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        鮮肉

        • 要想肉質(zhì)好 儲存方法很重要
          下的肉,被稱為熱鮮肉,其肉質(zhì)柔軟,但是如果沒有經(jīng)過任何降溫處理,數(shù)小時后,這些肉就會進(jìn)入僵直期,肌肉強烈收縮,進(jìn)而導(dǎo)致肉質(zhì)發(fā)硬、口感變差。有人會問了,如果把熱鮮肉趕緊冷凍起來,肉質(zhì)就不會變硬了吧?答案讓人感到遺憾,將熱鮮肉迅速冷凍后,低溫會讓肌肉發(fā)生更強烈的收縮,致使肉質(zhì)變得更硬,這種肉被稱為冷凍肉。那么,有什么辦法讓冷凍肉重新變軟呢?把冷凍肉放在0~4℃的低溫環(huán)境中儲存1~2日,肉質(zhì)會慢慢恢復(fù)柔軟,且在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終令其處于0~4℃的環(huán)境

          保健與生活 2022年8期2022-04-08

        • 鮮肉就應(yīng)該退燒
          一個戲想找一個小鮮肉去演,小鮮肉有一個要求,就是要求在拍攝地的1公里之內(nèi)有五星級酒店,因為他不想上臟的廁所。當(dāng)然這部戲最后沒有用小鮮肉。話題上了熱搜之后,很多網(wǎng)友追問,這個小鮮肉是誰。我當(dāng)時沒有正面回答這個問題,今天我可以在這里告訴大家,就不告訴你。我們在最好的時代,曾經(jīng)不入流的戲子得到大眾應(yīng)該給他的作為藝術(shù)形態(tài)的認(rèn)可;我們在最壞的時代,我們很多青年演員被粉絲和資本綁架,藝術(shù)家3個字少了前2個字,只留下一個家字,在哪兒都是家,在片場也要享受家的待遇,甚至比

          做人與處世 2020年15期2020-08-28

        • 羅牛山冷鮮肉入駐海口26個農(nóng)貿(mào)市場
          立直營攤位售賣冷鮮肉,所有豬肉品種售價均不超過27元/斤。據(jù)悉,這些冷鮮肉性價比非常高,最貴的前腿精瘦肉售價為27元/斤,凈排骨為25元/斤,肉排骨為23元/斤,其余品種均在23元/斤至25元/斤。該集團的冷鮮肉直營攤位已入駐海口26個農(nóng)貿(mào)市場?!拔覀兊睦?span id="ow0eoke" class="hl">鮮肉確保新鮮放心,都是用冷鏈物流車直接從公司運送到農(nóng)貿(mào)市場。每個農(nóng)貿(mào)市場每天大約可供應(yīng)180斤,加起來共計4500斤?!惫ぷ魅藛T說,直營攤位從早上6點半開始供應(yīng),不到9點就已售罄。

          吉林畜牧獸醫(yī) 2020年1期2020-04-17

        • 宰后預(yù)冷工藝對豬肉品質(zhì)的影響
          化,進(jìn)一步加速冷鮮肉供應(yīng)體系構(gòu)建。但從前期問卷調(diào)查和市場反饋的情況來看,消費者在選購豬肉產(chǎn)品時對冷鮮肉還存在著一定的思想顧慮。本課題組采用預(yù)冷技術(shù),對不同狀態(tài)下的豬肉主要技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)、客觀的試驗分析,為冷鮮肉供應(yīng)體系構(gòu)建提供科學(xué)的技術(shù)參考。一、材料與方法1.材料。(1)試驗原料。采用產(chǎn)自湖南省岳陽市岳陽縣某養(yǎng)殖場的140頭生豬作為試驗基礎(chǔ)樣本。(2)試驗器材。使用日本KONICA MINOLTA色彩色差計,規(guī)格型號CR-410,應(yīng)變控制式無側(cè)限壓力儀,

          中國畜牧業(yè) 2020年1期2020-04-07

        • “小鮮肉”火爆下的擔(dān)憂及思考
          繼才 焦佳琪“小鮮肉”一次是近年來興起且比較火的一個詞,它主要是形容一些外貌白白嫩嫩,比較突出,年就紀(jì)又比較小,在各領(lǐng)域走紅,這類人我們稱之為“小鮮肉”。這一詞的出現(xiàn)主要是因為近幾年來娛樂圈涌入了很大一批新生力量,他們一般都具有白白嫩嫩外貌比較突出的特點,而且年齡相對又比較年輕。當(dāng)下這些小鮮肉的來源主要有以下幾個方面:首先是做練習(xí)生,在韓國學(xué)習(xí)唱歌跳舞和穿衣打扮,回國后以一種潮流小生的面貌參加選秀積攢一定人氣,然后簽約公司,在現(xiàn)在娛樂節(jié)目泛濫的情況下很容易

