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        越南人

        • 越南人吃河粉講究多
          如果你要問越南人,他們最喜歡、最引以為傲的國菜是什么,答案大抵是河粉。越南一年之中熱天居多。所以,一碗清淡爽口易消化的河粉就成了越南人的心頭好。他們幾乎天天都吃河粉,一天至少一碗。越南河粉可以分為北部粉、順化粉(中部粉)和南部粉三大類,北部河粉味道偏咸,南部偏甜,中部自成一派。北部粉算是越南河粉之宗,主要有雞肉粉和牛肉粉兩種,每種粉的食材和制作都非常講究。雞肉一般用土雞或母雞,這兩種雞肉質(zhì)更加緊密,嚼勁十足;而牛肉要選用新鮮的腱子肉等,洗凈后切成薄片。底湯

          文萃報·周五版 2021年18期2021-06-07

        • 河粉——最團(tuán)結(jié)也最分裂越南人的國菜
          越鵬如果你要問越南人,他們最喜歡、最引以為傲的國菜是什么,答案大抵是河粉(如圖);如果你要問他們,最能讓越南人爭得臉紅脖子粗的食物是什么,答案大概率也是河粉?!斑@道菜既讓我們團(tuán)結(jié),又讓我們分裂。它是越南的驕傲,但我們永遠(yuǎn)不會在哪種河粉才是最正宗的河粉上達(dá)成一致,因此如果你想讓越南人‘自相殘殺,那就問問他們哪種越南河粉最好。”越南廚師兼美食作家亞歷克斯·陳說。對越南人來說,河粉不僅是飽腹的食物,更是多元文化融合以及國家發(fā)展的見證。越南位于中南半島東部,屬于熱

          環(huán)球時報 2021-04-282021-04-28

        • 越南“財神日”,金店門口排長隊
          約記者 允煦在越南人心目中,春節(jié)也是一年之中最為盛大和隆重的節(jié)日。和中國的說法一樣,“不出正月都是年”。越南人的春節(jié)也從大年三十一直過到正月十五,但不同的是,會有一些越南本土特色的節(jié)日風(fēng)俗。比如,正月初十的“財神日”,便是其中較具代表性的文化演變之一。財神爺享受“最高規(guī)格”待遇在越南南部傳統(tǒng)文化中,正月初十是財神“下界巡游”的日子,這一天供奉財神的廟宇通常都香客滿滿。對于生意人來說,請到家中供奉的財神爺更是要享受“最高規(guī)格”的待遇。隨著越南不同地區(qū)文化的相

          環(huán)球時報 2021-02-252021-02-25

        • 阮氏美蓮:帶著愛與敬重
          語境中成為海外越南人社群的文化拼圖,顯示出文化和記憶層面的厚重。美蓮甚至?xí)室馐挂恍┪锛撾x原本所處的現(xiàn)實空間,置于空白背景中,以超越時間、空間的方式來集中審視物件本身的存在意義。在影像敘事方面,美蓮也有意打破線性的時間、空間敘事規(guī)則。就像記憶的片段從來不是線性分布的,而是呈點狀分布在我們的思維網(wǎng)絡(luò)之中。但這些“記憶點”并非無序,它們以一種看起來隨機實則更貼近個人感受的方式排列起來,在當(dāng)下的生活中產(chǎn)生某種情緒上的延續(xù)。美蓮目前的創(chuàng)作實踐總是介于紀(jì)實攝影和藝

          攝影世界 2020年8期2020-12-30

        • 越南在日研修生處境艱難
          從事技能實習(xí)的越南人,并調(diào)查他們與大量家畜、水果被盜案件的聯(lián)系。雖然案件尚未查明,但據(jù)有關(guān)人士透露,研修生的困苦生活可能是導(dǎo)致其犯罪的主要原因(到日本學(xué)習(xí)技能和打工賺錢的外國人在日本被稱為“研修生”)。新冠疫情暴發(fā)后,他們許多人失去生計,無家可歸者也不在少數(shù)。在埼玉縣的山間,有一座名為大恩的寺廟。這座寺廟專門保護(hù)那些在日本無處可去的越南留學(xué)生和研修生。住在該寺廟的越南女孩小阮告訴記者,“太痛苦了,我討厭日本人”。2016年,她以研修生的身份來到日本,在熊本

          環(huán)球時報 2020-11-102020-11-10

        • “騎在摩托車上”的越南
          為代步工具,連越南人自己都說:“沒有摩托車,你就誰都不是?!?span id="aoye0ek" class="hl">越南人的“萬能”摩托車坐擁9700多萬人口的越南號稱“騎在摩托車上的國度”,平均每兩個人就有1輛摩托車。在越南,摩托車也是生活必備品,孩子到16歲,只要經(jīng)濟(jì)條件允許,父母多半會送他一輛摩托車作為代步工具。對于越南人而言,摩托車是萬能的??梢哉f,只有你想不到的,沒有他們騎著摩托車做不到的。為了多拉快跑,越南的摩托車從來不裝尾箱,而越南人普遍身材苗條,四五個人擠在1輛摩托車上壓根不算事兒,實在坐不下,

