封志敏 孫建波 蘇燕鳴

摘 ?要： “項(xiàng)目教學(xué)法”是中職教學(xué)過(guò)程中重要的教學(xué)法之一，將該方法應(yīng)用到物流服務(wù)與管理專業(yè)現(xiàn)代物流基礎(chǔ)課程的教學(xué)實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)該教學(xué)方法在教學(xué)過(guò)程中存在教材編排不合理、教學(xué)進(jìn)度緩慢、校企合作聯(lián)系不夠密切、教師實(shí)踐能力不足及對(duì)項(xiàng)目結(jié)果不重視等問(wèn)題，提出了邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)人士重編教材，鼓勵(lì)教師到企業(yè)基層工作崗位獲取豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，引入“SCANS 技能”清單等解決措施。

關(guān)鍵詞： “項(xiàng)目教學(xué)法”； 現(xiàn)代物流基礎(chǔ)課程； 物流服務(wù)與管理專業(yè)

中圖分類號(hào)： G712 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： Ａ ? ? ? ? ?文章編號(hào)： １６７１－２１５３（２０23）０2-0077-06

一、項(xiàng)目教學(xué)法的概念及研究特點(diǎn)

（一）概念

項(xiàng)目教學(xué)法一般也被稱為項(xiàng)目作業(yè)教學(xué)法，是當(dāng)前職業(yè)教育中最具代表性、效率最高的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法之一，被廣泛應(yīng)用于各中職校的物流服務(wù)與管理專業(yè)。它是一種將課程內(nèi)容設(shè)置為一個(gè)完整項(xiàng)目而展開(kāi)的教學(xué)方法，在項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用中，教師和學(xué)生將設(shè)置一個(gè)明確的總體目標(biāo)，充分調(diào)動(dòng)自身的理論儲(chǔ)備和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)達(dá)成總體目標(biāo)的行動(dòng)進(jìn)行組織、規(guī)劃和實(shí)施，并逐步發(fā)現(xiàn)、分析、解決項(xiàng)目中的實(shí)際問(wèn)題，進(jìn)而保證項(xiàng)目的順利完成[1]。它反映出以行動(dòng)為導(dǎo)向的教學(xué)方法的真實(shí)性、完整性和協(xié)作學(xué)習(xí)的特征。學(xué)生是整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中的主體，使用該教學(xué)法的目的就是要充分調(diào)動(dòng)其積極性，最終獲得崗位所需要的職業(yè)能力。

（二）研究特點(diǎn)

通過(guò)在中國(guó)知網(wǎng)檢索時(shí)間限定為1995—2021年的項(xiàng)目教學(xué)法主題，結(jié)果顯示有20 968篇文章，從以下三方面出發(fā)分析其研究特征。

1. 項(xiàng)目教學(xué)法研究的學(xué)科分布。檢索發(fā)現(xiàn)，旅游、汽車工業(yè)和醫(yī)學(xué)醫(yī)藥類，應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法最少，分別占1.65%、2.47%和3.10%；教育和計(jì)算機(jī)類，項(xiàng)目教學(xué)法相關(guān)論文最多，分別占60.13%和20.17%，表明項(xiàng)目教學(xué)法更適用于教育和計(jì)算機(jī)類教學(xué)，尤其是教育類。

2. 項(xiàng)目教學(xué)法研究的領(lǐng)域分布。分析發(fā)現(xiàn)，教育類文獻(xiàn)中，約73.86%的文獻(xiàn)涉及各類職業(yè)教育，說(shuō)明項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)于職業(yè)教育的教學(xué)方法改革具有一定影響力。

3. 項(xiàng)目教學(xué)法研究的階段性成果。第一，引進(jìn)探索階段。我國(guó)發(fā)表的第一篇關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)法的論文是在1995年，截至2005年，僅有0.43%的文章是與其相關(guān)的，且研究的深度尚淺，說(shuō)明這個(gè)時(shí)期我國(guó)的項(xiàng)目教學(xué)法處于理論實(shí)踐摸索階段。第二，迅猛發(fā)展階段。2006年發(fā)表的項(xiàng)目教學(xué)法文章已突破120余篇，2019年發(fā)表相關(guān)論文達(dá)1426篇，2006—2019年發(fā)表的論文數(shù)量達(dá)到了19154篇，這期間的論文數(shù)量占據(jù)了論文總數(shù)的90%以上。說(shuō)明了我國(guó)此時(shí)各階段的教育對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法都進(jìn)行了有益的嘗試，論文數(shù)量及深度都有了很大提高。第三，創(chuàng)新發(fā)展階段。自2013年后，文章數(shù)量呈遞減趨勢(shì)，研究熱度降低，2021年發(fā)表論文721篇，說(shuō)明項(xiàng)目教學(xué)法在我國(guó)的運(yùn)用已駕輕就熟，因而更加注重該教學(xué)法在應(yīng)用過(guò)程中與我國(guó)教育現(xiàn)狀的適配性，論文研究更突出創(chuàng)新性。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在現(xiàn)代物流基礎(chǔ)課程中的實(shí)踐探索