          大眾科學(xué)·下旬 2019年9期2019-09-10

        • 淺談“小鮮肉”IP高估值下的隱憂及可持續(xù)發(fā)展策略
          來越多的當(dāng)紅“小鮮肉”活躍在各領(lǐng)域產(chǎn)品的品牌代言中,在粉絲得到愉悅和滿足的同時,“小鮮肉”們也收獲了極高的流量和收入回報。根據(jù)“2017年中國名人收入排行榜”顯示,鹿晗在范冰冰之后位列第二,總收入達(dá)到18160萬元;李易峰排名第四,總收入達(dá)到17070萬元;吳亦凡位列第9,總收入達(dá)到13680萬元;井柏然排名第14,總收入達(dá)到10080萬元;楊洋位列第19名,總收入達(dá)到9120萬元。2016年,鹿晗參演了《長城》《擺渡人》《盜墓筆記》三部電影,總票房達(dá)到2

          武漢廣播影視 2019年5期2019-06-11

        • 茶多酚和溶菌酶復(fù)配對冷鮮肉保鮮效果的影響
          品認(rèn)識的提高,冷鮮肉因其肉嫩味美、安全衛(wèi)生等優(yōu)點逐漸被消費者所認(rèn)可。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)冷鮮肉消費量已占到生鮮豬肉消費總量的30%左右,尤其是在一些發(fā)達(dá)城市,冷鮮肉的市場份額已經(jīng)占到60%~70%[1-2]。但是,由于冷鮮肉沒有經(jīng)過殺菌處理,即便是在0~4℃條件下儲運,也很難抑制微生物尤其是腐敗菌的生長[3]。因此,在有效的冷藏過程中添加無毒、無殘留的天然防腐劑是實現(xiàn)冷鮮肉保鮮和延長貨架期的最佳措施。茶多酚(Tea Polyphenols)是茶葉中提取的多酚類

          山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年10期2018-10-20

        • 鮮肉月餅寄相思
          口鮮——熱騰騰的鮮肉月餅,外皮酥松,咬開肉汁豐腴,鮮肉丸熱滾滾的燙舌頭。中式點心大多是要趁熱吃才鮮美,和西式糕餅不一樣,一冷就大打折扣,所以一年四季守著美味出爐才是真愛。上海南京路上的老大房一年四季都排隊,就為了那一籠剛出鍋的鮮肉月餅。平日里排隊是為了嘗一口鮮——熱騰騰的鮮肉月餅,外皮酥松,咬開肉汁豐腴,鮮肉丸熱滾滾的燙舌頭。中式點心大多是要趁熱吃才鮮美,和西式糕餅不一樣,一冷就大打折扣,所以一年四季守著美味出爐才是真愛。如果說春夏冬三季的時候,你只需要留

          現(xiàn)代家庭·生活版 2018年9期2018-09-19

        • 鮮肉、冷凍肉、冷鮮肉有什么區(qū)別
          吳澎市場上各種熱鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉,讓許多消費者無所適從。很多人鐘愛熱鮮肉,覺得熱鮮肉更新鮮、衛(wèi)生,其實這是不科學(xué)的。這是我們基于長期以來的消費習(xí)慣和認(rèn)識上的錯誤。今天我們就簡單談?wù)勊鼈冎g的區(qū)別。首先要了解一點常識:從動物宰殺到被消費者食用,肉類要經(jīng)過屠宰放血-僵直變硬-解尸僵自溶-成熟的階段。大眾一直習(xí)慣購買的熱鮮肉是屠宰不久未經(jīng)任何降溫處理的肉。這類肉在常溫下運輸和銷售,利于微生物大量繁殖,且在運輸、銷售過程中會受到多方面的污染,保質(zhì)期較短,容易腐

          農(nóng)家參謀 2018年9期2018-09-10

        • 花椒提取物和乳酸鏈球菌素復(fù)配對冷鮮肉保鮮效果的影響
          726000)冷鮮肉是指在加工、流通和銷售過程中肉溫始終保持在0~4℃范圍內(nèi)的肉。在此溫度下,冷鮮肉表面會形成一層干油膜,既可以降低肉體水分蒸發(fā)速率,保持肉質(zhì)柔軟多汁,也可以防止微生物侵入和繁殖,延長其貨架期。此外,冷鮮肉還因冷卻“后熟”而增加了肉的嫩度,改善肉質(zhì),因此深受消費者喜愛[1-2]。但0~4℃下加工、運輸和銷售,仍很難抑制嗜冷微生物繁殖及氧化作用和酶類作用,容易導(dǎo)致肉腐敗變質(zhì)[3],因此,適當(dāng)添加保鮮劑來延長冷鮮肉的保質(zhì)期,促進(jìn)冷鮮肉的市場銷售

          廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年7期2018-09-05

        • 漢堡店里的數(shù)學(xué)問題
          。磊磊點了1個小鮮肉酥餅和1份單人套餐,舅舅點了2個小鮮肉酥餅和1份單人套餐,兩人飽餐了一頓。舅舅一邊用餐巾紙擦著嘴,一邊問:“你知道1個小鮮肉酥餅和1份單人套餐各是多少元嗎?”“這我哪知道,錢是您付的呀!”磊磊說道。舅舅笑著說:“你點的花了45元,我點的花了57元,這下你該知道了吧?”“能算出來!您比我多點了1個小鮮肉酥餅,所以多出的錢就是1個小鮮肉酥餅的價錢:57-45=12(元)。”“不錯!那1份單人套餐呢?”舅舅又問。磊磊信心滿滿地說:“1個小鮮肉

          數(shù)學(xué)小靈通(1-2年級) 2018年5期2018-06-28

        • 新舊鮮肉們的轉(zhuǎn)折年
          莉喵咪說:說到“鮮肉”,現(xiàn)在已經(jīng)不是一個褒義詞了,就連鹿晗、吳亦凡都連連否認(rèn)自己是“小鮮肉”。畢竟在當(dāng)前這個社會,只有顏值沒有演技和作品,觀眾已經(jīng)不愿買賬了。我們追星,追的是這個人和他身上感染我們的精神,盲目崇拜“顏值”,在“鮮肉”輩出的年代,已經(jīng)不靠譜了哦!前幾天,話題“胡一天前女友”登上微博熱搜榜。這已經(jīng)是胡一天這個月第13次上熱搜了。而在前一天,排在熱搜位置的小鮮肉還是鹿晗、吳亦凡和李易峰。“四大流量”的多事之年因為粉絲眾多,坊間把鹿晗、吳亦凡、李易

          意林繪閱讀 2018年4期2018-05-30

        • 鮮肉、冷凍肉、冷鮮肉有什么區(qū)別
          吳澎市場上各種熱鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉,讓許多消費者無所適從。很多人鐘愛熱鮮肉,覺得熱鮮肉更新鮮、衛(wèi)生,其實這是不科學(xué)的。這是我們基于長期以來的消費習(xí)慣和認(rèn)識上的錯誤。今天我們就簡單談?wù)勊鼈冎g的區(qū)別。首先要了解一點常識:從動物宰殺到被消費者食用,肉類要經(jīng)過屠宰放血-僵直變硬-解尸僵自溶-成熟的階段。大眾一直習(xí)慣購買的熱鮮肉是屠宰不久未經(jīng)任何降溫處理的肉。這類肉在常溫下運輸和銷售,利于微生物大量繁殖,且在運輸、銷售過程中會受到多方面的污染,保質(zhì)期較短,容易腐

          農(nóng)家參謀 2018年5期2018-01-31

        • 給“小鮮肉”指條路
          文/夏 寧給“小鮮肉”指條路文/夏 寧近來,一向風(fēng)光無限的“小鮮肉”們的日子似乎很不好過。老藝術(shù)家們接二連三地發(fā)言批評,句句尖銳;媒體輿論一片指責(zé),刀刀見血;網(wǎng)友也是意見紛紛,字字如鞭。批其不敬業(yè),怕吃苦,演技差,愛擺譜,藝德低,喜炒作,缺乏自知之明,只知大把撈錢……看這洶洶架勢,“小鮮肉”們似乎好日子到頭了,無路可走了,該哭爹叫娘了。其實當(dāng)然不是,他們的路多著呢,可進(jìn)可退,可左可右,就看自己選擇怎么走了,不同的路會有不同的結(jié)果。一是執(zhí)迷不悟,我行我素。嘴

          中華魂 2017年7期2017-11-21

        • 鮮肉男神”正當(dāng)紅
          鮮肉男神”當(dāng)?shù)赖臅r代,大家都喜歡美好顏值?;蛟S是“小鮮肉”這個詞被說得太過泛濫,不少人對“鮮肉”總是有這樣或者那樣的誤解。那么,什么樣的男生能被稱為“鮮肉男神”?真實的“鮮肉男神”到底是什么樣子?“鮮肉男神”心目中的男神又是誰?……CUTE帶你們,一起來尋找答案。一千個人的心中,可能有一千個男神。為此,CUTE特別發(fā)起了征集,看看大家心目中的“鮮肉男神”,都有哪些標(biāo)準(zhǔn)。@找對的人:“鮮肉男神”?那首先肯定是要顏值高,哈哈!(怎么樣,我就是外貌協(xié)會的,你來