          新傳奇 2020年36期2020-09-22

        • 淺析越南俗語中的飲食文化內(nèi)涵
          珠,越語俗語被越南人稱之為“túi kh?n d?n gian”(民間錦囊)。美國著名人類學(xué)家懷特在《文化科學(xué)》一書中指出:“全部文化或文明都依賴于符號。正是使用符號的能力使文化得以產(chǎn)生,也正是對符號的運用使文化延續(xù)成為可能。沒有符號就不可能有文化,人也只能是一種動物,而不是人類?!盵2]在這里懷特所指的符號正是語言與文字。同樣地,越南俗語這一語言符號中蘊含著越南民間文化,其中包括飲食文化,越南語飲食俗語數(shù)量眾多,得到越南人民廣泛流傳。飲食是人類日常的基本

          大經(jīng)貿(mào) 2020年1期2020-04-07

        • 德警方大規(guī)模行動打擊越南人蛇集團(tuán)
          州同時展開打擊越南人蛇集團(tuán)的搜查行動,共抓捕36人。這次搜查行動源于2018年12月,當(dāng)時德國警方在東部薩克森州的德捷邊境查獲一輛偷渡車輛,車內(nèi)發(fā)現(xiàn)26名越南人。經(jīng)過調(diào)查,警方最后鎖定一個由13名犯罪嫌疑人組成的越南人蛇集團(tuán)。3日,警方搜查了包括首都柏林在內(nèi)7個聯(lián)邦州的32處地點,發(fā)現(xiàn)許多有力證據(jù)。警方表示,該人蛇集團(tuán)涉嫌幫助至少155人從東歐偷渡到德國。他們在德國、羅馬尼亞和越南經(jīng)營多家旅行社、進(jìn)出口公司和勞務(wù)公司,為組織偷渡提供掩護(hù)和協(xié)助。其組織的偷渡

          環(huán)球時報 2020-03-052020-03-05

        • 越南人過年愛吃方形“大粽子”
          白勉春節(jié)也是越南人一年中最重要的節(jié)日。越南人在春節(jié)吃的不是餃子,而是粽子,越南的粽子與中國的不同,很大,大約兩斤一個。過年的時候,全家吃一個就夠了。每個重達(dá)兩斤越南的粽子叫“BanhChung”,字面意思是蒸糕。越南粽子有圓形、方形和長條形等多種形狀,其中方形最為常見。方粽子邊長約30厘米,高15厘米,每個約重兩斤。粽子外面用棕櫚葉包裹,里面用糯米填充,糯米中通常是放豬肉片和綠豆泥。有的人家還會放胡椒、干蔥和咸蛋黃。粽子包好后,放到鍋里面加水煮熟,因為方

          環(huán)球時報 2020-02-172020-02-17

        • 越南人端午喝五草水防病
          影響的基礎(chǔ)上,越南人也發(fā)展出了自己的傳統(tǒng)醫(yī)藥體系,被叫作“南醫(yī)”,使用的藥材則被稱為“南藥”。14世紀(jì)的越南和尚慧靜禪師被認(rèn)為是越南傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的集大成者,他結(jié)合在中國治病的經(jīng)驗,整理了500多種草藥的用法,編著了《服南藥》,使越南脫離巫醫(yī)文化正式開始系統(tǒng)使用草藥。在越南醫(yī)學(xué)中,日常飲食常用的綠豆、馬齒莧、叻沙葉、菊花菜、空心菜都被認(rèn)為有藥用。一些越南特有的野生植物比如石胡荽、大尾搖、馬兜鈴也常常會入藥。除了植物,傳統(tǒng)“南醫(yī)”還常使用蜘蛛、鴨血、雞蛋等動物成分

          環(huán)球時報 2020-02-122020-02-12

        • 越南人向老鼠學(xué)團(tuán)結(jié)
          鼠年裝飾品深受越南人喜愛(如圖),這些商品都把主題定在老鼠聚財上面。很多商家還會在這些老鼠商品上刻下“富貴如意”“旺財”等漢字,以示吉利?!笆蟆笔窃侥鲜さ氖孜唬笳髦媾R逆境時迸發(fā)的智慧、創(chuàng)造力、適應(yīng)力和勇氣。同時,老鼠也是象征財富和繁榮的動物。老鼠繁殖能力強,有老鼠的地方都是食物豐富的地方,所以鼠年越南人一般都認(rèn)為是豐收之年。在越南農(nóng)村老鼠被尊稱為子爺或者老鼠爺爺,以前的越南人對那些破壞性強又無力應(yīng)對的動物都有尊稱,覺得這樣它們或許會少搞點破壞。但

