溫文娟

【摘要】本文基于創(chuàng)設(shè)北海疍家文化體驗館海味城實踐，論述幼兒園應(yīng)將本土資源融入?yún)^(qū)域活動，以促進文化傳承和引導(dǎo)幼兒探索，提出以挖掘本土資源為區(qū)域創(chuàng)設(shè)做準(zhǔn)備;創(chuàng)設(shè)區(qū)域活動過程中要注意環(huán)境、內(nèi)容和材料投入的規(guī)劃;對區(qū)域活動的開展進行及時總結(jié)、反思等策略。

【關(guān)鍵詞】本土資源 區(qū)域活動 疍家文化 海味城

【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）12A-0053-04

教育家陶行知先生說：“我們的實際生活，就是我們?nèi)康恼n程;我們的課程，就是我們的實際生活。”《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“充分利用自然環(huán)境和社區(qū)的教育資源，擴大幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間?！杯h(huán)境是重要的教育資源，幼兒園教學(xué)中對本土化資源的運用，有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢。教師運用優(yōu)秀的本土文化資源，創(chuàng)設(shè)幼兒喜聞樂見的區(qū)域活動空間，是傳承歷史文化、弘揚本土文化精髓的重要表現(xiàn);通過對環(huán)境的有效利用，讓幼兒從小了解自己的家鄉(xiāng)、熱愛自己的家鄉(xiāng)，讓幼兒在區(qū)域活動中潛移默化地獲得有效發(fā)展。下面，筆者以我園創(chuàng)設(shè)疍家文化體驗館海味城的實踐為例，談一談如何將本土資源融入?yún)^(qū)域活動。

一、挖掘本土資源，為活動區(qū)域的創(chuàng)設(shè)做準(zhǔn)備

我園處于北海市老城中心地帶，附近的老街、外沙海港便有各種漁船、漁民勞作，自然景觀與人文景觀并茂，擁有良好的文化氛圍和豐富的本土資源。教師挖掘和有效利用鄉(xiāng)土資源，為幼兒創(chuàng)設(shè)探索、實踐、創(chuàng)造的自主環(huán)境，開展豐富多彩的、具有本土特色的北海疍家文化區(qū)域活動——海味城奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)，為幼兒園園本課程的推進創(chuàng)造了條件。為了解和挖掘本土特色文化，筆者與課題組成員一起走進海邊人家，感受漁家氛圍，在北海市地角、大墩海、冠頭嶺南萬村，參觀了網(wǎng)廠、船廠，體驗漁民補網(wǎng)、織網(wǎng)、拼網(wǎng)等勞作場景，還深入水產(chǎn)市場了解各種海產(chǎn)品制作、加工及銷售過程，走訪了北海貝雕藝術(shù)博覽館，了解貝殼、珍珠等工藝品的制作工序。我園還組織幼兒到北海海濱公園觀賞和了解不同的海洋生物，到老街寫生，同時動員家長利用節(jié)假日空暇時間，帶幼兒到海邊等地方體驗本土生活，多方面感受本土文化資源的魅力，豐富幼兒的生活體驗。

二、明確職責(zé)，創(chuàng)設(shè)疍家文化體驗館區(qū)域

結(jié)合當(dāng)?shù)厣瞽h(huán)境、習(xí)俗、疍家文化以及海文化特色等內(nèi)容，我園課題組設(shè)計了一系列具有海味城特色的區(qū)域活動內(nèi)容，將疍家文化體驗館分為五大區(qū)：海味城、漁村、疍家美食城、南珠宮和貝雕藝術(shù)館，各區(qū)域既有共同點，又各有個性和特色，將本土資源滲透在區(qū)域環(huán)境和主題內(nèi)容中，讓幼兒在有特色的環(huán)境中自主探索、自主游戲、開發(fā)思維，充分調(diào)動了幼兒的積極性和創(chuàng)作熱情。

（一）海味城區(qū)域活動的規(guī)劃

1.活動區(qū)域設(shè)置的依據(jù)

活動區(qū)域有著集體教育活動所不能代替的價值功能，這也是我園實踐本土資源融入?yún)^(qū)域游戲的重要途徑。在創(chuàng)設(shè)海味城以及探索不同游戲方法的過程中，我園緊緊圍繞健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)等五個領(lǐng)域，將各領(lǐng)域內(nèi)容相互滲透，從不同角度促進兒童情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展。