現(xiàn)代物流基礎(chǔ)是中職物流教學(xué)大綱中的必修課程之一，其重要程度不言而喻。本課程旨在讓學(xué)生對(duì)國(guó)內(nèi)物流的發(fā)展?fàn)顩r有一個(gè)較為系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，了解物流的基本概念，物流的各種功能，物流的合理運(yùn)用，以及目前世界上最先進(jìn)的物流技術(shù)與管理手段，以達(dá)到對(duì)物流的全面理解，從而為以后的物流研究和物流技術(shù)更新打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該課程的理論知識(shí)專業(yè)且枯燥，中職生并無(wú)相關(guān)理論基礎(chǔ)，若仍采取“師授生聽(tīng)”的傳統(tǒng)教學(xué)方法，恐很難達(dá)到理想的教學(xué)效果。

筆者在Y 職業(yè)中專實(shí)習(xí)的過(guò)程中，將項(xiàng)目教學(xué)法引入該課程，進(jìn)行教學(xué)改革。限于篇幅，僅以現(xiàn)代物流基礎(chǔ)課程中“物流運(yùn)輸方式選擇”這一節(jié)為例，講述項(xiàng)目教學(xué)法在該課程的實(shí)施情況，一窺全貌。此節(jié)的課程目標(biāo)包含兩點(diǎn)：第一，了解運(yùn)輸?shù)亩x及合理化運(yùn)輸?shù)脑瓌t；第二，重點(diǎn)掌握不同運(yùn)輸方式的優(yōu)缺點(diǎn)，以及根據(jù)貨物的性質(zhì)及重量不同選擇合理的運(yùn)輸方式并達(dá)到最優(yōu)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程在中職校標(biāo)準(zhǔn)化教室進(jìn)行，教師先講解基本概念，隨后按以下步驟逐步開(kāi)展教學(xué)。

1. 確定項(xiàng)目任務(wù)。首先，教師選擇了已與學(xué)校開(kāi)展合作的本地較為大型的物流運(yùn)輸企業(yè)，經(jīng)與工作人員溝通，拿到了該企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)的國(guó)內(nèi)外運(yùn)輸貨物種類表。其次，告知全體同學(xué)本項(xiàng)目是根據(jù)這份貨物種類表，通過(guò)物流沙盤(pán)演示的方式，為不同的貨物選擇不同的運(yùn)輸方式，并闡述選擇原因。最后，分析每種運(yùn)輸方式的優(yōu)缺點(diǎn)，形成書(shū)面報(bào)告。

2. 制定項(xiàng)目計(jì)劃。首先，將學(xué)生以4—5人為一組分成若干合作小組，每組一臺(tái)物流沙盤(pán)桌。老師將不同性質(zhì)、不同重量的貨物籌碼分發(fā)至各個(gè)小組，根據(jù)籌碼選擇不同的運(yùn)輸方式，以求在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到利益最大化。其次，每個(gè)小組進(jìn)行討論，制定各組計(jì)劃。具體任務(wù)有兩個(gè)，任務(wù)一：了解貨物種類及運(yùn)輸方式。任務(wù)二：通過(guò)計(jì)算與小組討論，分析貨物在哪種運(yùn)輸方式下更能節(jié)省開(kāi)支，不突破預(yù)算；綜合分析企業(yè)選擇這種運(yùn)輸方式的原因；分析各種貨物適合的運(yùn)輸工具，在有效時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)合理化的運(yùn)輸。

3. 具體項(xiàng)目實(shí)施。學(xué)生按照制定好的計(jì)劃，選擇不同運(yùn)輸方式運(yùn)輸各種貨物，將具體的數(shù)據(jù)和路線以表格形式進(jìn)行記錄，然后分析每種運(yùn)輸方式的優(yōu)缺點(diǎn)，總結(jié)貨物運(yùn)輸方式的合理化。

4. 檢查總結(jié)反思。每個(gè)小組將運(yùn)輸方式優(yōu)缺點(diǎn)及合理化運(yùn)輸原則形成紙質(zhì)報(bào)告，并各自推選一名代表進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，各小組取長(zhǎng)補(bǔ)短。最后的檢查和梳理是項(xiàng)目教學(xué)法中必不可少的一步，也是學(xué)生們?cè)谟H身實(shí)踐之后理論上的總結(jié)與升華。各小組上臺(tái)匯報(bào)等形式可以為同學(xué)們提供一個(gè)學(xué)習(xí)鍛煉的舞臺(tái)，增強(qiáng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)凝聚力，也是對(duì)課本知識(shí)再梳理，加深同學(xué)們印象的重要環(huán)節(jié)。