          環(huán)球時報 2020-01-232020-01-23

        • 在“死亡貨車”事發(fā)地與當(dāng)?shù)厝肆摹巴刀伞?/a>
          能分辨中國人、越南人。他還提到,此前,阿爾巴尼亞人、阿富汗人、索馬里人都是小鎮(zhèn)過客。不過,身為一名普通英國人,他和很多本地人卻為一個問題困惑:這些人為何對英國如此感興趣?“因為這里的錢好賺。”在案發(fā)地埃塞克斯郡生活超過20年的越南人羅先生告訴記者,來自不同國家的移民分工很明確:“索馬里人很多都在開出租車,來自中國的多在餐館打工,阿爾巴尼亞人忙著修整當(dāng)?shù)胤课荩?span id="u0go0mg" class="hl">越南人要么做美甲,要么被逼去種大麻?!绷_先生說,英國的美甲店大半是越南人在做,美甲師一個月能賺一兩千

          環(huán)球時報 2019-11-012019-11-01

        • 留一口給念想
          。后來才知道,越南人吃得真少啊。酒店的早餐是品種豐富的自助餐,越南導(dǎo)游阿山卻僅盛一小碗薄粥,加幾條曬干的小毛魚。他說,越南人胃口很小——難怪,越南人多數(shù)是瘦子。吃得少,菜也小巧。有人這樣形容越南人請客:“五個人,一碗飯,然后用小勺子分?!惫烙?span id="guuu0ai" class="hl">越南人的胃是慢慢餓小的,爾后哪怕面對山珍海味,也吃不多了。但他們吃得雖少,用餐時間長,細(xì)嚼慢咽,對食物很虔誠的樣子。阿山說話如同哲學(xué)家:美食需要慢慢品嘗,你不能一次吃太多。不然,下次你再吃時,它就變得不好吃了,要留一口

          新民周刊 2019年41期2019-10-31

        • 越南偷渡客講述“危險之旅”
          英國乃至歐洲的越南人“成倍增長”,因此還產(chǎn)生了從越南前往英國的“偷渡路線”。英國廣播公司(BBC)稱,由于國內(nèi)高貧困率,越南人甘愿付出巨額費用,冒著巨大風(fēng)險,“不顧一切”地偷渡歐洲,以此“改變命運”?!缎l(wèi)報》稱,集裝箱藏尸案使得偷渡者們的悲劇被曝光。越南駐英國大使館已經(jīng)向英國政府提供了部分失蹤者信息,要求英方展開調(diào)查。此前,已經(jīng)有大量的非法越南偷渡者前往英國并定居下來。根據(jù)英國一家慈善機構(gòu)的數(shù)據(jù),過去一年,該機構(gòu)援助了超過200名非法偷渡到英國的越南人,這

          環(huán)球時報 2019-10-292019-10-29

        • 越南人通過民間俗語認(rèn)識天氣的方法
          技術(shù)尚未發(fā)展時越南人對天氣的識別方法。雖然這些是經(jīng)驗性的見解,但是它們在古代人們的生產(chǎn)、生活中起著非常重要的作用。根據(jù)文章中的研究結(jié)果,讀者可以通過越南語俗語最重要的特征來了解越南人的文化傳統(tǒng)和思維,即對應(yīng)性、押韻性和簡練性。越南是一個農(nóng)業(yè)國家。其中,人們以種植、捕撈和畜牧為主要謀生方式。這些謀生方式對天氣的依賴性很強。由此,在越南民間文化寶庫中,天氣俗語占據(jù)十分重要的位置。它不僅反映了越南人民應(yīng)對與生產(chǎn)活動相關(guān)的氣候環(huán)境變化的經(jīng)驗,而且體現(xiàn)了代代流傳的越

          知識文庫 2019年4期2019-10-20

        • 越南偷渡客的沖動與悲
          至讓其他地方的越南人敬而遠(yuǎn)之。沒有別的出路,只能出國闖蕩,然后通過“地下錢莊”寄錢回國。當(dāng)然,外人能看到的只是冰山一角。這也讓“越僑”一詞對不少越南人來講諱莫如深。 10月26日,義安省公安部門發(fā)布消息稱,該省抓捕了4名涉嫌組織人員非法出境的犯罪嫌疑人。這4人涉嫌組織人員非法離境至澳大利亞務(wù)工,公安人員已經(jīng)從他們身上截獲超過400份尚未辦理離境的人員材料。要知道,400人相當(dāng)于一個村莊的人口。當(dāng)天,來自義安省都城鄉(xiāng)一名農(nóng)民的報案又讓警方吃了一驚——為給兒子