（1）健康領(lǐng)域。在了解家鄉(xiāng)文化、開展游戲的過程中，幼兒情緒穩(wěn)定、愉快，培養(yǎng)自信、樂觀、積極的態(tài)度，幼兒運用自己感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性。另外，幼兒從游戲中感受祖國文化的豐富和優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。

（2）語言領(lǐng)域。寬松的區(qū)域環(huán)境為幼兒創(chuàng)設(shè)了想說、敢說、喜歡說、有機會說，并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境。北海疍家文化體驗館海味城中的部分游戲角色需要幼兒熟悉北海的土特產(chǎn)，了解不同產(chǎn)品的簡單知識，包括吃法、作用和效果，在“客人”購物時，要向他們推銷海味產(chǎn)品。同伴之間的相互交流，均能促進幼兒語言的發(fā)展。

（3）社會領(lǐng)域。幼兒需要熟悉并能扮演銷售者、游客、購買者等不同角色，同伴之間通過語言、動作的合作與交往促進社會性的發(fā)展。

（4）科學(xué)領(lǐng)域。了解魚的種類，認(rèn)識不同的海洋產(chǎn)品，使幼兒對周圍事物和現(xiàn)象感興趣，激發(fā)他們的好奇心和求知欲。清點游戲材料的數(shù)量，認(rèn)識人民幣面額，幼兒能從游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系，并體驗到數(shù)學(xué)的重要性和趣味性。在活動中遇到問題，幼兒還能運用各種感官去思考問題和解決問題。

（5）藝術(shù)領(lǐng)域。該區(qū)域活動注重提供自由表現(xiàn)的機會，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的情感、理解和想象，尊重每個幼兒的創(chuàng)造力，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，激發(fā)他們分享創(chuàng)造的快樂。其中游戲方法豐富多樣，主要通過趣味制作、粘貼，包括拼貼、撕貼和編織繪畫不同的魚、蝦、蟹等，剪一剪、涂一涂、撕一撕，揉團、固定、包扎等完成產(chǎn)品制作。這樣的藝術(shù)創(chuàng)作適合不同年齡階段的幼兒，他們在運用藝術(shù)方式大膽表現(xiàn)的同時，很好地鍛煉了操作能力，培養(yǎng)了想象力和創(chuàng)造力。

2.活動區(qū)域環(huán)境以及活動內(nèi)容的具體規(guī)劃

區(qū)域活動為幼兒創(chuàng)設(shè)一個更有利的活動環(huán)境，提供充分活動的機會，讓幼兒在活動中得到全面的發(fā)展。經(jīng)過小組成員實踐和研討，我園把海味城活動區(qū)域具體概括為貨物采購區(qū)、產(chǎn)品加工區(qū)、產(chǎn)品銷售區(qū)和藝術(shù)產(chǎn)品欣賞區(qū)等幾個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)既能串聯(lián)構(gòu)成一個整體，又能獨立形成幼兒活動的小區(qū)域。

（1）貨物采購環(huán)節(jié)是指海味城里商品的來源，需要通過漁村的勞作，比如打漁晾曬后制成干貨，并提供給海味城上市銷售，海味城需要部分人員與漁民對接進行貨物采購，海味城的幼兒可以用小三輪車運送，兩大區(qū)域的幼兒需要打包整裝各類海產(chǎn)品，在幼兒采購和整裝的過程中，他們便有機會獲得不同方面的技能和知識。當(dāng)然，活動互動過程需要教師的引導(dǎo)和指示，才能維護游戲的順利進行。此環(huán)節(jié)也是海味城與漁村連接互動的重要渠道。

（2）產(chǎn)品加工區(qū)。在這個區(qū)域內(nèi)，我園投放了廢舊報紙、泡沫墊、硬紙板、卡紙、泡沫紙、水彩筆、油畫棒、剪刀、雙面膠、透明膠、糖果紙、皺紋紙、包裝袋、塑料包裝盒、包裝紙箱、簸箕、竹簍等一系列原材料和半成品，供不同幼兒自主選擇和動手操作，幼兒可以根據(jù)自己的興趣，以及自身實際情況來選擇可操作的材料，并專注于自己的工作，感受操作游戲帶來的樂趣。

（3）產(chǎn)品銷售區(qū)?！袄习濉毙枰煜ぷ约核圪u產(chǎn)品的大體情況，包括名稱和價格以及簡單的作用效果，懂得招呼客人，并簡單地推銷自家的商品;而顧客要帶上“錢”去逛海味市場，他們可以根據(jù)自己的喜好選擇商品，并能用簡單的語言與“老板”對話，兩者都要明確自身的角色，并能遵守游戲規(guī)則?？腿速徺I了海味，可以拿到美食城進行簡單加工（煎、煮、炸、炒）并品嘗，比如將烤熟魷魚與他人分享。此環(huán)節(jié)則是海味城與美食城互動的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不僅解決了顧客購買商品不知如何處理的困惑，同時也提供了更多與其他同伴交往的機會。