三、項(xiàng)目教學(xué)法在物流服務(wù)與管理專業(yè)實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題

項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施，提高了學(xué)生對(duì)物流服務(wù)與管理專業(yè)的興趣，加深了對(duì)課堂知識(shí)的了解與記憶，加強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，同時(shí)在提高學(xué)生成績(jī)方面也取得了一定效果。但是也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，具體如下。

（一）現(xiàn)今物流專業(yè)課教材編排難以適應(yīng)項(xiàng)目教學(xué)法

如今各中職校用的物流相關(guān)教材仍是按照相關(guān)邏輯順序編排，并無(wú)專門(mén)適合項(xiàng)目教學(xué)法使用的物流類教材。教材理論性強(qiáng)，專業(yè)知識(shí)繁雜且枯燥，適用于傳統(tǒng)的以教師為中心的“講授法”。而項(xiàng)目教學(xué)法是將知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為一個(gè)個(gè)具體的項(xiàng)目，以學(xué)生為中心進(jìn)行學(xué)習(xí)的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法。倘若老師在課程教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，就必須打破教材順序，重新進(jìn)行編排以適應(yīng)項(xiàng)目的需要，這樣就容易導(dǎo)致教材知識(shí)難以充分發(fā)揮其作用，耗費(fèi)大量一線教師的時(shí)間用于備課。同時(shí)在項(xiàng)目教學(xué)中，可能會(huì)用到多門(mén)知識(shí)，若無(wú)法對(duì)教材各模塊知識(shí)進(jìn)行整合，使得知識(shí)孤立性存在，必然會(huì)影響項(xiàng)目化教學(xué)的成效。

（二）教師自身實(shí)踐能力與知識(shí)制約著項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施

物流服務(wù)與管理專業(yè)應(yīng)用的項(xiàng)目教學(xué)法，對(duì)教師自身動(dòng)手能力、項(xiàng)目選擇及與企業(yè)溝通合作能力有著較高的要求。當(dāng)前階段，很多擔(dān)任中職校的物流專業(yè)教師都是“半路出家”，并未真正學(xué)習(xí)了解過(guò)專業(yè)的物流知識(shí)和技能。對(duì)于青年教師而言，最欠缺的板塊在于系統(tǒng)的理論知識(shí)和重要的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)存在對(duì)項(xiàng)目的適應(yīng)度選擇、教學(xué)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施等各個(gè)環(huán)節(jié)流程的把控不夠精準(zhǔn)的問(wèn)題，進(jìn)而使項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施效果存在一定的局限性[2]；而經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師，已習(xí)慣傳統(tǒng)的授課方式，對(duì)于項(xiàng)目教學(xué)法存在一定抵觸心理，難以接受不同的教學(xué)方式。無(wú)論是有熱情但自身實(shí)踐能力不足的新教師，還是有能力、有知識(shí)但難以接受新鮮事物的老教師，都會(huì)制約項(xiàng)目教學(xué)法的順利實(shí)施。

（三）項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)度緩慢，難以完成課程目標(biāo)要求

《現(xiàn)代物流基礎(chǔ)》課本共計(jì)10章，章節(jié)內(nèi)容多且章節(jié)彼此間知識(shí)聯(lián)系性不高，但項(xiàng)目教學(xué)法在實(shí)施過(guò)程中可能會(huì)用到不同章節(jié)甚至不同課程之間的知識(shí)，單純靠學(xué)生自己去聯(lián)系運(yùn)用難度較大，需要教師先進(jìn)行理論知識(shí)講解，這就會(huì)導(dǎo)致耗費(fèi)一定的課時(shí)時(shí)間。項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施，旨在充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，有效地增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，所以項(xiàng)目的大部分內(nèi)容需要學(xué)生自己去探索解決。在項(xiàng)目計(jì)劃和實(shí)施的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)面臨種種問(wèn)題，需要教師一一解答指導(dǎo)[3]；且若是一些自我控制能力和自學(xué)能力較差的學(xué)生在同一個(gè)小組可能會(huì)出現(xiàn)完不成項(xiàng)目任務(wù)的情況，影響整體的教學(xué)進(jìn)度，使教師難以按時(shí)實(shí)現(xiàn)規(guī)定的課程目標(biāo)。

