【摘要】教學(xué)是非研究型高校的中心工作，選用科學(xué)合理的課程教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、保證教學(xué)質(zhì)量、達(dá)成課程教學(xué)與專業(yè)育人任務(wù)和完成人才培養(yǎng)系統(tǒng)一體化的重要手段。筆者結(jié)合專業(yè)課程教學(xué)情況，提出系統(tǒng)建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系、針對(duì)高職學(xué)生因材施教和完善課程教學(xué)服務(wù)體系，以提高高職院校課程教學(xué)質(zhì)量的思考。

【關(guān)鍵詞】三位一體 提高 高職院校 課程教學(xué)質(zhì)量

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）01-0007-02

教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、保證教學(xué)質(zhì)量的重要方式、手段和途徑，也是課程教學(xué)實(shí)現(xiàn)育人和專業(yè)人才培養(yǎng)的主要渠道。高職院校的學(xué)生具有基礎(chǔ)課程知識(shí)點(diǎn)相對(duì)薄弱、興趣愛(ài)好廣泛、專注力和自覺(jué)性相對(duì)較差、自學(xué)能力不高等特點(diǎn)，根據(jù)其特點(diǎn)選用適宜的專業(yè)課程教學(xué)方法能起到事半功倍的教育教學(xué)效果。

一、系統(tǒng)建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系

韓愈在《師說(shuō)》中講到“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻，師不必賢于弟子……”既表明了知識(shí)能力在師生間也存在異常性的客觀現(xiàn)象，又闡述了學(xué)習(xí)應(yīng)遵循漸進(jìn)性認(rèn)知的規(guī)律，孔子施教也提倡“溫故知新”，循序漸進(jìn)在同一門課程的教學(xué)中可以通過(guò)教師的課程整體設(shè)計(jì)和章節(jié)內(nèi)容的銜接及難易度的遞進(jìn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。但是，對(duì)于高職院校的專業(yè)課程體系，不可避免地會(huì)出現(xiàn)課程設(shè)置存在教學(xué)時(shí)數(shù)與內(nèi)容不協(xié)調(diào)、理論課程與實(shí)踐課程不協(xié)調(diào)、前導(dǎo)課與后續(xù)課不協(xié)調(diào)，甚至是課程在專業(yè)人才培養(yǎng)的定位上存在偏差，由此導(dǎo)致的教學(xué)難度非常大，任課教師將無(wú)法高難度、高強(qiáng)度或針對(duì)專業(yè)領(lǐng)域的某個(gè)零基礎(chǔ)和知曉度的學(xué)生群體進(jìn)行常態(tài)化的教學(xué)，更無(wú)從談及高水平的教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然，這種錯(cuò)位因素不會(huì)完全疊加在某一門專業(yè)課程上，只是藉此強(qiáng)調(diào)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系在專業(yè)課程教學(xué)中舉足輕重的作用。

系統(tǒng)建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系，不僅僅是長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃專業(yè)培養(yǎng)什么樣的人才，更是宏觀上布局如何培養(yǎng)和具體落實(shí)培養(yǎng)工程的總設(shè)計(jì)藍(lán)圖。高職院校圍繞培養(yǎng)高技能綜合素質(zhì)強(qiáng)的適用性型專門人才開展教育教學(xué)工作，必須以專業(yè)對(duì)接行業(yè)的能力需求為導(dǎo)向，以專業(yè)的職業(yè)能力晉升和行業(yè)崗位群發(fā)展為依據(jù)，以高職學(xué)生的專業(yè)能力培養(yǎng)和個(gè)性發(fā)展相結(jié)合為實(shí)踐指導(dǎo)，全面、系統(tǒng)構(gòu)建專業(yè)的課程體系，將專業(yè)人才培養(yǎng)與課程的目標(biāo)、內(nèi)容、難易、課型相對(duì)接，將專業(yè)人才培養(yǎng)與專業(yè)課程的體系和專業(yè)能力培養(yǎng)相對(duì)接，以形成專業(yè)課程體系下的知識(shí)和技能網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才課程教學(xué)、人才培養(yǎng)體系課程教學(xué)、人才培養(yǎng)的三位一體和水到渠成。

二、針對(duì)高職學(xué)生因材施教

國(guó)內(nèi)外很多教育教學(xué)專家從教學(xué)方法的涵義、特點(diǎn)、依據(jù)、類型、理論基礎(chǔ)、改革的動(dòng)力和阻力等方面進(jìn)行了深入的研究，不斷探索高校教學(xué)方法及研究的突破口，為高校教學(xué)改革提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。

