胡金宏　楊樹林

摘 要：紅小豆又叫做赤豆，在國內(nèi)眾多地區(qū)都有種植，紅小豆具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，不挑剔土壤，栽植后很容易成活。紅小豆內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠與眾多不同的食物一起食用，且藥用價值也非常高，因此被眾多人所喜歡。文章對紅小豆的無公害種植技術(shù)進(jìn)行了介紹，希望為紅小豆種植戶提供參考建議。

關(guān)鍵詞：紅小豆；無公害；種植技術(shù)

中圖分類號：S521 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432085

1 選擇優(yōu)良的地塊和品種

種植無公害紅小豆的條件非常嚴(yán)格，在種植區(qū)域的周圍3.5km內(nèi)不能有重工業(yè)，并且大氣質(zhì)量一定要與無公害產(chǎn)品所要求的標(biāo)準(zhǔn)相符合，水資源也必須滿足無公害水質(zhì)要求，清潔且沒有污染，同時土壤標(biāo)準(zhǔn)也必須符合要求，不能存在化工產(chǎn)品、重金屬與污染物等物質(zhì)[1]。

優(yōu)良的品種可以保證高產(chǎn)，所以，一定要選擇抗病能力強(qiáng)、莢多粒大和植株高大的紅小豆品種進(jìn)行種植，這樣的品種在豐產(chǎn)和生長上都有優(yōu)勢，例如：“寶青紅”、大紅袍、日本紅等。

2 整地選茬

紅小豆類似于其它豆類作物，在茬口方面具有要求，一定不能迎茬、重茬，因此，在選擇地塊時，必須考慮茬口的選擇。所選地塊必須2a以上未種植過豆類作物，假如此地塊種植過豆類作物，一定要進(jìn)行輪作處理，然后再種植紅小豆，并且輪作周期一定要超過3a。紅小豆具有喜肥耐寒的特性，所以，種植地塊的土壤最好是砂壤土，并且該地塊不能選擇在低洼積水處，當(dāng)選擇好地塊之后，必須做好整地工作，通常選擇春、秋兩季翻耕，細(xì)碎表土。

3 播種

3.1 對種子進(jìn)行處理

優(yōu)良的品種能夠確保紅小豆穩(wěn)定高產(chǎn)，因此，在選擇完紅小豆品種以后，要精選處理種子，選擇那些粒大、品相好、無蟲蛀的種子。特殊情況下，應(yīng)該做包衣處理，防止地下蟲害與病害侵蝕種子。

3.2 播種期的選擇

紅小豆屬于喜溫的一種作物，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定上升到15℃時，便可以進(jìn)行紅小豆種植，通常應(yīng)該在五月下旬進(jìn)行播種。

3.3 播種方式

通常情況下，應(yīng)用條播技術(shù)，每667m2地應(yīng)該播種1.5～2kg的種子，壟距應(yīng)該控制在60～65cm，植株間的距離應(yīng)該控制在15～20cm，并應(yīng)用機(jī)械進(jìn)行播種。還可以使用穴播，一個穴中應(yīng)該播種3～4粒，播種深度要適度，通常為3～5cm，假如春天沒有良好的墑情，應(yīng)該淺播；假如墑情非常好，適合深播，可是必須使用坐水的方式進(jìn)行種植。

4 對田間進(jìn)行管理

4.1 做好施肥工作

每公頃地應(yīng)該施加20000～300000kg的熟農(nóng)家肥當(dāng)做底肥，施加150kg的磷酸二銨和75kg的硫酸鉀當(dāng)做種肥，種子和化肥一定不能混合，應(yīng)該分箱進(jìn)行裝置。按照紅小豆的具體生長情況，可以適當(dāng)追加一些尿素等速效肥，以促進(jìn)紅小豆健康成長。

4.2 做好中耕除草工作

通過中耕可以達(dá)到松土的目的，并且還能夠?qū)⒋嬖谟谕寥乐械暮缥コ_保土壤濕潤，此外，還能夠去除部分雜草，以防止雜草生長太快，與紅豆苗爭奪養(yǎng)分、水分和陽光。因此，當(dāng)所有的紅小豆苗都出來以后，必須進(jìn)行中耕除草，假如在未出苗時，雜草非常多，應(yīng)適當(dāng)?shù)膰姙⒁恍┏輨赃_(dá)到除草的目的，當(dāng)然必須控制好用量，以免對紅小豆的生長造成危害。通常情況下，當(dāng)紅小豆出苗一周以內(nèi)，應(yīng)該進(jìn)行淺趟處理1次，以達(dá)到松土的目的，加快豆苗根系的生長。

4.3 防治病蟲害

對白粉病進(jìn)行防治。把23%的粉銹寧稀釋成2300倍溶液，還可以將52%的甲基硫菌靈稀釋成420倍溶液進(jìn)行噴霧處理，以達(dá)到良好的防治效果。

對褐斑病進(jìn)行防治。將75%的代森錳鋅稀釋成550倍溶液，還可以將13.5%的速保利稀釋成2300～2600倍的溶液進(jìn)行噴霧處理，以防止褐斑病的發(fā)生。

對蚜蟲進(jìn)行防治。將52%的避蚜霧稀釋成2200～3200倍的溶液，還可以應(yīng)用2100～3300倍的12%吡蟲啉溶液，還能夠使用1100～1600倍的1.3%煙百素溶液，或1200倍的2.7%倍的魚藤酮溶液進(jìn)行噴霧處理，1周噴灑1次，一共噴灑3～4次。

5 結(jié) 語

綜上所述，在種植無公害的紅小豆時，一定要做好地塊選擇、種子選擇、整地選茬、播種以及田間管理等工作。此外，還要重視收獲期的選擇，收獲能夠進(jìn)行一次收割或分次采摘這2種方式進(jìn)行，為了使收獲的紅小豆都比較成熟，可以使用由人工方式分次進(jìn)行采摘，這樣成熟的紅小豆就可以被采摘下來，未成熟的紅小豆還可以繼續(xù)生長，進(jìn)而獲得最佳的紅小豆產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 陶莎，黃英，康玉凡等.大孔吸附樹脂分離純化紅小豆多酚工藝及效果[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2013（23）：276-285.