（四）校企合作不夠緊密，難以落實(shí)真實(shí)情境下的項(xiàng)目教學(xué)法

物流服務(wù)與管理本就是與企業(yè)聯(lián)系較為緊密的專業(yè)，但當(dāng)前最普遍的校企合作方式僅局限于學(xué)生到各物流企業(yè)實(shí)習(xí)，中職校自身與企業(yè)合作能力不強(qiáng)。中職校的關(guān)注點(diǎn)聚焦在培養(yǎng)學(xué)生上，在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)服務(wù)等方面實(shí)力較弱，培養(yǎng)的人才標(biāo)準(zhǔn)也與企業(yè)真正需求的勞動(dòng)力素質(zhì)水平存在一定差距，因而進(jìn)行校企合作的企業(yè)很難被其吸引。教師一方也并無(wú)下到物流企業(yè)基層去體驗(yàn)學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈意愿，所實(shí)施的項(xiàng)目教學(xué)法很難還原企業(yè)真實(shí)的工作狀態(tài)。對(duì)于以盈利為主要目標(biāo)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，是否參與物流服務(wù)與管理專業(yè)的發(fā)展，并不能直接左右企業(yè)的利潤(rùn)收益。落實(shí)項(xiàng)目教學(xué)法的企業(yè)需要提供場(chǎng)地和指導(dǎo)人員，并承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以若是沒(méi)有政府的政策鼓勵(lì)及法規(guī)約束，企業(yè)更易采取省時(shí)省力的人才招聘途徑而不是通過(guò)校企合作的方式來(lái)獲得人力資源，在雙方并無(wú)強(qiáng)烈意愿的前提下，企業(yè)和中職校的聯(lián)系不夠緊密，自然項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施也難以確保其真實(shí)性。

（五）難以保證每個(gè)學(xué)生的參與度，少數(shù)學(xué)生存在“搭便車”的情況

中職校是90%的學(xué)生在考不上高中的情況下才被迫選擇進(jìn)入的學(xué)校，大部分學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，對(duì)學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性不高，習(xí)慣性地依賴“教師講學(xué)生聽(tīng)”的教學(xué)模式。在高職校或本科院校，采用相同的項(xiàng)目教學(xué)法，可能會(huì)獲得較好的教學(xué)效果，但在中等職業(yè)學(xué)校則會(huì)隨時(shí)在某些流程或環(huán)節(jié)上出現(xiàn)問(wèn)題。項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施通常會(huì)在45分鐘的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，老師的授課大約要花掉1/3的時(shí)間，其余的時(shí)間都是學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下完成項(xiàng)目任務(wù)。在沒(méi)有教師指導(dǎo)的情況下，以中職學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，最后的結(jié)果很有可能是不能完成項(xiàng)目。再加上項(xiàng)目教學(xué)法選取的大部分是真實(shí)的項(xiàng)目，項(xiàng)目難度不一且整個(gè)項(xiàng)目數(shù)量龐大，所以每個(gè)小組參與完整的項(xiàng)目可行性較低，在復(fù)雜的項(xiàng)目上只能采取每個(gè)小組負(fù)責(zé)其中一部分的方式。在項(xiàng)目的最后整合階段，每組可能參與一兩個(gè)人即可。有些學(xué)生合作意識(shí)較差，主動(dòng)性不強(qiáng)，學(xué)生之間可能存在“抱團(tuán)”現(xiàn)象，對(duì)教師的小組人員分配不滿，進(jìn)而產(chǎn)生抵抗情緒，輕視小組任務(wù)，拖累整個(gè)小組進(jìn)度。

（六）項(xiàng)目選取不合理，項(xiàng)目缺乏典型性，過(guò)于簡(jiǎn)單或復(fù)雜

項(xiàng)目教學(xué)法的重中之重就是選擇適合學(xué)生的項(xiàng)目。第一，在企業(yè)真實(shí)的一線工作中，選取的很多項(xiàng)目只不過(guò)是在某一特定工作情況下進(jìn)行的，缺乏普適性。在這種情況下，獲取的非典型性的知識(shí)和能力無(wú)法幫助學(xué)生提高遷移能力，學(xué)生在改變職場(chǎng)環(huán)境后，很難再利用所學(xué)到的知識(shí)和能力。第二，選取的教學(xué)項(xiàng)目較難把握，易出現(xiàn)過(guò)于簡(jiǎn)單或較為復(fù)雜的情況，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力產(chǎn)生不利的影響。如果所選的內(nèi)容太過(guò)簡(jiǎn)單，所包含的課本知識(shí)量就相對(duì)較少，教學(xué)價(jià)值也會(huì)降低；倘若選取的項(xiàng)目較為復(fù)雜，就可能超出學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的可操作范疇，同時(shí)也會(huì)給教師的教學(xué)帶來(lái)難度。第三，教師在設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，沒(méi)有解決好與課本知識(shí)適配的問(wèn)題。開(kāi)發(fā)能力的限制及開(kāi)發(fā)技術(shù)的不完善，往往會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目中涉及的知識(shí)消失或與課本知識(shí)聯(lián)系不夠緊密的問(wèn)題出現(xiàn)，影響學(xué)生吸收和遷移轉(zhuǎn)化知識(shí)的能力發(fā)展[4]。