          女友 2017年7期2017-09-13

        • 鮮肉、老戲骨以及老臘肉
          鮮肉、老戲骨以及老臘肉“小鮮肉”這個網(wǎng)絡(luò)熱詞兒,據(jù)考證始于2014年,與其他那些過一陣就湮滅無聞的熱詞兒相比,如今的熱度依然高企。如果悉心觀察就會發(fā)現(xiàn),維持其熱度的動能已發(fā)生了變化,由當(dāng)初比較正面的人設(shè)“陽光健康帥氣高大上”受到粉絲瘋狂追捧,變成了來自業(yè)內(nèi)外偏重于負(fù)面的詬病。“小鮮肉”用以指代那一類年紀(jì)很輕、長相俊美、身材碩健的男藝人。所謂“小”,是年齡不能太大,最大也不能超過25歲;“鮮”,是其長相像女孩那么俊俏、鮮嫩,更重要的是感情經(jīng)歷不能太復(fù)雜;“

          視聽界 2017年3期2017-06-24

        • 觀眾的耐心已經(jīng)不多了
          網(wǎng)絡(luò)大電影小鮮肉有流量價值嗎?當(dāng)然有,畢竟那上千萬的粉絲怎么著也得有百十來萬是活的吧,況且,腦殘粉這種東西是真真兒存在的。但是再嫩的小鮮肉也禁不起爛片的摧殘,就算是《擇天記》這樣的大IP再加上鹿晗這個超級偶像護航依然敗得一塌糊涂??吹浆F(xiàn)在滿屏的大IP和小鮮肉,小編一直在思考一個問題,那就是:小鮮肉使IP變“大”了還是大IP使小鮮肉更“鮮”了?“小鮮肉+大IP”的模式是怎么流行的呢?大概是張若昀因《無心法師》逐漸名氣大增,還是張?zhí)鞇垡颉短渝氂洝芬卉S成為

          青年與社會 2017年17期2017-06-19

        • 需要反省的不只“小鮮肉”,還有“小鮮肉經(jīng)濟”
          ,曾幾何時,“小鮮肉”這個詞還是對一些年輕男演員的一種稱贊。然而不知從何時開始,“小鮮肉”似乎忽然之間成了一個貶義詞。沒演技、高片酬、耍大牌、不敬業(yè)……曾經(jīng)的“小鮮肉”演員都被貼上這些負(fù)面標(biāo)簽,成了人人都可以口誅筆伐的對象。事實上,在業(yè)界,固然是有一些“小鮮肉”演員不顧名節(jié),自己壞了自己的名聲。然而,在當(dāng)今的文娛圈,需要反省的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是這些“小鮮肉”,還有已成氣候的“小鮮肉經(jīng)濟”。所謂的“小鮮肉”演員,大多是“90后”,甚至是“00后”。他們初出茅廬,有的

          上海采風(fēng)月刊 2017年6期2017-06-12

        • 消費者對冷鮮肉安全信息認(rèn)識及信任構(gòu)建
          越來越高,但是生鮮肉的保鮮期短,容易受到微生物污染,因而冷鮮肉及低溫肉制品將成為未來肉品消費的主流產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計,北京、上海等一線城市,以雙匯、雨潤等知名品牌為代表的冷鮮肉已經(jīng)占冷鮮豬肉消費的12%左右。本文通過調(diào)查問卷的方式了解消費者對冷鮮肉安全信息認(rèn)識現(xiàn)狀,并分析冷鮮肉安全的信任構(gòu)建,為完善我國食品安全管理提供思路。資料與方法問卷調(diào)查對象和內(nèi)容。2016年5月份對石家莊市的消費者進(jìn)行隨機問卷調(diào)查,共收回有效調(diào)查問卷820份。調(diào)查問題主要包括:消費者基本信

          食品界 2017年4期2017-05-17

        • “老戲骨”與“小鮮肉
          “老戲骨”與“小鮮肉”干上了,主要是“老戲骨”在批評“小鮮肉”。成龍、陳道明、李雪健、陳寶國、李幼斌、何賽飛、宋丹丹、張光北等“老戲骨”們紛紛吐槽,批評“小鮮肉”不敬業(yè)、演技差、怕吃苦、愛擺譜,拿著天價酬金,卻不好好拍戲。網(wǎng)友也爭相發(fā)聲,力挺“老戲骨”們的拍案而起、不平則鳴。平心而論,“老戲骨”與“小鮮肉”都是演員,為何要“相煎太急”?這倒并非因為“同行是冤家”,而主要是因為那些“老戲骨”對“小鮮肉”的一些不良風(fēng)氣實在看不下去,忍無可忍,只好跳出來放炮,出

