。家庭廚房中，高壓鍋就是這樣的裝置。目前家用的明火高壓鍋壓力最大時(shí)約為2.45倍大氣壓，水的沸點(diǎn)大約是128℃。在這樣的溫度下，食物會(huì)快速煮熟、軟化，這也是高壓鍋廣泛運(yùn)用的原因。 要想得到105℃沸騰的水，使用的高壓鍋的壓強(qiáng)需要適當(dāng)調(diào)低。當(dāng)然，一旦105℃的沸水離開(kāi)高壓鍋，接觸到1個(gè)大氣壓的空氣后，沸點(diǎn)又將降低到100℃。所以，我們大膽猜想，某企業(yè)的純凈水也是經(jīng)過(guò)高壓處理過(guò)的純凈水，因此才這樣的“滴滴清純”，與眾不同。

的“某某”名牌高壓鍋。隨后，小明在使用高壓鍋時(shí)，因高壓鍋發(fā)生爆炸而受傷住院?？祻?fù)出院后，小明找到小李索要住院治療花去的醫(yī)藥費(fèi)。小李斷然拒絕，他認(rèn)為自己好心好意送給小明禮物，小明受傷是由高壓鍋爆炸造成的，應(yīng)該找生產(chǎn)企業(yè)索賠，與自己無(wú)關(guān)。請(qǐng)問(wèn)，小明可以要求小李支付醫(yī)藥費(fèi)嗎？法 條《民法典》法條? 贈(zèng)與合同的損害賠償責(zé)任第662條 贈(zèng)與的財(cái)產(chǎn)有瑕疵的，贈(zèng)與人不承擔(dān)責(zé)任。附義務(wù)的贈(zèng)與，贈(zèng)與的財(cái)產(chǎn)有瑕疵的，贈(zèng)與人在附義務(wù)的限度內(nèi)承擔(dān)與出賣(mài)人相同的責(zé)任。贈(zèng)與人故意不告

的“某某”名牌高壓鍋。隨后，小明在使用高壓鍋時(shí)，因高壓鍋發(fā)生爆炸而受傷住院?？祻?fù)出院后，小明找到小李索要住院治療花去的醫(yī)藥費(fèi)。小李斷然拒絕，他認(rèn)為自己好心好意送給小明禮物，小明受傷是由高壓鍋爆炸造成的，應(yīng)該找生產(chǎn)企業(yè)索賠，與自己無(wú)關(guān)。請(qǐng)問(wèn)，小明可以要求小李支付醫(yī)藥費(fèi)嗎？法條《民法典》法條 贈(zèng)與合同的損害賠償責(zé)任第662 條 贈(zèng)與的財(cái)產(chǎn)有瑕疵的，贈(zèng)與人不承擔(dān)責(zé)任。附義務(wù)的贈(zèng)與，贈(zèng)與的財(cái)產(chǎn)有瑕疵的，贈(zèng)與人在附義務(wù)的限度內(nèi)承擔(dān)與出賣(mài)人相同的責(zé)任。贈(zèng)與人故意不告知

兩個(gè)人。媽媽用高壓鍋燉了一鍋羊骨頭。高壓鍋上汽后，她有些事要出去一下，告訴我過(guò)了二十分鐘把煤氣關(guān)掉。我那時(shí)候感覺(jué)這項(xiàng)任務(wù)非常重要，直接關(guān)系到午餐的美味與否。索性什么事也不干，只盯著墻上的鐘表。我這么用功，應(yīng)該中午吃上骨頭大餐，然而現(xiàn)實(shí)并非如此。到了二十分鐘，我來(lái)到廚房，看到噗嗤噗嗤噴汽的高壓鍋，樣子很是嚇人，我怕被熱汽噴到，所以蹲著前進(jìn)。到了爐灶邊上后，又把我難住了。我不知道怎么關(guān)掉煤氣！我知道，爐灶上有個(gè)旋鈕，我試著旋轉(zhuǎn)了一下，沒(méi)想到火焰更大了，然后反向

了。家里常用的高壓鍋就是利用這個(gè)原理設(shè)計(jì)的。高壓鍋把水緊密地封閉起來(lái)，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，在高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。高壓鍋內(nèi)的水要在高于100℃時(shí)才沸騰時(shí)，高壓鍋內(nèi)部就形成了高溫、高壓的環(huán)境。食物很快就熟了，并且相當(dāng)酥爛。當(dāng)然，高壓鍋內(nèi)的壓力并不會(huì)沒(méi)有限制地升高，否則高壓鍋也會(huì)爆炸的。

七百塊錢(qián)的品牌高壓鍋。趙某很是心動(dòng)，又連續(xù)下了好幾單，終于攢到了一萬(wàn)積分，如愿兌換到高壓鍋。可趙某用了幾次高壓鍋后，發(fā)現(xiàn)做出來(lái)的飯半生不熟，他咨詢(xún)客服，客服說(shuō)他還不會(huì)用，讓他好好再研究一下說(shuō)明書(shū)。趙某把說(shuō)明書(shū)翻來(lái)覆去讀了好幾遍，也沒(méi)弄明白問(wèn)題在哪里。一次，親戚來(lái)趙某家做客，因?yàn)橛H戚家用的也是這個(gè)品牌的高壓鍋，趙某便向她請(qǐng)教。誰(shuí)知，親戚仔細(xì)看了高壓鍋后，告訴趙某一個(gè)令他無(wú)比氣憤的真相：這個(gè)高壓鍋是個(gè)“冒牌貨”！趙某立刻找客服申訴，開(kāi)始客服不承認(rèn)，還振振有詞地

