摘" 要：隨著高校教育改革的深化，“植物生理學(xué)”理論和實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中遇到一些問(wèn)題，通過(guò)分析存在這些問(wèn)題的原因，采取相應(yīng)的教學(xué)改革。文章采用線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式對(duì)“植物生理學(xué)”進(jìn)行教學(xué)改革，從教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和設(shè)計(jì)、考核方式等方面進(jìn)行改革探索，以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力以及綜合分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。通過(guò)對(duì)線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式的植物生理學(xué)課程進(jìn)行全面評(píng)估，為今后該課程的教學(xué)改革奠定良好的教學(xué)實(shí)踐基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：植物生理學(xué)；教學(xué)改革；線(xiàn)上線(xiàn)下；專(zhuān)題式教學(xué)；教學(xué)成效

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" ""文章編號(hào)：1674-2419（2024）03-0365-04

植物生理學(xué)是高等院校農(nóng)學(xué)類(lèi)、生物學(xué)類(lèi)等專(zhuān)業(yè)的一門(mén)非常重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律及其機(jī)理的科學(xué)，主要包括植物的細(xì)胞生理、植物的代謝生理、植物的發(fā)育生理、植物的逆生理等教學(xué)內(nèi)容的綜合反應(yīng)[1]。植物生理學(xué)理論性較強(qiáng)，在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生常常感到知識(shí)點(diǎn)繁多、內(nèi)容抽象難懂、缺乏趣味性[2]。

植物生理學(xué)作為生命科學(xué)的重要分支，旨在深入研究植物在不同生理環(huán)境下的生長(zhǎng)、發(fā)育和適應(yīng)機(jī)制，為解決農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境和生物技術(shù)等領(lǐng)域的問(wèn)題提供了關(guān)鍵的理論基礎(chǔ)。隨著科技的不斷進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，高校植物生理學(xué)課程的教學(xué)方法亦需要不斷創(chuàng)新，以適應(yīng)學(xué)科發(fā)展的新趨勢(shì)和學(xué)生的多樣化需求。

傳統(tǒng)的面對(duì)面授課模式在知識(shí)傳授方面具有一定的優(yōu)勢(shì)，但難以滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維的迫切需求。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的科研意識(shí)和實(shí)際操作技能，植物生理學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)決定對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)改革，并選擇線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式進(jìn)行嘗試。通過(guò)引入線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式，期望在提高學(xué)生理論水平的同時(shí)，更全面地培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。這一創(chuàng)新教學(xué)模式不僅有助于學(xué)生更好地適應(yīng)植物科學(xué)領(lǐng)域的挑戰(zhàn)，也為植物生理學(xué)課程的未來(lái)發(fā)展提供了有益的經(jīng)驗(yàn)和啟示。

1 植物生理學(xué)教學(xué)過(guò)程中遇到的主要問(wèn)題及原因分析

在植物生理學(xué)課程長(zhǎng)期教學(xué)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)還存在許多問(wèn)題，要找到這些問(wèn)題，才能有針對(duì)性地去采取措施，有效解決問(wèn)題。目前，學(xué)生在學(xué)習(xí)植物生理學(xué)課程中，遇到的主要問(wèn)題包括：學(xué)生普遍反映植物生理學(xué)課程教材內(nèi)容難，不易理解，提不起學(xué)習(xí)興趣；教學(xué)課時(shí)有限，難以全書(shū)精講、細(xì)講；學(xué)生處于囫圇吞棗的學(xué)習(xí)狀態(tài)；課上“我講你聽(tīng)”的狀態(tài)，知識(shí)都是水過(guò)鴨背；學(xué)生缺乏主動(dòng)提前預(yù)習(xí)的習(xí)慣等。主要原因包括：植物生理學(xué)教材涵蓋的知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容繁雜、課時(shí)有限，而許多內(nèi)容涉及生化反應(yīng)過(guò)程以及生理機(jī)制方面，前導(dǎo)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課少，學(xué)生難于理解。因此，亟須一種創(chuàng)新的教學(xué)模式打破舊局，提高植物生理學(xué)課程的教學(xué)效果。

2 線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與特點(diǎn)

植物生理學(xué)課程的改革迎來(lái)了線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式的設(shè)計(jì)。通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式的設(shè)計(jì)旨在充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下兩種教學(xué)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)教學(xué)內(nèi)容上采用專(zhuān)題式教學(xué)的方式實(shí)踐。通過(guò)線(xiàn)上教學(xué)，可以利用靈活的學(xué)習(xí)時(shí)段和多樣的學(xué)習(xí)資源，以滿(mǎn)足學(xué)生異質(zhì)性的學(xué)習(xí)需求。線(xiàn)下的專(zhuān)題式教學(xué)以模塊化專(zhuān)題進(jìn)行授課，將教材內(nèi)容進(jìn)行合理整合，比如“植物的水分生理”，使學(xué)生對(duì)模塊專(zhuān)題內(nèi)容有一個(gè)全面完整的認(rèn)識(shí)與理解。