四、對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法在物流專業(yè)運(yùn)用的反思和建議

任何一種教學(xué)法都是利弊共存，項(xiàng)目教學(xué)法也不例外。對(duì)于以上問(wèn)題的反思與總結(jié)，有利于項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)效果能得到最大程度的發(fā)揮。

（一）聘請(qǐng)專家學(xué)者及一線工作人員編寫(xiě)新的教材

中職學(xué)?？梢匝?qǐng)校內(nèi)財(cái)經(jīng)商貿(mào)系專業(yè)課教師、企業(yè)一線工作人員、課程專家組成教材編寫(xiě)組。先對(duì)本校的專業(yè)及課程情況進(jìn)行分析，找出適合采取項(xiàng)目教學(xué)法的部分，然后根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況一一進(jìn)行對(duì)應(yīng)匹配，開(kāi)發(fā)出各類適合學(xué)生的項(xiàng)目，最終在這些項(xiàng)目的基礎(chǔ)上進(jìn)行教材編寫(xiě)。新教材在開(kāi)發(fā)編寫(xiě)過(guò)程中要以校企合作發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為重點(diǎn)，同時(shí)要滿足企業(yè)盈利的目標(biāo)。在教學(xué)方式上應(yīng)該結(jié)合師生各自的特點(diǎn)，做到隨機(jī)應(yīng)變，確保課堂教學(xué)成果能夠使學(xué)生順利遷移到工作崗位中實(shí)際應(yīng)用。教材在內(nèi)容呈現(xiàn)上應(yīng)盡可能地還原企業(yè)一線真實(shí)的工作情境與面臨的問(wèn)題，為著力體現(xiàn)出項(xiàng)目結(jié)構(gòu)的整體性和完整性，需按照邏輯順序?qū)x取的這些項(xiàng)目進(jìn)行重組與再加工，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，也便于老師更好地將教材落實(shí)到項(xiàng)目教學(xué)法中去。

（二）教師應(yīng)豐富自身職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不斷嘗試創(chuàng)新多種方式提高學(xué)生興趣

無(wú)論是青年教師還是經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師，都應(yīng)重新定位自己的角色，注重師生間的平等地位。在課堂教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)該改變自己是“課堂主導(dǎo)者”的觀念，化身為教學(xué)活動(dòng)的組織者、學(xué)生活動(dòng)的引導(dǎo)者和解決困難的協(xié)助者，不斷探索有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的新教法、新內(nèi)容[5]。教師應(yīng)確立好學(xué)生的主體地位，不斷豐富自身“企業(yè)經(jīng)歷”，進(jìn)而帶給學(xué)生更真實(shí)的項(xiàng)目體驗(yàn)。學(xué)校可邀請(qǐng)合作企業(yè)專家、一線工作人員進(jìn)校園，對(duì)專業(yè)課教師進(jìn)行一對(duì)多培訓(xùn)，同時(shí)專業(yè)課教師也應(yīng)積極到相應(yīng)物流企業(yè)去參觀學(xué)習(xí)，深入一線了解最新的技術(shù)和崗位需求，真正建立中職校教師與企業(yè)技術(shù)人員雙向交流與流動(dòng)的機(jī)制。提高中職校教師的實(shí)踐動(dòng)手能力，使其真正做到對(duì)企業(yè)工作流程、工作項(xiàng)目熟悉掌握，確保在選擇工作項(xiàng)目時(shí)，準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)教材內(nèi)容，充分發(fā)揮教材作用，準(zhǔn)確指導(dǎo)學(xué)生操作，保證項(xiàng)目教學(xué)法的順利開(kāi)展。項(xiàng)目完成后的最終作品展示是小組成員整體的知識(shí)與技能的體現(xiàn)，教師首先要做到重視項(xiàng)目作品，積極采用多種形式為學(xué)生們提供展示的機(jī)會(huì)，只有這樣才能引起學(xué)生的重視。

