毛芳珍

【摘 要】新課標(biāo)指出，科學(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式，也是化學(xué)課程的重要內(nèi)容。而化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)正是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式。在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)獲得新知識，驗(yàn)證鞏固原有知識，更加重要的是它還能讓學(xué)生學(xué)會科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高科學(xué)探究的能力，實(shí)驗(yàn)的這種作用是其他教育無法替代的。因此，在化學(xué)教學(xué)中，如何選好實(shí)驗(yàn)，用好實(shí)驗(yàn)，做好實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，是化學(xué)教師教學(xué)研究的重要課題。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 策略探究

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，邏輯思維能力，分析問題和解決問題能力為目標(biāo)的科學(xué)。它不僅可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念、鞏固舊知識、發(fā)現(xiàn)新的化學(xué)規(guī)律，而且可以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對提高學(xué)生整體素質(zhì)具有舉足輕重的作用。

一、創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣

托爾斯泰曾說過：“成功的教學(xué)所需要的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的興趣?！蹦苁箤W(xué)生在愉悅的氛圍中學(xué)習(xí)，喚起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望是教學(xué)成功的關(guān)鍵。“興趣是最好的老師?！敝挥袑W(xué)生對學(xué)習(xí)的內(nèi)容感興趣，才會產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，主動地調(diào)動全部感官，積極地參與教與學(xué)的全過程。為此，教師在教學(xué)中要善于根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)學(xué)生感到親切的情境。我在講授中學(xué)化學(xué)上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》時(shí)，先提出一個(gè)問題：物質(zhì)在水中能不能燃燒？讓學(xué)生小組討論，反饋討論結(jié)果。我從學(xué)生的觀點(diǎn)中引出這節(jié)課的內(nèi)容。

二 、引導(dǎo)學(xué)生自主探究 ， 體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)活動的快樂

實(shí)驗(yàn)?zāi)軒椭鷮W(xué)生認(rèn)識和理解科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過程，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。因此，教師要盡可能地創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究。例如，在進(jìn)行《二氧化碳制取的研究與實(shí)踐》教學(xué)時(shí)，首先引導(dǎo)學(xué)生對比分析氧氣和氫氣的制取裝置，得出設(shè)計(jì)氣體制取裝置的一般思路，然后根據(jù)二氧化碳的反應(yīng)原理，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)并動手裝配一套最滿意的裝置，組裝完畢后召開“設(shè)計(jì)裝置展示會”，再由各組骨干同學(xué)作為推介員介紹其裝置的優(yōu)點(diǎn)，最后由全班學(xué)生做出評價(jià)。這種教學(xué)方式，有利于調(diào)動學(xué)生創(chuàng)造性思維和積極性。 在學(xué)生這些自主探究過程中，要經(jīng)常提出一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問題，盡量給學(xué)生多一些動手的機(jī)會，讓學(xué)生在手腦并用的活動中迸發(fā)出創(chuàng)造的火花來。

三、適當(dāng)增加規(guī)律實(shí)驗(yàn)， 提高學(xué)生探究能力

在實(shí)際教學(xué)中，可以根據(jù)需要適當(dāng)補(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)，既可以增加學(xué)生的動手機(jī)會，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以提高實(shí)驗(yàn)的探索性。例如，在《酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)》這一環(huán)節(jié)教學(xué)中，可以補(bǔ)充由學(xué)生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，原料易得，實(shí)驗(yàn)易做，并且現(xiàn)象明顯。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)和鐵銹的主要成分氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，更能使學(xué)生理解能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的規(guī)律，便于學(xué)生得到和掌握規(guī)律。又例如，在《堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)》這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，可以補(bǔ)充氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，先做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，按要求聞氣味，再加入氫氧化鈉溶液，振蕩后再聞氣味。這個(gè)實(shí)驗(yàn)，既可以讓學(xué)生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水反應(yīng)的規(guī)律，又可以加強(qiáng)環(huán)保教育， 強(qiáng)化環(huán)保意識。同時(shí)教育學(xué)生，對生產(chǎn)生活和化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境污染，只要我們采取恰當(dāng)?shù)拇胧涂梢苑乐够驕p少污染，這樣既激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能使學(xué)生所學(xué)知識更系統(tǒng)化、深刻化，效果非常好。

四、恰當(dāng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案， 豐富學(xué)生實(shí)驗(yàn)情感

我國著名無機(jī)化學(xué)家戴安邦說過，實(shí)驗(yàn)室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好場所。由此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究和學(xué)習(xí)中所起的作用非同一般。挖掘和開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中的功能，對于進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，意義極大。新課程新理念也認(rèn)為，要重視知識與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過程，不管實(shí)驗(yàn)成功與否，目的在于讓學(xué)生體悟探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識。例如，《用5%的過氧化氫溶液加熱分解放出氧氣》實(shí)驗(yàn)中，可用帶火星的小木條檢驗(yàn)，會觀察到小木條復(fù)燃的現(xiàn)象。然而，我們的實(shí)驗(yàn)卻不能觀察到這樣的現(xiàn)象，看不到火星變旺，而發(fā)現(xiàn)會熄滅。這是什么原因呢？它是由過氧化氫溶液濃度引起的，還是由于分解產(chǎn)物中有大量水蒸氣造成的呢？讓學(xué)生分組去探究。一組可試驗(yàn)10%、15%、20%等多種濃度的過氧化氫溶液，一組可加長導(dǎo)管，待生成的水蒸氣冷卻后，再用帶火星的小木條去測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)小木條并未復(fù)燃。于是引導(dǎo)學(xué)生去改進(jìn)這一方案。方案一：使用20%的過氧化氫溶液，加熱溫度不要太高，盡量減少水分蒸發(fā)，有大量氣泡冒出時(shí)，把帶火星的小木條伸入即可；方案二：生成的氣體通過盛有生石灰（或堿石灰）的干燥管，再用帶火星的小木條去檢驗(yàn)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏屆恳粋€(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué)，積極探究化學(xué)的奧秘，形成持續(xù)的化學(xué)興趣，增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心；也能讓每一個(gè)學(xué)生得到平等的學(xué)習(xí)動手的機(jī)會，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實(shí)際問題；更能讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會主動地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。endprint