上衣和帽子就像高壓鍋”。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》19日?qǐng)?bào)道，當(dāng)日英國(guó)大部分地區(qū)受到極端高溫侵襲，倫敦氣溫達(dá)到破紀(jì)錄的40攝氏度。站崗的皇家衛(wèi)兵們首當(dāng)其沖，遭受熱浪和制服的雙　重“夾擊”。騎兵巴特利特說(shuō)，“帽子和厚重的制服讓你更熱，它們就像一口高壓鍋?！痹谶@樣的情況下，衛(wèi)兵必須確保水分?jǐn)z入充足，以避免中暑。18日，一名警察被拍到給衛(wèi)兵喂水，助其補(bǔ)充水分。目前，英國(guó)相關(guān)部門(mén)已敦促人們?cè)谝惶熘凶顭岬臅r(shí)段（上午11時(shí)至下午4時(shí)）待在室內(nèi)，出門(mén)涂好防曬霜，戴上帽子?！ń?/div>

環(huán)球時(shí)報(bào) 2022-07-212022-07-21

視劇中。別小瞧高壓鍋炸彈的威力，在歷史上，它真的引發(fā)過(guò)多起慘案。2013年的波士頓馬拉松爆炸案就是由兩個(gè)自制的高壓鍋炸彈引發(fā)，造成3人死亡，數(shù)百人受傷。高壓鍋是利用液體在較高氣壓下沸點(diǎn)更高這一原理，提高燉煮食物的溫度。普通高壓鍋壓力在0.5-0.8公斤，這時(shí)水的沸點(diǎn)在110℃到120℃。當(dāng)炸藥被放在高壓鍋里的時(shí)候，由于高壓鍋的阻礙，即便火藥發(fā)生爆炸也不會(huì)立刻炸開(kāi)，直到鍋內(nèi)的壓力累積到一個(gè)相當(dāng)高的程度。在這種情況下，一旦發(fā)生爆炸，威力會(huì)比空曠狀態(tài)下的火藥爆炸

00多年前的“高壓鍋”——熊足銅鼎。滿(mǎn)城漢墓是西漢中山靖王劉勝及其妻竇綰之墓，有“天下第一崖墓”之稱(chēng)。河北博物院社教部李雅雯介紹，滿(mǎn)城漢墓出土大量與飲食、烹飪有關(guān)器物，如鼎、釜、鑊等炊器;壺、杯、罍等酒器等，不僅造型精美，制作精良，而且設(shè)計(jì)科學(xué)，其中就包括一件構(gòu)思巧妙的熊足銅鼎，被稱(chēng)為“古代的高壓鍋”。熊足銅鼎通高18.1厘米，口徑17.2厘米，腹徑20厘米，出土于滿(mǎn)城漢墓1號(hào)墓，即西漢中山靖王劉勝墓中。器身呈橢圓球形，鼎的三足為蹲立狀的小熊。小熊作蹲立狀

作者簡(jiǎn)介： 陳逖是一位中學(xué)生的家長(zhǎng)，也是一位?？木庉嫛Ｔ谂惆楹⒆映砷L(zhǎng)的過(guò)程中，她說(shuō)，要先照顧好自己，無(wú)論是生活工作還是情緒，家長(zhǎng)是孩子最直接的榜樣;不要停止學(xué)習(xí)，相信自己會(huì)更好，也相信孩子會(huì)更好。1. 給自己加壓“我要考市里一中。”初三之前的那個(gè)暑假的某一天，兒子突然跟我說(shuō)。我有些蒙，且不說(shuō)他一直以來(lái)成績(jī)平平，單說(shuō)我們這個(gè)小縣城的教學(xué)水平，能上市里二中的學(xué)生都是極少數(shù)。他想上一中？怎么可能！但我不能打擊他呀！于是我小心翼翼地對(duì)兒子說(shuō)：“我查了一下往年錄取

救治。發(fā)脾氣的高壓鍋前方傳來(lái)了“嘶嘶嘶”的聲音，看到爐灶上的高壓鍋了嗎？今天這口鍋的聲音有點(diǎn)奇怪，為什么會(huì)這樣呢？你剛想走近瞧一瞧，“嘭！”高壓鍋的鍋蓋飛出來(lái)了！高壓鍋里的食物像噴發(fā)后的火山巖漿，布滿(mǎn)了廚房各處。你急忙躲到碗櫥里面，拍拍胸口，感覺(jué)自己逃過(guò)了一個(gè)生死劫！看著這一片狼藉的廚房，你的心是不是一直在砰砰砰地跳個(gè)不停呢？發(fā)現(xiàn)了嗎？高壓鍋是這個(gè)游戲中的重量級(jí)武器，如果高壓鍋發(fā)出必殺招——爆炸，你該怎么應(yīng)對(duì)呢？通關(guān)秘籍：使用高壓鍋之前要檢查膠圈是不是老化

