麥靜筠

【摘要】廣府文化是嶺南文化的重要組成部分，在英語教學中滲透廣府文化對培養(yǎng)學生的文化品格具有十分重要的意義。筆者認為，在教學中教師應該深入梳理、挖掘教學滲透點；重視課前的文化資料搜集，借助多媒體創(chuàng)設語言情境，創(chuàng)設真實的交際情境，并開展課后的文化實踐探索等策略，以提高滲透效果。

【關(guān)鍵詞】小學英語；廣府文化；文化意識

一、小學英語教學中滲透廣府文化的意義

1.廣府文化可以培養(yǎng)學生的文化自信。隨著中國的整體實力不斷增強，中國向國外展示自己的機會越來越多，學習英語的目標不僅限與外國人交流，更在于宣傳中華文化，尤其是本土文化（特別是對廣州地區(qū)來說），幫助學生更多地思考不同地區(qū)的文化差異，讓廣府文化自然融入學生心中，以增強學生的文化自信。學生在課堂上了解和理解自己的文化根源，學會了用英語表達廣府文化的一些具體特點，對豐富對廣府文化的了解與增強文化自信具有重要的意義。

2.有助于培養(yǎng)學生的英語學科素養(yǎng)。學生對外國文化的理解和對本土優(yōu)秀文化的認識就是學生在全球化背景下的跨文化意識、人文修養(yǎng)和行為取向。在英語教學中有機滲透中國傳統(tǒng)文化將有助于學生提升民族認同感和自豪感。廣州作為中國南方最大的省會城市，在小學英語教學中滲透廣府文化可使教學內(nèi)容更貼近學生生活，讓學生更容易產(chǎn)生共鳴，并最終達到使學生體驗和理解在中外文化的差異中培養(yǎng)學生的英語學科核心素養(yǎng)。

3.有助于激活學生的思維。在英語教學中可以廣府文化為主題，通過適當?shù)慕虒W活動來呈現(xiàn)身邊的活動內(nèi)容，并以不同的方式方法突破教學的重點難點，關(guān)注熱點，這樣可以促進學生思維的發(fā)展。

二、廣府文化在小學英語教學中的滲透策略

1.深入梳理， 挖掘教學滲透點。文化語言學研究表明，語言中儲存了一個民族所有的社會生活經(jīng)驗，反映了該民族文化的全部特征。兒童在學習一種民族語言的同時，也在學習該民族的文化，所以語言不可能脫離文化而存在。英語教材介紹了世界各地的傳統(tǒng)文化，為學習提供了樣本。教師應當善于挖掘廣府文化，結(jié)合教學內(nèi)容，拓展豐富學生的生活感受，積極挖掘教學滲透點。

2.重視課前的文化資料搜集。課前的資料搜集是一種行之有效的學習方法，它能明顯地提高學生學習的效率，激發(fā)學生學習的主觀能動性。教師在講授《廣州版英語》六年級下冊教材Unit 9 Travel abroad時，為了使學生對中外不同城市有不同的認識，教師把學生分為兩大組。一組是在課前預習教材文本中所介紹的外國各個城市著名的地標：Sydney Opera House （悉尼歌劇院）、 Sydney Harbour Bridge （悉尼海港大橋）、White House（白宮）、Tower Bridge（塔橋）、 Big Ben（大本鐘）、Eiffel Tower（ 埃菲爾鐵塔），并搜集更多的西方著名建筑英文名稱及其英文介紹。另一組則特意布置他們通過互聯(lián)網(wǎng)或書籍雜志等搜集廣州市內(nèi)地標建筑的英文名稱以及其背后的含義，從而了解其深厚的文化底蘊。廣州市內(nèi)具有廣府文化傳統(tǒng)特色的景點，如：陳家祠（ Chen Clan Academy）、上下九騎樓街（Shangxiajiu Arcade Street）、李小龍故居（Bruce Lee Former Home ）；極具現(xiàn)代氣息的廣州新地標，如：廣州塔（Canton Tower）、廣州圓（Guangzhou Circle）、K11 購物中心（K11 Shopping Mall）、廣州大劇院（Guangzhou Opera House）、廣州天匯廣場（International Grand City）等。有一位學生課前搜集了廣州陳家祠的英文譯法居然就有四種之多，從最初Ancestral Temple of the Chen Family到最后確定的Chen Clan Academy，可讓她了解到陳家祠實際是陳氏書院，并不是祠廟，所以譯法不應該是temple而是academy。通過這樣的課前資料搜集，學生不但可拓寬詞匯，還可以了解到建筑背后的文化含義。

