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        基于化學(xué)史教育培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的探究

        2024-01-17 15:37:08王思雨翟宏菊鄭鑫宇張志林
        科技風(fēng) 2024年2期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)史化學(xué)核心素養(yǎng)高中化學(xué)教學(xué)

        王思雨 翟宏菊 鄭鑫宇 張志林

        摘?要:化學(xué)史是化學(xué)教學(xué)中的重要情景素材,對于學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培育發(fā)揮著重要作用?;瘜W(xué)史融入化學(xué)教學(xué)中,具有增添學(xué)習(xí)趣味,加強知識理解,拓展科學(xué)思維及培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)的價值意蘊,本文以“元素周期表”為例,滲透化學(xué)史進(jìn)行教學(xué)設(shè)計,在探索周期表編制的過程中,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)落地。

        關(guān)鍵詞:化學(xué)史;化學(xué)核心素養(yǎng);高中化學(xué)教學(xué);元素周期表

        《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱《新課標(biāo)》)中指出,要全面發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),注重以“素養(yǎng)為本”教學(xué)的落實[1]?!缎抡n標(biāo)》從五個維度凝練了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),并在“情景素材建議”中均體現(xiàn)出化學(xué)史教育的內(nèi)容,建議將化學(xué)史教育滲透到中學(xué)化學(xué)課堂中,倡導(dǎo)化學(xué)課程應(yīng)該與人類探索自然規(guī)律的歷程和化學(xué)科學(xué)發(fā)展的趨勢相結(jié)合,將其中所蘊含的思想和精神以不同的方式滲透給學(xué)生,有利于學(xué)生對新課標(biāo)中所倡導(dǎo)的化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵有更深層次的了解,從而將素養(yǎng)目標(biāo)內(nèi)化于心[2],促進(jìn)化學(xué)核心素養(yǎng)的提升,其本質(zhì)是推動了化學(xué)課程與學(xué)生的人文底蘊和核心素養(yǎng)培養(yǎng)上的雙向并重。

        1?化學(xué)史的內(nèi)涵與價值

        化學(xué)史是人們在漫長的社會實踐中對化學(xué)知識探究的歷史,反映了化學(xué)知識的動態(tài)生成過程,折射出先輩的科學(xué)思維、精神與態(tài)度[3]?;瘜W(xué)史是化學(xué)教學(xué)中必不可少的素材,它既是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的歷程,又是對化學(xué)研究者理想信念、民族情懷和社會責(zé)任感的體現(xiàn),通過化學(xué)史的學(xué)習(xí),可以讓學(xué)生透過歷史素材,看到其發(fā)展歷程,從而加深對化學(xué)知識的認(rèn)識理解,進(jìn)而提高其內(nèi)在的學(xué)科發(fā)展素養(yǎng)。

        2?基于化學(xué)史教育的重要性

        2.1?增添學(xué)習(xí)的趣味性

        傳統(tǒng)的化學(xué)學(xué)科往往注重概念和教材內(nèi)容的講授,而教師只注重學(xué)科知識的傳授,這樣的教學(xué)方式枯燥乏味,導(dǎo)致學(xué)生失去化學(xué)學(xué)習(xí)中原有的樂趣,降低了學(xué)習(xí)積極性。因此,要將化學(xué)史實靈活地穿插融入教學(xué)過程中,在化學(xué)史的滲透過程中,教師通過引導(dǎo)學(xué)生回顧一些有趣的歷史故事,在歷史長河中講述知識,吸引學(xué)生注意力的同時讓他們在興趣中學(xué)習(xí),從而激發(fā)對于化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情,并為學(xué)生探索未知的世界注入動力。

        2.2?加強知識的理解

        高中化學(xué)所涉及的教學(xué)內(nèi)容中某些知識具有較深的理論性,這些知識晦澀難懂,在學(xué)習(xí)過程中學(xué)生們往往難以理解,將化學(xué)史作為背景材料穿插在教學(xué)過程中,使學(xué)生站在歷史的視角學(xué)習(xí)前人對于化學(xué)概念和理論的探索過程和演化過程。接著在教師講授指導(dǎo)下,進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)知識內(nèi)容是如何產(chǎn)生的,又要應(yīng)用到哪里去,把對理論性知識的“排斥”轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)知識的動力,促進(jìn)學(xué)生對于化學(xué)知識的理解及掌握。

