2022年11期
刊物介紹
《食品與機(jī)械》雜志是中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)刊，中文核心期刊，中國(guó)科技核心期刊，旨在指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,促進(jìn)科技進(jìn)步,指引投資方向,引導(dǎo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，設(shè)有權(quán)威論壇、科研開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)分析、提取與活性、安全與檢測(cè)、生產(chǎn)應(yīng)用、機(jī)械與設(shè)計(jì)、包裝與設(shè)計(jì)、個(gè)案分析、專論與綜述等欄目。
食品與機(jī)械
前沿觀點(diǎn)
基礎(chǔ)研究
安全與檢測(cè)
食品裝備與智能制造
包裝與設(shè)計(jì)
貯運(yùn)與保鮮
開(kāi)發(fā)應(yīng)用
研究進(jìn)展
公益廣告·書(shū)評(píng)
- 應(yīng)用型人才培養(yǎng)視角下的食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育
——《食品專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練》評(píng)述 - 食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理方法及競(jìng)爭(zhēng)力提升
——《食品企業(yè)管理》評(píng)述 - 暢銷食品包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)特色
——《暢銷食品設(shè)計(jì)7步》評(píng)述 - 飲食營(yíng)養(yǎng)與健康理念在高校體育教學(xué)中的融入
——《飲食營(yíng)養(yǎng)與健康(第二版)》評(píng)述 - 食品中社會(huì)化電子商務(wù)的持續(xù)發(fā)展
——《基于食品安全視角的社會(huì)化電子商務(wù)研究》評(píng)述 - 基于中西飲食文化差異的餐飲英語(yǔ)教學(xué)策略探討
——《餐飲英語(yǔ)》評(píng)述