          特別文摘 2017年10期2017-05-17

        • “小鮮肉”憑啥統(tǒng)統(tǒng)要為爛片爛劇背鍋
          題】影視圈 “小鮮肉” 客觀公正2017年3月6日上午,全國政協(xié)會議文藝界小組討論中,宋丹丹發(fā)言表示現(xiàn)在很多青年演員一夜成名,要么因為長得帥,要么會演一點戲,一下子就幾千萬粉絲,掙很多錢,她認(rèn)為:“他們有名有錢,很小成為所謂的‘成功人士,其實他們有許多事情不懂,沒有人教他們怎么做人?!?而如何引領(lǐng)他們的價值觀,告訴他們什么事丟人、什么事了不起,這些在宋丹丹看來很重要。其實我們很多人已經(jīng)注意到,在央視和《人民日報》批評“鮮肉”“小花”不敬業(yè)之后,就意識到,今

          意林·作文素材 2017年8期2017-05-10

        • 編讀往來
          “小鮮肉”看來很快就又會成為一個“物極必反”的例子??戳四銈兩掀诘挠^點欄目和林玉芬批評行業(yè)浮躁的報道,好像很多觀點都在直指“小鮮肉”的弊端。但其實,大家都知道,不管是國產(chǎn)電視劇,還是那些標(biāo)榜大IP圈錢的電影,或者是跟風(fēng)粗制濫造的綜藝節(jié)目,里面的不足和短板,不能都讓“小鮮肉”來背鍋。小鮮肉本來是好事,說明娛樂行業(yè)又找到一個新的突破點,觀眾粉絲喜歡,愿意買單,也能夠成為話題,這就跟當(dāng)初大家喜歡看春晚一樣,但你能說春晚本身讓大家的娛樂節(jié)目變得糟糕了嗎?從倒模替身

          南都娛樂周刊 2017年8期2017-04-27

        • 整個影視行業(yè)都該為“小鮮肉”亂象埋單
          足的情況下,“小鮮肉”就成了救命稻草,其價值隨之泡沫化。近日,“小鮮肉”在娛樂圈內(nèi)掀起的非議持續(xù)不斷。兩會期間,不斷有代表對“小鮮肉”現(xiàn)象發(fā)表意見,如宋丹丹、陳道明、張國立、濮存昕、奚美娟、崔永元、高滿堂、曹保平等,“香港阿姐”汪明荃也出來吐槽“‘小鮮肉要加強演戲的能力”。此外,一篇由知名編劇宋方金“臥底”橫店發(fā)回的實錄,不僅迅速創(chuàng)下了“10萬+”的閱讀量,更掀起一場他與“小鮮肉”粉絲的罵戰(zhàn)。這場大咖VS小鮮肉的“輿論戰(zhàn)”,已發(fā)酵成為了一次公共文化事件?!?/div>

          廉政瞭望 2017年4期2017-04-26

        • 從宋丹丹高滿堂兩會曝料“小鮮肉”說起
          直飽受爭議的“小鮮肉”,在兩會會場又掀波瀾。近日兩會政協(xié)文藝界別小組討論上,在談到《政府工作報告》對文化產(chǎn)業(yè)論述的部分時,全國政協(xié)委員宋丹丹和高滿堂分別就影視劇制作中的“小鮮肉”等影視行業(yè)亂象,發(fā)表了自己的看法,更曝出許多“猛料”。例如,宋丹丹在拍戲時遇到“小鮮肉”攀比化妝師和助理人數(shù),還有“兩個小鮮肉一起拍戲,早到的在停車場等著,非要別人先進(jìn)去,好像后進(jìn)去的人顯得腕比較大”;“當(dāng)我們在后臺候場的時候,真切看到了小鮮肉們保鏢的陣勢,比普京、特朗普的陣容還大

          上海采風(fēng)月刊 2017年4期2017-04-11

        • “小鮮肉”的花樣替身
          文|梭 梭“小鮮肉”的花樣替身文|梭 梭看當(dāng)下的娛樂新聞常常會有種“進(jìn)城”的感覺,總覺得自己太土,而城里人太會玩了。即使親眼看到了白紙黑字寫著的,也會懷疑自己的眼睛是不是出問題了。為了讀懂這些光怪陸離的娛樂新聞,你必須不斷刷新自己的“三觀”?,F(xiàn)在“城里”流行“顏值即正義”,凡是顏值高的人說什么、做什么似乎都有道理。于是一眾“小鮮肉”幾乎把持了娛樂圈的話語權(quán),想怎么玩兒就怎么玩兒。對于“小鮮肉”們而言,時間就是實打?qū)嵉慕疱X,每一秒都是不能虛度的。于是他們都是

