孟波

[摘 要]化學(xué)實驗常常在教師藝術(shù)性地組織和設(shè)計下，充滿了各種趣味性，煥發(fā)出別樣的精彩。這一切都是為了讓學(xué)生真切地感受新奇有趣的化學(xué)實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

[關(guān)鍵詞]初中化學(xué) 化學(xué)實驗 趣味性

[中圖分類號] G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 16746058（2016）140107

初中化學(xué)實驗教學(xué)中不乏趣味性元素，可是要真正把這些元素轉(zhuǎn)化為學(xué)生的切身感受，讓學(xué)生在實驗過程中感受學(xué)習(xí)的樂趣，還需要教師高超的教學(xué)藝術(shù)來點石成金、化腐朽為神奇。在初中化學(xué)實驗教學(xué)中如何才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生樂在其中呢？我想這需要教師在教學(xué)中始終堅持趣味性原則，注意發(fā)掘趣味性元素，運用高超的教學(xué)策略，通過新奇有趣的化學(xué)實驗、扎實有效的知識整合，讓學(xué)生學(xué)得輕松，玩得開心。

一、強化感觀刺激，詮釋趣味性

初中化學(xué)實驗教學(xué)從來都不乏趣味性元素，只是缺少發(fā)現(xiàn)趣味性元素的眼睛和頭腦。作為一名有心的化學(xué)教師，要對化學(xué)實驗進(jìn)行優(yōu)化整合，創(chuàng)設(shè)出具有趣味性的化學(xué)實驗，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣。

如，我們在學(xué)習(xí)酸堿指示劑時，通常的做法是選用常見的各種酸和堿，如硫酸、鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣等溶液，然后分別把紫色的石蕊試液滴入酸性物質(zhì)中，把無色的酚酞試液滴入堿性物質(zhì)中，觀察顏色的變化，從而獲得酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)的特性。這種方法沒有什么問題，可是缺少趣味性。為了讓學(xué)生感受實驗的趣味性，我在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生用白紙剪出花朵的造型，之后，在花朵上有規(guī)律地滴入事先準(zhǔn)備好的各種酸堿溶液和各種試劑。之后，學(xué)生驚奇地發(fā)現(xiàn)原本白色的花朵呈現(xiàn)出了不同的顏色。而且花朵的顏色變化具有規(guī)律性。這種魔術(shù)般的表演，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更好地讓學(xué)生感受到了實驗的樂趣。

可見，原本波瀾不驚的教學(xué)場景，經(jīng)過教師對化學(xué)實驗的優(yōu)化整合，強化感觀刺激，為化學(xué)實驗課堂增加了趣味性。

二、增強狀態(tài)變化，激發(fā)趣味性

化學(xué)實驗的趣味性還表現(xiàn)在實驗中出現(xiàn)的物質(zhì)狀態(tài)的改變上，比如有氣體生成或是有沉淀物產(chǎn)生。教師通過合理地運用化學(xué)反應(yīng)中的狀態(tài)變化，能夠起到很好的激趣作用，讓學(xué)生感受化學(xué)實驗的新奇有趣。

如，我們在教學(xué)中經(jīng)常會講到“空瓶生煙”的實驗。就是把氯化氫和氨氣分別存在兩個玻璃瓶中，口對口，中間用玻璃片隔開。當(dāng)我們把玻璃片移開的一瞬間，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)瓶子中有煙氣產(chǎn)生。其實這個實驗在操作上還是有些困難的。我們不妨用下面的方法做這個實驗：準(zhǔn)備濃氨水和濃鹽酸，分別用玻璃棒蘸上兩種液體，實驗中讓蘸有液體的一端彼此靠近，學(xué)生會觀察到有白色煙霧產(chǎn)生。這種現(xiàn)象很好地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過化學(xué)反應(yīng)中的狀態(tài)變化，讓學(xué)生感受到了化學(xué)實驗的神奇之處，有效地增強了化學(xué)實驗的趣味性。

可見，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師可以利用化學(xué)反應(yīng)中的狀態(tài)變化這一明顯的現(xiàn)象，吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生真切地感受實驗現(xiàn)象。

三、整合新奇實驗，增強趣味性

教師通過組裝一些新奇有趣的化學(xué)實驗裝置，利用化學(xué)實驗反應(yīng)中的各種變化效果，給予學(xué)生不一樣的實驗感受，不僅給化學(xué)實驗增加了無窮的趣味性，更讓學(xué)生在愉快的化學(xué)實驗中學(xué)到了化學(xué)知識。

如，我利用如圖實驗裝置打造出紅色噴泉的藝術(shù)效果。在這個實驗裝置中分別用到了以下一些科學(xué)原理：氫氧化鈉固體與水溶解的過程中，會釋放出大量的熱，從而導(dǎo)致氨氣揮發(fā)加快；由于組成物質(zhì)的分子在永不停息地做無規(guī)則運動，所以，氨氣被收集到了集氣瓶中；燒瓶中溢出的氨氣可以使酚酞試液變成紅色；氨氣在溶于酚酞試液的過程中出現(xiàn)壓強差，導(dǎo)致紅色噴泉的產(chǎn)生。這個實驗給學(xué)生很大的視覺沖擊，增強了化學(xué)實驗的趣味性學(xué)生從來沒有想到化學(xué)實驗還可以這樣表現(xiàn)，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

可見，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，有很多生動有趣的化學(xué)實驗現(xiàn)象，教師如果能夠把這些新奇有趣的實驗現(xiàn)象有機地整合在一起，創(chuàng)造出更加生動有趣的化學(xué)實驗，便能夠更好地給予學(xué)生新奇的實驗感受，從而讓學(xué)生更加深刻地感受實驗帶來的無窮樂趣。

綜上所述，初中化學(xué)實驗充滿了各種有趣的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以是如魔術(shù)般出現(xiàn)意想不到的顏色變化或物質(zhì)狀態(tài)的變化，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。增加實驗趣味性的關(guān)鍵是教師要有智慧的手法，通過優(yōu)化創(chuàng)新給學(xué)生呈現(xiàn)更加精彩的化學(xué)實驗，讓學(xué)生充分地感受化學(xué)實驗的樂趣所在。

（責(zé)任編輯 羅 艷）