很多人家中的高壓鍋都是“超期服役”，不少居民表示，如果家電還能用，不會(huì)主動(dòng)更新?lián)Q代，如果只是出現(xiàn)了小毛病，也以先維修為主，如果實(shí)在無(wú)法修了才會(huì)更換。但實(shí)際上，一般家電的最長(zhǎng)使用年限是10年，如果過(guò)了安全使用期，就會(huì)存在很大的安全隱患。專(zhuān)家表示，高壓鍋生產(chǎn)行業(yè)對(duì)高壓鍋使用年限的規(guī)定是8年，最好遵循使用年限的規(guī)定，因?yàn)樵诟邷馗邏合?，鍋的金屬材料容易老化，零件容易發(fā)生故障。

徐茂利高壓鍋效應(yīng)有兩大害，一方面會(huì)麻痹企業(yè)的危機(jī)意識(shí)，另一方面，是一旦危機(jī)發(fā)生，不管企業(yè)大小，一概通殺2020年伊始，新晉第一位“網(wǎng)紅”，出人意料地落在了一家創(chuàng)業(yè)公司的王姓管理人身上，不過(guò)是負(fù)向的。這位創(chuàng)業(yè)者要求公司的兩位設(shè)計(jì)師，每天要出100+50張海報(bào)圖，相當(dāng)于上班時(shí)間內(nèi)每3分鐘要出一個(gè)作品。這明顯不合常理的工作要求被微信截圖曝光后，“得罪”了幾乎全中國(guó)的設(shè)計(jì)師，設(shè)計(jì)師們幫助同行的方式很有行業(yè)特點(diǎn)，王總的照片被制作成了各種表情包，井噴似地在網(wǎng)上傳播，迅

生命，比如——高壓鍋。最近，四川蓬溪一民房?jī)?nèi)就出現(xiàn)了可怕的一幕，高壓鍋爆炸導(dǎo)致屋內(nèi)一片狼藉。2月24日上午11點(diǎn)30分，四川蓬溪赤城鎮(zhèn)上河街一居民樓某住戶(hù)，家中突然傳出一聲巨響，廚房的高壓鍋突然爆炸，萬(wàn)幸家中的人員都在客廳，并未造成人員傷亡。用高壓鍋究竟安不安全？它在什么情況下會(huì)爆炸？經(jīng)常使用高壓鍋的你一定要了解一下。高壓鍋分“明火高壓鍋”和“電壓力鍋”兩種。電壓力鍋有超壓斷電保護(hù)，相對(duì)安全。新聞里發(fā)生爆炸的都是明火高壓鍋。明火高壓鍋有3道安全防線(xiàn)：1.壓

張宗宇今jīn天tiān，媽mā媽mɑ買(mǎi)mǎi了le一yì口kǒu高ɡāo壓yā鍋ɡuō。它tā和hé一yì般bān的de鍋ɡuō不bù同tónɡ：一yí個(gè)ɡè長(zhǎng)chánɡ長(zhǎng)chánɡ的de黑hēi長(zhǎng)chánɡ柄bǐnɡ，頭tóu頂dǐnɡ上shɑnɡ還hái戴dài著zhe一yí個(gè)ɡè像xiànɡ小xiǎo帽mào子zi似shì的de壓yā力lì閥fá。媽mā媽mɑ試shì著zhe用yònɡ高ɡāo壓yā鍋ɡuō燉dùn排pái骨ɡǔ。鍋ɡuō放fànɡ

錢(qián)某在商場(chǎng)買(mǎi)高壓鍋，看到一款非常便宜，就問(wèn)銷(xiāo)售人員這個(gè)鍋有沒(méi)有毛病，銷(xiāo)售人員稱(chēng)有點(diǎn)毛病但不影響使用，錢(qián)某圖便宜就將其買(mǎi)回家。不久后，錢(qián)某在一次使用中，高壓鍋發(fā)生爆炸，錢(qián)某受到重傷。經(jīng)有關(guān)部門(mén)鑒定，高壓鍋本身存在缺陷。錢(qián)某要求商場(chǎng)賠償時(shí)，銷(xiāo)售人員稱(chēng)，鍋有問(wèn)題已事前說(shuō)明，現(xiàn)在責(zé)任應(yīng)該由錢(qián)某自己承擔(dān)。這樣的說(shuō)法正確嗎？不正確，錢(qián)某的損害應(yīng)該由商場(chǎng)承擔(dān)。依據(jù)我國(guó)《侵權(quán)責(zé)任法》第四十七條規(guī)定，明知產(chǎn)品存在缺陷仍然生產(chǎn)、銷(xiāo)售，造成他人生命、健康損害的，被侵權(quán)人有權(quán)請(qǐng)求