3.借助多媒體創(chuàng)設語言情境。在小學英語教學中，讓學生獲得語言知識只是很小的一部分內(nèi)容， 更重要的是讓學生獲得語言的整體感知能力。在課堂教學中，教師可以使用多媒體的教學方式，讓文字、聲音、圖像融為一體，使學生主動參與到實際語言中理解語言，融入角色。如，《廣州版英語》五年級下冊教材Unit8 Ben's first trip to Beijing 中介紹了北京市中著名的景點：天安門廣場（Tian'an men Square）、長城（The Great Wall）、 頤和園（ the Summer Palace）。而廣州自古以來就是對外貿(mào)易和中外文化活躍之地，其中西經(jīng)濟、文化的交流融匯。市內(nèi)也有不少具有廣府傳統(tǒng)特色的地方，如，陳家祠、荔枝灣涌、嶺南騎樓等。教師利用圖片資源創(chuàng)設中外城市一日游的情境，讓學生初步感知北方建筑和廣府建筑的特色與差異。又如，《廣州版英語》五年級上冊教材Module 4 Foods and Drinks 中就出現(xiàn)了許多中西方的食物，像：porridge （粥）、 noodles（面）、 dumplings （餃子）、chips（薯條）、hamburger（漢堡包）、pasta（意面）等。而廣府文化當中的“早茶文化”當屬經(jīng)典，連《舌尖上的中國》第二季也有介紹。教師借助該視頻資源，讓學生在生動的圖像和聲音中認識廣府的傳統(tǒng)食品，如，spring roll （春卷）、腸粉（rice noodle roll），蛋撻（egg tart），從而初步感知中西方飲食文化的特色與差異。

4.創(chuàng)設真實的交際情境。小學英語新課標中規(guī)定要通過情境的創(chuàng)設，以及實際生活引導使學生樂于學習，因此，在小學英語教學過程中應該積極創(chuàng)造語言環(huán)境，讓學生通過這種隱性的教學資源獲得學習的動力，在無形中將知識內(nèi)化。如，在廣州市小學英語課本第五冊的Module 6中，主要講述簡單的問路與指向，這一課所反映出的文化潛力是不可忽視的，尤其廣州是國際化的商業(yè)城市，經(jīng)常碰到不少外國人問路，教師可以設計情景課堂教學盡量與學生真實的現(xiàn)實生活相一致，使不少學生與外國朋友的交往片斷中產(chǎn)生過的盎然興趣重回到教室中來。教師在課前把教室的布置以切合廣州旅游區(qū)景點為主，如越秀公園的五羊雕像、鎮(zhèn)海樓、廣州塔、廣州圓等，尤其是以2018年習近平同志巡視廣州時特意到訪過的集粵式、滿式、歐式建筑風格于一身的恩寧路永慶坊背景圖片資料為主，創(chuàng)設這樣的情境已讓學生們?nèi)杠S不絕。又如，廣州版小學英語六年級上冊課文U11 I like the Spring Festival best，本課介紹的是中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。教師在課前把課室布置成具有春節(jié)氣氛的樣子，然后讓學生在上這課的時候穿著春節(jié)傳統(tǒng)服飾，帶春節(jié)廣府傳統(tǒng)的食品：炸油角（oil cape ），年糕（ nian gao）、糖冬瓜（ sweet Chinese watermelon） 等，營造具有獨特廣府味道的春節(jié)情境，可讓學生身處其中，感受廣府文化。

5.課后的文化實踐探索?；顒邮歉陆虒W觀念，開創(chuàng)英語教學新局面的一個重要支撐點，也是轉(zhuǎn)變教學方式的關(guān)鍵。課堂教學中主體作用的發(fā)揮更是通過學生參與主體活動來實現(xiàn)的，因此，精心設計主體活動是關(guān)鍵一環(huán)。如，在廣州市小學英語課本第五冊的Module 4中，由于課文講述的是Ben到北京的旅行計劃，因此教師會在課后布置了不同的小組分別調(diào)查相應的地方，并各自繪制地圖，查找資料圖片，制定旅行計劃。在制定計劃的過程中必然要搜集該城市或地區(qū)的一些傳統(tǒng)著名的景點，教師引導學生在查找資料時不但要了解其表層的特點，還要深入了解該景點所包含的深層文化含義。比如，有一組學生制定的廣州一日游的旅游計劃，其中必游的景點之一陳家祠。通過資料搜集，他們了解到陳家祠其實集家族宗祠和書院于一身的嶺南建筑藝術(shù)瑰寶，而且還是現(xiàn)今廣東民間藝術(shù)的博物館。而這一切，都必須由學生自查自學得來，從而提高其語言運用能力。課后，教師還會在課堂上提供平臺讓學生把制定旅游計劃的PPT進行交流和展示。這一舉措，不但激發(fā)了學生學習英語的主動性，還大大提高了學生對文化交流的意識。

參考文獻：

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