劉瑩

摘要：《包裝設計》課程從職業(yè)能力出發(fā)，以項目為載體，任務為驅(qū)動，是在整合圖形創(chuàng)意、字體設計、版式設計、標志設計、計算機輔助設計表現(xiàn)等多門專業(yè)基礎課程與專業(yè)課程的基礎上開設的一門理論知識與實踐操作相結(jié)合，基礎知識與專業(yè)知識相融合，課程內(nèi)容與項目內(nèi)容相一致的工學結(jié)合的課程。因此，在《包裝設計》課程的整體教學設計中，要突出對學生項目方案設計、創(chuàng)意能力與項目方案表現(xiàn)能力的訓練，從而使學生達到國家包裝設計員所具備的項目方案設計創(chuàng)意知識和項目方案表現(xiàn)的技能。

關鍵詞：《包裝設計》；課程；整體；教學設計；探索

一、課程目標設計

（一）總體目標設計

通過《包裝設計》課程的科學設計，使學生把握商品包裝設計的基本理論、種類、作用與包裝容器的結(jié)構(gòu)與材料，理解與包裝設計息息相關的印刷工藝技術方面的技能，學習包裝設計的構(gòu)思、構(gòu)圖基本方法步驟。訓練學生對包裝設計中文字圖形色彩的駕御能力，訓練學生對形式美感的認識、設計技能的掌握，使學生具備適應社會對包裝需求的初步設計能力。

（二）能力目標設計

1、有對包裝產(chǎn)品的屬性特征、內(nèi)在文化及同類產(chǎn)品調(diào)研的綜合分析能力；2、能運用形式美法則處理包裝視覺元素；3、能應用包裝印刷工藝知識進行合理化設計；4、能進行包裝色彩的合理性搭配；5、能將單體或系列包裝進行視覺協(xié)調(diào)統(tǒng)一設計；6、有打造包裝品牌形象的把控能力；7、有包裝在環(huán)保新材料的開發(fā)應用、人性化功能、視覺感官造型等方面的開拓創(chuàng)新能力。

（三）知識目標設計

1、知道包裝設計的基本要求和程序；2、了解設計與消費知識、設計方法與內(nèi)容、印刷加工知識；3、理解包裝結(jié)構(gòu)及包裝特點；4、掌握包裝設計方法、程序和制作技巧。

（四）素質(zhì)目標設計

1、思想政治素質(zhì)：有良好的品德素養(yǎng)、健康的思想情操、正確的人生觀，具備一定得法制觀念和良好的文明行為習慣；2、職業(yè)素質(zhì)：創(chuàng)新能力；吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、勤奮踏實、謙虛好學、能夠恪守職業(yè)道德；3、社會能力：團隊協(xié)作精神；溝通能力。

二、課程內(nèi)容設計

1、基礎知識（包裝概述、包裝發(fā)展歷程）運用8個學時進行學習；2、專業(yè)基礎（包裝的材料與結(jié)構(gòu)、包裝的分類與形式特點、市場競爭中的包裝策略、實踐項目制作）運用8個學時進行學習；3、創(chuàng)意設計（包裝設計的目的、包裝設計視覺表達的技巧、包裝的設計靈感與源泉、設計輸出打印流程）運用16個學時進行學習；4、印刷制作（實訓作品電腦效果圖制作與修整、作品的印刷輸出與制作）運用48個學時進行學習；合計80個學時。

三、能力訓練項目設計

在項目《產(chǎn)品品牌包裝設計與制作》的子項目設計市場調(diào)研的能力訓練中，能力目標要求學生具備理解與分析能力；歸納總結(jié)能力；文檔軟件操作能力。知識目標要求學生了解包裝結(jié)構(gòu)設計能力；圖形創(chuàng)意能力；版式編排能力；印刷制作能力。訓練方式、手段及步驟要求學生先確定包裝產(chǎn)品的性質(zhì)，然后確定各種品牌的包裝產(chǎn)品，撰寫內(nèi)涵豐富的調(diào)查報告。可展示的結(jié)果要求學生撰寫與文化相關產(chǎn)業(yè)的品牌包裝設計市場調(diào)研報告。