          文萃報·周五版 2019年44期2019-09-10

        • 越南人為什么不恨美國?
          李桂“越南人對美國人的看法是什么?”在“美國版知乎”Quora上,有這么一個問題。問題的背景,顯然與越南和美國那段慘烈的戰(zhàn)爭有關(guān)。越南戰(zhàn)爭期間,美軍投入了2倍于二戰(zhàn)期間消耗的彈藥量,轟炸越南,幾乎把越南炸了個遍,上百萬人死亡,還造成了至少三百萬人因為美軍的化學(xué)藥劑致病,其災(zāi)難性影響,持續(xù)到今天都未完全消散。但是,在Quora上的越南網(wǎng)友們,卻平靜而祥和地回答這個問題:“我很佩服美國人,我認(rèn)為他們是善良、開朗、有趣的人”;“(對美國人的看法)是贊美和迷戀的積

          看天下 2019年5期2019-03-05

        • 越南河內(nèi)規(guī)定市民禁食貓肉狗肉
          據(jù)報道,狗肉是越南人餐桌上的一道珍貴菜肴,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為吃狗肉能增強身體免疫力,此外,也有一些越南民眾喜歡吃貓肉。報道稱,隨著越南經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,人們的收入逐漸提高,很多家庭開始飼養(yǎng)貓狗等寵物,因此越南人的動物保護(hù)意識也在增強。河內(nèi)市出臺這樣的規(guī)定不僅意在維護(hù)城市形象,同時也是一項順應(yīng)社會發(fā)展的舉措。貓肉在越南一直很受歡迎,以至于供不應(yīng)求。他們的菜單上有一種叫“老虎寶寶”的食物,其實就是貓肉。

          世界知識 2018年19期2018-11-21

        • 莫忘西貢的眼淚
          生活中我母親是越南人,講越南話,她的兄弟姐妹講越南話;我爸爸是在北非生活的法國人,他和兄弟姐妹講當(dāng)?shù)氐恼Z言,我的堂兄、表弟和外國女人結(jié)婚等等。這些人的生平從來沒有在大劇院的舞臺上表現(xiàn)過,我覺得不管是這些人還是他們的故事是需要在舞臺上呈現(xiàn)的。這是我想討論的問題我怎么開始決定做這么一個宏大題目的呢?這要從1996年說起。1996年越南政府第一次邀請在法國的越南人(越僑)回到出生的地方看一看,我當(dāng)時十幾歲,不管是外祖母還是舅舅都在討論這個問題,他們離開越南40年

          上海戲劇 2018年3期2018-09-17

        • 無根的歷史
          們被稱為柬埔寨越南人?!拔乙簧鷱奈慈ミ^越南,也不知道越南在哪里,我問我的祖母,她也不知道。”Hoarith說。他是在洞里薩湖出生長大的第四代越南人,“我就出生在湖口,湖口的河流叫做洞里薩河,連接著湄公河?!彼c越南唯一的連接,是他的父母(如果還活著的話)或許已經(jīng)在越南開始了新的生活。洞里薩湖距離吳哥窟不到一公里,九歲那年,紅色高棉闖入了他的生活。他的家人被逮捕后送到山里的勞動營,四個月后,他聽長輩說起,“那里每天至少要殺掉十個越南家庭”。幸存下來的人被押運

          中國新聞周刊 2018年23期2018-06-27

        • 越南人姓名中的漢文化印跡
          文字雖改變,但越南人的姓名中仍保留著許多有趣的、與漢文化關(guān)系密切的文化印跡。一、 關(guān)于越南姓名(一)越南人姓氏的起源和發(fā)展在人類文明起源之初,人類還沒有姓名這一種符號,隨著人類社會的發(fā)展變化,出現(xiàn)了具有代表性的符號——姓名。據(jù)我國古籍記載,古代駱越地區(qū)在接受中原文化影響以及隸屬中國版圖、成為中國封建往常的郡縣以前,“駱越之民無嫁娶禮法,各因淫好,無適對匹,不識父子之姓”。漢光武時期,以“錫光為交趾,任延守九真,于是教其耕稼;制為冠履,初設(shè)媒娉,始知姻娶”。

          傳播與版權(quán) 2018年8期2018-03-29

        • 越南問候語中的交際文化特征及其在中國大學(xué)生中的教學(xué)應(yīng)用
          的問候語(1)越南人使用兩種問候方式:直接問候或者間接問候。直接問候是指使用chào(“你好 ”)字來體現(xiàn)行動的問候方式。例句1:伯伯好。/姐姐好。/哥哥好。這種問候方式讓人更容易領(lǐng)會,所以得到人們的普遍使用。間接問候則是指通過詢問聽者正在做的行動從而表示問候的方式。如:例句2:你去哪里呀?/你剛?cè)ナ袌鲅??間接問候常用于一些關(guān)系比較親密的人之間的交流,并且被稱為是體現(xiàn)問候者對被問候者的關(guān)心的問候方式。(2)在給外國人傳授越南語時,很多越南老師常常會傳授見面

