郭翔 朱宇

摘? ? 要：文化意識(shí)是指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的鑒賞，是學(xué)生在新時(shí)代表現(xiàn)出來的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為選擇。利用多模態(tài)語篇提升文化意識(shí)的教學(xué)可以從“豐富模態(tài)建構(gòu)，補(bǔ)充文化引言”“增強(qiáng)模態(tài)荷載，豐富文化注釋”“綜合模態(tài)資源，比較文化異同”“拓展模態(tài)資源，開拓文化視野”四個(gè)方面展開，以打破學(xué)生文化學(xué)習(xí)的時(shí)空限制，更好地為學(xué)生的自主文化學(xué)習(xí)提供語言素材和思辨角度。

關(guān)鍵詞：多模態(tài)語篇；文化意識(shí)；初中英語

文化意識(shí)是指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的鑒賞，是學(xué)生在新時(shí)代表現(xiàn)出來的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為選擇[1]。文化知識(shí)的教學(xué)應(yīng)以促進(jìn)學(xué)生文化意識(shí)的形成為目標(biāo)，“讓學(xué)生在發(fā)展學(xué)習(xí)能力的同時(shí)，對(duì)多元文化形成鑒別賞析能力，進(jìn)而加深對(duì)各國(guó)文化和多元世界的理解”[2]。目前的初中英語教學(xué)存在“缺乏文化深度解讀、缺乏文化思辨、缺乏文化育人”等問題[3]。

文化意識(shí)的培養(yǎng)是一項(xiàng)高階要求，具有上位的意識(shí)形態(tài)，也需要下位的素材挖掘[4]。語篇是素材的重要來源。與純文字模態(tài)語篇相比，多模態(tài)語篇在創(chuàng)設(shè)主題語境、傳遞文化內(nèi)涵、激發(fā)學(xué)生興趣等方面更加生動(dòng)、有效[5]，有助于學(xué)生以直觀或間接的形式體驗(yàn)和感知文化。基于此，本文建構(gòu)了如圖1所示的利用多模態(tài)語篇提升文化意識(shí)的教學(xué)模式。

一、豐富模態(tài)建構(gòu)，補(bǔ)充文化引言

在單元導(dǎo)入部分，教師可以補(bǔ)充文化引言，為學(xué)生理解單元主題作鋪墊。需要注意的是，文化引言要突破單一模式，給予學(xué)生沉浸式的文化體驗(yàn)，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，幫助學(xué)生更好地從文化角度感知單元主題。與純文字模態(tài)的文化引言相比，多模態(tài)的文化引言是由語言模態(tài)與圖像模態(tài)組成的視覺綜合體。就語言模態(tài)而言，教師要在語篇文本層面關(guān)注字體、排版等具有特定表意功能素材的意義建構(gòu)。就圖像模態(tài)而言，文化引言應(yīng)包括相匹配的圖片、音頻或視頻，用于豐富學(xué)生的文化體驗(yàn)，加深學(xué)生對(duì)單元主題的理解。圖片既可以是與文化引言作者相關(guān)的圖片，也可以是與文化引言內(nèi)容相關(guān)的圖片；音頻既可以是作者的原聲朗讀，也可以是英美人士的音頻朗讀；視頻既可以是電影、演講片段，也可以是相關(guān)主題內(nèi)容的視頻（附有文化引言字幕）。多模態(tài)的文化引言不僅可以豐富學(xué)生的語言學(xué)習(xí)體驗(yàn)，而且可以幫助學(xué)生感知單元主題。在選擇多模態(tài)的文化引言時(shí)，教師需關(guān)注以下三個(gè)要點(diǎn)：一是貼合主題，兼顧中外，即文化引言不僅應(yīng)緊密聯(lián)系單元主題，幫助學(xué)生深化對(duì)主題意義的理解，而且應(yīng)兼顧中外名人名言；二是留白思考，譯文后置，即文化引言的譯文不應(yīng)緊隨其后，而應(yīng)以注釋的形式為學(xué)生提供后期自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生在比較分析中體會(huì)中西方語言差異的能力；三是朗朗上口，易于誦讀，即文化引言應(yīng)短小精悍、文字雋永，便于學(xué)生反復(fù)誦讀，提升學(xué)生的語言綜合運(yùn)用能力。