在項目《產(chǎn)品品牌包裝設計與制作》的子項目紙盒結(jié)構(gòu)設計的能力訓練中，能力目標要求學生能根據(jù)內(nèi)容物合理規(guī)劃紙盒結(jié)構(gòu)；能手繪草圖；能使用軟件按一定比例繪制紙盒結(jié)構(gòu)展開圖。知識目標要求學生理解并掌握紙盒結(jié)構(gòu)設計特點；了解空間構(gòu)成知識；了解相關軟件的使用與操作。訓練方式、手段及步驟要求學生正確領悟紙盒結(jié)構(gòu)與常見的款式，做到從形式到內(nèi)涵的創(chuàng)新把握與融會貫通；在了解一般的紙盒包裝設計款式的基礎上，自創(chuàng)蘊含色彩知識與一體的創(chuàng)新型的包裝紙盒款式，并運用電腦制作的方式將自己設計的創(chuàng)新性產(chǎn)品展示出來?？烧故镜慕Y(jié)果要求學生根據(jù)紙盒結(jié)構(gòu)設計平面展開圖。

在項目《產(chǎn)品品牌包裝設計與制作》的子項目繪制包裝外觀方案設計草稿的能力訓練中，能力目標要求學生能根據(jù)所選題目繪制包裝外觀方案設計草稿。知識目標要求學生理解并掌握包裝設計創(chuàng)意方法和步驟。訓練方式、手段及步驟要求學生根據(jù)所選題目繪制包裝外觀方案設計草稿，要求不少于3個方案?？烧故镜慕Y(jié)果要求學生完成包裝外觀方案設計草稿。

在項目《產(chǎn)品品牌包裝設計與制作》的子項目包裝裝潢設計的能力訓練中，要求學生能根據(jù)所選題目設計圖形、文字、色彩、商標等要素。知識目標要求學生了解包裝裝潢設計要素的構(gòu)成形式和表現(xiàn)方式。訓練方式、手段及步驟要求學生根據(jù)所選題目進行包裝裝潢設計，包括圖形、文字、色彩、商標等?？烧故镜慕Y(jié)果要求學生根據(jù)包裝裝潢設計電子作品。

在項目《產(chǎn)品品牌包裝設計與制作》的子項目版面編排設計的能力訓練中，要求學生能根據(jù)所選題目進行包裝的整體版面編排設計。知識目標要求學生了解包裝設計各個構(gòu)成元素之間的相互關系。訓練方式、手段及步驟要求學生根據(jù)所選題目進行包裝的整體版面編排設計，注意整體性和統(tǒng)一性?？烧故镜慕Y(jié)果要求學生根據(jù)包裝裝潢設計電子作品。

在項目《產(chǎn)品品牌包裝設計與制作》的子項目包裝效果展示圖制作的能力訓練中，要求學生能根據(jù)前期設計成品制作包裝效果展示圖。知識目標要求學生了解包裝效果展示圖的制作意義和方法。訓練方式、手段及步驟要求學生根據(jù)所選題目進行包裝效果圖制作。可展示的結(jié)果要求學生對于包裝效果展示圖在全班進行展示。

四、考核方案的創(chuàng)新

科學的考核方案既有形成性評價，又有終結(jié)性評價。主要注重對學生學習能力、知識應用能力、實際操作能力的考評。考評標準為：實踐技能100%，其中平時考核（20%）， 基本知識考核（20%），作品的考核（60%）。

綜上所述，中國包裝設計人才急缺是事實，中國現(xiàn)有包裝設計從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高也是事實，正像做任何一行一樣，個人自身能力總是發(fā)展前景的最本質(zhì)的決定因素。包裝設計師是潮流的帶領者，也是美的創(chuàng)造者。創(chuàng)造出符合時代脈搏的包裝產(chǎn)品，是包裝設計師的追求所在。希望通過技能訓練與職業(yè)能力相聯(lián)系的總體目標設計、能力目標設計、知識目標設計、素質(zhì)目標設計與能力訓練項目設計，以及考核方案的創(chuàng)新，能夠讓學生充分感受到本門課程在職業(yè)生涯中的重要性，為自己確立直觀的學習目標，從而促進學生具備適應社會對包裝需求的設計能力。

參考文獻：

[1] 柳林.王曄.彭立編著.包裝裝潢設計[M].武漢：武漢大學出版社，2003

[2] 范凱熹.包裝設計[M].上海：上海畫報出版社，2006

[3] 陳磊著.走進包裝設計的世界[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2002