          文化創(chuàng)新比較研究 2018年11期2018-03-07

        • 越南被男足自豪霸屏的背后
          ”的字樣再現(xiàn)。越南人,特別是年輕人這種自信“霸屏”的大背景下,越南因人口紅利、經(jīng)濟(jì)革新帶來的社會變化日益明顯,甚至讓很多人聯(lián)想到二三十年前的中國?!白笮乜谏系倪@顆星是我們唯一的星”U23決賽當(dāng)日,上萬名越南球迷穿著印有國旗圖案的T恤聚集到河內(nèi)的一個運動場,他們臉上貼著國旗,頭上綁著“越南無敵”字樣的彩帶,手中不斷揮舞著國旗。河內(nèi)一些社區(qū)也自行組織居民看球賽,很多居民樓下面會有一群人圍著電視歡呼。決賽是星期六,原本是越南國內(nèi)的工作日,但很多企業(yè)專門給員工放假

          環(huán)球時報 2018-02-012018-02-01

        • 廣西邊境地區(qū)“三非”越南人問題的現(xiàn)狀與對策分析
          境地區(qū)“三非”越南人問題的現(xiàn)狀與對策分析李玉潔1,牛繼承2(1.公安邊防部隊士官學(xué)校,云南 昆明 650214;2.武警學(xué)院 邊防系,河北 廊坊 065000)為解決“三非”越南人問題,應(yīng)完善邊境防控體系建設(shè),相關(guān)部門要相互支持,相互配合,充分發(fā)揮職能優(yōu)勢,從強化邊境管控、加強社會面清理、專項打擊、群防群治、健全警務(wù)協(xié)作機制、推動跨境勞務(wù)合作等方面進(jìn)行探索,更好地解決“三非”越南人問題,維護(hù)邊境地區(qū)的安全穩(wěn)定。廣西邊境地區(qū);“三非”越南人;勞務(wù)合作隨著我國

          中國人民警察大學(xué)學(xué)報 2017年11期2017-12-28

        • 越南人的水情結(jié)
          因為靠水而居,越南人在飲食方面體現(xiàn)著典型的水稻農(nóng)業(yè)文化,一直保持著在一餐中以米飯、蔬菜、魚蝦、肉為一體的飲食結(jié)構(gòu)。越南盛產(chǎn)水稻,越南人喜歡吃米飯。水稻是喜溫作物而且需水量很大,適宜在高溫多雨、水量充沛的地區(qū)種植,越南的氣候和“水”宜于水稻的生長。因為靠水而居,越南人除種植水稻外,也以捕魚為生,江河密布,海產(chǎn)品種類繁多,魚蝦是越南人餐桌上不可缺少的美食之一。在越南人看來,魚肉要比其他肉好吃,魚雖然貴,但要比便宜的肉好。對此,越南人還做了一句簡單的概述,即“吃

          黃河黃土黃種人·水與中國 2017年10期2017-11-08

        • 在越南過“上元節(jié)”
          個重要的日子,越南人稱這一天為“上元節(jié)”。不過越南人正月十五既不吃元宵,也不賞花燈,他們熱衷于去寺廟拜佛,祈禱佛祖保佑。每逢上元節(jié),越南的各大寺廟香火繚繞,燭火通明。這天,正逢越南農(nóng)歷正月十五。一大早,導(dǎo)游阮先生就帶著我們旅游團(tuán)去河內(nèi)人氣最旺的金蓮寺觀看越南人的誦經(jīng)活動,上千名越南民眾席地而坐,雙手合十,虔誠地為來年祈福求安,場面十分壯觀。金蓮寺主建筑高兩層,飛檐綠瓦,雕梁畫棟,寺內(nèi)佛像造形十分生動。那天前來金蓮寺拜佛的人絡(luò)繹不絕,拜佛的隊伍一直延伸到寺廟

          作文周刊(綜合版) 2016年13期2016-05-09

        • 越南人的性格
          文/蔣子龍?越南人的性格文/蔣子龍敏感越南人的敏感,體現(xiàn)在能非常精確地理解我們的敏感,決不使自己和對方有絲毫的難堪。我們在出發(fā)前,自恃有多年對外工作經(jīng)驗的領(lǐng)導(dǎo)同志對我們耳提面命:當(dāng)越南人提一些敏感問題時該怎樣回答??稍L越十天,從北到南,從他們的國家部長到一般辦事員,從敏感的作家到普通百姓,沒有一個人向我們提有丁點敏感的問題。因為,他們用不著問。也許,他們對這些事情比我們還清楚。一般我們上午發(fā)生的事情,越南人下午就知道了。越南作家對中國政治的關(guān)心程度常令我自

