蘇　杰

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Culture time板塊教學的延展路徑探析

蘇杰

【摘要】作為譯林新版《英語》教材新增的板塊，culture time對培養(yǎng)學生的文化意識、提高跨文化交際能力起著關(guān)鍵作用。然而，很多教師對culture time板塊的認識不足，存在省略板塊教學、偏重知識訓練、語言文化相剝離的現(xiàn)象。鑒于此，教師要結(jié)合文化板塊的特點，把握滲透性、融合性、自由性原則，于課堂教學中把握文化契機；于閱讀實踐中生成學生的文化意識；于開放性的資源中拓寬學生的文化視野。

【關(guān)鍵詞】英語；文化教學；單元教學；教材資源；課外資源

吸納和傳播英語文化是英語學習者的基本學習任務之一。《義務教育英語課程標準 （2011年版）》（以下簡稱“新課標”）中也增設了相應的文化目標，即“在學習和日常交際中，能初步注意到中外文化異同”，可見文化在小學英語教學中的地位日趨重要。英語教學中語言知識的呈現(xiàn)、相關(guān)信息的輸入、各類項目的操練及運用能力的養(yǎng)成都離不開豐富的文化要素。綜觀一些家常課和公開課，一些教師對文化教學的認識還比較模糊，這使得culture time的教學出現(xiàn)了一些誤區(qū)，如：直接忽視該板塊教學，教學中偏重知識訓練或是剝離文化和語言，這些都在無形中削弱了學生的文化學習。

那么，我們怎樣才能讓學生掌握文化，學到地道的英語呢？筆者認為，我們應遵循滲透性原則、融合性原則和自由性原則。除此之外，文化教學還可以采用三條路徑：于課堂教學中把握文化契機；于閱讀實踐中生成學生的文化意識；于開放性的資源中拓寬學生的文化視野。

一、著眼于單元整體脈絡，把握文化契機

1.猜謎游戲延展文化。

教學中，教師可以把涵蓋文化的詞匯融合在游戲中，讓學生積極參與，此時，教師需要引導學生克服畏難心理和母語的負遷移，并培養(yǎng)學生用英語思維的習慣，從而實現(xiàn)語言學習和文化學習的有機融合。

譯林新版《英語》五上Unit 3 Our animal friends中的culture time的內(nèi)容為中國和主要英語國家的特有動物。You can see pandas in China.You can see bald eagles in the USA.You can see polar bears in Canada.You can see kangaroos in Australia.五年級學生已經(jīng)認識熊貓，教師可以從網(wǎng)上找禿鷹、北極熊、袋鼠的圖片，再根據(jù)story time中描述動物外貌特征的句子，編寫謎語，讓學生猜測。

T：I have an animal friend.It is big and fat.It's black and white.It lives in Sichuan.What is it？

S：Panda.

T：I have another animal friend.It lives in Australia.It has a big bag and its baby lives in the bag.What is it？

S：Kangaroo.

接著，教師在PPT中出示描述動物的主要句型，讓學生同桌兩人先選詞填空再進行猜測，這樣學生便學習了新詞polar bear，kangaroo，bald eagle。由教師描述動物，學生們猜，到學生描述動物，學生猜，循環(huán)的猜謎游戲激活了學生的思維，課堂氣氛也更加活躍。如此，便充分挖掘了culture time中的隱含信息，且教學結(jié)合了story time的主要句型，這種寓文化學習于游戲的方式，提高了學生對文化學習的興趣。

2.對話表演延展文化。

對話和表演是小學英語課堂活動的主要形式。教師可以讓學生課前尋找與本課主題相關(guān)的文化資料，然后通過對話或表演的形式，將文化元素滲透在語言學習中。

譯林新版《英語》六下Unit 6 A healthy diet中，culture time的內(nèi)容為中西方早餐食物的差異。五年級學生已經(jīng)學過大量食物類單詞，也知道哪些是中國食物，哪些是西方食物。教師可以在課前與學生的Free talk中引出本課的文化內(nèi)容：

T：I had breakfast at home.I ate a bowl of noodles. What's your breakfast？

S：I had an egg and a glass of milk or some bread.

T：Good.Chinese people often have some porridge and steamed buns for breakfast.Do you know what western people have for breakfast？

S：Hamburgers，pies，hot dogs....

T：Yes.Western people often have cereal，bread，eggs and sausages for breakfast.If you are in a restaurant，can you offer some food？Work in pairs.

S1：Can I help you？/Would you like a/some...？

S2：I want a/some....

S1：Here you are.

S2：Thank you.

Culture time里面的內(nèi)容看似簡單，但是有的單詞較長，會讓學生形成記憶負擔。而當堂理解消化，課后加以鞏固是一個行之有效的方法。將culture time的內(nèi)容編排在生活情境中，使學生在對話表演中學會思考，學會運用，這樣既能避免學生孤立地、生硬地識記單詞，又能引發(fā)學生的情感共鳴。

3.文本情境延展文化。

譯林新版《英語》教材以故事為主，而有的故事涉及西方生活和文化方面的內(nèi)容，有的則介紹和敘述某個事例，內(nèi)容上未出現(xiàn)直接的文化信息。教師要根據(jù)教學需要再構(gòu)文本，延續(xù)文化情境，從而讓學生在教師整合的教材中更好地理解文本。

譯林新版《英語》五下Unit 6 In the kitchen中，culture time的內(nèi)容為東西方餐具的差別。教師可以續(xù)編Mike到Liu Tao家做客的情境：

Liu Tao：This is my home.Come in please.

Mike：Thank you.

Mike：Wow！It smells nice.

Liu Tao：Yes.My mother is cooking.Sit down，please.

Mike：Sorry，I can't eat with chopsticks.I eat with a knife and a fork.