          今日中國·中文版 2017年1期2017-02-06

        • 肉類加工企業(yè)冷鮮肉產(chǎn)品發(fā)展趨勢
          狀出發(fā),剖析了冷鮮肉產(chǎn)品在國內(nèi)的發(fā)展趨勢。在此基礎(chǔ)上,揭示了貴州省肉類行業(yè)發(fā)展情況,闡明了冷鮮肉產(chǎn)品在貴州省內(nèi)的發(fā)展趨勢。關(guān)鍵詞:肉類冷鮮肉行業(yè)發(fā)展基金項目:貴州商學(xué)院校級基金項目:肉類加工企業(yè)特許連鎖體系構(gòu)建研究(編號:2015XJYB01)一、國內(nèi)肉類行業(yè)發(fā)展分析(一)發(fā)展現(xiàn)狀為培養(yǎng)我國消費者形成科學(xué)健康的肉品消費理念,我國政府和企業(yè)在冷鮮肉的生產(chǎn)供應(yīng)上做了許多工作。政府方面。商務(wù)部在《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2015)》中明確指出:到

          現(xiàn)代營銷·學(xué)苑版 2016年12期2017-01-23

        • “小鮮肉”的花樣替身
          理。于是一眾“小鮮肉”幾乎把持了娛樂圈的話語權(quán),想怎么玩兒就怎么玩兒。對于“小鮮肉”們而言,時間就是實打?qū)嵉慕疱X,每一秒都是不能虛度的。于是他們都是開足了馬力去賺錢,一邊拍著戲,一邊還要忙代言,更不能缺席國內(nèi)外的時尚秀場,還有無數(shù)的采訪、宣傳活動等著他們。有的“小鮮肉”,因為太受歡迎還會同時有好幾部戲開工,有位知名“小鮮肉”就因為同時在六個劇組拍戲而被戲稱為“六郎”。分身乏術(shù)怎么辦?替身上陣啊。替身本身并無可厚非,原本就是行業(yè)慣例。替身常見于動作題材的影視

          今日中國·中文版 2017年1期2017-01-17

        • 推廣食用冷鮮肉還需再加勁
          場商情推廣食用冷鮮肉還需再加勁隨著居民生活水平不斷提高,人們的肉類消費也逐漸趨向于個性化與多樣化,更加關(guān)注豬肉的新鮮、營養(yǎng)和安全,冷鮮肉逐漸占領(lǐng)市場,成為越來越多人的健康消費首要選擇。然而,受傳統(tǒng)消費習(xí)慣、居民消費水平、規(guī)模屠宰水平、宣傳力度等因素影響,冷鮮肉發(fā)展受到制約。長期以來,食用熱鮮肉一直是我國傳統(tǒng)畜禽肉品主要消費方式,而冷鮮肉消費認(rèn)同度低。由于冷鮮肉是在冷鮮鏈中進(jìn)行生產(chǎn)銷售,成本較高,因此冷鮮肉售價要比熱鮮肉貴5%~8%,不能被消費者普遍接受。另

          農(nóng)業(yè)知識 2016年35期2016-10-17

        • “小鮮肉”的保鮮期
          文|梭 梭“小鮮肉”的保鮮期文|梭 梭面對時下娛樂圈流行的“小鮮肉”一定有很多人表示看不懂。有人看不懂“小鮮肉”為什么會紅,不知道他們出現(xiàn)時,臺下的尖叫聲為何會那么瘋狂?有的人不知道“小鮮肉”好在哪里,無法理解為什么鹿晗和郵筒合一張影,連郵筒都會火?更有人干脆看不懂那些畫著眼線、涂著口紅、面色蒼白,秀發(fā)卷曲,眼神迷離的小鮮肉到底是什么性別?當(dāng)你面對“小鮮肉”產(chǎn)生以上這些困惑時,你不必覺得自己已經(jīng)被時代拋棄,和今天的年輕人生活在不同的次元空間。因為就是在娛樂

          今日中國·中文版 2016年7期2016-09-08

        • 《刺客列傳》組美男天團 亮相搞怪上演濕身運動會
          是云集了10位小鮮肉演員,包括易柏辰、熊梓淇、趙志偉、呂鋆峰等等,可謂是鮮肉演員們的“年度集結(jié)號”。主創(chuàng)們也都調(diào)侃表示“別的不敢說,咱們這部劇一水兒的90后小鮮肉,一定是打造史上顏值最高的刺客軍團和君王陣容!”發(fā)布會正值里約奧運會,10位小鮮肉也應(yīng)景來了一場列國奧林匹克運動會”,抱腿跳、頭頂水盆大闖關(guān)甚至不惜“濕身”,被主持人調(diào)侃,“如果每個運動員顏值都這么高,相信奧運會一定有更多的女觀眾去舔屏!”endprint

