清縣、紅興隆管局、鶴崗市、佳木斯市等地區(qū)。隨著“十三五”產(chǎn)業(yè)結
中國種業(yè) 2017年5期2017-02-03
- 黑龍江省紅小豆生產(chǎn)現(xiàn)狀
07）黑龍江省紅小豆生產(chǎn)現(xiàn)狀申曉慧（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院佳木斯分院，佳木斯154007）從紅小豆種植面積、單產(chǎn)水平、目前發(fā)展存在問題幾個方面對黑龍江省紅小豆生產(chǎn)現(xiàn)狀進行了分析，并對紅小豆未來發(fā)展前景進行了評價。認為隨著國內(nèi)紅小豆需求的穩(wěn)定增長和國家對小宗作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越重視，紅小豆在黑龍江省生產(chǎn)前景廣闊。黑龍江；紅小豆；現(xiàn)狀我國是世界上紅小豆主產(chǎn)國，其中，黑龍江省位于我國的東北部，大部分地區(qū)屬于中溫帶，土質(zhì)比較肥沃，適宜種植食用豆類，該省是近年來國內(nèi)最大的
中國種業(yè) 2017年4期2017-02-02
- 紅小豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術
+王繼紅摘要：紅小豆是我國主要食用豆類之一，具有很高的食用藥用價值，受到越來越多的人們喜愛。根據(jù)近年來紅小豆的研發(fā)和種植，本文主要介紹紅小豆的高產(chǎn)栽培技術。關鍵詞：紅小豆;高產(chǎn);栽培技術中圖分類號： S521 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2016.24.067紅小豆是一年生草本植物，是我國主要食用豆類之一。此外紅
吉林農(nóng)業(yè)·下半月 2016年12期2016-12-26
- 旱地紅小豆雙溝覆膜高產(chǎn)栽培技術
亞洲摘要：旱地紅小豆雙溝覆膜集水高產(chǎn)栽培技術，適宜于川臺、澗、原、壩梯地推廣，能夠充分利用有限的天然降水，將無效降水轉為有效降水，提高水分利用率，并獲得高產(chǎn)、高效，一般畝產(chǎn)可達70-100 kg。關鍵詞：紅小豆；旱地；雙溝覆膜；栽培技術；吳起縣1 選地倒茬，深耕整地選擇地塊：要求土層深厚，土地疏松的黃綿土或綿砂土，避風向陽的寬幅梯田，川臺、澗、原、壩地，最好選擇禾本類或洋芋茬地，不宜連作。深耕整地：一般應在收獲后及時深耕，深度應在20 cm以上，隨耕隨耱有
農(nóng)業(yè)工程技術·綜合版 2016年4期2016-11-05
- 簡析紅小豆無公害種植技術
楊樹林摘 要：紅小豆又叫做赤豆，在國內(nèi)眾多地區(qū)都有種植，紅小豆具有極強的適應性，不挑剔土壤，栽植后很容易成活。紅小豆內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠與眾多不同的食物一起食用，且藥用價值也非常高，因此被眾多人所喜歡。文章對紅小豆的無公害種植技術進行了介紹，希望為紅小豆種植戶提供參考建議。關鍵詞：紅小豆；無公害；種植技術中圖分類號：S521 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.201604320851 選擇優(yōu)良的地塊和品種種植無公害紅小豆的條件非常
農(nóng)業(yè)與技術 2016年8期2016-10-21
- 大蒜根系水提液對不同品種紅小豆幼苗生長及生理特性的影響
為了更有效緩解紅小豆連作障礙問題，為建立合理的輪作方式（大蒜—紅小豆）提供理論依據(jù)，采用室內(nèi)培養(yǎng)皿生物測量法和盆栽試驗法，以10個紅小豆品種為材料，記錄大蒜根系水提液培養(yǎng)下不同品種紅小豆種子萌發(fā)數(shù)，測定幼苗株高、葉面積、生物量，SOD、POD活性，MDA含量。結果表明，（1）30 g/L大蒜根系水提液對不同基因型紅小豆種子的發(fā)芽率有顯著影響；（2）30 g/L大蒜根系水提液對10個紅小豆品種幼苗生長呈現(xiàn)了不同基因型差異；（3）綜合效應指數(shù)評價結果表明，與對
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2016年7期2016-10-20
- 2014年紅小豆種植面積增加價格或有所回落
紅小豆，又名赤豆，為豆科一年生草本植物，具有極高的保健和藥用價值。2013年產(chǎn)紅小豆從上市初至今，價格多呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。以黑龍江省為例，新產(chǎn)紅小豆2013年9月份上市，價格每公斤僅有7.80元，到2014年3月底，產(chǎn)區(qū)裝車價格漲到了每公斤10.10元，之后銷區(qū)市場走貨遲鈍，市場需求偏淡，價格下跌0.30～0.40元/公斤。目前各地紅小豆價格基本穩(wěn)定，黑龍江林甸地區(qū)裝車價為每公斤9.80元。雖然近期紅小豆價格稍有波動，但與2013年同期相比，價格仍在上漲，漲幅
農(nóng)村百事通 2014年14期2015-02-09
- 8種除草劑對紅小豆田雜草的防除效果及對紅小豆的安全性
150086)紅小豆(PhaseolusangularisWight)別稱赤小豆、紅豆、小豆，起源于我國喜馬拉雅山一帶，在我國有悠久的栽培歷史，是我國古老的栽培作物之一[1-2]。紅小豆是我國主要的食用豆類，是一種高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)的醫(yī)食兩用小雜糧作物，既是調(diào)劑人們生活的營養(yǎng)佳品，又是食品、飲料加工業(yè)的重要原料。紅小豆在世界范圍內(nèi)種植面積較小，我國種植面積和產(chǎn)量都居世界首位，黑龍江省的種植面積又居全國首位，也是出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品[3-4]。學者對紅小
雜草學報 2014年1期2014-08-13
- 紅小豆新品種隴紅小豆1號選育報告
學院協(xié)作開展了紅小豆新品種選育研究，經(jīng)多年研究，選育出了紅小豆新品種隴紅小豆1號，并于2011年通過平?jīng)鍪锌萍季纸M織的技術鑒定，2013年通過甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會審定定名（甘認豆2013003）。1 選育經(jīng)過隴紅小豆1號（原代號98-1-3-2-5-2）是采用系譜法經(jīng)過5個分離世代的連續(xù)選擇育成的紅小豆新品種。1998年以涇川紅小豆-2為母本，冀紅1號為父本進行有性雜交，1999年種植雜交一代（組合98-1），2000—2001年在分離后代中選取性狀
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2013年9期2013-04-17
- 干群接力成就一村一品
這幾年認準了種紅小豆增收這條特色致富路，種植面積不斷擴大，每667平方米收入近千元，紅小豆成了創(chuàng)業(yè)村農(nóng)民致富的“金豆”。在一般情況下，紅小豆產(chǎn)量比較低，農(nóng)民不愿種。但創(chuàng)業(yè)村農(nóng)民徐金才卻把這個低產(chǎn)作物產(chǎn)量種高了。2004年，他種了2公頃紅小豆，667平方米產(chǎn)量達到了150千克，當年市場價每千克6元，2公頃地創(chuàng)收2.7萬元。種紅小豆也能收入這么高，鄰里鄉(xiāng)親和十里八村的農(nóng)民都動了心。一時間，到徐金才家取經(jīng)的擠破了門。村干部們頭腦清醒，認為作為雜糧，紅小豆擴大規(guī)模
農(nóng)家顧問 2009年5期2009-05-27