第一，可邀請(qǐng)班級(jí)以外的觀摩者參加作品展示，例如企業(yè)工作人員、學(xué)生父母等，鼓勵(lì)學(xué)生們要更加投入，認(rèn)真呈現(xiàn)他們深度學(xué)習(xí)的成果。第二，在班級(jí)內(nèi)部呈現(xiàn)最終作品，可變換多種形式，如采取魚(yú)缸式討論法。魚(yú)缸式討論法是指學(xué)生圍坐成一個(gè)圓圈；在大圓圈（外圈）的中間擺5—7把椅子，組成一個(gè)小圓圈（內(nèi)圈）；選幾位同學(xué)坐在內(nèi)圈，內(nèi)圈留出一把空椅子；內(nèi)圈的學(xué)生討論項(xiàng)目會(huì)有哪些成果，外圈的學(xué)生觀察和傾聽(tīng)。外圈的學(xué)生如果有問(wèn)題或者建議，可以坐在內(nèi)圈的那把空椅子上發(fā)言，發(fā)完言之后立即回到外圈，其他人可以再加入。新穎的展現(xiàn)形式也會(huì)引起學(xué)生們的注意，使學(xué)生從一開(kāi)始就關(guān)注項(xiàng)目教學(xué)法。

（三）重組教材，合理選擇章節(jié)，引入“SCANS技能”清單，保證教學(xué)進(jìn)度

項(xiàng)目教學(xué)法導(dǎo)致教學(xué)進(jìn)度較慢。教材相鄰章節(jié)內(nèi)容雖關(guān)聯(lián)度不大，但不同章節(jié)的內(nèi)容卻相互影響。所以需要教師提前將項(xiàng)目教學(xué)法所用到的知識(shí)進(jìn)行不同程度的整合，讓教材為項(xiàng)目服務(wù)，教師將課上項(xiàng)目教學(xué)法涉及的知識(shí)提前告知，在同學(xué)們充分利用課下時(shí)間熟悉相關(guān)理論知識(shí)后，收集各小組問(wèn)題，進(jìn)行集中答復(fù)，減少對(duì)課堂時(shí)間的消耗。項(xiàng)目教學(xué)法雖具有傳統(tǒng)講授法所不具備的優(yōu)點(diǎn)，但并不適用于所有章節(jié)，如國(guó)際物流、第三方物流等概念性較強(qiáng)的章節(jié)，更適合于講授法。因而教師要有足夠的分辨力區(qū)分不同的章節(jié)，適用于不同的教學(xué)法，不能一概而論。選擇項(xiàng)目教學(xué)法時(shí)要盡量保證項(xiàng)目與課本知識(shí)有效銜接，模塊之間既獨(dú)立又緊湊。一個(gè)大的項(xiàng)目可能耗費(fèi)的課時(shí)較長(zhǎng)，教師可將其劃分為一個(gè)個(gè)小的項(xiàng)目，將課堂內(nèi)外、線上線下相結(jié)合，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的作用，課堂上集中處理項(xiàng)目的重難點(diǎn)問(wèn)題，采用激勵(lì)政策及手段促使同學(xué)們加快進(jìn)度，同時(shí)結(jié)成相互幫扶一對(duì)一小組，確保每個(gè)小組按時(shí)保質(zhì)保量完成項(xiàng)目，保證正常的整體教學(xué)進(jìn)度。

“SCANS技能”清單是Secretarys Commission on Achieving Necessary Skills的首字母縮寫(xiě)，是20世紀(jì)90年代初期美國(guó)勞動(dòng)部和教育部聯(lián)合整理出的為了職業(yè)發(fā)展和勝任工作的需要，青年人應(yīng)該掌握的技能清單，包括五種工作能力和三類個(gè)人基本素質(zhì)[6]。項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施目的也是為了提高學(xué)生的動(dòng)手能力，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，因而教師可將此清單納入到項(xiàng)目教學(xué)法中，有針對(duì)性地根據(jù)選擇項(xiàng)目的不同，分段培養(yǎng)學(xué)生的能力素質(zhì)，而不是“一刀切”地在每個(gè)項(xiàng)目中追求全面發(fā)展。例如在物流運(yùn)輸方式章節(jié)中，著重體現(xiàn)了學(xué)生的人際交往能力、信息管理能力等能力目標(biāo)；素質(zhì)目標(biāo)體現(xiàn)為基本技能、思維能力，詳見(jiàn)表1。

