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        基于問題驅動的初中化學教學實踐研究

        2018-05-23 11:16:12林立豪
        中學教學參考·理科版 2018年3期
        關鍵詞:質量守恒定律問題驅動初中化學

        林立豪

        [摘要]在初中化學教學中實施問題驅動教學,應基于三維目標,以問題為核心,以學生為主體,結合學生實際設計具有針對性、啟發(fā)性的問題,突出教學重點,突破教學難點,進而提升學生的學習能力,提高化學課堂教學效率。

        [關鍵詞]問題驅動;質量守恒定律;初中化學

        [中圖分類號]G633.8[文獻標識碼]A[文章編號]16746058

        (2018)08006102

        初中化學新課程理念以學生的學習興趣為基礎,鼓勵學生積極探究化學變化的奧秘,引導學生從化學的視角初步認識物質世界,培養(yǎng)其運用化學知識進行科學分析并解決問題的能力,讓學生在實踐中培養(yǎng)創(chuàng)新意識,提高科學素養(yǎng)。初中化學知識的結構特點是內容多、知識點零散,沒有形成系統(tǒng)的知識體系。學生對化學知識的學習大多以識記為主,沒有形成深度理解和應用。因此,教師在教學過程中應將知識點分成若干模塊,并根據學生的實際設計出有針對性、啟發(fā)性的問題,使學生在問題的驅動下進行思考、探索、遷移、應用等活動,通過問題的探究達成教學目標,提高教學效率。

        “質量守恒定律”是分析物質在化學反應中質量關系的理論,是中學化學的重要規(guī)律。在

        學習

        質量守恒定律之前學生對化學變化的本質有了一定的認識,也知道一些常見的化學反應以及反應的符號表達式。但是符號表達式只能表示反應物和生成物,無法體現(xiàn)物質間的質量關系。通過質量守恒定律的教學,可引領學生對化學反應的認識由“質”

        過渡

        到“量”,為后續(xù)化學方程式的書寫和相關計算的學習做好理論鋪墊。質量守恒定律在初中化學中起著承上啟下的作用,它不僅是本單元的重點,也是整個中學化學的教學重點之一?,F(xiàn)筆者以《質量守恒定律》一課的教學活動為例闡述問題驅動式教學在初中化學課堂教學中的運用。

        一、創(chuàng)設問題情境,導入課程教學

        問題驅動式教學要求教師根據教學實際和學生的知識基礎進行教學設計,以問題為導向,引導學生積極、主動地參與課程學習。通過問題驅動,可有效活躍課堂氣氛,激發(fā)學生的學習興趣,在師生間構建良好的互動關系,促進教學的互動與交流,使學生形成積極主動探索新知識的動力。

        在《質量守恒定律》的新課引入中,可通過多媒體播放蠟燭燃燒并逐漸變短的視頻,并以學生熟悉的事物為例創(chuàng)設問題情境,設置問題如下。

        問題1:為什么蠟燭在燃燒過程中會逐漸變短?(蠟燭由C、H元素組成)

        問題2:蠟燭燃燒產生的水蒸氣和二氧化碳的總質量該如何計算?蠟燭燃燒過程中減少的質量是否等于產生的水蒸氣和二氧化碳的總質量?

        教師以生活中常見的蠟燭燃燒為例提出問題1,學生已學過蠟燭燃燒所涉及的變化,較易做出正確回答。學生體會到成功的喜悅,激發(fā)了學習興趣,增強了學習自信心;緊接著根據學生的回答提出問題2,使學生認識到蠟燭的燃燒不僅是一個化學變化,還涉及化學反應前后物質總質量的關系,對化學反應的認識從物質變化轉移到質量變化,自然地過渡到新知識的學習中,并讓學生帶著疑問進行新課的學習,激發(fā)了學生的求知欲。

        二、合理設置問題,突出教學重點

        問題驅動式教學將三維目標進行有效整合,針對教學目標和教學重點,以問題為中心,使整個教學活動圍繞問題展開,學生對問題進行思考、探究和分析,可有效提高學生對問題的分析能力和解決能力,還能培養(yǎng)學生的問題意識。問題驅動式教學

        能更好地實現(xiàn)教學目標,使課堂更為高效。

        質量守恒定律的教學重點是質量守恒定律概念的建立。教師在引導學生完成對化學反應的認識由“質”到“量”的轉換后可提出以下問題。

        問題3:在化學反應過程中,反應前各物質的總質量與反應后各物質的總質量間存在著怎樣的關系?如何驗證你的猜想?

        通過問題3,可培養(yǎng)學生大膽推理并建立假說的能力,而如何驗證猜想的追問,可讓學生認識到猜想并不是隨口說說而是需要依據的,同時認識到實踐是檢驗真理的唯一標準,鼓勵學生通過實驗驗證猜想。教師通過多媒體展示分組實驗的儀器和藥品以及實驗的步驟和注意事項,讓學生開展實驗探究、觀察實驗現(xiàn)象、得出實驗結論,并由此歸納質量守恒定律的定義;緊接著教師針對質量守恒定律中易混淆和易出錯的點設置下列問題。

        問題4:100g水和100g酒精混合,質量等于200g,這是否符合質量守恒定律,為什么?

        問題5:將鹽酸與碳酸鈉放在密封的塑料瓶內反應,反應后將瓶蓋打開稱重,這時會發(fā)現(xiàn)塑料瓶內的質量比原來的減輕了,請分析質量變化的原因。

        問題6:一定質量的鐵絲在氧氣中燃燒后固體質量增加,這是否符合質量守恒定律,為什么?