教育教學(xué)方法很多，美國(guó)著名教育心理學(xué)家桑戴克將教學(xué)方法分為讀書教學(xué)法、討論教學(xué)法、講演教學(xué)法、練習(xí)教學(xué)法、實(shí)物教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、設(shè)計(jì)教學(xué)法、表演教學(xué)法、自動(dòng)教學(xué)法等9種。巴班斯基將教學(xué)方法分為組織和進(jìn)行認(rèn)識(shí)活動(dòng)的方法、激發(fā)和形成學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)活動(dòng)的方法，以及檢查和自我檢查學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)活動(dòng)效果的三大類方法。德國(guó)著名的新人文主義教育家洪堡主張研討（Seminar）法，在培養(yǎng)學(xué)生針對(duì)某一方面的分析和研究提升其分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力有很好的效果。美國(guó)教育家杜威的“問(wèn)題教學(xué)法”將教學(xué)過(guò)程依據(jù)思維的五階段以問(wèn)題為中心組織教學(xué)，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生思維的過(guò)程與師生共同參與配合相同步。保加利亞的洛扎諾夫的暗示教學(xué)法可以使學(xué)生以最少的時(shí)間在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中取得最多的收獲。[1]

教育家盧梭強(qiáng)調(diào)教學(xué)“不在于告訴他一個(gè)真理，而在于教他怎樣去發(fā)現(xiàn)真理”，被認(rèn)為是“發(fā)現(xiàn)法”教學(xué)，同中國(guó)自古教育就提倡的啟迪式教學(xué)和強(qiáng)調(diào)思維與實(shí)現(xiàn)目的的方法論講述的“授人于漁勝于贈(zèng)人于魚”如出一轍。日本教育學(xué)家佐藤正夫認(rèn)為教學(xué)方法是引導(dǎo)、調(diào)節(jié)教學(xué)過(guò)程的最重要的教學(xué)法手段，是教學(xué)中旨在實(shí)現(xiàn)課程所計(jì)劃的目標(biāo)和接受一定的教學(xué)內(nèi)容而要求師生必須遵循的原則性的步驟。[2]中國(guó)有學(xué)者認(rèn)為教學(xué)方法是手段，是“為了完成一定的教學(xué)任務(wù)，師生在共同活動(dòng)中采用的手段，既包括教師教的方法，也包括學(xué)生學(xué)的方法”。

綜合各種觀點(diǎn)，選用適宜的教學(xué)方法主要應(yīng)考慮五個(gè)方面：課程整體及環(huán)節(jié)的教學(xué)目的、任務(wù)和要求，教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)和特點(diǎn)或課程的性質(zhì)和教材的特點(diǎn)，教學(xué)對(duì)象的實(shí)際情況即學(xué)生的實(shí)際情況和特點(diǎn)，教師的自身素質(zhì)和所具備的條件，以及教學(xué)環(huán)境、教學(xué)時(shí)間和教學(xué)技術(shù)條件等。[3]

教學(xué)是復(fù)雜的，沒(méi)有任何一種方法是可以面向所有學(xué)生群體，尤其是在專業(yè)屆次更替下的不同時(shí)代特征或代性差異日益明顯的學(xué)生，教師必須根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、要求、課程、內(nèi)容、教學(xué)情境和學(xué)生等多種因素的差異性，與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新、探尋與之相適應(yīng)或匹配的教學(xué)方法；否則，法不對(duì)人、法不對(duì)時(shí)或法不對(duì)體，都將影響教學(xué)的有效實(shí)施，難以收到預(yù)期的良好效果。姜大源認(rèn)為教師教法應(yīng)根據(jù)專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力培養(yǎng)的需要采用適當(dāng)高效的方式，并指出學(xué)生的學(xué)法也方式多樣，如高職學(xué)生突出技能的培養(yǎng)，在學(xué)習(xí)技術(shù)上就有包括自主性獲取信息、生成性加工信息和指向性闡釋信息的自習(xí)技術(shù)，包括溝通和合作的交流技術(shù)，以及構(gòu)思性地尋求解決方案的創(chuàng)新技術(shù)，他更強(qiáng)調(diào)學(xué)生主體自覺(jué)的自學(xué)方法和能力的培養(yǎng)，當(dāng)中提及的閱讀、傾聽(tīng)、記錄、撰寫報(bào)告、辯論、分組討論、角色扮演、情景劇和創(chuàng)意寫作等方法其實(shí)也廣為教師們?cè)诮M織教學(xué)活動(dòng)中所運(yùn)用。[4]這些教法向?qū)W法的轉(zhuǎn)移，一方面依賴于學(xué)生的綜合知識(shí)基礎(chǔ)，另一方面主要靠教師教學(xué)過(guò)程中的興趣刺激、方法引導(dǎo)和教學(xué)活動(dòng)過(guò)程的調(diào)控等。