（四）當(dāng)?shù)卣皩W(xué)校應(yīng)積極發(fā)揮作用，促進(jìn)校企合作的深入開(kāi)展

物流是新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊，政府部門(mén)應(yīng)制定校企合作方面的支持政策，努力形成“以校促企，以企帶?！钡牧己镁置?。以盈利為目的是企業(yè)的天職，為進(jìn)一步激發(fā)企業(yè)進(jìn)職校的熱情和動(dòng)力，形成良好的校企合作局面，當(dāng)?shù)卣蓪p免稅收政策與校企合作深度掛鉤，或?qū)⑵髽I(yè)納入學(xué)校或政府的盈利分紅體系，促使企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和專業(yè)技術(shù)人員，確保項(xiàng)目教學(xué)法在“逼真”的環(huán)境下進(jìn)行。學(xué)校可與企業(yè)簽訂“委培班”“訂單班”等，為企業(yè)提供高素質(zhì)的勞動(dòng)力，企業(yè)要為學(xué)校提供最新的技術(shù)和工作流程，保證教師所教與學(xué)生所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容是與真實(shí)的企業(yè)工作環(huán)境和流程相吻合的。學(xué)校也應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的政策和文件，激勵(lì)更多的教師投身于企業(yè)之中，汲取更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有的放矢地進(jìn)行教學(xué)，培養(yǎng)更多的“雙師型”教師，促進(jìn)教師和企業(yè)專家的雙向流動(dòng)，共同推動(dòng)項(xiàng)目教學(xué)法的順利實(shí)施。

（五）教師采取多種策略，創(chuàng)設(shè)輕松協(xié)作氛圍，提高小組凝聚力，避免團(tuán)隊(duì)合作流于形式

項(xiàng)目前，教師分組可聽(tīng)取學(xué)生們的意見(jiàn)，將學(xué)生組隊(duì)期望、學(xué)生特點(diǎn)與成績(jī)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的組建，重視非正式組織的作用，盡可能減少學(xué)生的抵觸情緒。項(xiàng)目中，教師除了給每個(gè)團(tuán)隊(duì)提出目標(biāo)之外，還應(yīng)該將項(xiàng)目任務(wù)具體分配給團(tuán)隊(duì)的每個(gè)成員，而不是由小組的組長(zhǎng)進(jìn)行分配。雖處同一個(gè)項(xiàng)目中，但差異化的任務(wù)使得同學(xué)們必須相互配合才能完成，以此減少“搭便車”的情況。項(xiàng)目后，教師應(yīng)除小組整體考核之外，必須對(duì)個(gè)人在合作學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生各自任務(wù)的完成情況進(jìn)行考核，引起學(xué)生對(duì)該項(xiàng)目的重視，使其保質(zhì)保量地完成各自的任務(wù)。另外教師應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的難度及學(xué)生的實(shí)際情況靈活調(diào)整項(xiàng)目實(shí)施的時(shí)間，不能生硬地將整個(gè)項(xiàng)目放在短短的一節(jié)課當(dāng)中。為節(jié)約時(shí)間，教師可以讓同學(xué)們提前預(yù)備課程，理解知識(shí)要點(diǎn)，節(jié)省講解時(shí)間。還可以充分利用教育心理學(xué)中的“倒U曲線”，使學(xué)生具有一定的動(dòng)機(jī)完成每一階段的任務(wù)。逐步提高項(xiàng)目難度，并對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果及進(jìn)度做到及時(shí)反饋，這樣不僅可以讓學(xué)生掌握知識(shí)和技能，還可以讓他們對(duì)項(xiàng)目進(jìn)度有個(gè)大概的了解，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)和能力的雙重提升。針對(duì)不同的項(xiàng)目場(chǎng)景，教師可以運(yùn)用多媒體的形式提供大量的學(xué)習(xí)材料以便促進(jìn)小組間的互動(dòng)討論和學(xué)生們的溝通交流，越是輕松愉悅的環(huán)境，學(xué)生越會(huì)主動(dòng)地開(kāi)動(dòng)腦筋，積極尋找解決問(wèn)題的最優(yōu)對(duì)策，在學(xué)習(xí)中不斷進(jìn)步，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)[7]。

（六）合理分析學(xué)生的知識(shí)能力水平，恰當(dāng)選擇項(xiàng)目的難度及典型度

以項(xiàng)目為核心、以學(xué)生為主體、以過(guò)程為重點(diǎn)是項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的關(guān)鍵要素[8]。教師應(yīng)在選擇項(xiàng)目前，對(duì)學(xué)生的當(dāng)前學(xué)習(xí)水平做到心中有數(shù)，在學(xué)生能力范圍內(nèi)選擇典型性的工作任務(wù)作為教學(xué)項(xiàng)目，確保學(xué)生走上工作崗位能真正將所學(xué)運(yùn)用于實(shí)際。項(xiàng)目教學(xué)法雖對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能起到事半功倍的效果，但不能違背由易到難的原則，教師除了要對(duì)學(xué)生的知識(shí)能力水平做到足夠了解之外，自身也應(yīng)該不斷積累項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，充分熟悉崗位項(xiàng)目流程及教材內(nèi)容，做到對(duì)項(xiàng)目難度與學(xué)生能力的適度匹配。