2.1 線(xiàn)上線(xiàn)下融合的靈活性

線(xiàn)上線(xiàn)下融合的教學(xué)模式充分利用了線(xiàn)上平臺(tái)的靈活性和線(xiàn)下互動(dòng)的實(shí)時(shí)性。通過(guò)線(xiàn)上課前預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)資源分享以及在線(xiàn)平臺(tái)的討論，學(xué)生能夠在課前深入學(xué)習(xí)，并在線(xiàn)下課堂上進(jìn)行更有深度的知識(shí)交流。這種融合能夠滿(mǎn)足不同學(xué)生學(xué)習(xí)的節(jié)奏和需求，提高整體學(xué)習(xí)的靈活性。

2.2 專(zhuān)題式教學(xué)的模塊化設(shè)計(jì)

專(zhuān)題式教學(xué)的模塊化設(shè)計(jì)有助于將龐大的植物生理學(xué)知識(shí)體系進(jìn)行合理整合，劃分成具體主題模塊。每個(gè)模塊聚焦于某一方面的植物生理學(xué)知識(shí)，使學(xué)生能夠深入了解特定主題。這有助于提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)題內(nèi)容的關(guān)注度，同時(shí)使教學(xué)更有針對(duì)性，幫助學(xué)生建立更為完整的學(xué)科框架。

2.3 專(zhuān)題式教學(xué)的跨學(xué)科融合與創(chuàng)新

專(zhuān)題式教學(xué)的設(shè)計(jì)還可以促使跨學(xué)科融合，將植物生理學(xué)與其他相關(guān)學(xué)科有機(jī)結(jié)合。通過(guò)跨學(xué)科的引入，學(xué)生將更好地理解植物生理學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系，培養(yǎng)他們的綜合分析和解決問(wèn)題的能力。在線(xiàn)下環(huán)節(jié)，學(xué)生將參與到具體的植物生理學(xué)專(zhuān)題討論中，與同學(xué)共同探討與分享。結(jié)合學(xué)科研究和教學(xué)實(shí)踐，將探索更豐富的線(xiàn)上學(xué)習(xí)資源，設(shè)計(jì)更具挑戰(zhàn)性和啟發(fā)性的線(xiàn)下專(zhuān)題實(shí)踐活動(dòng)，以確保這一教學(xué)模式始終保持活力和創(chuàng)新。

3 模式實(shí)施與教學(xué)舉措

在進(jìn)一步優(yōu)化線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式時(shí)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)將注重模塊化設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的整合，以提高教學(xué)效果和學(xué)生參與度。

3.1 專(zhuān)題模塊化設(shè)計(jì)

模塊化設(shè)計(jì)在線(xiàn)下專(zhuān)題模塊教學(xué)中扮演著重要角色。將更加注重將教材內(nèi)容進(jìn)行合理整合，將相似或相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)整合到一個(gè)模塊中，使學(xué)生更容易理解和記憶。這樣的模塊化設(shè)計(jì)有助于建立更為系統(tǒng)和完整的學(xué)科框架。例如，專(zhuān)題一：植物的水分生理，將教材中的第二章水與植物細(xì)胞與第三章植物整體水分平衡內(nèi)容整合起來(lái)教學(xué)，使其成為一個(gè)整體，更能讓學(xué)生理解與掌握知識(shí)。又由于植物生理學(xué)課程課時(shí)有限，教材內(nèi)容多，通過(guò)專(zhuān)題模塊化整合設(shè)計(jì)，使繁雜的知識(shí)點(diǎn)歸類(lèi)，更便于學(xué)生記憶。

3.2 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源

在線(xiàn)上環(huán)節(jié)，將引入慕課、金課等優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。例如，慕課平臺(tái)中的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的國(guó)家精品課程《植物生理學(xué)》、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)精品課程《植物生理學(xué)》等許多同門(mén)課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻。這些資源將充實(shí)學(xué)生在線(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，為其提供更廣泛的學(xué)科視野和深度學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。通過(guò)整合高質(zhì)量的網(wǎng)絡(luò)課程資源，學(xué)生可以在線(xiàn)上平臺(tái)獲取到更多專(zhuān)業(yè)和深入的植物生理學(xué)知識(shí)，更有利于植物生理學(xué)課程教學(xué)[3]。另外，線(xiàn)上課堂使用到的基于超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)，能夠根據(jù)學(xué)生的課堂聽(tīng)課狀態(tài)，通過(guò)討論選人搶答提問(wèn)互動(dòng)環(huán)節(jié)，時(shí)刻抓住學(xué)生的注意力[4]。通過(guò)平臺(tái)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，能夠及時(shí)有效地獲得課堂學(xué)習(xí)反饋。