發(fā)現(xiàn)媽媽正在用高壓鍋燒牛肉。沒(méi)過(guò)多久，一盆香噴噴的牛肉就上桌了，我拿起筷子嘗了嘗牛肉，發(fā)現(xiàn)牛肉又酥又爛，就疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@么短的時(shí)間內(nèi)，怎么牛肉就燒好了呢？”“那是因?yàn)槲矣?span id="0ymeme8" class="hl">高壓鍋燒的?！薄?span id="i8weosu" class="hl">高壓鍋？為什么高壓鍋能這么快把牛肉燒好呢？”“你自己去書(shū)上找找答案吧。”媽媽在廚房里忙著，頭也不抬地回答我。下午，我去圖書(shū)館查閱資料后才知道，原來(lái)高壓鍋是法國(guó)一位名叫丹尼斯·帕潘的物理學(xué)家發(fā)明的。帕潘有一次在山頂上煮土豆，可怎么也煮不熟。于是帕潘發(fā)明了一種鍋，它能

清洗之后，放進(jìn)高壓鍋里（注意只要把水蓋過(guò)豬蹄就可以了），再放上花椒、大料、蔥姜蒜等調(diào)料，還要放適量的鹽和醬油，高壓鍋定時(shí)約一個(gè)小時(shí)，豬蹄就可以煮爛。在煮的時(shí)候一定要注意，不能時(shí)間過(guò)短，豬蹄不夠熟爛會(huì)不好吃。煮好的豬蹄撈到盤(pán)子里，接下來(lái)我們就開(kāi)始做澆汁。首先鍋里放上油，燒到七八分熱度時(shí)，放上一些肉末進(jìn)行翻炒，再把蔥、姜、蒜放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，大概炒兩分鐘之后可以進(jìn)行勾芡，在燒開(kāi)鍋以后澆在豬蹄上，一道完美的醬豬蹄就完成了，在上面放上一些香菜會(huì)讓醬豬蹄看起來(lái)更漂亮。

媽千叮嚀萬(wàn)囑咐高壓鍋里熬著湯，冒出白煙要趕緊關(guān)火。爸爸連聲說(shuō)著：“知道，知道?！毙睦锇筒坏梦液蛬寢屭s緊走?？蓻](méi)想到我們前腳走，后腳爸爸就跑到電腦桌前，玩起他的《穿越火線(xiàn)》，一會(huì)兒去倉(cāng)庫(kù)找武器，一會(huì)兒去創(chuàng)造他的英雄世界新紀(jì)錄……玩得真入迷，一刻鐘過(guò)去了，半個(gè)小時(shí)，四十分鐘……高壓鍋已經(jīng)“滋滋”地冒起了煙，可爸爸還是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。媽媽和我回家后看到滿(mǎn)屋子的白煙，媽媽氣的運(yùn)起了“獅吼功”：“你在干嗎?。　边@時(shí)爸爸才反應(yīng)過(guò)來(lái)，一看高壓鍋里的水都煮干了，鍋底全黑了！媽媽說(shuō)

鍋蓋密封膠圈。高壓鍋鍋蓋的密封膠圈是高壓鍋的重要配件之一，這個(gè)密封膠圈除了能防止漏氣外，還能在泄壓閥出現(xiàn)故障造成高壓鍋壓力非常大時(shí)起到泄壓、防爆的作用。因此，每次使用高壓鍋后，可用軟布蘸上洗潔劑擦拭密封膠圈，清水沖洗干凈后晾干，再放回鍋蓋內(nèi)。注意沖洗時(shí)不能使用沸水，以避免密封膠圈老化變形；也不能使用鋼絲球或過(guò)硬的東西擦拭，更不能使用濃度過(guò)高的醋、食用堿溶液等浸泡密封膠圈。2.電飯鍋的鍋蓋。蒸煮米飯時(shí)，米湯會(huì)溢在電飯鍋鍋蓋上，如不及時(shí)清潔，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)異味

，就取出來(lái)放進(jìn)高壓鍋里。這個(gè)高壓鍋是我在九年前買(mǎi)的。那時(shí)，我與老伴兒去超市里挑了半天，最后，我選擇了這個(gè)。在我的眼中，這個(gè)高壓鍋與別的高壓鍋都有些不一樣，造型有一種說(shuō)不出的藝術(shù)感，讓我想起家里的鐘。它的價(jià)格太高，老伴兒一直勸我買(mǎi)邊上那個(gè)高壓鍋。那個(gè)高壓鍋與這個(gè)高壓鍋的造型非常接近，可標(biāo)價(jià)只有這個(gè)的一半，盡管她也非常喜歡這個(gè)。但最終，我還是選擇了這一個(gè)造型富有藝術(shù)感的高壓鍋。因?yàn)槟侵荤?，我一直?jiān)信，越是貴的東西，質(zhì)量越好。若買(mǎi)那個(gè)便宜的高壓鍋，或許過(guò)兩三年就

，就取出來(lái)放進(jìn)高壓鍋里。這個(gè)高壓鍋是我在九年前買(mǎi)的。那時(shí)，我與老伴兒去超市里挑了半天，最后，我選擇了這個(gè)。在我的眼中，這個(gè)高壓鍋與別的高壓鍋都有些不一樣，造型有一種說(shuō)不出的藝術(shù)感，讓我想起家里的鐘。它的價(jià)格太高，老伴兒一直勸我買(mǎi)邊上那個(gè)高壓鍋。那個(gè)高壓鍋與這個(gè)高壓鍋的造型非常接近，可標(biāo)價(jià)只有這個(gè)的一半，盡管她也非常喜歡這個(gè)。但最終，我還是選擇了這一個(gè)造型富有藝術(shù)感的高壓鍋。因?yàn)槟侵荤?，我一直?jiān)信，越是貴的東西，質(zhì)量越好。若買(mǎi)那個(gè)便宜的高壓鍋，或許過(guò)兩三年就