（4）藝術(shù)產(chǎn)品欣賞區(qū)。這也是海味城分享環(huán)節(jié)中的一個部分，該區(qū)域為幼兒提供了思想交流與展示自己作品的機會。我園設(shè)置的游戲來源于日常生活，但又有高于生活的元素和成分。在分角色活動的過程中，我園為部分專注于創(chuàng)作的幼兒提供展示的平臺，鼓勵在加工區(qū)操作的幼兒運用多種藝術(shù)方式表達自己對海產(chǎn)品的認(rèn)識和理解。比如，魚可以用布條編制成工藝品，畫好的螃蟹可以用撕貼或拼貼的方式進行裝飾，等等。這樣不僅改變了枯燥反復(fù)的操作方式，也能增加游戲的挑戰(zhàn)性和趣味性，鼓勵幼兒探索更多的操作方法。

（二）區(qū)域活動創(chuàng)設(shè)的游戲材料

區(qū)域活動應(yīng)重視幼兒與環(huán)境的互動。在本土化區(qū)域活動的材料投放環(huán)節(jié)，應(yīng)因地制宜，充分發(fā)揮教師、家長、社會的作用，拓展幼兒身邊具有中國特色以及地域特色的資源，并將其設(shè)計為區(qū)域活動材料，盡顯中國文化以及地域文化的精髓，保證區(qū)域材料的本土化和多元化。

1.收集多種類材料，滿足活動的需要

在創(chuàng)設(shè)區(qū)域活動環(huán)境中，教師應(yīng)準(zhǔn)確和有目的地投放材料工具，方便幼兒選擇和使用。材料的收集除了考慮材料的目的性和耐用性，也要考慮材料的豐富性和層次性，提倡廢物利用、一物多用。除了幼兒園和教師平時注重收集材料以外，也充分利用家長和社區(qū)資源，為幼兒準(zhǔn)備廢舊材料制成半成品，以及開放性的原材料，收集漁網(wǎng)、紙片、塑料瓶、紙箱、木板、包裝紙、繩、簸箕、竹簍、網(wǎng)凳等作為幼兒游戲的基本材料。

2.引導(dǎo)幼兒了解不同材料的使用方法

海味城中的主要商品包括魚干、即食魚片、魷魚絲、沙蟲、干貝、海寶（海馬、海星、海蛇、海參）、海帶、紫菜以及海鴨蛋等一系列具有北海特色的海產(chǎn)品。在幼兒了解材料的前提下，教師除了向幼兒介紹一些可操作的方法之外，比如用包裝繩剪成小段撕開作為魷魚絲，還引導(dǎo)幼兒探索材料使用的創(chuàng)新方法，例如將廢舊的白色泡沫墊剪成絲條狀作為魷魚絲。教師引導(dǎo)幼兒熟悉和了解游戲的材料，并利用收集到的一切廢舊材料進行操作、創(chuàng)新，為后續(xù)區(qū)域活動的順利開展做鋪墊。

3.材料的投放和使用應(yīng)激發(fā)幼兒參與的興趣

在區(qū)域活動中，材料的投放應(yīng)結(jié)合幼兒的年齡特征，注重材料的游戲作用和價值，以有效投放操作工具材料，激發(fā)幼兒探索學(xué)習(xí)的興趣。比如根據(jù)中班幼兒的發(fā)展情況，教師大多提供一些半成品和原材料。在海味產(chǎn)品加工區(qū)域活動中，教師給幼兒準(zhǔn)備了廢舊報紙、泡沫墊、硬紙板、卡紙、泡沫紙、水彩筆、油畫棒、剪刀、透明膠、包裝袋、塑料包裝盒和包裝紙箱等，讓幼兒完成產(chǎn)品的加工程序。幼兒在相對寬松的環(huán)境中，利用開放性、低結(jié)構(gòu)以及具半成品游戲材料進行操作和探索，進行多種創(chuàng)作。這個過程不僅可以滿足他們參與活動的愿望，同時有利于激發(fā)幼兒的個性，促進想象力、自我創(chuàng)造能力和獨立操作能力的發(fā)展。