3.3 教學(xué)方法的多元化

在模塊實(shí)施過(guò)程中，將采用多元化的教學(xué)方法。除了傳統(tǒng)的講授方式外，引入案例分析[5]、問(wèn)題解決、小組合作、思維導(dǎo)圖等教學(xué)策略，以激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)科參與度。這樣的多元化教學(xué)方法將有助于滿(mǎn)足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格和需求。

線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式更貼合學(xué)生學(xué)習(xí)需求，使其既能夠在線(xiàn)上慕課等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源中自主學(xué)習(xí)，又能夠在線(xiàn)下專(zhuān)題模塊中深度實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)全方位的植物生理學(xué)知識(shí)傳授與掌握。

3.4 教學(xué)改革舉措

基于本科生教學(xué)培養(yǎng)方案和植物生理學(xué)教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式的教育模式貫穿于教學(xué)全過(guò)程，重點(diǎn)講授植物生理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)拓展當(dāng)前植物生理學(xué)領(lǐng)域知識(shí)點(diǎn)在研究領(lǐng)域的最新科研進(jìn)展等知識(shí)內(nèi)容的比例，從而開(kāi)闊學(xué)生視野，活躍科學(xué)思維，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。比如介紹光合作用暗反應(yīng)中重要的核酮糖二磷酸羧化酶（Rubisco）時(shí)，增加科研領(lǐng)域?qū)υ撁傅母脑煅芯?、研究突破及其?yīng)用現(xiàn)狀。

采用專(zhuān)題化的方式設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，每個(gè)專(zhuān)題再以思維導(dǎo)圖的方式總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，將課本知識(shí)化難為簡(jiǎn)，便于學(xué)生理解記憶。

采用圖片結(jié)合視頻動(dòng)畫(huà)的講授方式對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)的講授進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，將晦澀難懂的機(jī)理、機(jī)制、化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的知識(shí)形象生動(dòng)有趣地展現(xiàn)出來(lái)，學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)印象深刻，興趣度提高。

實(shí)驗(yàn)方面通過(guò)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，以實(shí)驗(yàn)技術(shù)為主線(xiàn)，把一些基本的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有機(jī)地組合在一起，整合為模塊化實(shí)驗(yàn)體系進(jìn)行教學(xué)，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由原來(lái)單一和分散的設(shè)置轉(zhuǎn)化為具有連貫性和系統(tǒng)性的實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，增設(shè)綜合性設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)自學(xué)和查閱有關(guān)文獻(xiàn)，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師指導(dǎo)修改，自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獲取知識(shí)的能力和分析問(wèn)題、自主創(chuàng)新的能力。

綜合比較分析教學(xué)效果、學(xué)生的反饋情況以及學(xué)生考核成績(jī)，對(duì)基于線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式的植物生理學(xué)課程進(jìn)行全面評(píng)估，為今后該課程的教學(xué)改革奠定良好的教學(xué)實(shí)踐基礎(chǔ)。

4 教學(xué)成效與反思

4.1 教學(xué)成效

為了全面評(píng)估線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式的教學(xué)成效，采用了多維度的評(píng)估指標(biāo)，旨在了解學(xué)生對(duì)植物生理學(xué)知識(shí)的掌握程度、實(shí)際操作技能的提升以及學(xué)科思維能力的培養(yǎng)。

學(xué)科知識(shí)掌握：通過(guò)定期的知識(shí)測(cè)試、作業(yè)以及線(xiàn)上平臺(tái)上的互動(dòng)問(wèn)答，可以客觀地評(píng)估學(xué)生對(duì)植物生理學(xué)知識(shí)的掌握情況。

實(shí)踐操作技能：在線(xiàn)下專(zhuān)題模塊的實(shí)踐活動(dòng)中，通過(guò)觀察學(xué)生的實(shí)地考察、實(shí)驗(yàn)成果和實(shí)踐報(bào)告，能夠評(píng)估學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際問(wèn)題解決中的能力。

學(xué)科思維能力：通過(guò)學(xué)生在線(xiàn)上平臺(tái)上的討論參與、專(zhuān)題模塊小組合作等方式，可以評(píng)估學(xué)生的學(xué)科思維能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及問(wèn)題解決的能力。