下面以譯林版義務(wù)教育教科書《英語》（以下簡(jiǎn)稱“譯林版教材”）八年級(jí)下冊(cè)Unit 5 Good manners為例進(jìn)行闡述。該單元圍繞禮儀這一主題展開，教師可以引入文化引言“Manners maketh man.”（英國(guó)諺語）。具體而言，教師首先呈現(xiàn)英國(guó)電影《王牌特工》片段（該片段臺(tái)詞中有“Manners maketh man.”），讓學(xué)生觀看電影并關(guān)注人物的著裝，思考該文化引言的內(nèi)涵。然后，教師呈現(xiàn)三種譯文，讓學(xué)生通過小組討論，發(fā)表個(gè)人觀點(diǎn)。譯文如下：

譯文1：舉止造就人品。

譯文2：觀其待人而知其人。

譯文3：不知禮，無以立也。

絕大部分學(xué)生認(rèn)為譯文3最佳，該譯文不僅符合“信、達(dá)、雅”的基本要求，而且出自中國(guó)儒家經(jīng)典《論語·堯曰》“不知命，無以為君子也；不知禮，無以立也；不知信，無以知人也”，符合古英語“maketh”的用法。這一文化引言不僅可以喚醒學(xué)生關(guān)于單元主題的圖式，使學(xué)生了解禮儀與做人之間的關(guān)系，而且還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)單元主題的理解。

二、增強(qiáng)模態(tài)荷載，豐富文化注釋

譯林版教材的“附錄”部分對(duì)課文內(nèi)容進(jìn)行了文字注釋，可以為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供支架，有助于提升學(xué)生的認(rèn)知策略，拓寬學(xué)生知識(shí)的廣度。然而，純文字注釋難以為學(xué)生提供豐富的文化體驗(yàn)。增強(qiáng)模態(tài)荷載，豐富文化注釋，可以促使學(xué)生對(duì)文化知識(shí)形成立體化理解。具體而言，教師可以從三個(gè)方面來增強(qiáng)模態(tài)荷載，豐富文化注釋。其一，利用多模態(tài)網(wǎng)絡(luò)資源補(bǔ)充最新背景知識(shí)，提升學(xué)生文化學(xué)習(xí)的自主性。教材中有些文化內(nèi)容不能完全反映當(dāng)今世界的發(fā)展，這就需要教師利用互聯(lián)網(wǎng)交互資源進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充說明。例如在譯林版教材九年級(jí)下冊(cè)Unit 4 Life on Mars中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生借助互聯(lián)網(wǎng)VR技術(shù)感受太空探險(xiǎn)，進(jìn)而編制火星車“祝融號(hào)”的雙語文化注釋。其二，借助雙語多模態(tài)語篇，補(bǔ)充中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)，提升學(xué)生的文化傳播能力。學(xué)生有時(shí)不能流利、得體地用英語表達(dá)一些中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，這就需要教師采用文化注釋的方式，讓學(xué)生進(jìn)一步了解中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提升學(xué)生的文化傳播能力。例如譯林版教材涉及中國(guó)古典長(zhǎng)篇小說四大名著，教師可以增補(bǔ)其雙語封面圖片，提升學(xué)生用英語講好中國(guó)故事的能力。其三，補(bǔ)充文化信息荷載，加深學(xué)生的文化學(xué)習(xí)體驗(yàn)。多模態(tài)語篇反映英語教學(xué)的新要求和新理念。教師可以以多模態(tài)的方式增強(qiáng)文化信息荷載（如在紙質(zhì)媒介上附上視頻、音頻、圖片或網(wǎng)站資源的二維碼），改變傳統(tǒng)的以文字介紹為主要形式的文化學(xué)習(xí)方式，加強(qiáng)學(xué)生的文化學(xué)習(xí)體驗(yàn)?？紤]到初中生的心理特點(diǎn)，利用網(wǎng)站、視頻等多模態(tài)資源的文化注釋更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生在真實(shí)語境、不同語篇中加深對(duì)文化現(xiàn)象的理解。