        2.3?拓展科學(xué)思維

        規(guī)律不是憑空想象的,而是科學(xué)家們經(jīng)過長期探索與總結(jié)形成,化學(xué)史素材反映出人們探求自然規(guī)律的漫長和艱辛,體現(xiàn)了先輩探索實踐、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神[4],在高中化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)中穿插化學(xué)史實,有利于培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義思想,對于高中生化學(xué)知識的儲備和思維拓展具有潛在作用。同時,通過培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中注重探究的過程,轉(zhuǎn)換他們的思考方式,提高對學(xué)科知識的分析、應(yīng)用能力,使其科學(xué)思維能力得到提升。

        2.4?培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)

        化學(xué)核心素養(yǎng)是學(xué)生通過化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)而逐步形成的正確價值觀、必備品格和關(guān)鍵能力[1],促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展已成為化學(xué)教學(xué)最為關(guān)鍵的教學(xué)任務(wù)?;瘜W(xué)史寶庫包含了豐富多樣的內(nèi)容,蘊含著獨特且深遠(yuǎn)的教育價值理念,其中科學(xué)家們所表現(xiàn)出的開拓創(chuàng)新的科學(xué)精神,以及科學(xué)家們所運用的證據(jù)推理、宏微結(jié)合等探究方法與核心素養(yǎng)的五個維度十分契合。在化學(xué)教學(xué)過程中,將具有獨特育人價值的化學(xué)史素材融入其中,是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)必不可少的一部分。

        3?教學(xué)設(shè)計

        3.1?教材分析

        《元素周期表》是新人教版高中化學(xué)必修第一冊第四章第一節(jié)《原子結(jié)構(gòu)與元素周期表》的內(nèi)容,本節(jié)內(nèi)容具有一定的理論指導(dǎo)意義,學(xué)習(xí)本部分知識,既是對前面學(xué)習(xí)過的元素及其化合物知識的綜合、歸納、整理,又為元素周期律的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),在化學(xué)課程中具有獨特的承載作用。

        3.2?學(xué)情分析

        元素周期表在初中已有簡單的介紹,學(xué)生對元素周期表的大體結(jié)構(gòu)也有了一定的了解,也學(xué)會用周期表查找常見元素的相關(guān)知識,但對元素周期表的發(fā)展歷程沒有更深刻、全面的認(rèn)識,對元素位置與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系沒有更深的理解。

        3.3?教學(xué)目標(biāo)

        (1)了解周期表的編制過程,能從物質(zhì)的宏觀特征對其進(jìn)行分類;(2)通過學(xué)生編排元素周期表,學(xué)會推斷元素在周期表中的位置及其電子層結(jié)構(gòu),逐步建構(gòu)“位”“構(gòu)”“性”認(rèn)識模型;(3)通過學(xué)習(xí)元素周期表發(fā)展歷程,領(lǐng)略科學(xué)家刻苦鉆研的科學(xué)態(tài)度,以此來引導(dǎo)自己的實踐,形成科學(xué)精神和創(chuàng)新意識。

        3.4?教學(xué)流程

        教學(xué)流程,見圖1。

        3.5?教學(xué)設(shè)計

        環(huán)節(jié)一:問題設(shè)疑,導(dǎo)入新課

        [問題]同學(xué)們知道元素周期表是哪位化學(xué)家編制出來的嗎?元素之間有哪些規(guī)律?又存在著何種聯(lián)系?是否能對已發(fā)現(xiàn)的118種元素進(jìn)行有序排列或分類呢?

        [過渡]大家都知道門捷列夫制作出世界上第一張元素周期表,做出了巨大貢獻(xiàn),但他并不是唯一對元素周期表做出貢獻(xiàn)的科學(xué)家,探索科學(xué)的道路從來都不是平坦的,往往都是站在巨人的肩膀上不斷探索。如果我們知道科學(xué)家如何編制元素周期表,那么上述問題就會迎刃而解,接下來我們通過探究活動和學(xué)習(xí)元素周期表的發(fā)展史(見表1)開展本節(jié)課的學(xué)習(xí)。

        環(huán)節(jié)二:活動探究,引發(fā)思考

        [教師]請同學(xué)們仔細(xì)閱讀課前做好卡片上的信息(見圖2)后,將這些卡片分組并說明你分組的依據(jù)。

        [過渡]通過仔細(xì)觀看,可以知道每張卡片上都列出了名稱、符號、相對原子質(zhì)量以及核外電子排布,單質(zhì)的性質(zhì)和化合價等信息。我們應(yīng)怎樣梳理信息并將元素分組?