三、完善課程教學(xué)服務(wù)體系

中國(guó)高職院校較其他高校發(fā)展晚、起點(diǎn)低，在教學(xué)設(shè)施設(shè)備和教學(xué)機(jī)構(gòu)設(shè)置方面更是差異大、懸殊大，在教育系統(tǒng)內(nèi)和政策性支持項(xiàng)目的發(fā)展中也是極不平穩(wěn)，總體呈現(xiàn)教育教學(xué)資源匱乏和相對(duì)落后的局面。同時(shí)，因?yàn)楦呗氃盒Ｔ诙虝旱陌l(fā)展進(jìn)程中還受招生規(guī)模、專業(yè)變動(dòng)和院校自身結(jié)構(gòu)調(diào)整與工作重心的轉(zhuǎn)移和變化的影響，教學(xué)管理與服務(wù)機(jī)構(gòu)很難健全和完備。

教學(xué)管理與服務(wù)機(jī)構(gòu)的缺失或功能的單一化，必將教學(xué)壓力和教學(xué)質(zhì)量的提升直接轉(zhuǎn)移到任課教師身上，這種期望與結(jié)果的同一性在管理發(fā)展初期和教學(xué)順暢時(shí)十分有效，但伴隨學(xué)生多、專業(yè)多、課程多、教師多和管理與服務(wù)的事務(wù)多起來(lái)，各種管理缺陷和服務(wù)漏洞就會(huì)暴露無(wú)遺，譬如專業(yè)間學(xué)生的基礎(chǔ)差異、新開課程及新進(jìn)教師的課任能力匹配、老教師的專業(yè)課程教學(xué)創(chuàng)新與知識(shí)技能更新適應(yīng)性等等。

建設(shè)和完善課程教學(xué)服務(wù)體系，加強(qiáng)課程教學(xué)評(píng)價(jià)、學(xué)生學(xué)風(fēng)建設(shè)、學(xué)生知識(shí)與技能的差異性分析與改進(jìn)教學(xué)方法探討、教師專業(yè)與職業(yè)能力提升、教師在專業(yè)對(duì)接行業(yè)方面的能力提高、教師的專業(yè)創(chuàng)新思維與創(chuàng)新教育教學(xué)方法、理論實(shí)踐一體化設(shè)施設(shè)備建設(shè)、專業(yè)課程體系建設(shè)、專業(yè)實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生職業(yè)能力晉升分析與專業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)控等，切實(shí)將提高專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量作為實(shí)現(xiàn)和完成好專業(yè)人才培養(yǎng)的重要工作和核心環(huán)節(jié)來(lái)抓，將教學(xué)由教師主導(dǎo)、學(xué)生主體、教法過(guò)程同教學(xué)管理與服務(wù)協(xié)同建設(shè)，整體發(fā)展。

四、結(jié)束語(yǔ)

專業(yè)的發(fā)展受諸多因素影響，但在“專業(yè)課程體系化建設(shè)、因材施教和完善課程教學(xué)服務(wù)體系”三位一體下，以專業(yè)課程為中心提升教學(xué)質(zhì)量，勢(shì)必帶動(dòng)專業(yè)課程教學(xué)改革，加強(qiáng)和推進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)效，為高職院校培育高素質(zhì)技能型創(chuàng)新人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]姚利民.高校教學(xué)方法研究述評(píng)[J].大學(xué)教育科學(xué)，2010.1

[2][日]佐藤正夫.教學(xué)論原理[M].鐘啟泉譯.北京：人民教育出版社，1996

[3]何維杰.試論大學(xué)教學(xué)中教學(xué)方法的綜合優(yōu)化[J].大學(xué)教育科學(xué)，2006（4）

[4]姜大源.職業(yè)教育的教學(xué)方法論.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2007.9

作者簡(jiǎn)介：

崔文銳（1978.9-），男，研究生，講師，主要從事素質(zhì)教育和茶學(xué)專業(yè)教育工作。