收拾行李的技巧

出門旅行打點(diǎn)行裝的原則是：將行李減至最少限度，盡量整理打包成小型，留下空間裝旅途中購買的紀(jì)念品及禮物。

整理行李有三個(gè)小竅門：

1.大的物品先裝，重物置于下方，以利于搬運(yùn)。

2.易碎之物，用衣物或毛巾包裹。

3.在行李空隙處塞入卷筒狀的毛巾。

收拾行李令人頭痛，面對一大堆穿的用的，如果您先寫一張清單，將必需之物一一列出，就不會(huì)顧此失彼了。

這張清單應(yīng)包括如下三類：

文件類：車票或機(jī)票，身份證，旅游指南手冊，地圖，旅行日程表，地址電話通訊錄等。

用具：相機(jī)，膠卷，充電器，鬧鐘，刮胡刀，計(jì)算器，指甲刀，開罐器，電熱杯，小型衣架，針線包，吹風(fēng)機(jī)，筆記本等等。

穿戴類：備換服裝，鞋，睡衣，領(lǐng)帶，圍巾，手套，泳衣，短褲，生理用品，毛巾，化妝品，防曬水，飾品，別針之類。

此外，還需帶一些旅行備用應(yīng)急物品。一般應(yīng)備：氣體打火機(jī)一個(gè)(防風(fēng)火機(jī)更好)、燈籠蠟燭數(shù)支，用于照明、取暖、點(diǎn)火、野外生火煮食；多用小刀一把，切割削之用；細(xì)尼龍繩5～10米，捆綁物品、晾曬衣物、扎營等；小型指南針一個(gè)，荒野山林失去方向用；手電筒一個(gè)，哨子一個(gè)，遇險(xiǎn)發(fā)信號聯(lián)絡(luò)用；高錳酸鉀一小瓶，既可消毒用，又可作引火燃料；藥棉若干，擦洗和包扎傷口用，也可作引火物；絲巾一塊，既可防風(fēng)保暖用，又可用于包扎傷口和作止血帶；有蓋鐵皮罐一個(gè)(形狀不限)，既可裝上述應(yīng)急物品，又能作為飲具煮食，還可用其蓋反射日光發(fā)信號。應(yīng)急物品不宜繁雜過多，要注意實(shí)用和攜帶方便。

(金衛(wèi)東摘自《青年知識(shí)報(bào)》)

安全使用高壓鍋

高壓鍋一直是我們廚房里的重要角色，如果稍不留意，這個(gè)快捷、方便的廚房用具也會(huì)變成傷人的利器。

高壓鍋長時(shí)間使用后，首先是它的閉合性能變差。當(dāng)壓力過大時(shí)，容易把鍋沿拉變形，使鍋蓋的閉合扣變松。其次是金屬的變形，當(dāng)出現(xiàn)壓力過大和火力控制不當(dāng)時(shí)，可使高壓鍋發(fā)生沖蓋的現(xiàn)象，并引發(fā)爆炸、傷人等事故?？梢?，超期服役的高壓鍋存在的不安全隱患已經(jīng)是不爭的事實(shí)，那么如何正確地使用高壓鍋才能保證安全呢?

據(jù)國家日用金屬制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心介紹，新的高壓鍋國家標(biāo)準(zhǔn)已于2004年1月實(shí)施，使用新安全標(biāo)準(zhǔn)的高壓鍋，消費(fèi)者的安全將可得到更多的保護(hù)。對于長期使用老式高壓鍋的消費(fèi)者，專家建議：

1.將高壓鍋放在平臺(tái)上，如果鍋底鼓起并可以轉(zhuǎn)動(dòng)，說明鍋已經(jīng)變形，應(yīng)立即停止使用。

2.檢查鍋蓋有沒有摔過或變形。

3.看高壓鍋的牙扣是否變形、缺損，鍋與鍋蓋之間是否閉合緊密。

4.已不安全的高壓鍋在不加壓的前提下，仍可當(dāng)做普通鍋使用。

因此，使用高壓鍋的朋友一定要注意經(jīng)常檢查高壓鍋的各種部件，一旦發(fā)生老化或出現(xiàn)不正?，F(xiàn)象，要立即更換，以免在使用當(dāng)中發(fā)生危險(xiǎn)。(安長軍摘自《中國電視報(bào)》)

廚房水槽保養(yǎng)方法

想要擁有優(yōu)質(zhì)高效的廚房，學(xué)會(huì)如何保養(yǎng)和清潔水槽至關(guān)重要。要保養(yǎng)好水槽應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

●新購買的水槽可在表面涂一層動(dòng)物性或植物性油脂，盡量隔絕水槽表面與腐蝕性物質(zhì)的接觸。

●清洗水槽可用海綿或棉布，如用清潔劑則要使用中性清潔劑輕輕擦洗。

●可使用低濃度醋溶液來清除礦物質(zhì)沉淀。

●不要使用含氯成分的清潔用品，如漂白劑等清洗水槽，如果含銀洗滌劑或含硫磺、鹽酸等的溶化物掉入水槽，應(yīng)立即用水沖洗干凈。

●勿用鋼絲球擦洗水槽，以免在表面留下刮痕，并使金屬顆粒附在盆壁上而產(chǎn)生銹斑。

●水槽中不要使用橡皮墊，因?yàn)橄鹌|下污垢很難清潔。

提醒：可用牙膏或滑石粉擦拭水斑，市場上有專用打磨膏出售，用來去除水斑及銹斑。

(呂麗妮摘自《上海家庭報(bào)》)

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