三、區(qū)域活動開展的情況及反思

重視區(qū)域活動的教育價值，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，最大限度地支持和滿足幼兒直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要。海味城的創(chuàng)設(shè)激發(fā)了幼兒的興趣，同時也引發(fā)筆者開始思考，要做怎么樣的準(zhǔn)備才能更有效地組織和開展活動，教師應(yīng)做什么樣的指導(dǎo)等問題。

（一）活動開展前為幼兒做好經(jīng)驗準(zhǔn)備

1.為幼兒構(gòu)建良好的知識經(jīng)驗

在開發(fā)和利用本土資源的前期，教師已經(jīng)通過多種途徑引導(dǎo)幼兒了解海味城的產(chǎn)品構(gòu)成，激發(fā)幼兒了解不同產(chǎn)品以及參與活動的興趣。在收集和制作游戲材料的過程中，幼兒逐步了解材料的玩法并能熟悉和探索新的方法，為后期活動的順利開展打下良好的基礎(chǔ)。

2.強化幼兒活動規(guī)則的意識

區(qū)域活動具有一定的自主性，但并不代表幼兒擁有絕對的自由。幼兒在開展探索活動時，應(yīng)當(dāng)遵守常規(guī)活動規(guī)則。合理的區(qū)域規(guī)則是順利開展活動的前提和保障，教師除了引導(dǎo)幼兒理解規(guī)則的意義外，也要求他們在集體中適當(dāng)調(diào)整自己的行為。為了讓幼兒更容易理解和接納活動規(guī)則，我園采取師幼共同協(xié)商的方式，在實踐中做調(diào)整。比如一開始加工區(qū)設(shè)置在活動教室里，幼兒活動空間受限制，沒法同時多人一起參與，搬出戶外之后由于有了更大的空間，可以允許適量增加人員。當(dāng)活動中遇到問題時，教師采取民主解決的方法，讓幼兒在意識上能主動和樂意接受，活動規(guī)則便也能隨之強化。

（二）區(qū)域活動開展過程中出現(xiàn)的狀況

教師在區(qū)域活動中除了提供多種多樣符合幼兒需要的材料外，還要給予幼兒一定的自由度，保證幼兒有充足的時間和空間自由活動，讓幼兒在寬松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。教師應(yīng)認(rèn)清身份，并根據(jù)具體情況為幼兒提供幫助。

1.室內(nèi)游戲戶外化，活動形式新穎有趣

在以往傳統(tǒng)的區(qū)域游戲中，為了避免過多搬運，方便進行材料設(shè)置以及整理，我園把區(qū)域設(shè)置在一個盡可能固定的空間里，比如教室區(qū)角。在海味城和漁村活動中，我們大膽嘗試改變傳統(tǒng)觀念，將室內(nèi)游戲戶外化，打破了許多人認(rèn)為區(qū)域游戲只能在室內(nèi)玩的觀念，在適當(dāng)時機把活動材料搬到戶外場所供幼兒進行游戲，發(fā)揮不同活動空間的特有功能，增強區(qū)域活動環(huán)境創(chuàng)設(shè)的多樣性和靈活性，幫助幼兒改變游戲的方式，增加游戲的挑戰(zhàn)性以及趣味性，充分體現(xiàn)了區(qū)域的動態(tài)性原則。幼兒在相對寬松和開放的時間和空間里去探索、學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)，既實現(xiàn)教育目標(biāo)，又滿足了幼兒探索的愿望、獨立的需要，并從中體驗成功和快樂。

2.由個別到全面，體驗特色區(qū)域

將北海疍家文化融入幼兒區(qū)域活動對于教師和幼兒來說都是一種嘗試，考慮到教師不能很好地開展一對一個別指導(dǎo)，我園在活動開展過程中有計劃、有步驟、有選擇地開放區(qū)域。例如，我園在最初階段向某中班幼兒介紹區(qū)域名稱以及該活動區(qū)的操作材料，在了解幼兒的意愿之后，邀請部分感興趣的幼兒進入活動，并重點對這些幼兒進行指導(dǎo)，在他們逐漸熟悉活動規(guī)則的基礎(chǔ)上，適量邀請幼兒加入，充分發(fā)揮同伴的影響作用。教師引導(dǎo)同伴之間互相學(xué)習(xí)，當(dāng)大多數(shù)幼兒形成一定的活動規(guī)則意識時，教師適當(dāng)開放部分區(qū)域，循序漸進擴大幼兒參與人數(shù)，引導(dǎo)他們到所有的開放活動區(qū)進行個別或者合作游戲。當(dāng)參與特色區(qū)域的人數(shù)達到一定量時，教師可以考慮開放更多年齡階段的班級，實現(xiàn)真正意義的全面開放。