網(wǎng)上有流傳說(shuō)用高壓鍋燉菜會(huì)使菜中的同型半胱氨酸增加，從而增大患卒中等心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)謠言讓不少人眼前一懵，一來(lái)“高壓鍋燉排骨”是生活中很平常的事，二來(lái)“同型半胱氨酸”聽(tīng)起來(lái)陌生，但感覺(jué)又是很?chē)?yán)重的病。其實(shí)，用高壓鍋燉菜，吃不出來(lái)中風(fēng)。首先，謠言中提到的“同型半胱氨酸”是由體內(nèi)一種重要氨基酸蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的，它確實(shí)和心腦血管疾病存在關(guān)聯(lián)。研究顯示，當(dāng)血液中的同型半胱氨酸升高5微摩爾/升，腦血栓風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)升高59%，冠心病風(fēng)險(xiǎn)增加32%。血中的同型半胱氨

前：“今天我用高壓鍋煮的飯，我一直守在旁邊，飯沒(méi)有燒煳?！弊詮挠幸淮卧诰司思页?span id="ggqcag0" class="hl">高壓鍋煮出來(lái)的飯，我贊了一句“高壓鍋煮的飯比電飯煲煮的飯香”之后，只要我回家，母親便用高壓鍋煮飯。第一次用高壓鍋煮飯的時(shí)候，母親習(xí)慣性地一邊煮飯，一邊擇菜，有時(shí)候還做做別的家務(wù)。那天，飯做好后，母親緊皺眉頭，吞吞吐吐，說(shuō)：“今天我做了許多菜，你只吃菜，不吃飯，可好？”母親又說(shuō)：“飯我一個(gè)人吃?！痹瓉?lái)，母親忘記關(guān)火，飯燒煳了。我趕緊安慰：“沒(méi)關(guān)系，我正好想吃鍋巴?！蹦赣H總是這樣，只

：‘聽(tīng)說(shuō)德國(guó)的高壓鍋特別好，你買(mǎi)一個(gè)帶回來(lái)?！疫@才明白她讓我來(lái)的真正目的是讓我來(lái)買(mǎi)鍋。我前天上午已經(jīng)完成了任務(wù)，買(mǎi)了個(gè)高壓鍋在床頭放著?！边@時(shí)，會(huì)場(chǎng)發(fā)出一陣笑聲，有人小聲嘀咕：“哦，上帝，我們可不是來(lái)聽(tīng)什么高壓鍋的?！蹦孕α诵?，就著話(huà)題，從“高壓鍋”引到了另一種“鍋”，他說(shuō)：“這次來(lái)，我還知道德國(guó)某些媒體給我背上了一個(gè)黑鍋。這次我來(lái)法蘭克福，收獲很大，買(mǎi)回了一個(gè)銀光閃閃的高壓鍋，同時(shí)還卸下了一個(gè)黑鍋。我這次來(lái)才體會(huì)到老婆的話(huà)一定要聽(tīng)。我如果不來(lái)，第一買(mǎi)

一些家庭內(nèi)的“高壓鍋”狀態(tài)。高比例的老年人被親人虐待，小部分的人是在介護(hù)中心養(yǎng)老院遭到虐待的。日本介護(hù)中心虐待老年人現(xiàn)象在近年來(lái)有明顯增加。其中一個(gè)主要的原因，是介護(hù)中心人手不足，現(xiàn)有的人手都承擔(dān)著超負(fù)荷的工作量，這些壓力自然有時(shí)會(huì)被轉(zhuǎn)嫁到他們的服務(wù)對(duì)象身上。另外一個(gè)重要原因，是介護(hù)人手的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)良莠不齊。65.6%的分析認(rèn)為虐待老人的現(xiàn)象和日本護(hù)工的培訓(xùn)不夠?qū)I(yè)有很大關(guān)系。護(hù)工來(lái)了又走，一批又一批，業(yè)余的人手不缺，缺的是專(zhuān)業(yè)的人手。針對(duì)此次調(diào)查的結(jié)果，日

用高壓鍋炒花生將花生仁滴少許水濕潤(rùn)，放入高壓鍋內(nèi)。蓋好鍋蓋置于火上，不加限壓閥。待氣孔開(kāi)始冒氣時(shí)，把火力調(diào)小，兩手端鍋顛簸，使鍋內(nèi)花生仁翻勻，每隔1—2分鐘顛簸一次，從見(jiàn)氣開(kāi)始，顛鍋3～4次，然后離火，自然冷卻個(gè)七八分鐘，花生就炒好了。用高壓鍋煮豆餡紅小豆洗凈放入高壓鍋內(nèi)，加水適量（水量以能讓豆子充分膨脹為度），蓋上鍋蓋，上火熬煮，開(kāi)鍋后扣上限壓閥，煮15分鐘，豆子就爛了，放氣減壓后，便可開(kāi)鍋?zhàn)龆桂W。用高壓鍋煮粽子粽子包好后放入鍋中，鍋中添加的水要漫過(guò)粽子