          幸福 2016年2期2016-03-19

        • 亞洲意外:越南放棄主辦亞運會
          查,超過六成的越南人不在意舉辦亞運會是否會提升國家形象,而是關(guān)注自己能從中得到什么好處。按照越南政府先前的說法,舉辦亞運會可以提振經(jīng)濟(jì)、提供就業(yè)崗位。不過這兩點“對內(nèi)”的理由也遭到了越南媒體的反駁。如關(guān)于提供就業(yè)崗位,越南媒體《青年報》這樣批駁:如果舉辦亞運,真的可以增加幾千個職位,那么這些職位在亞運之后能否依然存在?難道要我們用幾億美元換上千個臨時職位,這樣的舉動有何意義?當(dāng)下,舉辦一個成功的大型賽事越來越復(fù)雜,大型體育賽事的收益前景非常不明朗,盈利少虧

          意林·作文素材 2014年6期2014-10-09

        • 越式三明治,越南人的街頭早餐
          盆盆餡料。這是越南人最常吃的一種街頭小吃,叫做“越式三明治”,就是在面包里夾上各種餡料,跟中國人常吃的“肉夾饃”有相似之處。越式三明治最主要的原料是面包,新鮮的法式面包橫著切開一個口,但不切斷,金黃的面包外表松脆,里面柔軟,夾上新鮮的蔬菜和肉類,葷素搭配,非??煽?。店家會根據(jù)顧客的口味在面包里放入各種餡料,然后用紙包起來就算做好了。歐美人士鐘情烤得蓬松酥脆的面包,東方人士偏愛美味可口的亞洲餡料,難怪有人說越式三明治是東西方文化結(jié)合的產(chǎn)物。由于制作簡便,攜帶

          環(huán)球時報 2012-02-172012-02-17

        • 越南對華心態(tài)復(fù)雜:邊學(xué)邊防
          館門前喊口號的越南人6月12日,幾十名年輕的越南大學(xué)生高舉越南國旗,聲嘶力竭地喊著口號,聚集在中國大使館外。他們手舉“堅決保衛(wèi)長沙(即中國南沙群島)和黃沙(即中國西沙群島)”的標(biāo)語,抗議“中國侵犯越南在東海(即中國南海)的主權(quán)”。吃著漢堡包,聽著HIP-HOP長大的越南年青一代,逐漸淡忘了美國、法國上世紀(jì)對本國的侵略,反而對曾經(jīng)幫助他們獲得民族獨立的中國惡語相向。此前的6月5日,數(shù)十名越南民眾同樣在中國大使館前舉行了示威。這一幕幕場景,在中越交往過程中十分

          共產(chǎn)黨員(遼寧) 2011年14期2011-10-19

        • 越南人開車全靠摁“喇叭”
          起繭”。那么,越南人有多會摁喇叭呢?首先,越南城市的街上車多、人多、自行車多、摩托車多。這些“多”其實并不稀奇,稀奇的是大家都自我意識極強,完全“無視”他人的存在,具體的體現(xiàn)則是“只管前面、不管后面”。換句話說,每個人都專注于排除前面的障礙,但是對于自己是否同時也擋住了后面的人,卻完全不在乎。這下好了,排除前面障礙的最佳方式就是摁喇叭,你摁、我摁、他也摁,整個城市里就“叭、叭、叭”地響個不停。但是,你如果以為這個現(xiàn)象只會出現(xiàn)在城市里,那可就錯了。越南人開車

          知識窗 2011年9期2011-05-14

        • 越南人并不仇視美國的真相
          □尹鴻偉越南人并不仇視美國的真相□尹鴻偉上世紀(jì)六十至七十年代發(fā)生的戰(zhàn)爭,美國和越南因此成為死對頭。而此次美國“華盛頓”號航母,以及以曾參與侵越戰(zhàn)爭的美國海軍將領(lǐng)“約翰·S·麥凱恩”命名的導(dǎo)彈驅(qū)逐艦,訪問越南,令美越軍事關(guān)系迅速升溫,甚至有媒體說美越進(jìn)入“歷史蜜月期”。美越這一迅速接近的舉動,令外界頗為驚訝。難道越南人已經(jīng)忘記了美國戰(zhàn)機曾經(jīng)在頭頂上的狂轟濫炸嗎?如果說,越南人因為那場戰(zhàn)爭而仇恨美國,那就是一個嚴(yán)重的誤會了。筆者自小在中越邊境長大,近十多年來經(jīng)

          劍南文學(xué) 2010年11期2010-11-09

        • 禁演“中國化”歷史劇:越南人糾結(jié)看待涉華歷史
          能坦然面對,而越南人的心理感覺并不輕松。2010年10月,正值越南首都河內(nèi)建城1000周年紀(jì)念,當(dāng)?shù)卣罅I備了各項熱鬧的慶?;顒?。但是據(jù)法新社報道,越南國家電視臺原計劃播出的“助興”歷史電視連續(xù)劇《李公蘊:到升龍城之路》被意外取消,理由是“中國因素太重”。越南政府的心態(tài)和舉動再度引發(fā)了外界對中越歷史關(guān)系的關(guān)注。2010年1月9日,由中越合拍的古裝歷史劇《李公蘊:到升龍城之路》在中國浙江省著名的橫店影視城開機,同年4月順利完成拍攝工作。中越兩國媒體都曾對