下面以譯林版教材七年級(jí)下冊(cè)Unit 1 Dream home的Welcome to the unit板塊為例進(jìn)行具體闡述。Welcome to the unit板塊A部分呈現(xiàn)了六個(gè)國(guó)家標(biāo)志性地標(biāo)的英文名稱及其圖片（如加拿大的國(guó)家電視塔）。然而，“附錄”部分只標(biāo)注了“The CN Tower is in Toronto.”，沒有對(duì)這一地標(biāo)建筑進(jìn)行詳細(xì)介紹，使得很多學(xué)生對(duì)其缺乏了解。為此，教師設(shè)計(jì)了課前五分鐘英語微講座活動(dòng)，讓學(xué)生以小組為單位來豐富加拿大國(guó)家電視塔的相關(guān)知識(shí)。在活動(dòng)中，學(xué)生不僅分享了介紹加拿大國(guó)家電視塔的語篇，還展示了具有多模態(tài)特征、紅白相間的加拿大國(guó)家電視塔的標(biāo)志（如圖2所示）。此外，學(xué)生還提出“What is the colour of the logo and why？”“What does ‘LA TOUR mean？”等需要在理解多模態(tài)語篇的基礎(chǔ)上，結(jié)合文化知識(shí)，通過觀察、聯(lián)想、比較等技能思考語言現(xiàn)象背后的文化內(nèi)涵（如加拿大的官方語言是英語和法語）的問題，體會(huì)英語學(xué)習(xí)的趣味性，提升人文素養(yǎng)。

三、綜合模態(tài)資源，比較文化異同

培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的文化意識(shí)，是要使學(xué)生能夠感知語言學(xué)習(xí)中的文化意涵，樹立世界眼光，增加國(guó)際理解，認(rèn)識(shí)世界文化的多樣性，對(duì)不同文化持尊重和包容態(tài)度，能夠觀察、分析、比較中外文化之間的異同，作出自己的評(píng)價(jià)[6]。通過比較文化異同，學(xué)生可以深刻理解文化內(nèi)涵，重溫熟悉的本國(guó)文化，提高關(guān)于中國(guó)文化的英語表達(dá)水平，并對(duì)不同文化形成尊重、寬容的態(tài)度[7]。在英語教學(xué)過程中，教師可以綜合文本、視頻、音頻等多模態(tài)學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生在充分感知文化多樣性的基礎(chǔ)上，對(duì)多元文化持包容態(tài)度，進(jìn)而能夠敏銳地分析和鑒別文化現(xiàn)象所反映的價(jià)值取向。

文化比較的路徑可以從“尋異”與“求同”兩個(gè)方面著手，即不僅要關(guān)注文化的“異”——差異性，也要關(guān)注文化的“同”——共通性。就“尋異”而言，文化知識(shí)的學(xué)習(xí)不應(yīng)限于了解和記憶具體知識(shí)點(diǎn)，更重要的是發(fā)現(xiàn)、判斷其背后的態(tài)度和價(jià)值觀[8]，即探究語言差異背后的價(jià)值觀或思維方式。價(jià)值觀或思維方式由于依附于不同的民族文化而具有鮮明的民族性。在文化比較活動(dòng)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)，探究文化差異，拓寬學(xué)生思維的深度。譯林版教材八年級(jí)下冊(cè)Unit 5 Good manners 的Study skills 板塊主要介紹了六句英國(guó)諺語，并配有插圖。針對(duì)諺語“Many hands make light work.”，教師布置任務(wù)“What are some Chinese sayings about team spirit？ Choose one that you agree with and draw a picture about it.”。學(xué)生繪制出“眾志成城”“同舟共濟(jì)”等成語的圖畫。這一文化比較活動(dòng)不僅要求學(xué)生比較中西方語言差異，而且促使學(xué)生從更深層次思考中西方思維方式的異同。就“求同”而言，教師應(yīng)關(guān)注差異中隱含的共性。教師要意識(shí)到雖然世界是多元、多樣化的，但它也是一個(gè)相互影響、相互作用的命運(yùn)共同體。這就需要教師在和而不同、兼收并蓄的文明交流背景下，探究差異背后的共性與共同價(jià)值。例如，在譯林版教材七年級(jí)上冊(cè)Unit 5 Lets celebrate的Welcome to the unit板塊，教師可以引導(dǎo)學(xué)生觀看三段關(guān)于外國(guó)節(jié)日的視頻，并提出問題“What Chinese festivals are similar to each of the three festivals in the video？”。這一依托視頻資源的文化比較活動(dòng)不僅有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)單元話題“節(jié)日”的學(xué)習(xí)興趣，還有助于提升學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的觀察、分析、總結(jié)和歸納能力。在這一過程中，學(xué)生總結(jié)出許多中西方節(jié)日都有“萬家團(tuán)圓、合家歡聚”的意蘊(yùn)。