        [學(xué)生]認(rèn)真討論,將卡片分組。

        [教師]有的同學(xué)將氧氣和氯氣分為一組、溴單質(zhì)分為一組,這是按照單質(zhì)的狀態(tài)不同來進(jìn)行分組的,氧和氯是氣體,而溴是液體,剩下的鈉、硫、鉀、鈣等固體分為一組。還有其他同學(xué)說說自己是如何分組的嗎?

        [學(xué)生1]我把鈉、鉀、鈣單質(zhì)分為一組,因為它們都是金屬,氧、硫、氯、溴單質(zhì)這些非金屬分為一組。

        [學(xué)生2]我將氧元素和硫元素分為一組;氯元素和溴元素分為一組;鈉元素和鉀元素分為一組,這是依據(jù)元素最外層電子數(shù)相同所分組的,分組之后我還發(fā)現(xiàn)每組元素的化學(xué)性質(zhì)和元素化合價都是相似的。

        [教師]通過以上同學(xué)的分組,我們知道元素之間存在著內(nèi)在聯(lián)系,可以采用不同的分類依據(jù),元素就會有不同的分類情況。由表及里,逐漸深入微觀領(lǐng)域,以原子核外最外層電子數(shù)目作為分類依據(jù)時,就會越來越接近事物的本質(zhì)。

        設(shè)計意圖:通過活動探究,提高學(xué)生的分析和邏輯思維能力,使學(xué)生認(rèn)識到事物之間是普遍聯(lián)系的,對事物的認(rèn)識是由表及里、由淺入深,從而認(rèn)識到事物的本質(zhì)。

        環(huán)節(jié)三:講述史實,認(rèn)識元素周期表

        [過渡]事實上元素周期表發(fā)現(xiàn)的過程中,科學(xué)家們也經(jīng)歷了和同學(xué)們一樣的思考路徑,科學(xué)家們在分類過程中逐漸地揭示出元素更本質(zhì)的特征,不斷地對元素周期表進(jìn)行修正,終于得到了我們現(xiàn)在所使用的元素周期表。

        [拉瓦錫的化學(xué)元素表]1789年,法國化學(xué)家拉瓦錫在《化學(xué)概要》一書中提出了第一個元素分類表,將當(dāng)時發(fā)現(xiàn)的33種元素按照化學(xué)性質(zhì)分為了金屬元素、非金屬元素、氣體物質(zhì)和土質(zhì)物質(zhì)等四組。

        [德貝萊納的“三元素組”]1829年,德國化學(xué)家德貝萊納分析了44種元素,將化學(xué)性質(zhì)相似的十五組元素分為了五組三元素組:鋰、鈉、鉀;氯、溴、碘;硫、硒、碲;鈣、鍶、鋇;錳、鉻、鐵。

        [紐蘭茲的“八音律”]1865年,英國科學(xué)家紐蘭茲將元素按照相對原子質(zhì)量由小到大依次排序,形成了元素表格(見表2),在研究中他發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象:當(dāng)元素按原子量遞增的順序排列起來時,每隔8個元素,元素的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)就會重復(fù)出現(xiàn),就像音階里的八度一樣[5],但是紐蘭茲只是機械地排列當(dāng)時所發(fā)現(xiàn)的元素,沒有考慮尚未發(fā)現(xiàn)的元素,更沒有指出元素之間的內(nèi)在規(guī)律。

        [門捷列夫的元素周期表]1869年,俄國科學(xué)家門捷列夫經(jīng)過長期的研究繪制出了第一張元素周期表,在門捷列夫繪制的元素周期表中將元素按相對原子質(zhì)量由小到大的順序排列,并將化學(xué)性質(zhì)相似的元素放在一行[6],同時他還預(yù)言了“類鋁”“類硅”“類硼”等未知元素的存在,并對它們的性質(zhì)進(jìn)行了預(yù)測,在門捷列夫繪制出元素周期表后,化學(xué)界掀起了一股發(fā)現(xiàn)新元素和研究無機化學(xué)理論的熱潮。

        [教師]隨著技術(shù)手段的不斷進(jìn)步,越來越多的元素被發(fā)現(xiàn),目前為止,人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)118種元素,元素周期表也逐漸演變成了如今這種形式,回看化學(xué)發(fā)展史,化學(xué)家們也在不斷地從多種角度尋找規(guī)律,他們都在對元素進(jìn)行有意識的分類,在處理綜合信息時,不同人有不同的思考角度,分類的依據(jù)也不同,只有當(dāng)分類的依據(jù)由表象到本質(zhì),由宏觀到微觀時,我們才能越來越接近事物的本質(zhì)。