          共產(chǎn)黨員(遼寧) 2010年22期2010-04-10

        • “越南年”與中國春節(jié)大不同
          “耳生”。盡管越南人拜年時省去了中間那個“Chinese”,并且過節(jié)時在很多地方也進(jìn)行了“本土化”,但記者還是在異鄉(xiāng)感受到某種熟悉的親切,找回一些兒時的記憶。乘出租車從河內(nèi)機場到市區(qū)的車費是15美元,記者給了司機一張10美元,5張1美元。司機接過錢后仍盯著記者的錢包,很快退回那張10美元面額的鈔票,要換10張1美元面額的。記者開始還以為越南的出租車司機也缺零錢,直到他說這是“Lucky Money”,要送給親戚、朋友的小孩時,記者這才明白,原來越南人過年也

          環(huán)球時報 2010-02-202010-02-20

        • 越南勞工“入侵”中國
          音),其實這是越南人自己的叫法,意思是‘勞工,‘苦力,有點類似中國人說的‘農(nóng)民工,甚至比農(nóng)民工還要差一些。”在位于中越邊境的廣西憑祥市清寨口岸邊貿(mào)城,一名中國老板說,“中國與越南交往增加,許多越南人來到中國口岸上打工,特別是越南婦女非常勤勞,每天大包小包地背來扛去,可以說她們承擔(dān)了許多中國人已經(jīng)不愿意做的辛苦工作。”在廣西的許多邊境貿(mào)易區(qū)里,隨處可以看見這些被稱為“茍柄”的越南人,其中以女性居多,她們從事著中國社會最底層的體力勞動,而且以吃苦耐勞獲得了中國

          新西部 2009年6期2009-11-19

        • 越南黃姜飯避瘟疫
          曉 翊大米在越南人的一日三餐中是不可或缺的主食。越南人能把看似簡單的米飯也制作得口味多樣、色彩豐富。其中色、香、味最為特別的要數(shù)越南傳統(tǒng)的黃姜飯了。所謂黃姜飯就是在普通的米飯中添加越南特產(chǎn)的香料“黃姜”制作而成的。黃姜飯色澤金黃,散發(fā)出黃姜和大米混合后的特殊香味,食之微辣,滿口留香。在越南,黃姜飯不但是平日常吃的飯食,也是每年端午節(jié)祭拜祖先的供品中不可缺少的食物。受中國文化的影響,端午節(jié)也是越南人一年中的重要傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間也是農(nóng)歷每年五月初五。端午節(jié)

          環(huán)球時報 2009-10-022009-10-02

        • 越南商人慢性子
          直提防著上當(dāng)。越南人做生意不簽合同,不付定金,全是口頭協(xié)定。我自己也沒提定金的事,說了也不會給。最后,胖女人同意了。于是,我付錢給國內(nèi)供應(yīng)商請求發(fā)貨。40雙鞋到了一看,傻眼了,沒有一雙與樣品符合。其中一款的白色鞋面都露出不均勻的黃色,一看就知道是陳貨。我硬著頭皮去交貨,也看出胖女人的失望。她還是反復(fù)挑選了22雙鞋,還安慰我:“剩下的鞋你不要擔(dān)心,我一個冬天下來,賣青菜搭蘿卜,也能想法賣出去。等你找到好的廠家,我們再賣運動鞋。我一直提防著越南人貨到了反悔,或

          金點子生意 2009年10期2009-09-29

        • 越南勞工非法“入侵”中國
          譯),其實這是越南人自己的叫法,意思是‘勞工、‘苦力,有點類似中國人說的‘農(nóng)民工,甚至比‘農(nóng)民工還要差一些?!痹谖挥谥性竭吘车膹V西憑祥市浦寨口岸邊貿(mào)城,一名中國老板說,“中國與越南交往增加,許多越南人來到中國口岸上打工,特別是越南的女人們非常勤勞,每天大包小包地背來扛去,可以說她們承擔(dān)了許多中國人已經(jīng)不愿意做的辛苦工作?!痹趶V西的許多邊境貿(mào)易區(qū)里,隨處可以看見這些被稱為“茍柄”的越南人,其中以女性居多,她們從事著中國社會最底層的體力勞動,而且吃苦耐勞已經(jīng)獲