說(shuō)：“常食用用高壓鍋燉的豬排骨湯，會(huì)導(dǎo)致血液中同型半胱氨酸升高，容易導(dǎo)致患心腦血管病?！闭?qǐng)問(wèn)，這是真的嗎？血液中同型半胱氨酸升高，確實(shí)會(huì)導(dǎo)致心腦血管病的發(fā)生，但是，它的升高和用高壓鍋還是砂鍋燉排骨沒(méi)什么關(guān)系。只要是動(dòng)物蛋白吃得過(guò)多，都有增加血液中同型半胱氨酸的可能。同型半胱氨酸是蛋氨酸的代謝產(chǎn)物，在這個(gè)代謝過(guò)程中，維生素B6、維生素B12以及葉酸左右著它的生成量。所以，如果你是無(wú)肉不歡，又不愛(ài)吃蔬菜水果和粗糧的人，這就容易導(dǎo)致血液中同型半胱氨酸過(guò)高。說(shuō)到底

長(zhǎng)時(shí)間煮，或用高壓鍋燜才更容易煮爛。不過(guò)，我的做法既不用泡豆，也不用高壓鍋，更不需費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間來(lái)煮，用砂鍋燜煮法，輕輕松松就能做出好吃的紅豆餡。紅小豆洗凈，直接放入砂鍋（或保溫性好的鍋）中大火澆開(kāi)，小火燜1個(gè)小時(shí)就行了。煮好紅小豆就能繼續(xù)做豆餡了。豆餡一般分為紅豆沙和紅豆餡，豆沙是將煮好的紅豆篩掉豆皮做成的，成品很細(xì)膩，但操作麻煩，而且寶貴的紅豆皮營(yíng)養(yǎng)豐富，丟掉實(shí)在可惜?？蓪⒅蠛玫募t豆用榨汁機(jī)打成泥再炒(去掉豆中的水分，使豆餡較干，易成型)，或直接下鍋炒，第

沙特裔留學(xué)生端高壓鍋出門(mén)被FBI圍捕據(jù)《紐約每日新聞》報(bào)道，由于波士頓爆炸案疑犯曾用兩個(gè)高壓鍋改裝過(guò)的炸彈作案，現(xiàn)在美國(guó)可謂是談高壓鍋色變。沙特男子帶高壓鍋赴美旅游在機(jī)場(chǎng)被捕，在美的沙特留學(xué)生用高壓鍋做飯竟然被美國(guó)FBI圍捕。攜高壓鍋赴美旅游沙特男子機(jī)場(chǎng)被捕據(jù)悉，33歲的沙特男子赫瓦西攜帶高壓鍋從荷蘭阿姆斯特丹乘飛機(jī)抵達(dá)底特律機(jī)場(chǎng)。在底特律機(jī)場(chǎng)，他被查問(wèn)為何攜帶高壓鍋。赫瓦西最初稱(chēng)是帶給在美國(guó)讀書(shū)的侄子。當(dāng)被問(wèn)到為什么不在美國(guó)買(mǎi)高壓鍋時(shí)，赫瓦西又改口說(shuō)，其

的方法，就是用高壓鍋煎藥。將高壓鍋刷洗干凈。放藥后再加冷水，水深以高出藥面3～4厘米左右為宜。加水后不要立即煎煮，先浸泡0.5～1小時(shí)，讓水分浸透藥物，使藥物的有效成分先溶解出一部分。這樣，藥物的其他有效成分也更易被煎出來(lái)。煎煮要把鍋蓋蓋緊，選用一根無(wú)毒塑料軟管或橡皮管作導(dǎo)氣管，插在高壓鍋的排氣管上，兩管的接觸要嚴(yán)密，不要漏氣。導(dǎo)氣管的另一端潛入裝滿(mǎn)冷水的盆子底部。這樣，煎煮時(shí)從導(dǎo)氣管排出的蒸氣經(jīng)冷水過(guò)濾，散不出多少藥味。同時(shí)，所煎中藥由于是在封閉條件下進(jìn)

后，阿嫲請(qǐng)來(lái)了高壓鍋先生幫忙。整串肉粽被放進(jìn)了鍋里，阿嬤往鍋里加了些水，再蓋上鍋蓋，小心地將高壓鍋放上煤氣灶，然后打開(kāi)火，接著，高壓鍋開(kāi)始接受灶火的“親吻”了。“哧哧哧……”高壓鍋唱起了歌，沒(méi)一會(huì)兒，肉粽的香氣就飄滿(mǎn)了整個(gè)房間。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，阿嬤在廚房里喊我：“小石頭，快來(lái)吃肉粽了！”正在寫(xiě)作業(yè)的我剛才聞到香味的時(shí)候就等不及了，聽(tīng)到阿嬤喊我，我立馬放下手中的筆朝廚房跑去。阿嬤遞給我一個(gè)冒著熱氣的肉粽，我拿了一個(gè)不銹鋼碗，小心翼翼地一層一層剝開(kāi)肉粽的“衣