4.2 教學(xué)反思

與傳統(tǒng)的教學(xué)反饋機(jī)制不同，線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)教學(xué)反思的重要性。通過(guò)教師與學(xué)生之間的定期溝通和課程結(jié)束后的綜合評(píng)估，將深入了解教學(xué)模式在實(shí)際應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)和不足。

學(xué)生反饋：學(xué)生將被鼓勵(lì)提供對(duì)教學(xué)模式的意見(jiàn)和建議。通過(guò)定期的問(wèn)卷調(diào)查、小組討論等，能夠深入了解學(xué)生對(duì)教學(xué)的感受和期望。

持續(xù)優(yōu)化：基于反思和學(xué)生反饋，將不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)模式。這可能包括對(duì)模塊內(nèi)容的再次梳理、教學(xué)方法的微調(diào)以及線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)的增強(qiáng)等方面，以確保教學(xué)效果的持續(xù)提升[6]。

通過(guò)這樣的反思機(jī)制，期望教學(xué)過(guò)程不僅是一種單向的知識(shí)傳遞，更是一個(gè)共同成長(zhǎng)的過(guò)程，為教師和學(xué)生提供了不斷改進(jìn)的空間，使教學(xué)模式更符合植物生理學(xué)教育的實(shí)際需求，提高了他們對(duì)植物生理學(xué)應(yīng)用的理解和實(shí)踐能力。

5 結(jié)語(yǔ)

植物生理學(xué)課程是高等師范院校、農(nóng)業(yè)院校、綜合性大學(xué)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)和生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)課程之一，是學(xué)好后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的基本和前提，所以掌握基本的理論和技能就顯得尤為重要。線(xiàn)上線(xiàn)下教學(xué)與考核，一方面利用眾高校搭建的MOOC、SPOC等優(yōu)秀資源平臺(tái)，學(xué)生可以提前預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)相關(guān)知識(shí)，另一方面課堂利用學(xué)習(xí)通APP，及時(shí)對(duì)課堂學(xué)生信息進(jìn)行整合反饋，不但把握了現(xiàn)代信息化教育的契機(jī)，而且充分體現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的教學(xué)新模式。專(zhuān)題式教學(xué)與考核，是將眾多繁雜的知識(shí)體系進(jìn)行分解，既實(shí)現(xiàn)了知識(shí)點(diǎn)的全面化，又能達(dá)到化整為零，各個(gè)擊破的效果。另外，該課程教學(xué)改革的一個(gè)顯著創(chuàng)新點(diǎn)是讓學(xué)生及時(shí)地把每個(gè)專(zhuān)題形成思維導(dǎo)圖，易于理解記憶，效果極佳。

未來(lái)，該教學(xué)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深化線(xiàn)上+專(zhuān)題式教學(xué)模式，擴(kuò)大線(xiàn)上教育資源的覆蓋范圍，提升專(zhuān)題模塊的深度和廣度，以更好地滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)科需求和培養(yǎng)他們?cè)谥参锟茖W(xué)領(lǐng)域的全面素質(zhì)，也為高等教育領(lǐng)域創(chuàng)新教學(xué)模式提供有力的借鑒。

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The reform and exploration of Plant physiology through a blended teaching model online and offline combining thematic teaching

ZHOU Yan，ZHU Yingzhi， WANG Junrui， ZHOU Hao

（Guangxi Key Laboratory for Polysaccharide Materials and Modifications， School of Marine Sciences and Biotechnology， Guangxi Minzu University， Nanning 530008）

Abstract：With the deepening of education reform in colleges and universities， there are some problems in the teaching process of Plant physiology theory and practice. By analyzing the causes of these problems and taking corresponding teaching reform， the teaching reform of Plant physiology were carried out based on the online and offline + thematic teaching mode， including the aspects of teaching methods， teaching content， design and assessment methods， so as to enhance students’ learning interest， and to improve students’ innovative ability as well as comprehensive analysis problem and solving problem ability. Through the comprehensive evaluation of the Plant physiology course of online and offline + thematic teaching mode， it lays a good teaching practice foundation for the teaching reform of this course in the future.

Keywords：Plant physiology; teaching reform; online and offline; thematic teaching; teaching effectiveness

基金項(xiàng)目：廣西民族大學(xué)2023年校級(jí)高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目“植物生理學(xué)課程線(xiàn)上線(xiàn)下+專(zhuān)題式教學(xué)模式的改革與探索”。

作者簡(jiǎn)介：周燕（1983.10- ），女，漢族，理學(xué)博士，講師。研究方向：微生物學(xué)及微生物與植物互作研究。E-mail：zy209@126.com。