更正啟事
2022-03-23 18:29:06《食品與機械》編輯部
食品與機械 2022年11期
劉丹丹、吳子健等同志在我刊2022年第2期第21～26頁刊登的《呼吸式滾揉腌制對中式醬牛肉揮發(fā)性物質的影響》一文，因作者原因基金項目編號標注錯誤，正確的應為：天津市重點研發(fā)計劃項目(編號：19YFLHSN00080)。
特此更正。
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