第一只高壓鍋◆曉曉意高壓鍋又叫壓力鍋，成為廚房用具的時(shí)間并不長(zhǎng)，但它的出現(xiàn)卻是300多年前的事情了。一天，法國(guó)人德尼·帕平帶領(lǐng)一群人到風(fēng)景如畫(huà)的阿爾卑斯山游玩。當(dāng)在山頂野餐時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)水不到100℃就沸騰了，食物也難以煮熟。作為一名物理學(xué)家，帕平懂得這是由于高山上空氣稀薄、氣壓低而導(dǎo)致的。他想，既然水的沸點(diǎn)會(huì)隨著壓力的升高而上升，那么如果把盛水的容器密封起來(lái)，在蒸汽不外泄的情況下加熱，容器內(nèi)的壓力肯定會(huì)升高，沸點(diǎn)也會(huì)超過(guò)100℃。由于沸點(diǎn)很高，把食物放在這

我閑聊。廚房的高壓鍋冒著熱氣，老媽朝老爸看了一眼。老爸自然地熄滅煙，拿出手套戴上，將高壓鍋搬過(guò)來(lái)，倒出其中煮熟的花生，又放回去，然后坐回來(lái)，點(diǎn)燃剩下的煙，繼續(xù)和我閑聊。老媽接著做后續(xù)準(zhǔn)備。中途兩人不發(fā)一言，一氣呵成。突然間，我感覺(jué)家里散發(fā)出一種特別舒服的氛圍。我笑道：“從什么時(shí)候開(kāi)始，你們老兩口這么有默契了？”老爸笑笑：“年紀(jì)大了，才知道做夫妻真正需要的是不累。兩個(gè)人要在一起長(zhǎng)時(shí)間生活，相處不累最為重要。畢竟生活都是柴米油鹽，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單去完成才是最舒暢的?！?/div>

愛(ài)你 2016年18期2016-11-25

會(huì)兒，我又到了高壓鍋里“泡溫泉”。氣溫越來(lái)越高， 像是“蒸桑拿”。我和兄弟姐妹一起翻滾、奔騰，高壓鍋被我們氣得發(fā)脹，發(fā)出“哧哧”的聲音。我們太調(diào)皮啦！可是就在我翻滾、玩鬧的時(shí)候，小宇宙爆發(fā)啦！乳白的身體慢慢膨脹起來(lái)，我變身了，變成了“小米粒巨人”。哦，我的名字現(xiàn)在應(yīng)該就叫“小飯?！保∥覀儩u漸安靜了下來(lái)，一個(gè)緊挨著一個(gè)準(zhǔn)備美美地睡一覺(jué)。見(jiàn)我們不玩鬧了，高壓鍋也漸漸消了氣。突然，蓋子被人打開(kāi)了，見(jiàn)到光線(xiàn)的我們深深地呼了一口氣，發(fā)出誘人的香味。哈哈，我們成為了黏

趙芳你會(huì)用高壓鍋嗎？如果你不會(huì)用的話(huà)，這里介紹幾種巧妙方法，閑暇時(shí)你不妨試試。烙餅技術(shù)：將壓力鍋置于爐火上，等待鍋燒熱后放一些豬油，然后將餅胚做成鍋底大小，放入鍋內(nèi)，加上蓋，不蓋限壓閥，1～2 min開(kāi)蓋，將餅翻過(guò)，立即加蓋，再過(guò)2 min餅子就熟了。用這種方法烙餅不煳不黑，酥軟爽口。煎的技術(shù)：先將鍋燒熱，放適量的生油抹勻，擺上餃子，0.5 min后向鍋內(nèi)灑點(diǎn)水，扣上鍋蓋和限壓閥，燒至限壓閥噓大氣后，調(diào)小火源再燒2～3 min即熟。這樣煎出的餃子又黃、又軟

何晟祎今jīn天tiān，我wǒ家jiā來(lái)lái客kè人rén了le。因yīn此cǐ，家jiā里li的de高ɡāo壓yā鍋ɡuō忙mánɡ得de不bù可kě開(kāi)kāi交jiāo?！白蘻ī——”高ɡāo壓yā鍋ɡuō發(fā)fā出chū一yí陣zhèn奇qí怪ɡuài的de聲shēnɡ音yīn。正zhènɡ在zài做zuò飯fàn的de媽mā媽mɑ趕ɡǎn緊jǐn扔rēnɡ下xià手shǒu中zhōnɡ的de活huó，大dà驚jīnɡ失shī色sè地de叫jiào道

板李貴提著兩個(gè)高壓鍋走了進(jìn)來(lái)，對(duì)張小亮說(shuō)：“小張，這陣子把你忙壞了。黃金周明天將進(jìn)入第二天，游客和食客將會(huì)大增，為了讓更多的顧客吃上咱的特色醬脬子，當(dāng)然我也想多賺些錢(qián)，我們還是改用高壓鍋燉脬子吧，這樣又快又節(jié)省時(shí)間，同時(shí)也能減輕你的勞動(dòng)強(qiáng)度?！睆埿×烈幌伦拥纱罅搜劬?，放下手里的活，望著老板說(shuō)：“老板，咱可不能那樣做，那可是砸自己的招牌，壞了咱飲食街醬脬子的名聲啊?！崩钯F提高了嗓門(mén)：“不這樣做咋辦！這幾天你不是看見(jiàn)了嗎，很多食客都在我們這兒等不及就到別的醬脬