3.活動過程中注重教師的指導(dǎo)

根據(jù)幼兒個體發(fā)展的不同需要，教師應(yīng)及時觀察、分析幼兒在操作過程中的發(fā)展情況，讓幼兒量力而行、循序漸進。部分幼兒因為操作難度無法順利進行，教師就應(yīng)該根據(jù)適合個體的“最近發(fā)展區(qū)”，幫助他選擇活動材料并具體指導(dǎo);部分幼兒可能會對重復(fù)的操作感到厭煩，教師則應(yīng)該引導(dǎo)和鼓勵幼兒運用恰當(dāng)?shù)姆椒ɡ^續(xù)游戲;還有的幼兒可能會因為與同伴間的矛盾導(dǎo)致游戲不愉快的場面等，對此，教師在區(qū)域活動中應(yīng)當(dāng)有不同的身份，運用不同的時機變換角色進行恰當(dāng)指導(dǎo)，真正成為幼兒學(xué)習(xí)的支持者、合作者和引導(dǎo)者，有效促進幼兒的發(fā)展。

（三）活動后的反思

為了更好地了解區(qū)域活動的適宜性、有效性，提高活動教育的質(zhì)量，真正促進幼兒的發(fā)展，我園需要根據(jù)具體情況做出相應(yīng)的調(diào)整和改進。如海味城區(qū)域活動開展后的評價有幼兒自評、幼兒互評、小組評價等，教師可以引導(dǎo)幼兒針對活動過程存在的問題和困惑進行討論和思考解決對策。

1.教師方面

在組織與開展活動過程中，教師很容易把自己的想法和預(yù)設(shè)的活動意圖強加給幼兒，而忽略初衷：自己的想法只是供幼兒參考。另外，區(qū)域活動需要教師更加專業(yè)的指導(dǎo)，教師在活動中如果不能及時解決問題或?qū)Σ呗赃M行調(diào)整，均有可能對幼兒的發(fā)展造成阻礙。在該海味城區(qū)域活動開展過程中，教師自身也處于探索和研究的階段，思維的局限性、眼光不夠開拓、專業(yè)理論知識不夠扎實等，都有可能影響區(qū)域活動的深入發(fā)展。針對種種問題，教師除了思考如何作調(diào)整以外，也應(yīng)當(dāng)利用業(yè)余時間閱讀相關(guān)專業(yè)書籍，不斷充實和武裝自身。

2.幼兒方面

隨著區(qū)域活動的推進，很容易出現(xiàn)發(fā)展“瓶頸”，存在幼兒的經(jīng)驗局限、同伴間的沖突等，教師應(yīng)根據(jù)具體情況引導(dǎo)幼兒展開討論，在發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和協(xié)商解決的過程中，拓寬幼兒的想象空間，進一步提高幼兒的合作意識。但在實際區(qū)域活動中，教師不能全面考慮幼兒的發(fā)展情況，應(yīng)給予他們更充裕的時間和更加細致的引導(dǎo)。當(dāng)不同年齡段的幼兒同時加入?yún)^(qū)域活動之初，勢必出現(xiàn)場面混亂的情況，但不致于忽略同伴間的影響作用，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒以大帶小進行技能練習(xí)，幫助他們積累經(jīng)驗和提高社會交往的技巧。

3.材料方面

為了滿足幼兒的不同需要，教師投放了大量的材料，一開始考慮材料的安全性、多樣性、可操作性以及引導(dǎo)性，但是卻忽略了吸引性、層次性和適宜性?；顒舆^程中出現(xiàn)了些許阻礙，比如幼兒用的硬紙板是廢舊材料，雖然制作的玩具耐用，但是對于畫完之后又想把自己的作品剪下來的幼兒來說，具有一定的難度，不利于他們達成愿望。經(jīng)調(diào)整，教師引導(dǎo)完成畫和剪步驟的幼兒可以用卡紙、泡沫紙等材料代替。另外，由于活動區(qū)是可以移動的，盛放及擺賣的竹簍和簸箕不能及時被分類疊放到收納箱里，對此，教師在每次活動后可以引導(dǎo)幼兒一起參加討論，積極交流，廣開思路，共同解決難題。

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注：本文系廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃專項課題“本土文化融入幼兒園課程的策略研究”（課題編號：2015B032）的階段性研究成果。

（責(zé)編 楊 春）