        問題4強調的是質量守恒定律的適用范圍——化學變化。問題5,教師可以通過課堂演示實驗幫助學生理解在瓶蓋蓋緊的情況下稱重,可得反應前后質量是不變的;打開瓶蓋時學生會聽到氣體泄漏的聲音,更好地體會質量減少的原因。問題5、6強調有氣體參加或有氣體生成的化學反應中,不能忽略氣體的質量,有利于加深學生對質量守恒定律的理解。

        三、精心設計問題,突破教學難點

        問題驅動式教學強調教師在教學設計時就要對教學難點進行深入的分析和思考,設計出具有針對性、啟發(fā)性的問題,以問題為核心,將問題有效融入課堂教學,促使學生在問題的交流和討論過程中充分把握知識點,主動建構知識體系,并產生遷移效應,從而實現(xiàn)教學難點的突破。

        在學生歸納出質量守恒定律的定義和建立質量守恒定律的基本模型后,教師可進一步提問。

        問題7:為什么在化學反應前后物質的總質量保持不變?

        問題8:下列各項中,化學反應前后一定不變的是(填數字序號)。

        ①元素的種類②物質的種類③原子的種類

        ④分子的種類⑤原子的數目⑥分子的數目

        問題7是將教學過程從宏觀現(xiàn)象的分析引向微觀本質的探討?;瘜W反應的微觀過程是抽象的,教學中教師可充分運用多媒體展示水電解的微觀過程,讓學生仔細觀察、獨立思考、小組交流討論,然后在教師的引導下,得出化學反應過程是分子分裂成原子,原子重新組合成新分子,大量的新分子又聚集成新物質的過程。借助多媒體輔助教學,可使抽象知識直觀化,有效化解教學的難點。緊接著,教師可讓學生結合水電解的微觀過程思考問題8,學生較易得出化學反應過程只是原子重新組合的過程,明白反應前后原子的種類沒有改變,原子的數目沒有增減,原子的質量沒有改變,這些原子在種類、數量以及質量上的守恒必然決定了元素組成的宏觀物質在質量上的守恒關系,由此總結出所有的化學反應都遵守質量守恒定律。通過問題主導和多媒體輔助教學,引導學生進行知識的探索和分析,使學生對質量守恒定律的本質有了更加深入的認識。

        四、有效利用問題,提升學習能力

        問題驅動式教學還應根據學生的學習情況,以問題為載體,讓學生運用所學知識對問題進行深入的分析、思考和討論,掌握學習方法

        ,培養(yǎng)學生的主觀能動性與合作學習的精神,

        提升學生的學習能力,促進學生創(chuàng)新思維的發(fā)展,使學生成為學習的主人。

        隨著教學的不斷深入,學生對質量守恒定律的感知逐漸變得豐富。為深化學生對質量守恒定律的理解和運用,教師可提出下列問題。

        問題9:蠟燭燃燒后質量減少,這是否符合質量守恒定律?

        問題10:蠟燭燃燒產生的水和二氧化碳的質量是否等于反應前后蠟燭減少的質量?

        問題11:20世紀80年代,王洪成宣稱實現(xiàn)了“水變油”,成本低廉,有媒體稱此是“中國第五大發(fā)明”,“水變油”成為當時的熱點新聞。從化學的角度,你認為水能變成汽油嗎?(汽油由C、H、O等元素組成)

        問題12:成語“點石成金”,本意為古代術士的一種法術,指的是能使石頭變成黃金,現(xiàn)比喻能化腐朽為神奇。有人說他能把石灰石(CaCO3)變成黃金,請你用化學知識說明石灰石能不能變成黃金。

        通過對這些問題的進一步探究,可深化學生對質量守恒定律的理解和應用。其中問題9、10是對新課引入時所提出的蠟燭燃燒的質量變化問題進行重新思考,面對同樣的問題學生已不再茫然,而是能夠應用所學知識進行分析和解決,體驗探究的樂趣。上述問題環(huán)環(huán)相扣、層層遞進,進一步強調質量守恒定律的相關重難點,提升了學生運用化學知識解決問題的能力。同時,讓學生明白“水變油”和“點石成金”都是偽科學,滲透著對學生情感、態(tài)度與價值觀的教育。

        總之,在課程改革的背景下,初中化學教學在不斷地發(fā)生變革,這就要求教師要不斷提升自身的業(yè)務水平,提高課堂教學質量。通過問題驅動式教學在初中化學教學中的實踐,表明該教學模式能有效幫助教師在教學過程中將知識問題化,將問題層次化,并有效將問題融入課堂教學中,激發(fā)學生學習興趣,調動學生學習的積極性和主動性,培養(yǎng)學生自主學習、合作探究的意識,提升學生分析問題、解決問題的能力,使學生在學習過程中收獲成就感和自信心,形成良好的化學學習習慣,最終達到發(fā)展學生化學核心素養(yǎng)的目的。

        [參考文獻]

        [1]中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準[S].北京:北京師范大學出版社,2011.

        [2]胡久華,王磊.初中化學教學策略[M].北京:北京師范大學出版社,2010.

        [3]顧建辛.中學化學教學中教學問題設計的藝術[J].中學教學參考,2005(12).

        [4]任寶華.新版課程標準解析與教學指導:初中化學[M].北京:北京師范大學出版社,2011.

        (責任編輯羅艷)

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