總之，項(xiàng)目教學(xué)法具有傳統(tǒng)教學(xué)法所不具備的優(yōu)點(diǎn)，其通過(guò)驅(qū)動(dòng)問(wèn)題或真實(shí)性問(wèn)題，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣，尤其是對(duì)討厭理論課程，但實(shí)踐動(dòng)手操作能力較強(qiáng)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目教學(xué)法無(wú)疑是最佳的教學(xué)方法。同時(shí)項(xiàng)目教學(xué)法克服了書(shū)本脫離實(shí)際的割裂情況，幫助學(xué)生真正做到知行合一，提高了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作和解決問(wèn)題的能力。為使項(xiàng)目教學(xué)法順利進(jìn)行，教師要不斷鍛煉學(xué)生們的自主能力，同時(shí)需要不斷轉(zhuǎn)變自己的教育觀念，積極推進(jìn)課程教學(xué)改革，培養(yǎng)更多的高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李春濤. 項(xiàng)目教學(xué)法在中職園林專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用：評(píng)《園林專業(yè)教學(xué)法》[J]. 教育理論與實(shí)踐，2022（11）：65.

[2] 徐紅英. 中職物流在線教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用探討[J]. 科學(xué)咨詢（教育科研），2021（3）：53-54.

[3] 陶雙雙. 對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用中若干問(wèn)題的反思與建議[J]. 中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2010（11）：27-29.

[4] 童劍鋒. 項(xiàng)目教學(xué)法在汽車專業(yè)實(shí)施中存在問(wèn)題及改進(jìn)措施[J]. 汽車維修，2012（11）：2-4.

[5] 王娜. 項(xiàng)目教學(xué)法在高職旅游規(guī)劃課程中的應(yīng)用[J]. 中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2013（2）：73-76.

[6] 美國(guó)巴克教育研究所. 項(xiàng)目學(xué)習(xí)教師指南[M]. 北京：教育科學(xué)出版社，2008：60-62.

[7] 楊洲. 項(xiàng)目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用研究[J]. 物流技術(shù)，2014（13）：487-489.

[8] 陳金國(guó).核心素養(yǎng)視角下中職數(shù)學(xué)項(xiàng)目化學(xué)習(xí)應(yīng)用策略[J]. 職業(yè)技術(shù)教育，2020（11）：45-49.

The Practice of Project-based Teaching Method in the Secondary Vocational Course of Modern Logistics Foundation

FENG Zhimin1，2， SUN Jianbo2， SU Yanming1，2

（1. College of Education， Soochow University， Suzhou 215000， China；

2. Department of Vocational Education， Jiangsu University of Technology， Changzhou 213001， China）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： “Project-based teaching method” is one of the important teaching methods in the process of secondary school teaching. It is found that the implementation of “project-based teaching method” has problems such as unreasonable arrangement of teaching materials， insufficient practical ability of teachers， lack of attention to project results， slow teaching progress and insufficient cooperation between schools and enterprises. We propose measures such as inviting relevant people to redevelop teaching materials， urging teachers to gain practical experience at the front line of enterprises， and introducing a list of “SCANS skills”.

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ： project-based teaching method； course of Modern Logistics Foundation； major of Logistics Service and Management

（責(zé)任編輯：程勇）

收稿日期： 2022-08-23

基金項(xiàng)目： 江蘇省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度職教立項(xiàng)課題“‘工匠精神融入職教教師培養(yǎng)體系的實(shí)踐研究”（D/2020/03/05）；2020年江蘇理工學(xué)院教改一般項(xiàng)目“后疫情視域下應(yīng)用型本科院校師資隊(duì)伍建設(shè)研究”（11620412076）；2021-2022年度江蘇職業(yè)教育研究重點(diǎn)課題“職業(yè)本科院校產(chǎn)教融合專業(yè)群結(jié)構(gòu)調(diào)整與規(guī)劃建設(shè)研究”（XHZDB2021010）；江蘇省終身教育研究會(huì)2021年度重點(diǎn)課題“蘇錫常都市圈職業(yè)教育發(fā)展研究”（21SZJA001）；江蘇省高等教育學(xué)會(huì)“十四五”高等教育科學(xué)研究規(guī)劃課題（重大攻關(guān)）“蘇錫常、南京都市圈高等職業(yè)教育集群發(fā)展研究”（ZDGG04）；江蘇理工學(xué)院2022年度高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究一般項(xiàng)目“蘇錫常都市圈職業(yè)教育發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)防控研究”（2022SJYB1299）

作者簡(jiǎn)介： 封志敏（1995—），女，碩士研究生，研究方向：職業(yè)技術(shù)教育。