          南都娛樂周刊 2016年30期2016-08-25

        • “小鮮肉”的保鮮期
          娛樂圈流行的“小鮮肉”一定有很多人表示看不懂。有人看不懂“小鮮肉”為什么會紅,不知道他們出現(xiàn)時,臺下的尖叫聲為何會那么瘋狂?有的人不知道“小鮮肉”好在哪里,無法理解為什么鹿晗和郵筒合一張影,連郵筒都會火?更有人干脆看不懂那些畫著眼線、涂著口紅、面色蒼白,秀發(fā)卷曲,眼神迷離的小鮮肉到底是什么性別?當(dāng)你面對“小鮮肉”產(chǎn)生以上這些困惑時,你不必覺得自己已經(jīng)被時代拋棄,和今天的年輕人生活在不同的次元空間。因為就是在娛樂圈浸淫了近20年的吳彥祖也像你一樣不懂“小鮮肉

          今日中國·中文版 2016年7期2016-08-03

        • 冷凍肉營養(yǎng)價值不如鮮肉?
          我們經(jīng)??梢钥吹?span id="mguosuc" class="hl">鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉三種肉食,且價格相差懸殊。一般人認(rèn)為,肉肯定是新鮮的好,因此,寧愿選擇高價的鮮肉。那么,這三種肉究竟哪種最好?真相:鮮肉即“熱鮮肉”,是指現(xiàn)宰現(xiàn)賣、未經(jīng)任何降溫處理的肉。一般的熱鮮肉都是在宰殺后的3小時內(nèi)上市。冷凍肉是將宰殺以后的鮮肉送入冰柜中迅速冷凍,一般在-18℃以下。冷凍肉保存得當(dāng)?shù)脑?,保質(zhì)期可在幾個月甚至一年。冷鮮肉又叫冷卻肉,是指對屠宰后的牲畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度在24小時內(nèi)降為0~4℃。這種肉的保

          戀愛婚姻家庭·青春 2016年7期2016-07-05

        • 鮮肉小籠包
          沙冰怡鮮肉小籠包是我媽媽的獨門手藝,一般人是吃不到的,那種美味讓我覺得沒有什么比這個更加好吃的了。鮮肉小籠包很香,外觀也非常漂亮。剛蒸出來時,熱氣不斷往外冒,皮很薄,但是又沒有破,能清楚地看到里面的湯汁和鮮肉,同時又將表皮襯得更加有光澤,令人垂涎三尺!鮮肉小籠包的做法很簡單。先和面,再搓成條,然后把它分成一個個劑子,再用搟面杖搟成一個個非常薄的皮。包鮮肉餡時,由于皮很薄,所以要少放一點肉,防止皮被撐破。最后轉(zhuǎn)圈捏出小籠包的造型,就可以把它放進(jìn)蒸籠里了。趁這

          作文周刊·小學(xué)五年級版 2016年7期2016-06-29

        • 鮮肉小籠包
          沙冰怡鮮肉小籠包很香,外觀也非常漂亮。剛剛蒸出來時,熱氣不斷往外冒,外面的皮很薄,但是又沒有破,能清楚地看到里面的湯汁和鮮肉,這使外面的皮更加有光澤,讓我垂涎三尺!鮮肉小籠包的做法也簡單。需要注意的是因為皮很薄,所以要少放一點肉,防止皮被撐破。放好了肉后,包出小籠包的造型,再把它放進(jìn)蒸籠里蒸,然后調(diào)一碗鮮美的汁,就完成了。剛剛蒸出來的小籠包是最好吃的。我先夾起一個小籠包放到碗里,就聞到一陣陣香味,讓人忍不住要咬一口。我先咬了一小口,把外面的皮咬掉一小塊,里

          新作文·小學(xué)高年級版 2016年3期2016-05-30

        • 談?wù)勑?span id="cicywo0" class="hl">鮮肉
          泰元近年來,“小鮮肉”成了熱門的流行語,橫掃海峽兩岸。這個詞匯原本似乎只是網(wǎng)絡(luò)用語,后來新聞媒體逐漸采用,廣為傳播,現(xiàn)在就連一般民眾也都耳熟能詳。究竟什么是小鮮肉?大家的看法或許還存在著分歧,不過一般而言,小鮮肉大抵不脫身材好、外貌佳的年輕男性。有人說文解字,說“小”指的是年紀(jì),要年輕,十幾二十幾,“鮮”或指感情,要資淺單純,或指皮膚,要鮮嫩潔白,“肉”指的是肌肉,要健碩精壯。媒體獵艷搜奇,發(fā)掘追捧了許多小鮮肉,而且樂此不疲。我瀏覽了這些小鮮肉的照片,覺得