Liu Tao：Here's a knife.

Mike：Thank you.

教師創(chuàng)設的文本情境自然而然地引出Mike不會使用筷子的事。這時，教師適時提問Why？學生積極地思考，因為Mike是外國人。接著，教師再拋出問題How does he eat？他們異口同聲地說用刀叉。教師相機教授He can eat with a knife and a fork，并且讓學生上臺表演用筷子吃東西，和用刀叉吃東西，如此簡單而又有趣的情境，讓學生輕松地了解了中西方的餐飲文化。

二、融貫于課外閱讀與實踐，生成文化意識

除了教材中的文化元素，教師還可以將目光投向課外資源和實踐活動。如：為學生創(chuàng)設閱讀環(huán)境，鼓勵學生閱讀英文兒歌、英文歌謠、英文故事、英文繪本等。

1.主題閱讀延展文化。

譯林新版《英語》五下和六下的culture time分別介紹了中國神話故事《西游記》《哪吒傳奇》和成語故事，西方的《格林童話》《伊索寓言》。《格林童話》里面有許多膾炙人口的故事，它能培養(yǎng)學生善良的品質(zhì)，而我國的故事可以增強學生對于善惡、勤勞懶惰、誠實虛偽的分辨。教師可以根據(jù)各年級學生的年齡特點，為學生制訂閱讀計劃，并鼓勵學生課外多閱讀中英文故事，從而提高閱讀能力，了解中西方文化。

2.借英語文化節(jié)延展文化。

英語文化節(jié)是一個綜合性較強的實踐活動，包括英文字母設計大賽、英文手抄報評比、英文課本劇表演比賽、英文歌謠歌曲演唱比賽等，在英語文化節(jié)中，學生能接觸到多元文化。例如：2015年，我校英語文化節(jié)的主題是萬圣節(jié)，學生們積極參與，有的上網(wǎng)搜集有關(guān)萬圣節(jié)的資料，有的DIY面具、南瓜燈和萬圣節(jié)戲服，還有的設計海報。此外，在全校英語文化節(jié)上，大家齊唱This is Halloween，并玩Trick or treat游戲，每個學生都親身經(jīng)歷了文化學習，對Halloween有了更詳細的了解，文化意識得到了增強，英語技能也隨之提高。

三、找準課程資源的開發(fā)點，拓寬文化視野

英語課程資源無處不在。教學中，教師要善于捕捉教材中蘊含的文化資源。比如：根據(jù)課本上提及的英美國家的交際習俗，教師可以鼓勵學生就某一語言功能展開對話，體會中外交際習俗與禮儀的差異。課后，教師可以幫助學生挖掘生活中的文化。如：在家中，引導學生運用網(wǎng)絡學習英語，拓寬文化視野。

1.微課資源延展文化。

微課是一種以視頻為表現(xiàn)形式的教學形式。微課不僅能拉近教師與學生之間的關(guān)系，而且便于教師的“教”和學生的“學”，能切實提高學生學習的積極性和課堂教學的有效性。例如：在教學譯林新版《英語》六上Unit 8 Chinese New Year時，culture time提及了中國、美國、英國三個國家最重要的節(jié)日。Christmas is the most important holiday in the UK.Chinese New Year is the most important festival in China.We also call it“Spring Festival”.Thanksgiving is a very important holiday in the USA.教師可以將幾個節(jié)日錄成一個短小的視頻，讓學生課前學習，這既是對課程的補充，也能讓學生饒有興趣地掌握文化知識。

2.網(wǎng)絡資源延展文化。

網(wǎng)絡上有著豐富的圖片、視頻、音頻素材，教師可以利用網(wǎng)絡給學生搭建一個深入學習的平臺，引導學生自主學習文化并在小組內(nèi)進行匯報交流，以此培養(yǎng)學生利用網(wǎng)絡開展學習活動的意識和能力。學生通過網(wǎng)絡學習到的知識、獲取的信息是傳統(tǒng)教學方式無法比擬的，更能體現(xiàn)學生的自主性和個性化學習。在課堂教學中，我們還可以放映一些原版的英文動畫片、英文電影，讓學生感受原汁原味的英語。我們還可以介紹一些英語學習網(wǎng)站，讓學生學習地道英語，提高聽讀水平和口語表達能力。我們要尋找一切有文化交流的活動，利用當下流行的QQ群、微信朋友圈、班級網(wǎng)站、一起作業(yè)網(wǎng)，讓學生在學中用，用中學，并在進行簡短的課堂反饋。這樣便借助各種學習平臺，將文化延展到了課堂之外。

作為第二語言，英語不僅給學生帶來了全新的語言體驗，而且?guī)砹缩r活的異域文化。小學生需要文化，因為語言生長在特定的社會環(huán)境中。文化學習存在于課堂環(huán)境、校園環(huán)境、家庭環(huán)境、網(wǎng)絡環(huán)境等一切與文化有關(guān)的環(huán)境中。學習英語就是要學習英美國家不同的思維方式和表達習慣。因此，教師進行文化教學時需要整合課程資源，豐富課內(nèi)外文化，為學生營造生活化的語用環(huán)境，滲透更多的文化知識，從而幫助學生自然地習得語言，提升文化意識和綜合語用能力。學生的文化意識和跨文化交際能力不是一朝一夕就能培養(yǎng)起來的，需要一個長期的過程，因此，文化教學之路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

注：本文獲2015年“教海探航”征文競賽一等獎，有刪改。

【中圖分類號】G623.31

【文獻標志碼】A

【文章編號】1005-6009（2016）26-0043-03

【作者簡介】蘇杰，江蘇省淮安市深圳路小學（江蘇淮安，223005），一級教師，淮安經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)英語骨干教師。