        設(shè)計意圖:沿著科學(xué)家的腳步,體驗了元素周期表的編制過程,有助于學(xué)生們感受到科學(xué)家們崇尚創(chuàng)新、熱愛科學(xué)和不畏艱難的精神,培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”的核心素養(yǎng);同時使學(xué)生們體會到化學(xué)史在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性。

        環(huán)節(jié)四:知識講解,鞏固提升

        [教師]根據(jù)上節(jié)課原子結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),總結(jié)1~20號元素在元素周期表中的排列規(guī)律。

        [學(xué)生]元素按照核電荷數(shù)由小到大的順序依次排列,元素在周期表中的順序即原子序數(shù)等于核電荷數(shù),電子層數(shù)相同的元素排在同一橫行,并且周期的序數(shù)等于該行元素原子的電子層數(shù);除稀有氣體所在的零族外,同一縱列的元素最外層電子數(shù)相同,并且最外層電子數(shù)與族序數(shù)相同。

        [教師]觀看教材附表中的元素周期表,思考總結(jié)元素周期表的結(jié)構(gòu)。

        [學(xué)生]在教師指導(dǎo)下總結(jié)出每一橫行稱為一個周期,每一縱列稱為一個族;元素周期表有七個周期,前三周期稱為短周期,其他周期稱為長周期;族包括主族、副族和零族,族序數(shù)用羅馬數(shù)字表示,主族元素的族序數(shù)后標(biāo)A,副族元素在族序數(shù)后標(biāo)B(除第Ⅷ族)。

        [練習(xí)]科學(xué)家用鈣離子撞擊放射性元素锫(Bk),產(chǎn)生了質(zhì)子數(shù)為117的超重元素Ts。Ts的原子結(jié)構(gòu)示意圖(見圖3),試判斷它在元素周期表中的位置。

        設(shè)計意圖:通過對知識的梳理講解,逐步建構(gòu)“位”“構(gòu)”“性”認(rèn)識模型,培養(yǎng)學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的核心素養(yǎng),以有針對性的習(xí)題練習(xí)結(jié)尾,利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。

        3.6?教學(xué)反思

        “元素周期表”教學(xué)設(shè)計呈現(xiàn)出許多版本,然而,在新教材教學(xué)內(nèi)容重組下,尤其是對化學(xué)史的應(yīng)用,可以使學(xué)生能更好地了解“元素周期表”的編寫過程,本節(jié)教學(xué)設(shè)計中將化學(xué)史素材和教材內(nèi)容有機融合使學(xué)生對“元素周期表”的編制歷程有了更深入的了解,以化學(xué)史為主線,使學(xué)生身臨其境地體會到科學(xué)家編制周期表的進(jìn)程,以促進(jìn)學(xué)生的科學(xué)精神、創(chuàng)新精神和核心素養(yǎng)。

        結(jié)語

        化學(xué)史是化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分,它呈現(xiàn)給學(xué)生豐富多樣的化學(xué)知識,激發(fā)學(xué)生探索未知的動力,在化學(xué)課程中深層次地引領(lǐng)學(xué)生從歷史發(fā)展角度去學(xué)習(xí)化學(xué)知識,在化學(xué)教育中以化學(xué)史為切入點,能夠有效提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),從而實現(xiàn)“素養(yǎng)為本”教學(xué)理念的達(dá)成。

        參考文獻(xiàn):

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        [2]傅彤.基于化學(xué)史教育培養(yǎng)高中生的化學(xué)核心素養(yǎng)[D].大連:遼寧師范大學(xué),2021.

        [3]劉貝貝,嚴(yán)文法.基于化學(xué)史學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)價值的教學(xué)設(shè)計——以新人教版必修第一冊“電解質(zhì)的電離”為例[J].化學(xué)教學(xué),2021(09):5155.

        [4]董麗敏,單連偉,吳澤.基于課程思政的化學(xué)課程教學(xué)融入化學(xué)史的重要性[J].教育教學(xué)論壇,2021(44):142145.

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        [6]龔賢,顧紅霞.基于學(xué)科理解的高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計——以“元素周期表”為例[J].化學(xué)教與學(xué),2022(19):4045+54.

        基金項目:吉林師范大學(xué)2021年職業(yè)教育與成人教育教學(xué)研究課題(5號)

        作者簡介:王思雨(2001—?),女,滿族,遼寧撫順人,碩士研究生在讀,研究方向:學(xué)科教學(xué)(化學(xué))。

        *通訊作者:翟宏菊(1973—?),女,漢族,吉林四平人,博士,碩士生導(dǎo)師,研究方向:學(xué)科教學(xué)(化學(xué))、無機化學(xué)。

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