嗎？其實(shí)它就是高壓鍋，又稱(chēng)壓力鍋，現(xiàn)在很多家庭里都使用它。用它燒食物時(shí)間短、味道好?；蛟S你們不知道，高壓鍋并非是現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)物，早在300多年前，它就出現(xiàn)了。300多年前，有一位法國(guó)青年醫(yī)生名叫帕平，他為了生計(jì)來(lái)到英國(guó)，成為當(dāng)時(shí)英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的創(chuàng)始人、化學(xué)家羅伯特·博伊爾的助手。偉大的博伊爾號(hào)稱(chēng)現(xiàn)代科學(xué)先知，他曾在當(dāng)時(shí)寫(xiě)了一份了不起的預(yù)知未來(lái)科技的24項(xiàng)榜單，其中就包括器官移植、衛(wèi)星導(dǎo)航和整容手術(shù)等當(dāng)時(shí)常人根本無(wú)法想象的奇思妙想。強(qiáng)將手下無(wú)弱兵、名師必然出高

落下一個(gè)變形的高壓鍋蓋。出事了！我連忙向樓道跑去，只見(jiàn)樓里面的街坊鄰居全都跑了出來(lái)，擠進(jìn)于奶奶家。我想進(jìn)去看看到底發(fā)生了什么事，可那些人把里面擠了個(gè)水泄不通。我只聽(tīng)見(jiàn)有人在打電話(huà)，有人在議論。不一會(huì)兒，救護(hù)車(chē)“嗚啦，嗚啦”開(kāi)來(lái)了，鄰居們手忙腳亂地把于奶奶抬上了救護(hù)車(chē)……晚上，從醫(yī)院回來(lái)的奶奶說(shuō)：“真是走運(yùn)，高壓鍋的壓力閥從頭上擦過(guò)去，只是燙破了點(diǎn)頭皮，受了點(diǎn)驚嚇。你說(shuō)她那破高壓鍋，壓力閥都堵了，還能不出事？前兩天我還勸她再買(mǎi)一個(gè)，可她說(shuō)太浪費(fèi)，湊合著用吧。

聽(tīng)?！拔覀冃枰?span id="ocoiumc" class="hl">高壓鍋?！眱H此一句，直截了當(dāng)。“高壓鍋！干嘛要買(mǎi)高壓鍋？”我問(wèn)。“燒飯！還能干啥？”妻子回答?！拔乙呀?jīng)被你的壓力煮熟了！你干嘛還要買(mǎi)高壓鍋呀？”我自言自語(yǔ)道，但又豈敢冒險(xiǎn)大聲說(shuō)出這番話(huà)呢？“瞧！”她拖了把椅子，坐到我身邊?！?span id="0muqyq0" class="hl">高壓鍋燒飯既省時(shí)間又省柴火。”可是，那需要我花費(fèi)500盧比呀！“你9點(diǎn)半上班，通常不得不吃半生不熟的咖喱飯，原因就是燒飯耗時(shí)太長(zhǎng)。如果我們有了高壓鍋，我就可以給你做出豐盛的飯菜。每天做！隨時(shí)做！”我十分清楚將會(huì)發(fā)生什么。妻

!最難洗的就是高壓鍋和炒鍋了。這兩個(gè)大家伙把我弄得疲憊不堪。高壓鍋又高又重，飯粒又像生根似的，緊緊地粘著鍋，用抹布洗都洗不掉，我只好請(qǐng)“鋼絲球?qū)④姟背鲴R。刷呀刷，我費(fèi)了好大的力氣才把它處理干凈。而炒鍋像穿了油衣似的，渾身油膩膩的，一不小心，就要從我的手中溜走，讓我挺緊張的。我小心地用洗碗布把它身上的油擦掉，再用清水沖一沖，大功終于告成。媽媽驗(yàn)收了我的勞動(dòng)成果，高興地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“不錯(cuò)，一次比一次有進(jìn)步?！甭?tīng)了媽媽的稱(chēng)贊，我開(kāi)心地笑了。

報(bào)》)安全使用高壓鍋高壓鍋一直是我們廚房里的重要角色，如果稍不留意，這個(gè)快捷、方便的廚房用具也會(huì)變成傷人的利器。高壓鍋長(zhǎng)時(shí)間使用后，首先是它的閉合性能變差。當(dāng)壓力過(guò)大時(shí)，容易把鍋沿拉變形，使鍋蓋的閉合扣變松。其次是金屬的變形，當(dāng)出現(xiàn)壓力過(guò)大和火力控制不當(dāng)時(shí)，可使高壓鍋發(fā)生沖蓋的現(xiàn)象，并引發(fā)爆炸、傷人等事故?？梢?jiàn)，超期服役的高壓鍋存在的不安全隱患已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，那么如何正確地使用高壓鍋才能保證安全呢?據(jù)國(guó)家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心介紹，新的高壓鍋國(guó)家標(biāo)