          英語學(xué)習(xí) 2016年9期2016-05-14

        • 綽號一“班”親
          禁的綽號——“小鮮肉”乍一看“小鮮肉”這個綽號,你肯定認(rèn)為這位同學(xué)是一個溫文爾雅的翩翩少年,其實她是個“女嬌娥”!“小鮮肉”姓肖名宣柔,她人如其名,長相甜美,溫溫柔柔,學(xué)習(xí)成績在班上名列前茅,老師和同學(xué)都很喜歡她。說起“小鮮肉”這個綽號的來歷,著實讓人啼笑皆非。那天上午,最后一堂課的下課鈴聲剛剛打響,老師還沒有走出教室,窗外忽然傳來響亮的叫聲:“小鮮肉!”我們還沒有聽清楚,“順風(fēng)耳”老師就愣住了,只聽他疑惑地重復(fù):“小鮮肉?誰是我們班的‘小鮮肉?這可是網(wǎng)絡(luò)

          小學(xué)生作文·小學(xué)中高年級適用 2016年1期2016-03-15

        • 凍肉和鮮肉哪個更好?
          三種:冷凍肉、冷鮮肉、新鮮肉。一些人認(rèn)為凍肉的味道不如鮮肉鮮美,營養(yǎng)也比鮮肉差,其實不然。新鮮肉鮮肉一般早晨4點多從屠宰場運出來,在肉攤上擺賣,到上市民的餐桌最快也要到中午了。肉在常溫和空氣中暴露時間超過7個小時,難以避免微生物滋生,對人體健康造成影響。冷凍肉禽畜在屠宰后,在2~3個小時就進(jìn)入速凍過程。肉類經(jīng)過冷凍以后有助于殺滅一些致病菌和抑制致病物質(zhì)的生長,這對人體健康是有益的,因為病菌繁殖的適宜溫度一般在20℃-40℃,低于0℃時有些微生物雖然能夠生

          共產(chǎn)黨員(遼寧) 2015年2期2015-06-07

        • 超高壓保壓時間對冷鮮肉品質(zhì)的影響
          高壓保壓時間對冷鮮肉品質(zhì)的影響常 江(哈爾濱商業(yè)大學(xué) 輕工學(xué)院,哈爾濱 150028)以市售冷鮮肉為研究對象,采用超高壓技術(shù)對冷鮮肉進(jìn)行超高壓處理,使冷鮮肉在200 MPa的超高壓力下分別處理5、10、15、20 min,并放入40 ℃、相對濕度90%的恒溫恒濕箱中儲藏,每隔3 d對冷鮮肉的pH值、色度(a*)、TVB-N值及菌落總數(shù)進(jìn)行測定,并與未經(jīng)處理的冷鮮肉進(jìn)行對比,結(jié)果表明,超高壓力保持5 min的冷鮮肉,在高溫高濕的儲藏環(huán)境下,不僅可以將保鮮期延

          哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2015年3期2015-03-10

        • 我國城市消費者對冷鮮肉的認(rèn)知與購買意愿
          協(xié)會,香港)與熱鮮肉相比,冷鮮肉有多方面優(yōu)勢:一是,由于冷鮮肉始終處于冷卻溫度環(huán)境下,大多數(shù)微生物的生長繁殖被抑制,部分病菌(如肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等)不再分泌毒素,從而保障肉的安全衛(wèi)生;二是,冷鮮肉經(jīng)歷了較為充分的解僵成熟過程,質(zhì)地柔軟有彈性,滋味鮮美;三是,與冷凍肉相比,冷鮮肉具有汁液流失少、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點[1];四是,冷鮮肉的保質(zhì)期長。一般熱鮮肉的保質(zhì)期只有1~2d,而冷鮮肉的保質(zhì)期可達(dá)1w 以上[2]。由于這些優(yōu)點,發(fā)達(dá)國家早在20 世紀(jì)50

          中國食物與營養(yǎng) 2015年4期2015-03-06

        • 滬上的鮮肉月餅
          大多數(shù)人都會選擇鮮肉月餅。每年這個時候,滬上街頭就會出現(xiàn)一道道由各色人等構(gòu)成的排隊風(fēng)景,真老大房、沈大成、光明邨、第一食品……排隊的人群與四溢的鮮香終日不散,這香味就是鮮肉月餅的芳香。鮮肉月餅雖長期混跡上海灘,其實應(yīng)算是蘇州人的發(fā)明。皮層酥脆、色澤焦黃、餡料無論葷素咸甜都要肥而不膩、口感松軟等是蘇式糕點的最大特點,而鮮肉月餅幾乎集所有于一身,也就難怪老少咸宜了。鮮肉月餅的個頭通常不大,因過大在烘焙時會影響到餡的成熟度。肉和油酥恰到好處的融合,也正是烘焙鮮肉

          食品與健康 2014年9期2014-10-14

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