          南風(fēng)窗 2009年11期2009-06-15

        • 越南風(fēng)情
          頭發(fā)、黑眼睛的越南人自稱是龍的傳人,早年,漢字、漢語曾在這里風(fēng)行,雖然后來法國殖民統(tǒng)治者強行推行法文,并創(chuàng)建了以拉丁字母為元素的本土文字,但是,漢語和中國文化仍在這里根深蒂固。在河內(nèi)的大街小巷,在鄉(xiāng)村的公路沿線,隨處都能見到佛教和道教的寺廟。寺廟的門聯(lián)一律用漂亮的漢字書寫,對仗工整,韻律嚴(yán)謹(jǐn)。走在大街上,各家各戶、旅館、飯店乃至辦公機關(guān)的門窗上,都有搶眼的金童玉女圖、壽星福祿圖,還有“金玉滿堂”、“吉祥如意”、“開門大吉”、“出入平安”之類的中文吉語。越南

          決策與信息 2009年6期2009-06-15

        • 越南的人情味等
          蔣子龍在越南人的稱呼中沒有第二人稱“你”。日常習(xí)慣的稱呼是哥、弟、姐、妹。我們到越南后,很快就被越南作家排資論輩地呼哥喚弟了,我們團(tuán)里那位唯一的女作家就成了許多越南人的“小妹”。我請教越南一位老資格的翻譯家:越南高層人物之間也像老百姓這樣稱兄道弟嗎?他說都一樣。在越南只要一提起胡志明,無論男女老幼,一律稱呼“胡伯伯”,或只叫“伯伯”。有一回他給一個訪問中國的高級政府代表團(tuán)當(dāng)翻譯。在天安門廣場人民英雄紀(jì)念碑獻(xiàn)完鮮花以后,代表團(tuán)要分頭活動,秘書長就在人民英雄紀(jì)

          文苑·感悟 2008年3期2008-03-25

        • 越南人身材苗條的秘密
          印象最深的就是越南人太瘦──滿街都是身材苗條的越南人?怪不得國內(nèi)的導(dǎo)游告訴我們,越南的特色“四苗條”里面就有著名的“人苗條”一項?可是我不明白,越南人為什么那么苗條呢?環(huán)境好?鍛煉多?……嘿嘿,真正的原因,在那兒吃幾頓飯你就知道了!在越南的第一頓飯就很怪?第一道菜是紅燒火腿?味道挺好,香氣撲鼻,可是就有一個缺點──菜太少了?色香味俱全的一道菜竟然只有一小盤,平均下來一個人只有兩三片!第二道菜是清蒸鯽魚,我想:這道菜應(yīng)該像中國的一樣鮮美吧?但是我剛嘗一口就皺

          作文大王·中高年級 2007年1期2007-02-08

        • 法國夫婦鐘情
          相對落后,加上越南人不注意采取避孕措施,孩子的出生率很高,有的家庭養(yǎng)不起孩子,就交由他人撫養(yǎng)。越南人又希望自己的孩子由法國人撫養(yǎng),因為在歷史上法國與越南有一種"特殊關(guān)系",法國又是個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家,教育程度高,對孩子的前途有好處。另外,孩子可以賣錢,這使得一些愚昧而又不守法的越南人打起了靠賣孩子致富的主意。據(jù)悉,現(xiàn)在已有犯罪團(tuán)伙進(jìn)行跨國新生兒的買賣交易以牟取暴利。法國政府決定禁止一切到越南去收養(yǎng)嬰兒的行動,直到法國和越南政府制定出相應(yīng)的嚴(yán)格審查程序和措施。

          為了孩子(孕0~3歲) 2000年8期2000-06-13

        • 今天 香港沒有難民
          ",無條件收容越南人。此后,來自越南的難民不斷涌入香港,在當(dāng)?shù)氐氖杖葜行耐A?,等候轉(zhuǎn)赴第三國的機會,使香港背上了"第一收容港"的沉重包袱。為此,香港政府替聯(lián)合國難民署墊付了11.7億港元的費用。但此后涌入香港的部分越南人并非因擔(dān)心受到政治迫害,只是因為經(jīng)濟(jì)理由而逃離家園,因此香港政府將他們列為船民,別的國家將不會接受他們的移民申請。1989~1991年,港英政府曾分別推出"自愿遣返"和"有秩序遣返計劃",希望盡快解決船民滯港問題。1989年3月,75名船民

          海外星云 2000年18期2000-06-12

        • 美裔越南青年
          陰影,這些美裔越南人在越南的處境十分尷尬。當(dāng)局歧視他們,一般的老百姓也對他們施以冷面孔,而地痞流氓則把他們當(dāng)作施暴的對象。為了使他們不受歧視,一些做母親的甚至用煙垢和鞋油將他們的皮膚涂黑。在家里,他們都不同程度地遭到繼父的虐待。長期以來,他們被稱為“渣滓”,生活在社會的最底層。金翠,今年19歲。7年前她的母親就病逝了。她被繼父趕出家門。沒有人愿意收留她,她只能流落在胡志明市的大街上。她的滿頭金發(fā)使她很容易獲得歐洲人的同情。她便開始了專向歐洲人乞討的生活,晚

          中國青年 1988年6期1988-08-23

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