四、拓展模態(tài)資源，開拓文化視野

為開拓學(xué)生的文化視野，教師可以在每個(gè)單元學(xué)習(xí)后推薦視頻、音頻等多模態(tài)文化學(xué)習(xí)資源，幫助學(xué)生積累更多的文化知識(shí)，獲得多維的文化技能，進(jìn)而汲取文化精華，形成文化態(tài)度。學(xué)生可以基于這些多模態(tài)拓展學(xué)習(xí)資源，通過制作電影解說視頻、微電影，繪制有聲明信片，繪制海報(bào)等活動(dòng)表達(dá)自己對(duì)于主題的理解，實(shí)現(xiàn)從理解多模態(tài)語篇到創(chuàng)作多模態(tài)語篇的飛躍。例如，譯林版教材九年級(jí)上冊(cè)Unit 4 Growing up 的Integrated skills板塊，其教學(xué)內(nèi)容是介紹安妮·弗蘭克的日記——《安妮日記》。單元主題是growing up，單元的育人價(jià)值體現(xiàn)在孩子們成長(zhǎng)經(jīng)歷中所表現(xiàn)出的善良、純真、樂觀、勇敢等品質(zhì)，反襯出戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷與和平的珍貴。從學(xué)情上來看，九年級(jí)學(xué)生對(duì)二戰(zhàn)有一定的了解，但大多數(shù)學(xué)生沒有讀過《安妮日記》，也沒有深入思考過戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)成長(zhǎng)的影響?；诖?，教師在單元學(xué)習(xí)后為學(xué)生推薦電影“The Boy in the Striped Pajamas”（影片講述的是二戰(zhàn)期間，一位德軍司令官的兒子Bruno隔著鐵絲網(wǎng)與集中營(yíng)里一個(gè)名叫Shmuel的猶太小男孩成為好朋友的故事），并讓學(xué)生制作一個(gè)約三分鐘的電影解說視頻。一名學(xué)生以電影臺(tái)詞“My best friend for life”為名制作電影解說視頻，并配有旁白“A friend in need is a friend in deed.? It is true that Shmuel is Brunos best friend for life. But Bruno had never thought that his life was so short. He chose the purest friendship at the cost of his life. Is it worth doing？ I think so.”，傳遞出孩子們?cè)趹?zhàn)爭(zhēng)困境中頑強(qiáng)不屈、樂觀向上的精神，即以二戰(zhàn)中孩子勇敢成長(zhǎng)的故事彰顯育人價(jià)值，契合單元主題growing up。

在文化意識(shí)培養(yǎng)中引入多模態(tài)語篇，體現(xiàn)了文化教學(xué)的新特點(diǎn)和信息化時(shí)代的趨勢(shì)，有利于學(xué)生更好地理解文化內(nèi)涵，增強(qiáng)文化體驗(yàn)。同時(shí)，結(jié)合音頻、視頻及網(wǎng)絡(luò)資源的多模態(tài)語篇有助于打破學(xué)生文化學(xué)習(xí)的時(shí)空限制，更好地為學(xué)生的自主文化學(xué)習(xí)提供語言素材和思辨角度。教師可以為學(xué)生推薦豐富的線上、線下學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)情和興趣，進(jìn)行自主探究，開展文化比較和文化鑒賞活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)文化意識(shí)培養(yǎng)的目標(biāo)。[□][◢]

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